陳祺 劉衛(wèi)斌 劉新燕

摘要 以高職園林專業(yè)2013級為試點(diǎn)，從專業(yè)教師和班主任的雙重角度，系列構(gòu)筑“理實(shí)一體化”教學(xué)方法：現(xiàn)場教學(xué)求其“簡”，綜合實(shí)習(xí)求其“實(shí)”，制作沙盤求其“趣”，造微景園求其“樂”，頂崗實(shí)習(xí)求其“全”；并以項(xiàng)目教學(xué)有機(jī)融為一體，在園林現(xiàn)場、建模大廳和實(shí)習(xí)單位轉(zhuǎn)場進(jìn)行，便于不同教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，主動(dòng)性高、參與性強(qiáng)，也增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)成就感與就業(yè)自信心。

關(guān)鍵詞 高職園林；綜合實(shí)習(xí)；理實(shí)一體化；項(xiàng)目教學(xué)法

中圖分類號 G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0338-03

提高學(xué)生實(shí)際操作技能的切實(shí)有效的做法就是采用理實(shí)一體化教學(xué)模式，在模擬的真實(shí)工作環(huán)境中，將“學(xué)”與“做”緊密結(jié)合、將教學(xué)內(nèi)容與崗位需求對接，教師發(fā)揮引領(lǐng)作用，將教學(xué)理論與實(shí)際教學(xué)緊密結(jié)合，解決理論與實(shí)踐脫節(jié)的問題。項(xiàng)目教學(xué)的突出特點(diǎn)為學(xué)習(xí)過程與研究活動(dòng)相融合，讓學(xué)習(xí)者融入任務(wù)過程中，使學(xué)生更積極地自主學(xué)習(xí)，使他們能按自己的個(gè)性走上主動(dòng)發(fā)展的道路[1]。園林工程技術(shù)專業(yè)是以園林藝術(shù)理論為基礎(chǔ)，以多學(xué)科的交叉滲透為特點(diǎn)的現(xiàn)代高技術(shù)復(fù)合型專業(yè)。其主要運(yùn)用先進(jìn)施工技術(shù)解決現(xiàn)代園林工程領(lǐng)域中的技術(shù)問題，以實(shí)現(xiàn)精品園林工程的設(shè)計(jì)與建造。

鑒于園林工程技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)，圍繞建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行核心教學(xué)，從形式和內(nèi)容上均能滿足一體化教學(xué)需求，由此可提高課堂教學(xué)效率，提高學(xué)生對課外時(shí)間的充分利用，同時(shí)豐富教學(xué)組織形式[2]，探索提高教學(xué)質(zhì)量、縮短教學(xué)時(shí)間的有效途徑。

1 依托現(xiàn)場教學(xué)，用專業(yè)眼光聚焦主干核心課程

1.1 選擇三級園林現(xiàn)場

1.1.1 區(qū)內(nèi)現(xiàn)場。以楊凌示范區(qū)為例，包括楊凌隨園及其西側(cè)綠地（宅旁綠地）、楊凌樹木園、楊凌水運(yùn)中心廣場、西北農(nóng)林科技大學(xué)文化生態(tài)苑、楊凌田園居（住宅小區(qū)）、楊凌農(nóng)業(yè)主題公園（教稼園）。

1.1.2 市內(nèi)現(xiàn)場。以西安市為例，包括西安櫻花廣場，時(shí)代廣場，大雁塔文化休閑景區(qū)南、北廣場，陜西戲曲大觀園，陜西民俗大觀園，大唐芙蓉園，西安遺址公園，主要對其造園手法進(jìn)行比對。

1.1.3 國內(nèi)現(xiàn)場。包括3條線路，每屆學(xué)生任選其一。一是蘇滬杭線路。包括蘇州古典園林網(wǎng)師園、滄浪亭、拙政園、獅子林、留園、虎丘山風(fēng)景名勝區(qū)、桐涇公園、白塘生態(tài)植物園、金雞湖景區(qū)，周莊水鄉(xiāng)，杭州西湖、曲院風(fēng)荷、花港觀魚、三潭印月、虎跑，上海人民廣場、延中綠地、城隍廟以及世博會(huì)中國國家館。二是北京線路。包括故宮+北海公園+景山，頤和園，北大、清華校園景觀；承德避暑山莊。三是世博園線路：包括昆明、沈陽、西安和青島4次世界園藝博覽會(huì)。

1.2 梳理現(xiàn)場教學(xué)之理

針對園林專業(yè)實(shí)踐操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，在授課過程中安排學(xué)生到附近公園、廣場等進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，鞏固學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)。在選擇教學(xué)點(diǎn)上，因材施教，堅(jiān)持原則性與靈活性相結(jié)合，將教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位相對應(yīng)?，F(xiàn)場教學(xué)過程中，注意隨時(shí)提出問題，指導(dǎo)學(xué)生帶著思考進(jìn)行學(xué)習(xí)。同時(shí)在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生注意觀察，充分結(jié)合感知與理解，多方面認(rèn)識(shí)園林，充分理解園林課程內(nèi)容。為保證教學(xué)質(zhì)量，現(xiàn)場教學(xué)教師需要具備一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并對于綠地場景設(shè)計(jì)過程有充分了解，也可聘請企業(yè)人員配合實(shí)踐教學(xué)。教學(xué)形式方面，可以采用集中、分組等方式，保證現(xiàn)場教學(xué)的有效開展。

1.3 工程技術(shù)專業(yè)主干核心課程

①《園林工程建設(shè)現(xiàn)場施工技術(shù)》。按施工順序分為土方基礎(chǔ)工程、給排水隱蔽工程、園路與廣場工程、假山與置石工程、水體與水景工程、栽植種植綠色軟質(zhì)工程、園林景觀雕塑硬質(zhì)工程。②《園林工程施工組織與管理》。施工組織包括施工方案正文、輔助資料、施工進(jìn)度計(jì)劃表和施工平面布置圖；施工管理包括四大控制（進(jìn)度、質(zhì)量、成本和安全）、四大管理（現(xiàn)場、勞動(dòng)、材料、信息）和四大專項(xiàng)（組織協(xié)調(diào)、竣工驗(yàn)收、考核評價(jià)與回訪維修）。③《園林工程資料管理》。按資料管理單位分為基建文件、施工資料和監(jiān)理資料；按園林崗位分為項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、專職資料員、其他，對施工現(xiàn)場進(jìn)行重組，并增加課程知識(shí)點(diǎn)，以求崗位知識(shí)的系統(tǒng)和完備，防止出現(xiàn)崗位知識(shí)盲區(qū)。④《園林企業(yè)管理》。圍繞問題討論學(xué)習(xí)，舉例說明制定園林生產(chǎn)計(jì)劃和降低園林生產(chǎn)成本，勞動(dòng)管理與定額的關(guān)系，生產(chǎn)現(xiàn)場的6S活動(dòng)，質(zhì)量管理的PDCA循環(huán)，項(xiàng)目管理的組織協(xié)調(diào)。

1.4 園林規(guī)劃專業(yè)主干核心課程

①《園林設(shè)計(jì)初步》。圍繞8個(gè)理論專題，每個(gè)專題按個(gè)人自學(xué)→小組討論→全班交流3段模式進(jìn)行?，F(xiàn)場選擇學(xué)院西校區(qū)4個(gè)地段，并進(jìn)行專項(xiàng)設(shè)計(jì)。②《園林植物造景》。理論綜述歸納為7個(gè)模塊，每個(gè)模塊先進(jìn)行個(gè)人自學(xué)，再進(jìn)行雙級討論，最后全班進(jìn)行交流匯報(bào)?，F(xiàn)場實(shí)訓(xùn)選擇學(xué)院西校區(qū)特殊地形，分小組進(jìn)行植物應(yīng)用設(shè)計(jì)，分別為落葉喬木樹陣設(shè)計(jì)、喬灌花草藤自然群落設(shè)計(jì)、林下蔭生灌木群落設(shè)計(jì)、巖石園巖生植物設(shè)計(jì)、藥用植物園設(shè)計(jì)、藤本植物綠墻設(shè)計(jì)、花壇群花卉片植設(shè)計(jì)和水生及濕地植物群落設(shè)計(jì)。③《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》。采用多媒體和現(xiàn)場交互式教學(xué)，劃分為七大模塊36個(gè)項(xiàng)目，采用五步教學(xué)法，即感性認(rèn)識(shí)→嘗試性設(shè)計(jì)→理論描述與設(shè)計(jì)案例分析→強(qiáng)化訓(xùn)練→歸納總結(jié)。讓學(xué)生感受到實(shí)踐場景，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情[3]。

2 依托核心課程和服務(wù)項(xiàng)目，用工作程序進(jìn)行綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

2.1 依托武功古鎮(zhèn)開發(fā)項(xiàng)目

結(jié)合筆者為武功縣重點(diǎn)鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)管委會(huì)大地景觀策劃顧問之便利條件，綜合實(shí)習(xí)以武功古鎮(zhèn)三處局部進(jìn)行真實(shí)設(shè)計(jì)。①后稷農(nóng)耕文化園。展示關(guān)中特色農(nóng)作物的種植、收割、碾打等過程，自然散布谷神人頭像景觀。②蘇武大漠文化園。在牧歌廣場上逐年增加象形置石，保護(hù)好周邊農(nóng)田的自然式防護(hù)林帶，利用斜坡成片種植牧草，散養(yǎng)牛羊在圍欄間，形成大愛牧歌的牧草風(fēng)光。③農(nóng)都之湖體閑苑。以營造不同花期組合的桃柳夾岸的桃源意境為主線，錯(cuò)落有致地營造桃花島、紫薇塢、桂花坳和梅花嶺四季植物群落景觀。

2.2 園林規(guī)劃與工程設(shè)計(jì)綜合實(shí)習(xí)

綜合實(shí)習(xí)既是所學(xué)專業(yè)課程的綜合演練，也是想、說、寫、畫、算綜合技能的展現(xiàn)，還是不同性格同學(xué)合作共事的磨練，更是就業(yè)前企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的鍛煉?；经h(huán)節(jié)為：通過深入項(xiàng)目現(xiàn)場環(huán)境分析，明確設(shè)計(jì)主題；通過查找資料、領(lǐng)會(huì)甲方意圖，準(zhǔn)確功能定位；針對功能要求設(shè)置若干個(gè)景區(qū)來表達(dá)，決定構(gòu)圖布局形式；根據(jù)園林要素來設(shè)置具有代表性的景點(diǎn)及其命名；針對游人類型及規(guī)模，用出入口、園路和廣場來劃分景區(qū)；思考如何做出特色，先感化自己，再打動(dòng)業(yè)主，最終讓游人滿意。綜合考核：設(shè)計(jì)大綱10分，平面圖20分，設(shè)計(jì)說明書和投資概算10分；規(guī)劃平面圖深化5分，工程設(shè)計(jì)圖10分；全園鳥瞰圖15分，局部效果圖15分；圖冊排版、展板制作5分，實(shí)習(xí)報(bào)告5分，匯報(bào)交流5分。由全體指導(dǎo)教師和項(xiàng)目業(yè)主代表打分平均（去掉最高、最低）確定。

2.3 綜合實(shí)習(xí)考核與成果采用

園林規(guī)劃7個(gè)班綜合實(shí)習(xí)，在武功古鎮(zhèn)現(xiàn)場考察和業(yè)主提出初步設(shè)計(jì)要求的基礎(chǔ)上，每5～8人為1組，利用5周時(shí)間共計(jì)做出了48個(gè)設(shè)計(jì)方案（表1），經(jīng)過綜合考核打分評比出9個(gè)擬采用方案：18班田小惠、金洲等6人的蘇武文化故園；16班王貝貝、任圓圓等6人的農(nóng)耕文化園·農(nóng)風(fēng)花凈土，鄉(xiāng)心盼歸屬；15班魏培峰的農(nóng)耕文化苑·春風(fēng)吹漆水，黃昏嘆農(nóng)耕；20班王志鵬等6人的七彩農(nóng)耕園·享受自然氣息，體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣；19班張笑的農(nóng)耕主題園·后稷傳承人，五谷豐登情；17班楊帆等6人的漆跡生態(tài)園；20班趙偉恒、王寶國等7人的農(nóng)都之湖；19班李彥濤等6人的漆水河旅游風(fēng)光帶；21班孫培培等6人的漆水金龜·健康生活我參與。分別被“武功古鎮(zhèn)蘇武故園人文景觀設(shè)計(jì)”“武功古鎮(zhèn)農(nóng)耕文化景觀設(shè)計(jì)探析”和“武功古鎮(zhèn)十里生態(tài)文化長廊設(shè)計(jì)”3篇論文采用公開發(fā)表。另外，15班魏培峰和20班趙偉恒所做三維動(dòng)畫獲得特等獎(jiǎng)。

3 依托建模大廳和綜合實(shí)習(xí)，用自我展示的方式制作沙盤模型

生態(tài)環(huán)境工程分院建設(shè)的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地被稱為“建模大廳”，由于其綜合技能實(shí)訓(xùn)環(huán)境兼具生產(chǎn)車間真實(shí)情境和傳授教學(xué)內(nèi)容功能。“車間”的真實(shí)情境以“學(xué)習(xí)”為核心，通過老師的“課題”把社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)訓(xùn)練項(xiàng)目，使學(xué)生通過“車間環(huán)境”下的“課題學(xué)習(xí)”掌握相關(guān)技能[4]。園林規(guī)劃專業(yè)2013級7個(gè)并行班，分別在園林建模大廳集中7 d時(shí)間進(jìn)行沙盤制作，采用“理實(shí)一體化”方式和項(xiàng)目分層分類教學(xué)，共制作了29個(gè)園林沙盤（表2），按現(xiàn)代園林發(fā)展的趨勢分為5類，其中獲獎(jiǎng)作品均為緊扣綜合實(shí)習(xí)項(xiàng)目的7個(gè)沙盤。

3.1 項(xiàng)目一（后稷農(nóng)耕文化園）賞析評價(jià)

①山水歸一（17班楊帆等7人）。半圓廣場龜石立，山水呼應(yīng)鏡中照；群山回環(huán)有蹬道，漫步山脊景色妙。如魚池水山中靠，農(nóng)耕天地樂逍遙；魚頭廣場龍門架，山環(huán)水繞如意龜。金龜紋路劃梯田，五彩生態(tài)安家園；魚龜共舞人流連，行走龜紋享千年。②知農(nóng)廣場（17班楊脂玉等7人）。十字軸線教稼臺(tái)，九級臺(tái)階升起來；二座梯田如山靠，六個(gè)景柱文化道。知農(nóng)置石軸線串，大紅燈籠懸半天；橢圓噴泉?jiǎng)悠鹁?，七彩水池珍珠嵌。木質(zhì)鋪裝茅草軒，L型花架巧占邊；溪水曲折詩聲喧，農(nóng)耕小品耐人看。五壇錯(cuò)落祭農(nóng)神，層層樹陣覓真人；漫步農(nóng)耕在田園，五谷豐登謝農(nóng)恩。③金龜戲水（15班魏培峰等7人）。東塬錯(cuò)落青翠山，一分為二美陽關(guān)；漆水依塬蜿蜒去，三跨拱橋垂柳翻。北邊民俗水街景，錯(cuò)落有致吃喝玩；南邊龜背紋構(gòu)圖，金龜枕河主題鮮。垂柳廣場見東山，半月廣場雙架安；四角茅亭隱崖邊，景墻橫里解疑難。龜石林立樹木茂，依塬靠水龜背田；流連龜島尋壽仙，雙雙牽手享悠閑。

3.2 項(xiàng)目二（蘇武大漠文化園）賞析評價(jià)

①蘇武故園（18班田小惠、金洲等15人）。黃土高原錯(cuò)落坎，漆水蜿蜒貫平川；蘇公墓祠龍門立，背山面水埋英賢。山水之間漢家苑，民俗街區(qū)吃喝全；牧歌廣場奏高歌，蒙古包外牛羊歡。印臺(tái)山上疊方臺(tái)，臺(tái)上方塔遙相望；蘇公墓祠風(fēng)水佳，牧羊掌鞭抱在懷。起伏地形后面靠，綠色田園回環(huán)攏；漢臺(tái)常演漢家戲，中華平安傳萬世。②蘇武文化度假村（18班張宇航等12人）。五層泡沫做地形，自然回環(huán)錯(cuò)落旋；黃土溝壑塬地貌，懸崖土坎黃泥峭。龍背溝前龍門村，埋有忠骨蘇武魂；蘇武墓祠牧羊鞭，中國好人排第一。一望無際綠色田，漆水河流塬間盤；塬下五彩度假村，塬前五彩樹木園。塬上觀景蘇公臺(tái)，北海牧場風(fēng)光美；牧羊持鞭曾心酸，印臺(tái)山上火神簽。神農(nóng)足跡千古傳，一高一低神作伴；五彩大地美景觀，農(nóng)耕田園享福安。

3.3 項(xiàng)目三（農(nóng)都之湖體閑苑）賞析評價(jià)

①農(nóng)都之湖（20班趙偉恒、21班吉倩倩等23人）。三山兩塬如龍?bào)?，綠色背景報(bào)本燕；五彩農(nóng)田山麓盤，楊臨大道南北穿。一河蜿蜒主次分，湖面寬廣三島山；雙龜拱衛(wèi)桃花島，龜紋園路人流連。臉譜廣場廊開頭，半月廣場看桃花；橢圓廣場閣影垂，生態(tài)廣場盛世閣。民俗街區(qū)具河畔，九龍盤旋吃喝全；漫步島上花木間，夕陽無限余暉戀。橫跨拱橋依水面，柳岸聞鶯徐風(fēng)伴；農(nóng)湖清澈景映現(xiàn)，何處夢中桃花源。②靈龜境塬（21班孫培培等15人）。泥捏群山九連環(huán)，起伏有度順勢盤；蜿蜒水系一分三，時(shí)寬時(shí)窄飛舞旋。農(nóng)湖寬廣有仙山，蓬萊方丈瀛洲山；圓形飄臺(tái)把景觀，三橋連岸串其間。山水交點(diǎn)四圓臺(tái)，左有青龍右白虎，前有朱雀后玄武，背山面水龍脈現(xiàn)。三條主脈天地人，十二生肖并行伴；春夏秋冬節(jié)氣景，人神與共各自安。四臺(tái)八卦成焦點(diǎn)，報(bào)本塔影遙呼應(yīng)；沿河街區(qū)紅遍天，關(guān)中民俗把魂?duì)俊?/p>

3.4 其他創(chuàng)新項(xiàng)目

利用項(xiàng)目框架敢于大膽創(chuàng)新，或立意新穎、或制作精細(xì)、或文化內(nèi)涵豐富，取得優(yōu)異成績的有：15班李自清等6人的蓮池幽境、梁智康等7人的蝴蝶仙島和高丹等6人的如意境園；16班馬琪等7人的海棠映月、劉軒宏等7人的牡丹文苑、李皓楠等6人的綠色延安紅色情和辛浩等6人的秦人桃源；17班李帥等7人的楊凌576藝術(shù)區(qū)、孫夢等7人的絲路驛站和賈楠等5人的齒輪廣場；18班于諾等6人的消防主題公園和黨強(qiáng)等10人的風(fēng)情海岸；19班趙璐等9人的音樂軌跡、賀宇等8人的女兒紅展示園和冉鳳婷等7人的生態(tài)別墅；20班李榮榮等8人的陽光廣場。

4 依托職業(yè)技能大賽，用項(xiàng)目經(jīng)理身份造微景園

4.1 國家和省級職業(yè)技能大賽

“大賽點(diǎn)亮人生，技能改變命運(yùn)”，舉辦職業(yè)院校技能大賽旨在展示職業(yè)教育改革發(fā)展成果，展現(xiàn)職業(yè)院校師生風(fēng)采[4]。對于進(jìn)一步營造全社會(huì)關(guān)心職業(yè)教育的良好氛圍，促進(jìn)職業(yè)教育又好又快發(fā)展具有十分重要的意義。由陜西省教育廳舉辦的2015年陜西省高等職業(yè)院校技能大賽，共設(shè)財(cái)經(jīng)、電子信息、交通運(yùn)輸、旅游、農(nóng)林牧漁、土建、文化教育、語言文化、醫(yī)藥衛(wèi)生、制造、資源開發(fā)與測繪、材料與能源、生化藥品、輕紡食品等14個(gè)專業(yè)類別30個(gè)競賽項(xiàng)目（39個(gè)分賽項(xiàng)），分別由楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等10所高職院校承辦，并分別由相關(guān)企業(yè)和協(xié)會(huì)冠名支持贊助，有力地促進(jìn)了職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)產(chǎn)教結(jié)合，更好地為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

4.2 學(xué)院職業(yè)技能競賽節(jié)

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦第十五屆學(xué)生職業(yè)技能競賽節(jié)，由教務(wù)處、學(xué)生與保衛(wèi)處牽頭，分別由生態(tài)環(huán)境工程分院、水利工程分院、經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易分院、建筑工程分院等12個(gè)分院承辦，競賽項(xiàng)目設(shè)有77項(xiàng)，其中個(gè)人賽60項(xiàng)、團(tuán)體賽17項(xiàng)。生態(tài)環(huán)境工程分院承辦的個(gè)人賽有花卉藝術(shù)設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)與組裝、林木種子品質(zhì)檢驗(yàn)和手繪表現(xiàn)技法4項(xiàng)；團(tuán)體賽有水環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)、園林景觀設(shè)計(jì)和園林微景園施工3項(xiàng)。通過舉辦技能競賽節(jié)，營造全院職業(yè)技能培養(yǎng)的良好氛圍，掀起全院技能訓(xùn)練的新高潮。不僅展示學(xué)生技能培養(yǎng)水平和良好的精神風(fēng)貌，為全省和全國職業(yè)技能大賽選拔高水平選手，也以此為抓手，強(qiáng)化學(xué)生技能培養(yǎng)工作，深入推進(jìn)教育教學(xué)改革，全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

4.3 園林微景園決賽

在系統(tǒng)學(xué)習(xí)園林工程施工技術(shù)和施工組織管理的基礎(chǔ)上，從園林工程和園林規(guī)劃2013級、2014級共計(jì)19個(gè)班，進(jìn)行微景園設(shè)計(jì)方案初選，評出14組優(yōu)秀方案進(jìn)行復(fù)賽，選出7個(gè)組，結(jié)合2015屆“楓林園林杯”學(xué)生技能大賽，進(jìn)行微景園施工項(xiàng)目決賽，每4個(gè)人為1組，建造面積20 m2（4 m×5 m），建造時(shí)間為5 h，由相關(guān)專業(yè)老師和贊助企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人共同打分評比，分為一、二、三等獎(jiǎng)。其中緊扣大賽主題要求的一等獎(jiǎng)作品包括和園和泊園。和園（建造者：郭明偉、李永朋、張珂、史燕妮）評語為青磚鋪就中華結(jié)，竹石成畫和點(diǎn)題；麥冬山上漫步旋，牡丹臺(tái)上賞牡丹；一方水池靜靜流，家和人靜萬事興。泊園（建造者：王藝嘉、郎釗、劉瑜青、閆志鴻）評語為黃楊竹叢為入口，泊字置石引人行；八卦園路串山頂，假山瀑布緩緩流；行字置石看全園，慢看悟道裝心間。

5 依托頂崗實(shí)習(xí)，從完善實(shí)習(xí)角度完成投標(biāo)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練

5.1 園林工程施工技術(shù)與管理綜合實(shí)訓(xùn)

施工技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)按照園林分部分項(xiàng)工程分解為6類18個(gè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目，包括土方工程、給排水工程、水景工程、園路與廣場工程、假山置石工程和栽植種植工程，根據(jù)學(xué)生實(shí)際、按季節(jié)分層選擇進(jìn)行綜合代表性訓(xùn)練。管理綜合實(shí)訓(xùn)按3～6人為一組成立園林公司，選擇代表性技能訓(xùn)練項(xiàng)目，進(jìn)行下列模擬實(shí)訓(xùn)：①工程量清單計(jì)價(jià)。要求用廣聯(lián)達(dá)或金建清單計(jì)價(jià)軟件，每個(gè)公司編制完整的商務(wù)標(biāo)，包括投標(biāo)總價(jià)、單位工程費(fèi)匯總表、分部分項(xiàng)工程量清單計(jì)價(jià)表、措施項(xiàng)目清單計(jì)價(jià)表、分部分項(xiàng)工程量清單綜合單價(jià)分析表和主要材料價(jià)格表。②按招標(biāo)文件的規(guī)定格式，每個(gè)公司編制標(biāo)前施工組織設(shè)計(jì)1套，正文包括編制說明、總體部署、施工方案、組織措施等15項(xiàng)內(nèi)容，滿足指導(dǎo)現(xiàn)場文明施工的要求。

5.2 半年的頂崗實(shí)習(xí)

頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生了解社會(huì)、適應(yīng)職業(yè)、熟悉崗位的綜合實(shí)踐，一般進(jìn)行5～7個(gè)月，由具有較強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和工作責(zé)任心的專業(yè)課專任教師負(fù)責(zé)組織，通過巡回檢查、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式進(jìn)行指導(dǎo)；由實(shí)習(xí)單位技術(shù)人員（兼職指導(dǎo)教師）具體實(shí)施，落實(shí)學(xué)生頂崗崗位，具體進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，負(fù)責(zé)日常管理，出具實(shí)習(xí)鑒定。同一專業(yè)在同一單位實(shí)習(xí)人數(shù)在10人以上，安排專任指導(dǎo)教師駐地指導(dǎo)。頂崗實(shí)習(xí)期間，老師和學(xué)生分別要填寫頂崗實(shí)習(xí)手冊，成績考核由頂崗實(shí)習(xí)日志（20%）、頂崗實(shí)習(xí)考核（20%）、技術(shù)總結(jié)（40%）和技術(shù)答辯（20%）4個(gè)方面綜合評定，分為不及格、及格、中等、良好和優(yōu)秀5級。技術(shù)總結(jié)包括從事的主要技術(shù)性工作，承擔(dān)或完成的項(xiàng)目、技術(shù)改革、創(chuàng)新等，實(shí)習(xí)單位對畢業(yè)生的綜合評定材料和聘用意見，獲取的單位獎(jiǎng)勵(lì)及證明材料。

5.3 頂崗實(shí)習(xí)附加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

由于園林專業(yè)的特殊季節(jié)性的原因，大多學(xué)生會(huì)在11—12月年前就會(huì)找到實(shí)習(xí)單位，經(jīng)過正常申請?zhí)崆吧蠉?，?dǎo)致園林工程施工技術(shù)與管理綜合實(shí)訓(xùn)不能正常進(jìn)行。施工技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)，要求學(xué)生結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)完成5個(gè)以上的技能訓(xùn)練項(xiàng)目，至少包括施工放線、園路施工、置石或塑山、喬木栽植和草坪播種，并形成施工技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告。施工管理綜合實(shí)訓(xùn)，借用實(shí)習(xí)單位資料完成一套完整的資格預(yù)審文件、某一工程的施工組織設(shè)計(jì)（技術(shù)標(biāo)）、某一工程的工程量清單計(jì)價(jià)和投標(biāo)文件。返校后，按照園林工程招標(biāo)與投標(biāo)程序，在專用評標(biāo)室使用造價(jià)及招投標(biāo)管理平臺(tái)進(jìn)行模擬投標(biāo)，中標(biāo)單位再提交詳細(xì)的施工組織設(shè)計(jì)和修改后的工程量清單計(jì)價(jià)。凡中標(biāo)者為本年度優(yōu)秀頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生，由實(shí)習(xí)老師優(yōu)先推薦、介紹就業(yè)單位。

6 結(jié)語

總之，專業(yè)教學(xué)改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要高職院校投入大量的人力、物力、財(cái)力及智力[5]。經(jīng)過近幾年的實(shí)踐探索，“理實(shí)一體化”項(xiàng)目教學(xué)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量，改變目前高職院校學(xué)生普遍厭學(xué)的現(xiàn)象。其完整的過程應(yīng)該是：在有代表性地進(jìn)行專業(yè)現(xiàn)場教學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合老師的社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目，根據(jù)學(xué)生實(shí)際設(shè)置若干局部項(xiàng)目，進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)綜合設(shè)計(jì)；再經(jīng)過評比選擇優(yōu)秀設(shè)計(jì)方案，制作園林沙盤或建造微景園；最后綜合所有成績，為同學(xué)推薦一份與其能力相適應(yīng)的頂崗實(shí)習(xí)單位，并補(bǔ)充完善其他綜合實(shí)習(xí)，為畢業(yè)后順利就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。筆者結(jié)合楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院的辦學(xué)特色，探索園林工程技術(shù)專業(yè)的“理實(shí)一體化”項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)踐思路，更多的工作還有待于今后不斷地探索，從而使專業(yè)走向更成功的道路。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 賀平.項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)踐探索[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2006（22）：43-44.

[2] 湯雪峰.一體化教學(xué)模式下“學(xué)生工作頁”的研究與設(shè)計(jì)[J].職業(yè)教育研究，2014（2）：140-142.

[3] 王良春.學(xué)習(xí)車間—校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)探素[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2008（24）：50-52.

[4] 任凱.技能大賽影響力與職業(yè)教育發(fā)展[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2011（30）：26-33.

[5] 朱璟.以工作過程為主線的機(jī)械設(shè)計(jì)與制造專業(yè)系統(tǒng)化課程體系構(gòu)建研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2010（36）：64-67.