大棚蔬菜根結(jié)線蟲病害調(diào)查研究以及防治對策

唐麗雪　馮桂芳　丁原書　劉富　孫紅偉

【摘 要】根結(jié)線蟲是大棚蔬菜最嚴重的土傳病害，為了更全面的了解大棚蔬菜的根結(jié)線蟲危害情況，項目組成員到蔬菜基地調(diào)研，并進行了抗病品種等室內(nèi)試驗，試圖探索更安全的生產(chǎn)策略。

【關(guān)鍵詞】大棚蔬菜；根結(jié)線蟲；調(diào)查研究；防治對策

保護地蔬菜生產(chǎn)，從1989年壽光市三元朱村開始，至今在全國各地溫室大棚的推廣，經(jīng)歷了20余年，帶動了農(nóng)民脫貧致富和蔬菜加工、農(nóng)資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟和社會效益。保護地蔬菜生產(chǎn)改變了人們的膳食結(jié)構(gòu)，一年四季都能吃上各類新鮮的蔬菜。幾十年來人們分享蔬菜種類豐富的同時，也不得不面對蔬菜安全問題。近些年時常爆出“毒韭菜”、“毒黃瓜”、“毒豆角”事件，反映出菜農(nóng)對蔬菜安全生產(chǎn)問題的淡漠。保護地蔬菜連續(xù)重茬種植的特點，導(dǎo)致根結(jié)線蟲病等土傳病害日趨嚴重。為防治各類病蟲為害，人們往往濫用劇毒高毒農(nóng)藥，結(jié)果導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留超標，降低品質(zhì)、影響蔬菜出口創(chuàng)匯，更嚴重的是危害人們的健康。省農(nóng)業(yè)專家顧問團的調(diào)查報告指出，“根結(jié)線蟲病已成為我省保護地設(shè)施栽培上發(fā)生的最為嚴重的一種土傳病害，是實現(xiàn)日光溫室等設(shè)施蔬菜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的重大限制因素?！?/p>

為了更全面的了解蔬菜根結(jié)線蟲的危害情況，提出更安全的防治策略，項目組成員分別到山東壽光、蒼山、濟南等蔬菜老產(chǎn)區(qū)進行針對性調(diào)研，通過與農(nóng)戶交流、室內(nèi)實驗等方式，全面調(diào)查了解當(dāng)?shù)厥卟烁Y(jié)線蟲危害情況。結(jié)果如下：

1 蔬菜產(chǎn)地調(diào)研

項目組成員多次到壽光蔬菜老產(chǎn)區(qū)進行針對性調(diào)研，通過與農(nóng)戶交流、親自實踐等方式，調(diào)查了解當(dāng)?shù)厥卟烁Y(jié)線蟲危害情況。每個基地調(diào)查20戶。

1.1 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查農(nóng)戶防治根結(jié)線蟲病的幾種方式，包括常見的化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥有哪些，農(nóng)業(yè)部禁止使用的溴甲烷、呋喃丹、甲胺磷等高毒農(nóng)藥是否還在使用；物理防治措施和生態(tài)防護措施有哪些，抗線蟲品種有哪些等，分析歸納各種防治方法的特點、存在的問題和取得的實際效果。

1.2 根結(jié)線蟲危害情況調(diào)查結(jié)果

2014年夏天以來，我們對蔬菜根結(jié)線蟲病的發(fā)生、為害、防治情況進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蔬菜根結(jié)線蟲病在山東發(fā)生普遍，為害嚴重，特別是壽光蔬菜基地，據(jù)報道其寄主植物有114科3000多種，已成為保護地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)的重大障礙。據(jù)調(diào)查，壽光市的主要經(jīng)濟來源主要是蔬菜大棚，蔬菜大棚占家庭總收入的90%。一個蔬菜大棚的西紅柿每畝年收入約平均在4-8萬左右，黃瓜8-15萬左右。蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、絲瓜、辣椒、彩椒、豆類蔬菜等等，瓜類還有茄類容易得根結(jié)線蟲病，而且危害較嚴重。大棚外的蔬菜也發(fā)生根結(jié)線蟲病，花生、西瓜較嚴重，易得花生根結(jié)線蟲病或者西瓜根結(jié)線蟲病。蔬菜大棚生產(chǎn)時間越長，它的得病幾率就越高，蔬菜大棚的年齡與發(fā)病成正比。除了根結(jié)線蟲病，炭疽病、疫病、病毒病等，對蔬菜的生產(chǎn)有嚴重影響。

經(jīng)調(diào)查得知，蔬菜大棚內(nèi)多年連作、過量施用農(nóng)藥化肥、不注意控制蟲源，是造成根結(jié)線蟲病日趨嚴重的主要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我省溫室大棚內(nèi)為害蔬菜的線蟲主要有南方根結(jié)線蟲、北方根結(jié)線蟲。根結(jié)線蟲的危害性表現(xiàn)在兩方面，一是在蔬菜根部形成串珠狀米粒大小的根結(jié)，或者形成腫大的塊狀根結(jié)。根部受害后輸送養(yǎng)分和水分的能力下降，地上部葉色變發(fā)黃、植株矮小、生長勢弱，嚴重時植株可萎蔫、枯死。根結(jié)線蟲常危害茄類、瓜類等20多種保護地種植的蔬菜，一般造成減產(chǎn)20%～30%，嚴重的減產(chǎn)50%以上，甚至基本絕收。另一方面，根結(jié)線蟲能與真菌、細菌、病毒相互作用造成復(fù)合侵染，常常加重瓜果菜枯萎病、根腐病等土傳病害的發(fā)生和危害，造成更大的損失。根據(jù)世界糧農(nóng)組織的不完全統(tǒng)計，根結(jié)線蟲給世界農(nóng)業(yè)造成的損失大約每年有1000億美元（2000年調(diào)查資料），根結(jié)線蟲給我國溫室大棚蔬菜造成的損失逐年上升但至今無人統(tǒng)計[1-3]。

根結(jié)線蟲病等土傳病害嚴重影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上以化學(xué)防治為主物理防治為輔，化學(xué)防治的后果是農(nóng)藥殘留高（如呋喃丹），嚴重影響蔬菜安全和蔬菜出口。因此，探索一條以農(nóng)業(yè)措施為主，藥劑防治為輔的無公害綜合防治技術(shù)體系勢在必行。

2 室內(nèi)實驗

項目組成員去壽光市各縣區(qū)蔬菜基地調(diào)查期間，采集病土并帶回實驗室，病土來源于西紅柿、黃瓜、芹菜等棚土，病土被分成10份，分別裝在花盆里編號，購買了番茄、黃瓜、南瓜、絲瓜、落地生根等種子或種苗。

2.1 落地生根抗根結(jié)線蟲實驗

查閱資料發(fā)現(xiàn)落地生根可以拮抗根結(jié)線蟲，用于蔬菜間作，防止線蟲擴散，我們進行了感染實驗，落地生根2014年5月種植在含有根結(jié)線蟲的病土中，2015年3月檢查根部感染情況，實驗結(jié)果表明根結(jié)線蟲未感染落地生根（圖1）。

2.2 瓜類培養(yǎng)根結(jié)線蟲實驗

同時把黃瓜、絲瓜、南瓜等瓜類種子播種在病土里，1個月后觀察根部侵染情況（圖2）。結(jié)果表明瓜類普遍易感。

圖1 落地生根未感染情況 圖2 1個月后黃瓜根部感染情況

2.3 抗病品種實驗

調(diào)查得知，黃瓜一般通過嫁接在黑籽南瓜苗上獲得一定的抗性。近幾年培育出一批抗線蟲番茄新品種，仙客1號、佳紅6號、仙客5號和仙客6號等，段玉璽采用溫室內(nèi)盆栽番茄人工接種法，鑒定了北方地區(qū)栽培的90個番茄品種對南方根結(jié)線蟲的抗性程度。結(jié)果表明，粉太郎1號、粉太郎2號、園藝先鋒、0745、金冠1號和百利2號表現(xiàn)高抗；06春展8號、06秋88、以色列405、金冠5號和金冠7號表現(xiàn)抗??；其余品種表現(xiàn)感病或高感，無免疫品種[4]。

我們項目組成員購買了研四、德瑞特、農(nóng)家樂、摘不敗等黃瓜品種，進行了兩個月的種植感染實驗，實驗結(jié)果表明抗線粉王、凱美瑞等西紅柿品種，研四、德瑞特等黃瓜品種，均比較抗病，根結(jié)少。

3 無公害綜合防治實驗體系探索

通過調(diào)查和實驗得知，蔬菜根結(jié)線蟲病一旦傳染上，很難根治，可以盡量控制傳染源避免它的傳播與發(fā)展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)防治和物理防治的優(yōu)勢，盡力減少農(nóng)藥的使用，實現(xiàn)無公害生產(chǎn)。

3.1 農(nóng)業(yè)防治和物理防治

措施主要有選擇抗病品種、土壤改良、高溫悶棚、深翻底土、增加客土、更換新土；與抗線蟲的蔥類、菊科等植物間作套種；水旱輪作、大棚內(nèi)外建隔離帶；改變澆水方式；秸稈廢棄菌袋煤渣無土栽培等。

3.2 生物防治

阿維菌素（愛福?。┚哂袧B透性，不能濫用，必須在國家規(guī)定的劑量內(nèi)使用。育苗期、定植時，生長期的合理的用藥量和時間間隔。

3.3 化學(xué)防治

禁用高毒農(nóng)藥，探索合適的劑量、用藥時機和關(guān)鍵技術(shù)，既能治蟲又不造成公害。對于化學(xué)防治，大部分殺線蟲劑主要用于土壤處理，少部分用于種子、苗木處理和在植物生育期噴霧。根據(jù)實際問題使用，非熏蒸藥劑，要在定植前使用，均勻施藥，對人體有毒的藥物要安全用藥。根結(jié)線蟲已對許多殺線劑已經(jīng)產(chǎn)生了抗性，效果不理想。所以暫時還沒找到能夠徹底防治的方法，只能采取保守措施來控制病情的發(fā)展。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果和上述實驗結(jié)果，只要嚴格限制蟲源就能控制住以根結(jié)線蟲為主傳播的土傳病害。因此主張從抗病品種選擇、無蟲育苗、棚地滅蟲、建隔離帶，到間作套種、生長期的栽培管理、測土施肥施藥、增加腐熟綠肥，農(nóng)具不出棚、消滅病殘體、定期輪作等方面，多措并舉建立全程無病蟲害監(jiān)管體系。多增加農(nóng)業(yè)措施，減少農(nóng)藥化肥的使用量，降低成本。

【參考文獻】

[1]劉維志，趙洪海，馮桂芳，等.山東省蔬菜寄生線蟲種類[C]//中國植物病理學(xué)會，2004年學(xué)術(shù)年會論文集，2004.

[2]A new species of the genus Aphelenchoides nematode from China[J].動物分類學(xué)報，2009，10，34（4）：709-711.

[3]馮桂芳.山東省滑刃目Aphelenchida植物寄生線蟲名錄[J].萊陽農(nóng)學(xué)院學(xué)報，2005，9（6）：963-964.

[4]段玉璽.番茄品種對南方根結(jié)線蟲的抗性評價[J].中國蔬菜，2010.

[責(zé)任編輯：王楠]