低鈉鹽不是“送命鹽”

最近網(wǎng)上熱傳：急診的高鉀血癥患者越來越多，醫(yī)生追問病史，懷疑因長期食用高鉀低鈉鹽所致。低鈉鹽真的是“送命鹽”嗎？

各方評論

北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新：低鈉鹽是適當(dāng)降低了食鹽中的鈉含量，增加了鉀含量。普通食鹽99%以上為氯化鈉，而高鉀低鈉鹽主要成分為氯化鈉約占65%、氯化鉀約占25%、硫酸鎂約占10%，對于控鈉、增鉀很有好處。

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院腎臟內(nèi)科副主任醫(yī)師王麗：當(dāng)血鉀濃度高于5.5毫摩爾/升時，會發(fā)生高鉀血癥，嚴(yán)重者可能危及生命。不過，只有腎臟排鉀減少、含鉀藥物輸入過多等情況才可能導(dǎo)致高鉀血癥。腎功能正常的患者，只要沒有同時服用保鉀排鈉的利尿劑，身體就會將多余的鉀排出體外，可使體內(nèi)的鉀濃度維持正常。所以，“低鈉鹽就是送命鹽”的說法屬無稽之談。

深圳市疾控中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科主任醫(yī)師黃薇：腎臟、心臟有病變的人和糖尿病患者，鉀的代謝可能存在問題，所以過多的鉀就可能導(dǎo)致“高血鉀”癥狀，對這些人群來說，以氯化鉀為基礎(chǔ)的“低鈉鹽”就存在著風(fēng)險，建議聽從醫(yī)生的指導(dǎo)適量使用。