馮珺

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現(xiàn)代學(xué)徒制校企雙主體人才培養(yǎng)模式研究

馮珺

摘要：現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)共同培養(yǎng)人才的職業(yè)教育制度。開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的研究與探索，有助于促進(jìn)行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對(duì)性。通過現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵解讀，提出校企雙主體人才培養(yǎng)模式，從培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)形式、培養(yǎng)評(píng)估闡述分析具體構(gòu)建思路，并以廣州市白云工商技師學(xué)院為案例，探索職業(yè)教育人才培養(yǎng)之路。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；校企合作；雙主體；人才培養(yǎng)模式

《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2012—2020年）》提出要“推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”，并提出具體的思路。2014年2月26日，國(guó)務(wù)院召開常務(wù)會(huì)議，部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，提出加強(qiáng)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。從生產(chǎn)勞動(dòng)中師傅帶徒弟的自然形式、企業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)職業(yè)人的學(xué)徒教育形式、制度化的現(xiàn)代學(xué)校職業(yè)教育形式到如今學(xué)校職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒制的探討與嘗試，反映了職業(yè)教育形態(tài)的輪回過程。德國(guó)“雙元制”、英國(guó)“現(xiàn)代學(xué)徒制”、澳大利亞“新學(xué)徒制”的興起，是學(xué)徒制在新的社會(huì)背景下以新的形式煥發(fā)生命力的表現(xiàn)。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施意義及內(nèi)涵解讀

勞耐爾指出，職業(yè)教育“僅有專門的工作經(jīng)驗(yàn)是不夠的，因?yàn)樗鄙賹ｉT學(xué)科的理論知識(shí)。而后者也不能直接形成實(shí)踐能力。因此，只有將專門的工作經(jīng)驗(yàn)與相關(guān)理論知識(shí)的獲得結(jié)合在一起，才能構(gòu)成職業(yè)教育與培訓(xùn)的基礎(chǔ)?！盵1]職業(yè)教育的職業(yè)性、專業(yè)性、實(shí)踐性特征，表明技能培訓(xùn)在職業(yè)教育中的核心地位，現(xiàn)代企業(yè)對(duì)具備優(yōu)秀素質(zhì)綜合能力的員工的需求，則強(qiáng)調(diào)學(xué)校教育的不可或缺，二者如何有效融合？

（一）意會(huì)認(rèn)知論啟示技能培訓(xùn)核心地位

會(huì)機(jī)械性生產(chǎn)操作與工藝復(fù)制，這并不是我們所說的技能型人才，更不是職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。職業(yè)教育中的“技能”在現(xiàn)代企業(yè)需求中指的是一種綜合能力，一種可持續(xù)發(fā)展的能力，如波蘭尼所說的“技能是個(gè)人勞作的技藝”。而這種個(gè)體性的技藝是無法言說的意會(huì)知識(shí)，它蘊(yùn)含個(gè)人勞作中的體驗(yàn)感悟，有如“木匠的刀法、中醫(yī)的病理洞識(shí)”。這種技能在波蘭尼看來與藝術(shù)的鑒賞和直覺類似，存在于個(gè)體的特殊認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，“由于緘默知識(shí)是一種連知識(shí)的擁有者和使用者也不能清晰表達(dá)的知識(shí)，因此，不能在社會(huì)中以正規(guī)的形式加以傳遞。例如，科學(xué)的理想和信念、某些科學(xué)的直覺經(jīng)驗(yàn)和技巧、科學(xué)的態(tài)度和精神等，很難通過正規(guī)的、系統(tǒng)的教育渠道加以傳遞，其在很大程度上只能通過師徒之間在科學(xué)活動(dòng)過程中大量隨機(jī)的相互交流和切磋來掌握”。[2]意會(huì)認(rèn)知觀點(diǎn)啟示我們職業(yè)教育的技能傳承以情境依賴、隱性浸染為特征，難以用語言文字符號(hào)公式等表達(dá)，實(shí)踐是唯一最優(yōu)方式。學(xué)徒制正是以工作本位的親身實(shí)踐學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，師傅在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)言傳身授，學(xué)徒觀察模仿直至熟練掌握，將晦澀知識(shí)顯性化并系統(tǒng)化，重構(gòu)自己的知識(shí)能力，內(nèi)化形成個(gè)人技藝。

（二）技術(shù)科學(xué)化凸顯學(xué)校職業(yè)教育現(xiàn)代價(jià)值

傳統(tǒng)職業(yè)教育受普通教育的影響，重點(diǎn)關(guān)注在課堂灌輸枯燥無味的知識(shí)，教學(xué)與實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)，導(dǎo)致畢業(yè)生與企業(yè)需求不符，就業(yè)率低。人們意識(shí)到，技術(shù)不是僅由知識(shí)可以統(tǒng)率，學(xué)徒制重新走入人們視線。但傳統(tǒng)學(xué)徒制如何適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的時(shí)代變化？科技的飛速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)全球化的影響，個(gè)人更新職業(yè)技能的要求在不斷增加，人的可持續(xù)發(fā)展的需求使基礎(chǔ)理論和通用技能的培養(yǎng)不可忽視。技術(shù)的科學(xué)化，使教育內(nèi)容性質(zhì)產(chǎn)生了變化，可言傳的知識(shí)、可系統(tǒng)講授的教學(xué)方法開始顯現(xiàn)價(jià)值，完全學(xué)徒制并不能培養(yǎng)綜合素質(zhì)全面發(fā)展的人才，學(xué)校職業(yè)教育不可取代。但若缺乏職業(yè)情境的學(xué)校教育不改革，與企業(yè)實(shí)習(xí)也沒有很好結(jié)合的話，同樣會(huì)導(dǎo)致人才培養(yǎng)的失敗。職業(yè)教育之根本在于工學(xué)結(jié)合，工作體系是其本質(zhì)，工作過程與學(xué)習(xí)過程融為一體的現(xiàn)代學(xué)徒制是適合新產(chǎn)業(yè)背景下的職業(yè)教育新形態(tài)。

（三）校企深度融合理解現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵

改革傳統(tǒng)學(xué)徒制，加強(qiáng)校企合作，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與企業(yè)培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，是職業(yè)教育目前熱議的話題。如何將學(xué)校的職業(yè)教育與企業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)有效融合即現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵所在。什么是現(xiàn)代學(xué)徒制？所謂“現(xiàn)代學(xué)徒制度”是將傳統(tǒng)的學(xué)徒培訓(xùn)方式與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合的一種“學(xué)校與企業(yè)式的職業(yè)教育制度”[3]，它建立在傳統(tǒng)學(xué)徒制基礎(chǔ)之上，傳承師傅帶徒弟的教學(xué)方式，又加入現(xiàn)代學(xué)校教育的特點(diǎn)，與傳統(tǒng)學(xué)徒制相比，它最關(guān)鍵的是突出學(xué)校與企業(yè)的雙元培養(yǎng)，工學(xué)結(jié)合是其最大的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)中做、做中學(xué)、學(xué)做結(jié)合。從人才培養(yǎng)的角度解析，其“現(xiàn)代性”從質(zhì)態(tài)和形態(tài)上呈現(xiàn)出的變化有三個(gè)方面：（1）以生產(chǎn)為目的變革為教育為目的，培養(yǎng)人是首要功能，以人為本的發(fā)展理念是其最重要的內(nèi)涵；（2）從非正規(guī)培訓(xùn)到正規(guī)教育，有完整的人才培養(yǎng)方案及課程框架，人才培養(yǎng)教學(xué)組織過程結(jié)構(gòu)化，體現(xiàn)校企雙主體育人的科學(xué)性與規(guī)范性；（3）多方利益相關(guān)者機(jī)制約束，人才培養(yǎng)過程相互監(jiān)督管理，以政府為主導(dǎo)多元參與，各自在現(xiàn)代學(xué)徒制中承擔(dān)不同功能，協(xié)調(diào)推動(dòng)發(fā)展。

現(xiàn)代學(xué)徒制有其內(nèi)涵，但開展的模式可以是多樣化的。德國(guó)的“雙元制”更加注重的是過程管理與質(zhì)量控制，英國(guó)、澳大利亞主要通過結(jié)果控制方式讓企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制中。工學(xué)結(jié)合各有不同的方式，如按周或按月交替，按課程項(xiàng)目?jī)?nèi)容交替；企業(yè)導(dǎo)師“請(qǐng)進(jìn)來”，專業(yè)導(dǎo)師“走出去”；一個(gè)專業(yè)與多個(gè)企業(yè)合作培訓(xùn)，多個(gè)專業(yè)與某一綜合企業(yè)合作培訓(xùn)，等等。我們?cè)陂_展現(xiàn)代學(xué)徒制時(shí)，可借鑒西方經(jīng)驗(yàn)，也要考慮具體國(guó)情，根據(jù)學(xué)校辦學(xué)特點(diǎn)和各專業(yè)的不同優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行多樣化的大膽嘗試，找尋適合自己的發(fā)展路徑。

二、構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制校企雙主體人才培養(yǎng)模式

基于現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)特點(diǎn)，遵循職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的基本結(jié)構(gòu)，將整個(gè)模式構(gòu)建為培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)形式、培養(yǎng)評(píng)估四個(gè)組成部分。其運(yùn)行以校企為共同主體，政府、行業(yè)予以政策方向引導(dǎo)，將培養(yǎng)目標(biāo)精神理念具化為培養(yǎng)內(nèi)容，通過校企多形式合作傳授給學(xué)生（學(xué)徒）主體，通過課程考核、素質(zhì)教育考核、技能考證等對(duì)學(xué)生綜合評(píng)價(jià)，檢測(cè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成質(zhì)量。

校企雙主體是前提，工學(xué)結(jié)合是核心，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式正是在這一宗旨下構(gòu)建而成。突破原有思想觀念，職業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)不再是職前職后兩種類型，而是深度融合并同時(shí)進(jìn)行的創(chuàng)新模式（見圖1）。

圖1　校企雙主體育人模式結(jié)構(gòu)框架

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制校企雙主體人才培養(yǎng)目標(biāo)全面

簽訂合作協(xié)議是培養(yǎng)實(shí)施的前期準(zhǔn)備，明晰權(quán)責(zé)是十分必要的。合作協(xié)議需把校企雙方各自義務(wù)權(quán)益表述清楚，并以人才培養(yǎng)為主要宗旨。在整個(gè)培養(yǎng)過程中，人才培養(yǎng)方案、授課計(jì)劃需共同制定，雙方專業(yè)教師、企業(yè)專家嚴(yán)格按照方案實(shí)施教學(xué)與管理，并成立專業(yè)委員會(huì)相互監(jiān)督，及時(shí)定期溝通研討實(shí)施情況與效果，確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量。由此可見，培養(yǎng)目標(biāo)制定尤為關(guān)鍵，它決定著整個(gè)培養(yǎng)的指向正確與否。學(xué)校通過調(diào)研，具體了解行業(yè)整體情況，掌握企業(yè)現(xiàn)狀與需求，確定專業(yè)培養(yǎng)方向與培養(yǎng)層次，形成專業(yè)定位與人才培養(yǎng)的初步方案。然后，召開專業(yè)論證會(huì)，專業(yè)帶頭人、課程負(fù)責(zé)人、專業(yè)教師與行業(yè)、企業(yè)專家研討交流，最終共同確定培養(yǎng)目標(biāo)。

調(diào)研形成的報(bào)告是研討的基礎(chǔ)，學(xué)校與企業(yè)需相互配合，對(duì)專業(yè)對(duì)應(yīng)行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、匹配職業(yè)的技能人才需求、同類職業(yè)院校本專業(yè)辦學(xué)情況和本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)與發(fā)展情況仔細(xì)進(jìn)行調(diào)研，分析專業(yè)對(duì)應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求、企業(yè)各級(jí)用人層次及數(shù)量需求、專業(yè)匹配的職業(yè)內(nèi)涵、職業(yè)崗位群與工作職責(zé)、技能人才主要工作任務(wù)、對(duì)應(yīng)的能力特征、工作知識(shí)與技能要求等，報(bào)告詳盡全面，數(shù)據(jù)真實(shí)、內(nèi)容豐富，才能保證研討的科學(xué)性與有效性，研討結(jié)果的準(zhǔn)確性。

培養(yǎng)目標(biāo)是調(diào)研報(bào)告的結(jié)論，確定培養(yǎng)什么人，才能確定培養(yǎng)具體實(shí)施框架與內(nèi)容。現(xiàn)代學(xué)徒制的探索實(shí)踐，與現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人的綜合能力的更高需求不無相關(guān)。從多方調(diào)研分析結(jié)果，培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的能力要求分析要更為全面。如廣州市白云工商技師學(xué)院服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案，對(duì)該專業(yè)學(xué)生所需具備基本素質(zhì)、知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體描述，將培養(yǎng)目標(biāo)確立為職業(yè)核心能力、行業(yè)通用能力、職業(yè)特定能力三部分（如圖2所示）。

圖2　職業(yè)能力結(jié)構(gòu)圖

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制校企雙主體人才培養(yǎng)內(nèi)容豐富

從培養(yǎng)內(nèi)容看，現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)著重于校企深度合作對(duì)學(xué)生職業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德養(yǎng)成的熏陶。課程體系的建設(shè)彰顯出現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式特色。白云工商技師學(xué)院專業(yè)課程包括專業(yè)教育和素質(zhì)教育兩類，以學(xué)分制形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行課程考核。樓宇智能化技術(shù)專業(yè)三年制高技班課程構(gòu)成如表1所示。

專業(yè)教育包括必修課程、專業(yè)方向課程、任選課等。必修課程中除了國(guó)家規(guī)定的公共基礎(chǔ)課程（如英語、計(jì)算機(jī)、應(yīng)用數(shù)學(xué)等）之外，還有一些專業(yè)基礎(chǔ)課程，如電工電子技術(shù)、電子工藝，培養(yǎng)學(xué)生核心能力、行業(yè)通用能力。專業(yè)方向課程則以專業(yè)能力培養(yǎng)為主要目標(biāo)，如安全防范系統(tǒng)安裝與調(diào)試、樓宇設(shè)備自動(dòng)控制、樓宇系統(tǒng)維護(hù)等課程。任選課包括校級(jí)選修課與專業(yè)任選課程，以發(fā)展學(xué)生多種興趣和拓展學(xué)生專業(yè)知識(shí)面為主。素質(zhì)教育以培養(yǎng)職業(yè)核心能力為主，必修課中包括入學(xué)教育、軍事訓(xùn)練、核心能力訓(xùn)練、主題班會(huì)等。其中，核心能力訓(xùn)練均以培養(yǎng)完成任務(wù)和解決問題的實(shí)際能力為目標(biāo)，以任務(wù)為中心，以能力培養(yǎng)為目標(biāo)。選修課則包括人文素質(zhì)教育類講座、社會(huì)實(shí)踐等內(nèi)容。

表1　學(xué)分制課程構(gòu)成

在培養(yǎng)內(nèi)容中，校企融合主要體現(xiàn)在專業(yè)方向課程的改革。課程專家與企業(yè)實(shí)踐專家共同研討，對(duì)職業(yè)開展典型工作任務(wù)分析，結(jié)合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，將典型工作任務(wù)所包含的具體實(shí)際工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)，即課程的內(nèi)容。學(xué)生通過完成學(xué)習(xí)任務(wù)提升綜合能力與職業(yè)素養(yǎng)。以安全防范系統(tǒng)安裝與調(diào)試課程為例，該課程以實(shí)際安防工程各個(gè)環(huán)節(jié)的工作過程為導(dǎo)向，以典型工作項(xiàng)目為載體，構(gòu)建“XX單元樓宇對(duì)講系統(tǒng)安裝與調(diào)試”、“家庭防盜報(bào)警系統(tǒng)安裝與調(diào)試”、“XX小區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng)的安裝與調(diào)試”等學(xué)習(xí)任務(wù)，貫穿安防行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，采取教學(xué)做一體的工學(xué)結(jié)合的一體化教學(xué)，使學(xué)生掌握安防工程系統(tǒng)理論知識(shí)與操作技能，并獲得職業(yè)能力。

（三）現(xiàn)代學(xué)徒制校企雙主體人才培養(yǎng)形式多樣

現(xiàn)代學(xué)徒制區(qū)別于傳統(tǒng)學(xué)徒制也表現(xiàn)為人才培養(yǎng)方式的改革。白云工商技師學(xué)院采用專業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)導(dǎo)師、職業(yè)導(dǎo)師共同培養(yǎng)學(xué)生的形式——“三導(dǎo)師制”，不同地點(diǎn)、不同方式授課讓學(xué)生更好地吸收學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)效率。如白云工商技師學(xué)院旅游與酒店管理系與華鉅君悅酒店深入合作，共建校企雙制華鉅班。學(xué)生頭2年在學(xué)校學(xué)習(xí)3個(gè)月，其余9個(gè)月赴酒店實(shí)踐，第3年全年在企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)。學(xué)生在校專業(yè)學(xué)習(xí)期間，部分學(xué)習(xí)內(nèi)容赴企業(yè)進(jìn)行，企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)；在酒店實(shí)踐期間，學(xué)校專業(yè)教師赴企業(yè)進(jìn)行授課，讓學(xué)生真正體驗(yàn)做中學(xué)、學(xué)中做。學(xué)校聘請(qǐng)酒店7名專業(yè)骨干主管人員作為該班的專業(yè)教師，并選派有豐富教學(xué)和學(xué)生管理經(jīng)驗(yàn)的老師長(zhǎng)期駐店管理，及時(shí)關(guān)注學(xué)生的思想和心理動(dòng)態(tài)，形成酒店——學(xué)?！獙W(xué)生之間良好的溝通橋梁。學(xué)校專業(yè)導(dǎo)師、職業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)導(dǎo)師“三導(dǎo)師”三方面合作，共同監(jiān)督教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施情況。又如，白云工商技師學(xué)院電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)則與博西家用電器有限公司合作，共同組建教師隊(duì)伍，策劃與實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)。學(xué)生第1學(xué)期赴企業(yè)參觀，了解企業(yè)的工作性質(zhì)和崗位要求，然后開展專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)。從第2學(xué)期開始，穿插學(xué)生階段性赴企業(yè)進(jìn)行工學(xué)一體的教學(xué)實(shí)踐，由企業(yè)安排工程師進(jìn)行全程指導(dǎo)，學(xué)校安排1名專業(yè)骨干教師進(jìn)行全程跟蹤與管理。企業(yè)利用自身的設(shè)備、技術(shù)和項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)，為學(xué)生提供真實(shí)的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生真正體會(huì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、并掌握相關(guān)的工作流程和崗位要求等。第4學(xué)期的專業(yè)核心課程則由企業(yè)工程師來校在校內(nèi)共建的實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，課時(shí)量超過400節(jié)。第5、6學(xué)期，企業(yè)導(dǎo)師帶領(lǐng)學(xué)生完成企業(yè)下達(dá)的具體工作任務(wù)，專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行工作總結(jié)和技術(shù)能力提升，職業(yè)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生的思想教育和職業(yè)指導(dǎo)等，學(xué)生的綜合考核與評(píng)價(jià)則由三導(dǎo)師來共同完成。

課程內(nèi)容實(shí)施還延伸到課外，如獲得國(guó)家職業(yè)資格（行業(yè)）證書，參加技能競(jìng)賽、文體活動(dòng)競(jìng)賽，參與科技創(chuàng)新活動(dòng)等，進(jìn)一步拓展學(xué)生能力，并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)呓o予相應(yīng)的學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)。

除課程實(shí)施形式的改變，校企根據(jù)不同專業(yè)特色共建實(shí)訓(xùn)基地、教學(xué)工廠、技能大師工作室、產(chǎn)學(xué)研中心等場(chǎng)室，以綜合性任務(wù)來進(jìn)一步鍛煉與拓展學(xué)生職業(yè)能力。如白云工商技師學(xué)院機(jī)電系數(shù)控專業(yè)與深圳清華大學(xué)研究院簽定“人工頸椎間盤加工”項(xiàng)目技術(shù)開發(fā)合同，通過項(xiàng)目研發(fā)以完成企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目進(jìn)一步完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)與提升其應(yīng)用能力。服裝系設(shè)計(jì)與工程專業(yè)則實(shí)行“以賽促學(xué)”培養(yǎng)方式。學(xué)生在校期間，1-4各個(gè)學(xué)期共參加和策劃4個(gè)大賽，分別以每一階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容為大賽的主題，通過大賽反映教、學(xué)、做實(shí)施的具體情況，促進(jìn)專業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。如以“美麗校園，精彩綻放”為主題的“白云服裝專業(yè)工服制作大賽”，這是學(xué)生進(jìn)校第2學(xué)期要參加的大賽，以項(xiàng)目?jī)?nèi)容為引導(dǎo)，在之前的教學(xué)中教師已有意識(shí)將服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝工藝三門課程進(jìn)行融合，學(xué)生學(xué)習(xí)按照既定的款式，獨(dú)立出樣、修改紙樣、制作成衣、表演展現(xiàn)。學(xué)習(xí)后，舉辦大賽，而大賽的成績(jī)就是課程的考核分?jǐn)?shù)。組委會(huì)專家考評(píng)小組根據(jù)成衣進(jìn)行綜合打分。大賽的整個(gè)實(shí)施流程與工作流程一致，學(xué)生通過完成實(shí)際任務(wù)，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，并掌握實(shí)際工作技能，達(dá)到以賽促學(xué)的目的。

（四）現(xiàn)代學(xué)徒制校企雙主體人才培養(yǎng)評(píng)估多元

對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的客觀要求，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)與技能水平、職業(yè)素養(yǎng)等多方面綜合考核，而這也需要行業(yè)、企業(yè)專家、學(xué)校課程負(fù)責(zé)人、骨干教師多元參與，形式多元。

白云工商技師學(xué)院采取學(xué)分制對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理，專業(yè)教育課程、素質(zhì)教育課程學(xué)分修滿予以畢業(yè)。其中，專業(yè)教育課程中課程的合格需完成課業(yè)訓(xùn)練、綜合項(xiàng)目考核等。課業(yè)訓(xùn)練占較大比例，以完成一個(gè)階段的學(xué)習(xí)后檢測(cè)知識(shí)技能掌握情況為目的，因此，課業(yè)訓(xùn)練均為綜合性的任務(wù)，并作為成果展出。而綜合項(xiàng)目考核則是一個(gè)課程的綜合性任務(wù)，考察學(xué)生的綜合能力，或采用幾個(gè)課程一個(gè)綜合性任務(wù)考核的形式，如上文所述服裝系大賽。

通過建立校企為主、行業(yè)專家共同參與的人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，實(shí)行行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校參與的多元評(píng)價(jià)方式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面、綜合的評(píng)估，不僅科學(xué)、客觀反映出現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)質(zhì)量，而且，根據(jù)對(duì)專業(yè)的課程合格率、職業(yè)資格通過率、教學(xué)實(shí)習(xí)到崗率、初次就業(yè)率、專業(yè)對(duì)口率、初次就業(yè)畢業(yè)生工資水平、用人單位滿意率、畢業(yè)生滿意率等的綜合評(píng)估，反思培養(yǎng)過程中的問題，動(dòng)態(tài)調(diào)整專業(yè)，不斷優(yōu)化。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的思考

現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育有效的人才培養(yǎng)模式，它貫穿于學(xué)生（學(xué)徒）從入學(xué)到企業(yè)就業(yè)的全過程，因此，學(xué)校和企業(yè)應(yīng)融為一個(gè)整體的職業(yè)教育系統(tǒng)。這種培養(yǎng)模式需要一個(gè)更寬闊的、更合適的政策與市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)于導(dǎo)師的綜合能力也有更高的要求。

政府政策的頒布和頂層的設(shè)計(jì)，突出的是行政管理職能，而對(duì)于學(xué)校所需的平臺(tái)搭建和公共服務(wù)方面支持力度不夠，學(xué)校對(duì)于市場(chǎng)人才需求的預(yù)測(cè)無法完全科學(xué)準(zhǔn)確，從而導(dǎo)致校企合作人才的培養(yǎng)缺乏前瞻性。政府對(duì)于職業(yè)教育的重視主要表現(xiàn)在財(cái)力支持與物質(zhì)投入，而對(duì)于職業(yè)院校的軟實(shí)力建設(shè)重視程度還有所欠缺。

學(xué)校在選拔教師時(shí)，更多地考慮其知識(shí)結(jié)構(gòu)的完備與教學(xué)能力水平，所以，大部分專業(yè)導(dǎo)師理論知識(shí)較強(qiáng)，實(shí)踐操作能力卻有所欠缺。而企業(yè)導(dǎo)師則沒有受過正規(guī)的教育教學(xué)訓(xùn)練，其能否對(duì)專業(yè)技術(shù)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化整理，有效提煉，并運(yùn)用語言、動(dòng)作等示范，會(huì)直接影響到學(xué)習(xí)效果。白云工商技師學(xué)院采用利用暑期組織教師赴企業(yè)頂崗實(shí)踐的方式，使教師接受培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代企業(yè)技術(shù)，培養(yǎng)一體化師資，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)。并面向企業(yè)“送教上門”，與企業(yè)導(dǎo)師相互學(xué)習(xí)與交流。但此類舉措需長(zhǎng)時(shí)間才見成效，覆蓋面也不夠廣，無法使大多數(shù)教師受益。

現(xiàn)代學(xué)徒制是工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的一種實(shí)踐形式，它以校企深度合作為支撐，切合職業(yè)教育人才培養(yǎng)的實(shí)際需求。但在實(shí)際運(yùn)作過程中，仍有許多需解決的問題，有待各方面進(jìn)行進(jìn)一步的摸索和更深入的研究。

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[責(zé)任編輯金蓮順]

作者簡(jiǎn)介：馮珺，女，廣州市白云工商技師學(xué)院助理研究員，主要研究方向?yàn)槁殬I(yè)技術(shù)教育。

中圖分類號(hào)：G710

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-7747（2016）04-0053-05