最好的老年人食譜
2017-03-30 10:41:25柴瑞震
飲食與健康·下旬刊 2017年3期
柴瑞震
原材料：神仙豆腐500克。
調(diào)味料：鹽3克，大蒜、雞精、花椒油、香油、紅棗各適量。
做法：1.神仙豆腐用冷水沖洗，切成?。淮笏馇卸?。2.豆腐用開(kāi)水焯透，撈出，瀝干水分，裝盤(pán)備用；將大蒜、紅棗、鹽、雞精、花椒油放在一起炒出香味，倒在焯好的豆腐盤(pán)里，拌勻。
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