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      豬在應(yīng)激狀態(tài)下的飼養(yǎng)管理

      2016-03-10 19:15:26吉林省永吉縣畜牧業(yè)管理局132100
      關(guān)鍵詞:永吉縣時(shí)所獸醫(yī)站

      沈 楠 吉林省永吉縣畜牧業(yè)管理局 132100

      魯東金 吉林省永吉縣西陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 132100

      劉婷婷 吉林省永吉縣畜牧業(yè)管理局 132100

      劉奇永 吉林省永吉縣黃榆鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 132100

      豬在應(yīng)激狀態(tài)下的飼養(yǎng)管理

      沈楠 吉林省永吉縣畜牧業(yè)管理局 132100

      魯東金 吉林省永吉縣西陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 132100

      劉婷婷 吉林省永吉縣畜牧業(yè)管理局 132100

      劉奇永 吉林省永吉縣黃榆鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 132100

      豬應(yīng)激即豬在受到體內(nèi)外非特異的有害因子刺激時(shí)所表現(xiàn)出的機(jī)能障礙和防御反應(yīng),是豬對(duì)應(yīng)激原刺激時(shí)所做出的一種非特異性的應(yīng)答。一般而言,適當(dāng)?shù)刈匀粦?yīng)激有利于達(dá)到動(dòng)物體實(shí)現(xiàn)逐步適應(yīng)所處環(huán)境的目的,能增強(qiáng)動(dòng)物體自身的免疫機(jī)能,提高生產(chǎn)性能,但需要注意的是過(guò)度的應(yīng)激是會(huì)起到反作用,可能誘發(fā)出各種疾病,最終造成動(dòng)物體死亡。

      應(yīng)激狀態(tài);豬;飼養(yǎng)管理

      應(yīng)激反應(yīng)是動(dòng)物體在受到內(nèi)外環(huán)境因素的刺激時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的一種非特異性的全身反應(yīng),是動(dòng)物體自身的重要防御機(jī)制。應(yīng)激反應(yīng)從本質(zhì)上講屬于生理自然反應(yīng),有利于動(dòng)物體在受到外界或自身非特異有害因子刺激時(shí)為維持正常生命活動(dòng),或保證機(jī)體在受到損傷或部分功能受到障礙后可以及時(shí)得到恢復(fù)并趨于正常。適當(dāng)?shù)貞?yīng)激有利于使動(dòng)物體適應(yīng)變化的內(nèi)外環(huán)境,但需要注意的是如果應(yīng)激過(guò)程過(guò)長(zhǎng)或過(guò)于激烈,則動(dòng)物體應(yīng)對(duì)應(yīng)激時(shí)超出機(jī)體承受能力,容易導(dǎo)致疾病發(fā)作,給養(yǎng)殖戶(hù)造成經(jīng)濟(jì)損失。

      1 豬產(chǎn)生應(yīng)激的原因、影響和危害

      (1)應(yīng)激產(chǎn)生的原因。豬應(yīng)激是指豬在受到體內(nèi)外非特異有害因子刺激時(shí)(下)所表現(xiàn)出來(lái)的機(jī)能障礙和防御反應(yīng),是豬對(duì)應(yīng)激原刺激的非特異性應(yīng)答。一般可以分為輕度應(yīng)激和過(guò)度應(yīng)激兩種。輕度應(yīng)激可以使豬盡快進(jìn)入適應(yīng)階段,對(duì)提高生產(chǎn)力或飼料轉(zhuǎn)化率以及增強(qiáng)抵抗力都有一定的影響,而過(guò)度的應(yīng)激則會(huì)產(chǎn)生相反的影響,造成豬的生產(chǎn)性能下降、免疫力降低、感染疾病,嚴(yán)重者最終導(dǎo)致死亡。在豬的飼養(yǎng)過(guò)程中,常因環(huán)境或運(yùn)輸過(guò)程受到諸如寒冷、高溫、噪音、擁擠、注射、手術(shù)和驅(qū)趕等應(yīng)激原的刺激,使豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),出現(xiàn)諸如豬生產(chǎn)性能下降、免疫力變低或更容易感染疾病的情況,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起豬的死亡。

      (2)產(chǎn)生應(yīng)激的因素。熱應(yīng)激主要會(huì)影響到母豬的性成熟,使懷孕后的母豬采食量降低,生產(chǎn)后的母豬乳汁質(zhì)量下降,從而導(dǎo)致仔豬的營(yíng)養(yǎng)不良;公豬飼養(yǎng)方面則會(huì)出現(xiàn)精子活力降低和繁殖力下降等問(wèn)題。寒冷應(yīng)激主要影響的是新生仔豬。新生仔豬的消化系統(tǒng)功能尚不健全,若飼養(yǎng)環(huán)境中溫度過(guò)低會(huì)造成仔豬消化系統(tǒng)功能下降,不能實(shí)現(xiàn)正常的消化和吸收初乳,同時(shí)會(huì)增加仔豬大腸桿菌的感染率。運(yùn)輸應(yīng)激主要是指裝載運(yùn)輸過(guò)程中的突發(fā)事件,以及轉(zhuǎn)運(yùn)后分群、入欄以及屠宰場(chǎng)地的環(huán)境等,癥狀表現(xiàn)為精神萎靡、食欲不振、呼吸困難、腹瀉和體溫升高。

      (3)應(yīng)激的危害。造成豬應(yīng)激綜合癥,損害豬的心臟和骨骼肌。造成仔豬離乳應(yīng)激綜合癥,出現(xiàn)諸如全身性的淋巴結(jié)非出血性腫大(尤其是頜下淋巴結(jié)、支氣管淋巴結(jié)及腸系膜淋巴結(jié))、嚴(yán)重肺水腫、黃疸及肝臟萎縮、胃食道區(qū)潰瘍水腫等現(xiàn)象。

      2 應(yīng)激狀態(tài)下的飼養(yǎng)管理

      (1)營(yíng)養(yǎng)需求。豬在應(yīng)激時(shí)會(huì)由于全身的不適導(dǎo)致采食量下降,所以在應(yīng)激反應(yīng)期間飼養(yǎng)的重點(diǎn)要放在提高維生素、礦物質(zhì)濃度,加強(qiáng)鉀離子的補(bǔ)充方面。飼喂時(shí)選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)且容易消化的蛋白質(zhì)飼料和能量飼料,比如發(fā)酵豆粕或熟化玉米等。

      (2)熱應(yīng)激。對(duì)因?yàn)闊釕?yīng)激因素導(dǎo)致的應(yīng)激狀態(tài),應(yīng)盡快將豬舍的溫度調(diào)整到最適宜的范圍內(nèi),同時(shí)還要檢查所采用的飲用水源是否處于日曬狀態(tài)下。對(duì)于種豬飼養(yǎng)區(qū),應(yīng)采用濕簾通風(fēng)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行降溫處理(定時(shí)噴水降低豬舍溫度),飼養(yǎng)時(shí)采用濕拌料,少喂多餐,增加夜間的投料次數(shù),避免出現(xiàn)剩料的酸敗。除此之外還應(yīng)提供充足的飲用水,利用乳頭式飲水器將水流速度控制在2L/分鐘,且水中所含總固形物不應(yīng)超過(guò)3%。在母豬飼養(yǎng)管理中,可以在日糧中添加碳酸氫鈉確保血液的緩沖能力,以提高抗熱應(yīng)激能力。

      (3)寒冷應(yīng)激。對(duì)寒冷應(yīng)激,在飼養(yǎng)時(shí)要求養(yǎng)殖戶(hù)在冬季來(lái)臨前檢查圈舍以及供水、供電設(shè)施的狀態(tài),對(duì)存在故障隱患的應(yīng)及時(shí)予以維修、加固,以確保圈舍能起到擋風(fēng)防寒、保持溫暖的作用。此外因?yàn)槎竞?,圈舍如果密封效果好,舍?nèi)的CO、CO2含量會(huì)增加,導(dǎo)致應(yīng)激的加重,所以要注意及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。由于仔豬會(huì)對(duì)寒冷應(yīng)激特別敏感,除以上飼養(yǎng)管理內(nèi)容外還應(yīng)及時(shí)提供適宜的溫度,對(duì)出現(xiàn)腹瀉的仔豬可適量飼喂用紅醋浸泡的蒜緩解,也可在飼料中適量加拌小蘇打或止痢散。

      (4)其他應(yīng)激。對(duì)仔豬要盡量減少人為干擾,如環(huán)境噪聲和強(qiáng)烈光照等,特別是在仔豬斷乳、換料、轉(zhuǎn)圈或并窩等時(shí)期造成刺激的存在。為了減少因營(yíng)養(yǎng)跨度過(guò)大的飼料所引起的應(yīng)激,換料時(shí)要采取漸進(jìn)的方式。在豬只運(yùn)輸過(guò)程中,要避免高溫、擁擠和野蠻的裝卸方式,且不要任意混群(會(huì)產(chǎn)生撕咬受傷情況)。

      [1]蘭長(zhǎng)英,王啟英.豬在應(yīng)激狀態(tài)下的飼養(yǎng)管理[J].貴州畜牧獸醫(yī),2011,04:56-57.

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