謝麗

摘要：贛南采茶舞蹈作為一種客家文化藝術(shù)在歷史上富有極大的生命力，它真實(shí)的反映著贛南客家人民的生活環(huán)境、人民的情感以及贛南的客家文化，于2006年被認(rèn)定為我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過對(duì)贛南采茶舞蹈特點(diǎn)、文化進(jìn)行分析、概述及文獻(xiàn)資料的整理，并在實(shí)踐檢驗(yàn)的基礎(chǔ)上，針對(duì)贛南采茶舞蹈的動(dòng)作韻律與表演技巧進(jìn)行分析，以期為更好的學(xué)習(xí)贛南采茶舞蹈提供自已意見。

關(guān)鍵詞：贛南采茶舞蹈 動(dòng)作韻律 表演技巧

一、贛南采茶舞蹈的概況

贛南采茶舞蹈可以說是贛南采茶戲中的一部分。由于地形和氣候的自然因素，導(dǎo)致贛南客家人民以茶業(yè)來謀生，贛南客家人民在種茶時(shí)為了消除疲勞或者是傳遞某種情感，往往吟詩作賦并將情感投入其中并逐步的演變成了茶歌， “十二月采茶歌”是最具代表性的。燈彩在贛南客家人民的生活中早已存在，每逢過年過節(jié)時(shí)，客家人民都會(huì)舉辦各式各樣的燈彩活動(dòng)，而后，贛南客家人民把“茶歌”和“燈彩”結(jié)合起來就成了眾所周知的贛南采茶戲。據(jù)調(diào)查和翻閱文獻(xiàn)得知贛南采茶舞蹈誕生于明末時(shí)期。在贛南采茶戲中包含著茶歌與茶舞，采茶舞蹈就是從采茶戲中提煉出來的。

早期的采茶舞蹈是與采茶歌曲融合在一起以采茶戲的形式展現(xiàn)在大家面前。其內(nèi)容較為簡單，動(dòng)作較為單一，大多數(shù)的動(dòng)作都是從生活中直接模仿得來，沒有經(jīng)過藝人們的美化，表演的內(nèi)容也幾乎是模擬客家人民采茶勞作時(shí)簡單常見的正采、蹲采、倒采以及送茶等動(dòng)作。模仿動(dòng)物的動(dòng)作也沒有現(xiàn)在那么的繁多。同樣舞蹈的劇情也較為簡單化，內(nèi)容方面也只是圍繞著采茶，沒有像現(xiàn)在的贛南采茶舞蹈那樣，加入了客家人民的生活，表現(xiàn)的那么生動(dòng)。而早期的贛南采茶舞蹈與其他地區(qū)的采茶舞蹈大同小異，并沒有形成自己的鮮明特征。

隨著時(shí)代的發(fā)展，贛南采茶舞蹈也在逐步發(fā)展，從最初贛南采茶戲中所有的舞蹈動(dòng)作不過數(shù)十種，發(fā)展到現(xiàn)在的500多種。在這么多種的動(dòng)作中，最具有當(dāng)?shù)靥厣按淼膭?dòng)作就是矮子步、單袖筒和扇子花了，贛南人民把它們稱作是贛南采茶舞蹈種的“三絕”。在數(shù)百種贛南采茶戲的傳統(tǒng)劇目中蘊(yùn)藏了贛南采茶舞蹈的精華，如《睄妹子》《釣蟲另》《十二月采茶》中就有著各式各樣的步伐，搖步、搓步、點(diǎn)步、滑步等等。千姿百態(tài)的動(dòng)作促進(jìn)了贛南采茶舞蹈的發(fā)展。贛南采茶舞蹈中也加入了許多客家人民的生活因素，比如說采茶舞蹈中加入一些故事情節(jié)、人物情感等。這也促進(jìn)了贛南采茶舞蹈的發(fā)展。例如在贛南采茶舞蹈《睄妹子》中講述的就是在元宵佳節(jié)那天農(nóng)村里的“米童”哥哥與鄰村的“妹子”唱起了陽光小調(diào)，跳起了贛南采茶舞蹈，相互傳遞著愛意的一段小故事。

二、贛南采茶舞蹈的動(dòng)作韻律

（一）贛南采茶舞蹈動(dòng)律

贛南采茶舞蹈是以男角的舞蹈和表演為主，相對(duì)于中國民間舞蹈來說，贛南采茶舞蹈中的男角舞蹈動(dòng)作和表演形式更獨(dú)特。而贛南采茶舞蹈的動(dòng)律有許多，比如說“屈”“蹲”“轉(zhuǎn)”“?！薄皵[”“八字韻”等。其中的矮子步、單袖筒和扇子花是男性主要的動(dòng)作特征，也是贛南采茶舞蹈的動(dòng)作特征，它們的基本動(dòng)律分別是：

1.矮子步的動(dòng)律

行云流水的矮子步由于是在自然環(huán)境和生產(chǎn)方式中提煉而形成的一種表演動(dòng)作，因此結(jié)合當(dāng)?shù)厝嗣竦膭谧骱偷匦慰梢缘弥膭?dòng)律在于“屈”和“蹲”，每個(gè)動(dòng)作都是在雙腿保持半蹲或者是全蹲的姿態(tài)中進(jìn)行，同時(shí)在走的時(shí)候肩膀也有其動(dòng)律，帶著一點(diǎn)點(diǎn)八字的韻律，雙手平放在兩旁，四指并攏。它的動(dòng)作雖然千變?nèi)f化，但做好矮子步的內(nèi)在感覺是氣息深沉和唱腔融為一爐。正如該動(dòng)作的口訣：“老虎頭，鯉魚腰，雙手娥眉月，腳下輕飄飄?！彼遣刹栉璧钢斜夭豢缮俚膭?dòng)作，在經(jīng)典的劇目《睄妹子》和《釣蟲另》中都有出現(xiàn)。

2.扇子花的動(dòng)律

扇子花的動(dòng)作多達(dá)30多種，以“?！薄稗D(zhuǎn)”為主要?jiǎng)勇?。較為常見的就有一指花、二指花、三指花、四指花和五指花，這些指花動(dòng)作幾乎都是靠扇子在手上的轉(zhuǎn)動(dòng)。千姿百態(tài)的扇子花主要在表演中用于表達(dá)情感，增加美感，渲染氣氛等把扇子花熟練運(yùn)用是贛南采茶舞蹈里必備的基本功。例如在采茶舞蹈《睄妹子》中，就有哥哥妹妹相互傳遞扇子的動(dòng)作，這里就借助了扇子這一道具體現(xiàn)哥哥與妹妹之間情感的遞進(jìn)，同時(shí)也增加了整個(gè)舞蹈的美感。

3.單袖筒的動(dòng)律

單袖筒的產(chǎn)生源于客家人勞作時(shí)腰間系著的帶子或是搭在肩上的汗巾，在贛南采茶舞蹈中單袖筒主要以“擺”為動(dòng)律，較為常見的就是“八字韻律”。在表演中通常輔助表達(dá)人的情緒。比如說在《釣蟲另》這個(gè)舞蹈中就有男子左袖筒劃“八字韻律”的動(dòng)作，這個(gè)動(dòng)作可以表現(xiàn)出男子焦慮的心態(tài)，也能表現(xiàn)出男子心生喜悅的狀態(tài)。

（二）表演動(dòng)作的舞蹈性

在贛南采茶舞蹈中，有較多的動(dòng)作是模仿動(dòng)物的，例如“烏龜爬沙”和“黃狗撒尿”等代表性模仿動(dòng)物的動(dòng)作，或者是客家人民在勞作時(shí)的姿態(tài)，藝人們把這些生活化的動(dòng)作經(jīng)過美化后變成含有舞蹈性質(zhì)的動(dòng)作，賦予這些動(dòng)作以美感，通過對(duì)生活勞作中的動(dòng)作進(jìn)行提煉、加工，再融入到舞蹈的表演之中。為舞蹈作品增加一些審美性、觀賞性和娛樂性。同時(shí)還可以配上合適的音樂，加上表演者在表演時(shí)的表情、神態(tài)等，使得這些動(dòng)作具有一定的舞蹈性。舞蹈中的動(dòng)作來源于生活，而采茶舞蹈中的大量動(dòng)作都是客家人民生活的真實(shí)寫照。

三、贛南采茶舞蹈的表演技巧

（一）贛南采茶舞蹈“矮子步”的形態(tài)特征

矮子步是贛南采茶舞蹈中的基本動(dòng)作，是根據(jù)客家人民在勞動(dòng)生活中，上山時(shí)腿蹲，挑擔(dān)時(shí)肩壓的形態(tài)，經(jīng)過提煉、加工、美化得來的。其姿態(tài)為雙腳并攏，膝蓋向前蹲，上身微微向前傾，屈膝半蹲。這個(gè)整體姿態(tài)成了我國漢族舞蹈中典型的“三道彎”體態(tài)。加上藝人們對(duì)其美化，就成了“丑中見美”的代表性動(dòng)作。藝人把矮子步形象地概括為：“獅子頭、老虎背、鯉魚腰、狗牯尾、獅子跳、架子腿、行如蝴蝶走如水?！?贛南采茶舞蹈中矮子步最主要的動(dòng)作分為：高樁、中樁、矮樁。其特點(diǎn)為半屈膝或屈膝前蹲，抬頭，直腰；除了矮樁要起腳后跟外，高、中樁都不用起腳跟。因此，我們?cè)诰毩?xí)三樁矮步有“老虎頭，鯉魚腰，雙手娥眉月，腳下輕飄飄，腰腹緊穩(wěn)住，膝頭定三樁”之藝訣。

（二）贛南采茶舞蹈“單袖筒”的形態(tài)特征

眾所周知，一般在戲劇中的水袖都是成雙成對(duì)的，唯獨(dú)在贛南采茶舞蹈中的水袖只有一個(gè)左袖筒。據(jù)記載，贛南采茶舞蹈中的單袖筒是根據(jù)客家人民在茶農(nóng)勞動(dòng)時(shí)，右手摘茶，左手的袖筒擦汗，這個(gè)簡單的動(dòng)作經(jīng)過藝人們的美化運(yùn)用于采茶舞蹈之中，它還會(huì)用來表現(xiàn)各種情緒，如龍飛鳳舞表示喜悅；拂袖而去表示憤怒；唾手而立表示悲傷等等。其動(dòng)作靈活多變。例如《睄妹子》中有一個(gè)很經(jīng)典的動(dòng)作就體現(xiàn)單袖筒的特色：左手單袖筒，右手扇子花，踏著矮子步，顯得別有一番趣味。它的藝訣是：“擺動(dòng)像狗尾，站勢(shì)吊馬腿，游走像蛇過，龍頭又鳳尾。”

（三）贛南采茶舞蹈“扇子花”的形態(tài)特征

扇子花是在漢族的民間舞蹈中比較常見的。贛南客家有著這樣的一句俗語“采茶冇（沒）扇子，等于吃飯冇（沒）筷子。”可見扇子在采茶舞蹈中的重要作用。采茶舞蹈中的扇子花與許多民俗舞蹈，民間舞蹈中的用法有些相似，如遮陽、擋風(fēng)、聞花等，但在扇子花的指法上有著獨(dú)有的特點(diǎn)，它分為二指、三指、四指和五指這幾種不同的甩法，每一種指花在演員們的手中都是那么的亮麗多彩，同樣表演者都會(huì)把其“?！薄稗D(zhuǎn)”得惟妙惟肖。其藝訣為：“五指花頭朝天，四指花頭朝前，三指花打四邊，二指花搖胸前，耘，按，抓，抖靠肚面?！痹谮M南采茶舞蹈中，扇子不僅可以用來擬作生活用品，勞動(dòng)工具，還可以用來當(dāng)作傳情達(dá)意的工具，這在舞蹈《睄妹子》中體現(xiàn)得淋淋盡致。藝人把扇子花的形態(tài)概括為：“過頭像葵花，落地滾西瓜，手舞似流水，左右如月掛?！毖輪T們以手持扇子表演各式各樣的舞姿來組成不同的形態(tài)，勝似鮮花盛開，千姿百態(tài)而得名。扇花動(dòng)作的種類繁多，每種姿態(tài)的扇花都會(huì)令人心曠神怡。

四、結(jié)語

在最近的幾年里，經(jīng)過了許多贛南采茶舞蹈表演者的各地巡演以及陳賓茂老師的教學(xué)指導(dǎo)，已經(jīng)有許許多多的學(xué)院、高校把贛南采茶舞蹈作為一門具有地方特色的課程融入課堂之中，不但培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)贛南采茶舞蹈的興趣，而且也有利于學(xué)生感受贛南客家采茶舞蹈的獨(dú)特韻味。同時(shí)，在旅游行業(yè)中，也可以讓游客們感受到濃厚的客家氣息，欣賞最地道的贛南采茶舞蹈。贛南采茶舞蹈作為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，身為當(dāng)?shù)乜图胰嗣?，我們有?zé)任去弘揚(yáng)和繼承贛南采茶舞蹈。

參考文獻(xiàn)：

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