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      緩解咽喉炎藥粥兩款

      2016-07-06 11:21:34梅依舊
      飲食科學(xué) 2016年4期
      關(guān)鍵詞:麥門冬天門冬咽喉炎

      梅依舊

      咽炎的反復(fù)發(fā)作,除了跟天氣和空氣質(zhì)量有關(guān)系以外,和人體自身也有一定關(guān)系。預(yù)防咽炎等呼吸道疾病除了要避免在空氣不好的時間外出,還應(yīng)該調(diào)養(yǎng)身體,增加自身抵抗力,從而抵御疾病來襲。

      豆豉解表粥

      【用料】大米60克,淡豆豉15克,葛根30克,生石膏30克,麻黃、荊芥、山梔各3克,生姜3片,蔥白2段。

      【做法】將以上用料除大米外,一并加水同煎。煮沸5~10分鐘后去渣取汁,加60克大米煮為粥,服食。

      【功效】此粥可發(fā)汗、清熱,適用于急性咽喉炎引起的發(fā)熱、頭痛、無汗、咽干口渴、咽喉疼痛。若服后汗出熱退即應(yīng)停服。

      粳米二冬粥

      【用料】天門冬、麥門冬各20克,粳米30克,蜂蜜1湯匙。

      【做法】將天門冬和麥門冬水煎取汁,與粳米煮粥,待熟后調(diào)入蜂蜜食之。

      【功效】此粥有清熱利咽、養(yǎng)陰潤肺之功。適用于急性咽喉炎后期熱病傷陰及咽喉干痛、聲音嘶啞、口渴心煩者。

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