新課改為初中化學(xué)實驗教學(xué)注入“活性”

袁旺清

摘 要：實驗是化學(xué)的靈魂，而新課改實驗教材與原教材相比發(fā)生了很大的變化，就像化學(xué)中的“催化劑”給實驗教學(xué)注入了“活性”，更具有趣味性、探究性、生活性。

關(guān)鍵詞：新課改；初中化學(xué)；實驗教學(xué)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實驗是化學(xué)的靈魂，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，是使學(xué)生獲取化學(xué)知識、認(rèn)識化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念的重要途徑，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《新課標(biāo)》）與原教學(xué)大綱相比，加強(qiáng)了實驗教學(xué)，筆者總結(jié)了現(xiàn)在所用的化學(xué)教材（滬教版），就上冊教材而言，共設(shè)置了“活動探究”31個，“觀察與思考”26個，“交流與討論”18個，“拓展視野”13個，“聯(lián)想與啟示”12個，還有一些家庭小實驗，其目的是為了突出學(xué)生的動手實踐能力，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性?；仡欉@幾年的教學(xué)，筆者也在努力改變自己傳統(tǒng)的教學(xué)方式，付出了不少代價，回報的也不少，本文就筆者在這幾年新課改下化學(xué)實驗教學(xué)方面的改進(jìn)進(jìn)行了簡要闡述。

一、強(qiáng)化課堂演示實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

剛接觸化學(xué)的初三學(xué)生，對化學(xué)充滿了好奇心和神秘感，尤其是對神奇的化學(xué)實驗更是興趣倍增。但由于筆者所在的是一所正在重建的中學(xué)，很多實驗器材和藥品受到限制，不可能每個實驗都讓學(xué)生動手操作。因此，課堂演示實驗是至關(guān)重要的，其突出的示范效能不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還可以培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察能力、分析解決問題的能力。傳統(tǒng)的教學(xué)中，演示實驗是由教師表演和示范，并指導(dǎo)學(xué)生觀察。簡單來說，就是教師準(zhǔn)備好儀器和藥品、認(rèn)真操作，學(xué)生帶上眼睛和耳朵細(xì)看和聽就行了。但從新教材對演示實驗的要求來看，演示實驗應(yīng)該是以教師設(shè)計、表演、操作為主，師生共同進(jìn)行設(shè)計、表演，操作為輔，由師生共同完成，或?qū)W生單獨完成的實驗。這樣對學(xué)生的觀察能力、分析能力起到極大的推動作用。

二、增加化學(xué)趣味實驗，創(chuàng)造探究問題空間

所謂趣味實驗是指以生動、鮮明、新奇的實驗現(xiàn)象來引發(fā)學(xué)生興趣的一類實驗。在課堂中僅完成課本上的演示實驗還不夠，還必須創(chuàng)造條件，改進(jìn)、完善、補(bǔ)充一些實驗，盡可能將一些驗證性實驗變成趣味性實驗，使學(xué)生寓知于樂，以趣學(xué)習(xí)。例如，在上第一堂化學(xué)課時，筆者就給學(xué)生演示了“燒不壞的手絹”和“魔棒點燈”這兩個趣味實驗，讓學(xué)生剛接觸化學(xué)這門課時就感到化學(xué)如此神奇，趣味無窮，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。又如，在學(xué)習(xí)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)之前，筆者先表演一個小魔術(shù)：在黑板上掛一張“空”的白紙，當(dāng)依次向紙上噴灑無色溶液A（酚酞）B（氫氧化鈉溶液）后，紅色的“化學(xué)魔術(shù)”四個大字赫然出現(xiàn)。在學(xué)生的驚嘆聲中，我又繼續(xù)噴灑無色溶液C（稀鹽酸），“化學(xué)魔術(shù)”四個大字又不見了，太神奇了。在整個魔術(shù)觀察過程中，學(xué)生的感觀受到刺激，探究的興趣被激起，這樣將發(fā)現(xiàn)權(quán)交給學(xué)生，使學(xué)生思維在邊實驗邊討論的氛圍中得到培養(yǎng)和提高。

三、布置家庭小實驗，豐富學(xué)生實驗情感

所謂家庭小實驗是指利用生活中的一些常見用品作為實驗儀器和藥品，由學(xué)生在家里獨立完成的一類實驗，具有靈活性、趣味性、開放性、自主性等特點。這類實驗儀器和藥品相對易得，實驗較為安全，操作并不復(fù)雜，但具有一定的創(chuàng)新性。如，上教版實驗教科書中的“葉脈書簽”“面粉爆炸實驗”等都可以作為家庭小實驗。筆者在教學(xué)滬教版第七章“應(yīng)用廣泛的酸堿鹽”這章時，就布置一個家庭小實驗“自制汽水”。具體操作步驟是：在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁，加入約1.5 g小蘇打（碳酸氫鈉），注入涼開水，再加入約1.5 g檸檬酸，迅速旋緊瓶蓋，搖勻，放在冰箱里，半小時后就可以喝到清涼爽口的汽水了。第二天學(xué)生回到學(xué)校就互相討論自己做的汽水味道怎么樣，好不好喝等。還有的學(xué)生說以后夏天再也不用買飲料喝了，自己做，既省錢又衛(wèi)生?？傊?，實施家庭小實驗，可以補(bǔ)充課堂教學(xué)中學(xué)生參與度的不足，提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

四、關(guān)注身邊化學(xué)現(xiàn)象，使化學(xué)實驗生活化

新課程理念要求化學(xué)更貼近生活、貼近社會，使學(xué)生學(xué)習(xí)“有用的化學(xué)”，化學(xué)實驗尤其要注意聯(lián)系學(xué)生的生活實際和社會實際。這一方面可以提高學(xué)生的科學(xué)興趣，使學(xué)生感到化學(xué)就在自己的身邊，身邊無處無化學(xué)；另一方面也可使學(xué)生在知道和理解化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，能夠清楚所學(xué)的知識能用于做什么和怎么做。日常生活和社會生活中的很多化學(xué)現(xiàn)象都可以作為選取化學(xué)實驗內(nèi)容的素材，這些素材學(xué)生熟悉，內(nèi)容豐富，易于選取。

總之，化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實驗技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動的基礎(chǔ)和保證，因此，重視化學(xué)實驗成為每位化學(xué)老師的共識。

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