王曉華

(上海師范大學(xué) 商學(xué)院,上海 200234)

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我國高等院校商科專業(yè)課程全英語教學(xué)問題探析與對策研究

王曉華

(上海師范大學(xué) 商學(xué)院,上海 200234)

摘要：當(dāng)前,我國高等院校商學(xué)院教育的國際化程度顯著提高,商學(xué)院教學(xué)建設(shè)中專業(yè)課程的全英語教學(xué)也得到了快速發(fā)展。全英語教學(xué)已經(jīng)取得了一定的成效,同時也暴露出一些問題。在對于存在問題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,有針對性地提出解決問題的方案:應(yīng)扎實(shí)基礎(chǔ)英語教育,循序漸進(jìn)的開展全英語教學(xué);優(yōu)先選擇能夠確保專業(yè)知識準(zhǔn)確性的課程作為全英語教學(xué)課程對象;改編英文原版教材,提高教學(xué)材料質(zhì)量;營造“情景語境”,注重師生互動;充分利用“多模態(tài)”教學(xué)。

關(guān)鍵詞：商科專業(yè)課程;全英語教學(xué);情景語境;多模態(tài)

進(jìn)入全球化時代,我國要全方位參與國際經(jīng)濟(jì)、政治和外交事務(wù)的競爭,這對于專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了新要求。能夠適應(yīng)時代發(fā)展的新型人才不但要熟練掌握相關(guān)專業(yè)知識,而且要具有前瞻性的國際視野,更要熟練把握國際通用語言。為了適應(yīng)時代對于專業(yè)人才培養(yǎng)的需要,教育部早在2001年制訂的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作,提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中就明確要求各高校積極開展雙語教學(xué),其中尤其強(qiáng)調(diào)為適應(yīng)我國加入WTO后需要的金融、法律等專業(yè)要先行一步,后來又根據(jù)我國高等院校的現(xiàn)實(shí)執(zhí)行情況修正為積極開展全英語教學(xué)。王曉華[1]認(rèn)為隨著國際交往的日益發(fā)展,我國對于國際商務(wù)人才的需求變得迫切起來,相對于英語的要求也變得越來越高,由此我國高等院校商學(xué)院形成了開設(shè)專業(yè)課程全英語教學(xué)的熱潮。實(shí)踐過程中,很多商學(xué)院的專業(yè)課程全英語教學(xué)取得了預(yù)想的成功,教學(xué)水平向前大幅推進(jìn),但同時也出現(xiàn)了很多偏差和問題。作為一名在商學(xué)院任教多年,從事全英語教學(xué)的實(shí)踐者,筆者覺得很有必要對我國高等院校商科專業(yè)課程全英語教學(xué)中存在的某些問題加以探析,并嘗試性提出解決方法,以推進(jìn)我國高等院校商科專業(yè)課程全英語教學(xué)健康有序的可持續(xù)發(fā)展。

一、現(xiàn)階段高校商科專業(yè)課全英語教學(xué)存在的問題及原因

我國高等教育中商科教育與國際接軌起步較早,課程體系的設(shè)置多直接借鑒于國外高等院校,與國外合作的機(jī)會明顯多于其他類專業(yè)。通過開設(shè)專業(yè)課程的全英語教學(xué),有效提高了我國商科教育的教學(xué)水平,為學(xué)生未來走上工作崗位和出國留學(xué)深造打下了良好的基礎(chǔ)。限于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的缺乏,筆者無法將翔實(shí)的量化指標(biāo)來全面展示我國高校商科專業(yè)課程全英語教學(xué)的現(xiàn)狀。僅結(jié)合筆者所任教的單位情況看,商科專業(yè)課程全英語教學(xué)已經(jīng)全面鋪開。以學(xué)院國際化程度最高的金融碩士專業(yè)學(xué)位項(xiàng)目為例,18門課程中有至少9門已經(jīng)開設(shè)全英語教學(xué),比例超過50%;而全部課程采用全英文教學(xué)的ACCA試驗(yàn)班則將從2016年開始運(yùn)行。

(一)現(xiàn)階段高校商科專業(yè)課程全英語教學(xué)存在的問題

值得指出的是,部分高校商學(xué)院在推行專業(yè)課程全英語教學(xué)的過程中存在一定問題,同時一些做法值得商榷,具體如下。

(1)用誤讀的雙語教學(xué)模式進(jìn)行全英語教學(xué)。實(shí)際上,由于現(xiàn)實(shí)師資條件的約束,很多高校商學(xué)院開設(shè)專業(yè)課全英語教學(xué)面臨困難,因此只能采用英語教材,英漢混合授課的模式,并稱之為向全英語教學(xué)模式過渡的雙語教學(xué)模式,實(shí)際上這是一種誤讀的雙語教學(xué)模式。當(dāng)然這不僅是我國商科專業(yè)課程全英語教學(xué)中存在的突出問題,也是我國高等院校全英語教學(xué)所面臨的普遍問題。

(2)將全英語教學(xué)專業(yè)課上成了外語教學(xué)的輔助課。從教學(xué)導(dǎo)向上來看,全英語教學(xué)更多應(yīng)該是考慮引導(dǎo)學(xué)生用英語進(jìn)行專業(yè)思維,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、研究問題和解決問題的能力。根據(jù)教育部對全英語教學(xué)的要求,教師授課時要全部使用英語,這一硬性要求使得開設(shè)相關(guān)課程的專業(yè)教師把很多精力花費(fèi)在準(zhǔn)備專業(yè)術(shù)語的表達(dá)和課堂指令性語言上。有的教師在進(jìn)行全英語教學(xué)課前準(zhǔn)備時,會提前將其所要教學(xué)的內(nèi)容翻譯成英語,并且將課堂上所要使用的課堂用語提前準(zhǔn)備好,如此教學(xué)過程中不敢自由發(fā)揮,相應(yīng)的課堂教學(xué)變成了事先設(shè)計(jì)好的固定套路。如此教師就將全英語教學(xué)專業(yè)課上成了外語教學(xué)的輔助課,僅停留在用英語對專業(yè)術(shù)語的簡單講解和翻譯上。事實(shí)上這一問題已經(jīng)成為制約商學(xué)院全英語教學(xué)發(fā)展的瓶頸。很多高等院校在為留學(xué)生MBA或商科專業(yè)碩士項(xiàng)目開設(shè)的課程中也存在同樣的問題。

(3)全英語教學(xué)在一定程度上影響了專業(yè)課的教學(xué)效果。全英語教學(xué)專業(yè)課對學(xué)生的英語水平有較高的要求。現(xiàn)實(shí)中,學(xué)生英語水平參差不齊,使得專業(yè)課的教學(xué)效果大打折扣。有些高等院校在所有的年級都嘗試開展全英語教學(xué)。這種做法沒有充分考慮學(xué)生的英語能力,學(xué)生的認(rèn)可程度可想而知。根據(jù)對全英語教學(xué)專業(yè)課的學(xué)生相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生多數(shù)認(rèn)為學(xué)習(xí)困難大,他們需要花費(fèi)比原本更多的精力來看懂原版教材中的英文,而很難顧得上去理解課本的內(nèi)容。還有的學(xué)生認(rèn)為某些教學(xué)內(nèi)容即使用中文講述都不易理解,更不用說英文講述了。

(二)存在問題的原因分析

造成這些誤區(qū)的原因顯然是多方面的,除了對全英語教學(xué)的涵義認(rèn)識不足和把握不準(zhǔn)外,還有以下原因。

(1)對于全英語教學(xué)炒作過熱。因?yàn)榻逃芾聿块T對全英語教學(xué)人為的拔高,并納入高等院校教育質(zhì)量評估的重要指標(biāo)體系,使得我國高等院校在全英語教學(xué)建設(shè)上存在“應(yīng)付評估”的做法,商學(xué)院在此方面的表現(xiàn)可能更為突出。

(2)現(xiàn)階段的全英語教學(xué)模式一定程度上脫離了現(xiàn)實(shí)國情。實(shí)施全英語教學(xué)不能脫離其賴以生存的語言條件,而我國現(xiàn)實(shí)國情還沒有建立起全英語教學(xué)所需求的社會環(huán)境和語言環(huán)境。對全英語教學(xué)提出過高的要求,也不可能達(dá)到預(yù)期的效果。

(3)現(xiàn)實(shí)的師資素質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)全英語教學(xué)對師資的要求。從國際經(jīng)驗(yàn)看,全英語教學(xué)對于師資有著相當(dāng)高的要求。外籍教師的參與和輔導(dǎo)是重要的必要條件。而且在不同年級開展全英語教學(xué)對于師資要求的側(cè)重點(diǎn)也會有所差別,這對教師的壓力也是很大的。如果在低年級開展,更關(guān)注教師的發(fā)音準(zhǔn)確性,符合外語表達(dá)習(xí)慣,是否影響母語和外語思維之間的負(fù)遷移。如果在高年級開展,更關(guān)注教師是否具有扎實(shí)的外語表達(dá)能力和豐富的學(xué)科知識,避免將專業(yè)課上成外語教學(xué)的輔助課,從而影響學(xué)生對專業(yè)知識的理解和掌握。

二、準(zhǔn)確把握全英語教學(xué)的涵義及取得預(yù)期效果需要具備的條件

(一)全英語教學(xué)的涵義

從歷史背景看,國內(nèi)有關(guān)方面對于全英語教學(xué)的最初提法稱之為雙語教學(xué)。而要清晰地闡釋雙語教學(xué),必須首先清晰地闡釋雙語。雙語對應(yīng)的英文是“Bilingual”,其直接的意思是“Two Languages”,也就是指在某個國家或某個地區(qū)有兩個(或兩個以上)民族同時存在,并存在兩種或兩種以上文化歷史背景條件下,可能或必須運(yùn)用兩種語言進(jìn)行交流的情景。在這兩種語言中,通常有一種是母語或本族語,另一種語言是后天習(xí)得的第二種語言或者是外國語*根據(jù)《朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典》相關(guān)條目的解釋。。因此在不同國家和地區(qū),雙語的概念存在很大的差異。在我國,所說的雙語主要是指能熟練使用英語和漢語。而所謂的雙語教學(xué),則是指“The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects”,即在學(xué)校中應(yīng)用第二語言或外語進(jìn)行知識性科目的教學(xué)①。通常而言,雙語教學(xué)可以分為兩種:浸入型雙語教學(xué)和保持型雙語教學(xué)。前者是指學(xué)校使用一種不是學(xué)生在家使用的語言進(jìn)行教學(xué),例如新加坡、印度、加拿大魁北克這樣典型的“雙語”國家和地區(qū),這里的英語是第二語言,相應(yīng)的英語教學(xué)是作為第二語言的教學(xué);后者則是學(xué)生剛進(jìn)入學(xué)校時使用本族語,然后逐漸使用第二語言進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué),其他學(xué)科仍使用母語教學(xué),這里的英語是外語,相應(yīng)的英語教學(xué)是作為外語的教學(xué)。

從中國現(xiàn)實(shí)情況來看,我國的雙語教學(xué)顯然應(yīng)該屬于后者,即保持型雙語教學(xué)。因?yàn)閷W(xué)術(shù)界對于雙語教學(xué)所存在的不同看法和實(shí)踐執(zhí)行中界定的某些困惑,教育部將雙語教學(xué)的提法修正為全外語教學(xué),又因?yàn)橛⒄Z作為全球通用語言的主導(dǎo)性而演變成了全英語教學(xué)。但是顯然要真正理解全英語教學(xué)的涵義,還是要回到上文所提到的雙語教學(xué)理論中兩種不同教學(xué)模式的區(qū)別,因?yàn)閮煞N教學(xué)模式中學(xué)生學(xué)習(xí)的途徑存在著顯著的差異。把英語作為第二語言進(jìn)行教學(xué),學(xué)生是在有目的的語言環(huán)境下,抱有融入性動機(jī),依靠天生的語言習(xí)得機(jī)制去“潛意識學(xué)習(xí)”。把英語作為外語進(jìn)行教學(xué),學(xué)生則是在無目的的語言環(huán)境條件下,抱有工具性動機(jī),有意進(jìn)行的認(rèn)知性學(xué)習(xí)。而明確了這兩種模式的區(qū)別,就可以知道在我國高等院校中推行全英語教學(xué)其實(shí)并不是一件容易的事情。因?yàn)槿魏握Z言習(xí)得都需要靠外在的語言環(huán)境去激活,而現(xiàn)實(shí)條件下我們明顯缺乏英語的語言環(huán)境,用英語進(jìn)行專業(yè)教學(xué)顯然是難上加難。

其實(shí)全英語教學(xué)也好,雙語教學(xué)也好,從語言學(xué)的理論基礎(chǔ)上而言都是建構(gòu)主義教學(xué)理論。最早提出建構(gòu)主義觀點(diǎn)的是認(rèn)知發(fā)展領(lǐng)域最有影響的瑞士心理學(xué)家皮亞杰(Piaget)。此外,心理學(xué)家維果斯基(Vogotsgy)、布魯納(Bruner)等人也對該理論的發(fā)展做出了重大的貢獻(xiàn)。建構(gòu)主義者主張:世界是客觀存在的,但對于世界的理解和賦予意義卻是由每個人自己決定的;知識是個體與外部環(huán)境交互作用的結(jié)果,個體對事物的理解與其先前經(jīng)驗(yàn)有關(guān),因而對知識的正誤判斷只能是相對的;知識主要不是通過教師傳授獲得的,而是學(xué)習(xí)者在一定的情景及社會文化背景下,借助他人的幫助,利用必要的學(xué)習(xí)資源,通過意義建構(gòu)的方式而獲得的;學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者主動建構(gòu)內(nèi)部心理表征的過程,它不僅包括結(jié)構(gòu)性的知識,而且也包括大量的非結(jié)構(gòu)性的經(jīng)驗(yàn)背景;學(xué)生是信息加工的主體,是意義的主動建構(gòu)者,而不是外部刺激的被動接受者和被灌輸?shù)膶ο?教師只是意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者,而不是知識的傳播者和灌輸者;“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構(gòu)”是學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素;就教學(xué)模式而言,建構(gòu)主義提倡“以學(xué)為中心”、“以學(xué)生為中心”,從而對傳統(tǒng)的“以教為中心”、“以教師為中心”的教學(xué)模式提出了挑戰(zhàn)。因此要推行成功的全英語教學(xué),必須構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式。下面筆者結(jié)合該種教學(xué)模式的建立分析全英語教學(xué)取得預(yù)期效果需要具備的條件。

(二)取得預(yù)期效果需要具備的條件

王杰峰[2]認(rèn)為全英語教學(xué)要取得預(yù)期效果,是一個系統(tǒng)性工程,需要具備多個條件。結(jié)合“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式,筆者認(rèn)為主要應(yīng)包括如下幾個方面。

(1)高水平的師資力量。承擔(dān)全英語專業(yè)教學(xué)的教師承擔(dān)著雙重任務(wù),既要把學(xué)科內(nèi)容準(zhǔn)確的傳播與講解,又要使用準(zhǔn)確的英語語言來進(jìn)行教學(xué)。因此,作為全英語專業(yè)教學(xué)的教師,不僅必須精通本科知識,而且要有良好的英語能力。某種程度上而言,要達(dá)到英語已經(jīng)是其第二語言的層次。而從國際經(jīng)驗(yàn)看,承擔(dān)雙語教學(xué)的教師一般都是雙語者。就這一點(diǎn)而言,就對我國高等院校商學(xué)院現(xiàn)有師資提出了極大挑戰(zhàn)。因?yàn)橐_(dá)到雙語者的程度,絕非簡單的國外進(jìn)修經(jīng)歷就可以滿足,相比來說在國外接受過正式高等教育的優(yōu)秀歸國留學(xué)人員才可能勝任。

(2)較高的學(xué)生素質(zhì)。從現(xiàn)實(shí)看,全英語專業(yè)教學(xué)不但對教師素質(zhì)提出了極高要求,而且對學(xué)生素質(zhì)的要求也大幅提高。筆者在本院的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),對中外合作專業(yè)學(xué)生開設(shè)全英語專業(yè)教學(xué)課程的效果要好于非中外合作專業(yè),對高年級學(xué)生開設(shè)全英語專業(yè)教學(xué)課程的效果要好于低年級學(xué)生。這是因?yàn)橹型夂献鲗I(yè)學(xué)生在此前進(jìn)行了大量有效的英語培養(yǎng),從綜合英語到英語聽力、英語口語、英語翻譯與寫作等方方面面;而高年級則積累了相對扎實(shí)的基礎(chǔ)知識。

(3)語言環(huán)境的塑造。應(yīng)該說,全英語教學(xué)的語言環(huán)境是全英語教學(xué)成功與否的重要保證。要使得學(xué)生一走進(jìn)課堂,就感受到語言環(huán)境的轉(zhuǎn)化,自覺地使用英語來進(jìn)行思考和交際。而要保持這種狀態(tài),還需要通過第二課堂環(huán)節(jié)來強(qiáng)化該環(huán)境。相應(yīng)的如果只是在課堂上用英語進(jìn)行授課,英語僅是作為一門課程的教學(xué)語言,是不可能收到預(yù)期的效果的。

(4)合適的教學(xué)課程、教學(xué)模式和教材選擇。并非所有的專業(yè)課都適合進(jìn)行全英語教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容國際化程度越高、教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)性越強(qiáng)的課程越適合進(jìn)行全英語教學(xué)。筆者一直教授的《商務(wù)基礎(chǔ)》(IntroductiontoBusiness)課就是一個很好的范例。相應(yīng)在教學(xué)模式上,也宜采用英語國家的通用教學(xué)模式,比如近年來國內(nèi)大量引入的案例式教學(xué)。當(dāng)然全英語教學(xué)必須使用英文原版教材,近年來各大出版社在此方面都做了很大努力,引進(jìn)了為數(shù)眾多的國外優(yōu)秀教材,就商科來說,中國人民大學(xué)出版社和機(jī)械工業(yè)出版社的工作尤其出色。

三、提高商科專業(yè)課程全英語教學(xué)效果的措施

以上分析可以看出,功利主義已經(jīng)制約了我國高等院校,特別是商學(xué)院專業(yè)課程全英語教學(xué)的發(fā)展。筆者結(jié)合本單位實(shí)踐,探究在現(xiàn)有條件下如何提高商學(xué)院專業(yè)課程全英語教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,謀求較好的教學(xué)效果。

(一)扎實(shí)基礎(chǔ)英語教育,開展全英語教學(xué)

目前正在進(jìn)行轟轟烈烈的大學(xué)英語教育改革,很多專家指出大學(xué)英語教育改革的出路在于改變不同專業(yè)大學(xué)英語教學(xué)內(nèi)容“一刀切”的現(xiàn)狀,為不同專業(yè)量身定做專業(yè)英語或者說專門用途英語。筆者以為這對于全英語教學(xué)專業(yè)課程改革是有正面意義的舉措。大學(xué)英語教育進(jìn)行改革不等于放松英語教育,而是更好地因材施教。以筆者多次開設(shè)的《商務(wù)基礎(chǔ)》課程為例,課程所涵蓋的商業(yè)環(huán)境、管理業(yè)務(wù)、營銷原理、運(yùn)作和信息管理與金融問題等專業(yè)知識對學(xué)生英語的要求都比較高,因此英語詞匯的積累和應(yīng)用就是很重要的基礎(chǔ)。從筆者教學(xué)的對象看,與其他專業(yè)學(xué)生相比,該專業(yè)學(xué)生因?yàn)槭侵型夂献鲗I(yè)的緣故,英語功底相對比較扎實(shí),運(yùn)用能力也比較強(qiáng),從而為該門課程全英語教學(xué)的順利實(shí)施提供了保障。盡管如此,筆者在本課程教學(xué)初期,仍然適當(dāng)降低了英語運(yùn)用難度,并在講課前盡量把學(xué)生可能不大理解的術(shù)語、單詞和例句列舉出來,加深學(xué)生對術(shù)語的理解與記憶,并建議學(xué)生在課下適當(dāng)做練習(xí)。而隨著教學(xué)過程的不斷推進(jìn),學(xué)生對專業(yè)知識有了相對多的接觸和一定量專業(yè)詞匯的積累后,就逐步加大了英語使用的頻度,并努力讓學(xué)生學(xué)會用英文思考解決問題。

(二)優(yōu)先選擇能夠確保專業(yè)知識準(zhǔn)確性的課程作為全英語教學(xué)課程對象

商學(xué)院的課程體系是比較龐雜的,并不是所有專業(yè)課程都適合進(jìn)行全英語教學(xué),尤其是中國特征比較明顯的課程。歐陽愛平[3]認(rèn)為那些從西方引進(jìn),具備較強(qiáng)的國際共通性,基本規(guī)則和相關(guān)術(shù)語直接從英文翻譯而來的課程則是適合采用全英語教學(xué)。因?yàn)槿绱朔炊佑欣谠鰪?qiáng)教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)確性,為學(xué)生以后順利工作打下必要的知識和技能儲備。婁鈺[4]認(rèn)為國際貿(mào)易、國際金融、國際市場營銷、國家貿(mào)易實(shí)務(wù)等課程適合作為全英語教學(xué)課程。而此類課程也應(yīng)該成為現(xiàn)階段全英語教學(xué)課程的優(yōu)先選擇對象。

(三)改編英文原版教材,提高教材質(zhì)量

教材質(zhì)量是教學(xué)質(zhì)量的根本保障。如前所述,近年來中國人民大學(xué)出版社和機(jī)械工業(yè)出版社為代表的各大出版社在引進(jìn)英文原版教材方面做了很大努力,引進(jìn)了為數(shù)眾多的國外優(yōu)秀教材,基本上滿足了現(xiàn)實(shí)教材需要。但是英文原版教材的本土化工作還有待提高,全英文原版教材的語言純正,編排邏輯性很強(qiáng),內(nèi)容上及時吸收最新研究成果,時代氣息濃厚,但不太容易被剛剛接觸專業(yè)知識的學(xué)生所接受,而今最為缺乏的是與本土結(jié)合的案例資料。因此,為了全英語教學(xué)工作的順利進(jìn)行,高校教師改編相關(guān)原版教材的任務(wù)還任重道遠(yuǎn)。筆者針對自己教授的《商務(wù)基礎(chǔ)》課程的教材選用問題,曾對相關(guān)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查,從問卷反饋結(jié)果看,他們認(rèn)為適度改編后的英文原版教材更適合在中國的課堂上使用。

(四)在全英語教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)“情景語境”的師生互動

袁園[5]認(rèn)為要取得良好的全英語教學(xué)效果,教師與學(xué)生之間的溝通和交流是至關(guān)重要的。在教學(xué)過程中,教師所要做的不僅是傳授知識,更應(yīng)該關(guān)心學(xué)生的求知需求及學(xué)習(xí)方法,充分通過“情景語境”吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,來做好教學(xué)內(nèi)容的組織以及教學(xué)過程的調(diào)控。

“情景語境”的師生互動主要通過案例教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)來加以實(shí)現(xiàn)。

案例教學(xué)在西方的教學(xué)模式中運(yùn)用較多,英文原版教材中的案例也數(shù)量繁多,內(nèi)容詳實(shí)。在完成必要的理論知識講解之后,教師可以選擇合適的案例讓學(xué)生結(jié)合所講知識點(diǎn)有針對性地進(jìn)行案例分析、小組討論,充分調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性,實(shí)現(xiàn)“情景語境”,在案例分析中提高學(xué)生對專業(yè)知識的運(yùn)用能力。在案例教學(xué)中,教師還可以安排學(xué)生進(jìn)行角色扮演,來進(jìn)一步突出“情景語境”。通過理論講解,學(xué)生對知識會產(chǎn)生基本印象,但并不容易形成完整的記憶。而“情景語境”的案例分析、小組討論和角色扮演則可讓學(xué)生在注意知識細(xì)節(jié)的過程中真正掌握專業(yè)知識,并學(xué)以致用。

商學(xué)院的課程多是要理論聯(lián)系實(shí)踐,在學(xué)生完成理論學(xué)習(xí)之后,教師要為學(xué)生提供合適的運(yùn)用平臺。目前,越來越多的高等院校選擇了模擬實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式。各種應(yīng)用軟件大多是由國外相關(guān)公司進(jìn)行開發(fā),本身的工作環(huán)境就是英語的,在全英語教學(xué)的專業(yè)課程中利用其進(jìn)行各種模擬實(shí)驗(yàn)來加強(qiáng)教學(xué)效果是有效的。通過這些模擬實(shí)驗(yàn),學(xué)生能夠迅速鞏固所學(xué)理論,更好地熟悉專業(yè)知識在實(shí)踐中的各種運(yùn)用。

(五)在全英語教學(xué)過程中全方位、多角度利用“多模態(tài)”教學(xué)

根據(jù)黃創(chuàng)[6]所謂“多模態(tài)”教學(xué)是指在現(xiàn)代信息技術(shù)高度發(fā)展的背景下,人們已經(jīng)進(jìn)入了超文本時代,可以通過互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行廣泛的信息互動的活動,側(cè)重于師生互動間的語言形式即接收和感知的形式,融聲、光、電為一體,充分調(diào)動學(xué)生的多模態(tài)認(rèn)知,更主動培養(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)識讀能力。袁傳有[7]在其研究中提出了多模態(tài)信息認(rèn)知教-學(xué)模式,如圖1所示。

圖1　多模態(tài)信息認(rèn)知教-學(xué)模式

在課堂上,教師可以通過“多模態(tài)”教學(xué)為學(xué)生圖文并茂地講解相關(guān)專業(yè)知識,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。譬如:筆者在《商務(wù)基礎(chǔ)》課程中講到“企業(yè)家精神”一節(jié)時,先是在PPT上用圖表列舉出兩個典型案例,接著,給學(xué)生放有關(guān)扎克伯格和比爾·蓋茨的視頻。課后,則可以利用“多模態(tài)”教學(xué)中所建立的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)開源平臺,與學(xué)生進(jìn)行互動交流。實(shí)踐中,筆者就利用學(xué)校課程中心網(wǎng)站平臺發(fā)布課件和多模態(tài)資源,回答學(xué)生相關(guān)提問,管理學(xué)生作業(yè)。

四、結(jié)論與相關(guān)建議

筆者結(jié)合全英語教學(xué)實(shí)踐,分析了現(xiàn)有條件下提高我國高等院校商學(xué)院專業(yè)課程全英語教學(xué)效果的一些可供實(shí)踐參考的具體措施,可以看出要使全英語教學(xué)取得較好效果,“情景語境”互動和“多模態(tài)”教學(xué)模式是非常重要的手段,而這正與商學(xué)院教學(xué)模式中所倡導(dǎo)的案例教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)不謀而合。不過要解決我國商學(xué)院專業(yè)課程全英語教學(xué)中存在的根本問題,還是要在培養(yǎng)全英語教學(xué)的師資力量方面多下功夫。

在專業(yè)課程中進(jìn)行全英語教學(xué)要求教師要把英語與專業(yè)知識充分結(jié)合。劉開顏[8]認(rèn)為從目前我國各高等院校從事全英語教學(xué)的師資結(jié)構(gòu)看,存在兩類教師,一類為專業(yè)出身,曾經(jīng)出國進(jìn)修過,其專業(yè)水平相對較好,但是缺乏專業(yè)的英語訓(xùn)練;另一類為英語出身轉(zhuǎn)型而來的專業(yè)教師,其英語水平較高,英語表達(dá)能力強(qiáng),但是專業(yè)知識儲備相對不足。此兩類師資各自所存在的問題都極大限制了其全英語教學(xué)的能力和效果。蔡基剛[9]認(rèn)為全英語教學(xué)“重心在知識,語言是附帶提高的”。李穎[10]指出上述提法弱化了英語在雙語課程中的真實(shí)地位。我國高等院校人才培養(yǎng)模式長期以來遵循的是外語工具型辦學(xué)理念?，F(xiàn)在則需要用超學(xué)科視野下的全英文授課模式來打破工具型辦學(xué)理念,使整個教學(xué)過程體現(xiàn)出人文性、思想性和研究性,把學(xué)習(xí)置于對社會和心靈的關(guān)注之中,努力培養(yǎng)兼?zhèn)鋿|西文化精髓、知識,能力和素質(zhì)全面發(fā)展的具有國際競爭力的人才。

因此,各高等院校要努力創(chuàng)造條件給予全英語教學(xué)教師更多的進(jìn)修機(jī)會,為教師搭建觀摩、學(xué)習(xí)專業(yè)知識的平臺,并引進(jìn)國外專家和海歸學(xué)者進(jìn)行指導(dǎo),言傳身教,打造教學(xué)團(tuán)隊(duì),以點(diǎn)帶面,提升全英語教學(xué)質(zhì)量

總之,全國范圍的商學(xué)院專業(yè)課程全英語教學(xué)工作正在實(shí)踐中不斷摸索前進(jìn),雖然誠如前文所示存在著諸多問題,但是只要從學(xué)科性質(zhì)、學(xué)習(xí)階段、師資力量各方面采取不同的教學(xué)模型努力完善教學(xué)活動,還是有望在一個可預(yù)期的時間內(nèi)贏得突破的。

參考文獻(xiàn)：[1]王曉華.論高校全英語教學(xué)與對外商務(wù)人才的培養(yǎng),新經(jīng)濟(jì)下人力資源開放與管理[M].北京:中國時代出版社,2007.9:.

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[3]歐陽愛平.國際性專門人才的全英語教學(xué)策略探索——以北京工商大學(xué)注冊會計(jì)師全英語教學(xué)為例[J].現(xiàn)代大學(xué)教育,2011(2):103-111.

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[5]袁園.高校雙語教學(xué)范式的轉(zhuǎn)型[J].淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2009,9(4):40-42.

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[7]袁傳有.從教學(xué)實(shí)踐中構(gòu)建多模態(tài)信息認(rèn)知教-學(xué)模式[J].教學(xué)研究,2010,33(4):50-55.

[8]劉開顏.高校商務(wù)類課程雙語教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)探討[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2010(1):209-211.

[9]蔡基剛.全英語教學(xué)可行性研究——對復(fù)旦大學(xué)“公共關(guān)系學(xué)”課程的案例分析[J].中國外語,2010,7(6):61-67.

[10]李穎.全英文授課模式的動因論——超學(xué)科分析的視角[J].中國外語,2013,10(1):47-53.

(編輯: 鞏紅曉)

On Teaching Business Courses with English as a Medium of Instruction in China Institutions of Higher Learning

Wang Xiaohua

(School of Finance and Business,Shanghai Normal Universrty,Shanghai 200234,China)

Abstract：Under the background of globalization,the degree of internationalization of business school education has increased accordingly.Business courses lectured in English have been popular and experienced a shift from “Bilingual Education” to “English as a Medium of Instruction” in a decade.In practice,such a teaching mode has obtained achievements,while some problems have also arisen.The author,based on her own teaching practice,analyzes the existing problems and proposes a series of solutions.We can strengthen the basic English education;adopt an approach of “English as a Medium of Instruction” step by step;give priority to those courses which can ensure the accuracy of professional knowledge first;adapt English teaching materials introduced from abroad and improve teaching quality;create “Context of Situation” and promote teacher-student interaction;make full use of the “Multi-modal Teaching” approach.

Keywords：business courses teaching;English as a medium of instruction;context of situation;multi-modal teaching approach

DOI:10.13256/j.cnki.jusst.sse.2016.01.016

中圖分類號：G 64

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1009-895X(2016)01-0080-06

作者簡介：王曉華(1978-),女,講師。研究方向： 戰(zhàn)略管理、國際商務(wù)。E-mail:xiaohuaw@shnu.edu.cn

收稿日期：2015-09-12