項目教學法在中職《化學》教學中的實施案例分析

孫曉英

（遼西技師學院，遼寧阜新，123000）

摘 要：在中職教學課改中獲得廣泛應(yīng)用并取得良好效果的“項目教學法”，能很好地激發(fā)學生的學習興趣和創(chuàng)造力，通過在項目中“學”與“做”的有機結(jié)合，加深對化學專業(yè)知識的理解，是一種實用有效的實踐性教學方式。本文通過中職《化學》課程中《非金屬單質(zhì)——氯氣》的項目教學案例，對項目的選取、設(shè)計、準備、實施和評價總結(jié)等項目教學法具體應(yīng)用過程進行分析，以此探究在中職《化學》教學中實施項目教學法的可行性。

關(guān)鍵詞：項目教學法 中職化學 非金屬單質(zhì)氯氣

一、項目教學法概述

“項目教學法”是不再簡單地把教師掌握的理論知識技能灌輸給學生，讓學生按照教師的安排和講授去獲取知識，而是因勢利導，將需要解決的一個相對完整的問題或任務(wù)，以項目的形式交給學生獨立完成。從前期的準備、項目的設(shè)計與實施，到最后的評價反思，都由學生自己以小組工作的方式按照實際工作來完成，教師在教學過程中只起到指導、答疑和監(jiān)督的作用。學生成為教學活動中的絕對主體，教學過程成為人人參與的創(chuàng)造性活動，學生在活動中既學習了理論知識，又培養(yǎng)了觀察能力、動手能力、研究和分析解決問題能力、協(xié)作互助等綜合能力。本文通過在中職《化學》課程中應(yīng)用項目教學法的案例，對教學活動中各個環(huán)節(jié)的實施過程進行分析、總結(jié)，以探究在中職《化學》教學中實施項目教學法的可行性。

二、項目的選取

項目教學法整個教學過程的實施以項目為中心，因此選取適當?shù)捻椖?，是能否成功實施項目教學法的關(guān)鍵。首先，項目的選取應(yīng)緊扣教學大綱，以教學目標內(nèi)容為依據(jù)，學生通過實踐該項目后，可以緊密聯(lián)系書本上的知識重、難點，同時掌握勝任相關(guān)工作應(yīng)具備的實踐技能。其次，項目的難易程度應(yīng)適宜。選取的項目要針對學生的實際水平，確保每名學生都能夠在教師的指導下完成項目任務(wù)。難度適宜的項目也能確保學生在實踐過程中保持學習熱情和成就感，對所學知識技能擁有靈活運用和自主創(chuàng)新的空間。再次，選取的項目應(yīng)具有一定的實用價值?；瘜W課程，尤其是加工制造類限定的化工相關(guān)課程，是實踐性很強的科目，項目的選擇應(yīng)切合生產(chǎn)生活的實際，根據(jù)突出教學實踐性的要求確定項目方向。

本文選取中職《化學》課程中首個單獨介紹的重要的非金屬單質(zhì)——氯氣作為項目教學法實施的分析案例，一是因為學生在實際教學過程中對課本中首個出現(xiàn)并系統(tǒng)介紹的氣態(tài)非金屬感到較強烈的好奇，選取該項目能充分地調(diào)動學生的學習興趣；二是氯氣作為一種在生活和工業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的常見材料，同時又具有劇烈的毒性，掌握其相關(guān)性質(zhì)和用途具有非常重要的現(xiàn)實意義。

三、項目的實施

1.項目設(shè)計

項目確定后，對項目進行分析。本項目教學重、難點在于氯氣的化學性質(zhì)、制取及其與不同種類物質(zhì)的反應(yīng)，以及在反應(yīng)中總結(jié)出的用途，其中包括多個經(jīng)典演示實驗。應(yīng)用項目教學方式后，教師需大量搜集有關(guān)的實例，如新聞報道中多次出現(xiàn)的氯氣泄漏事件，激發(fā)學生對了解這種危險氣體的興趣；認真準備演示實驗所需儀器和材料或?qū)嶒炓曨l資料，以便在學生探究過程中出現(xiàn)偏差或疑問時能夠直觀地給予演示以解答疑惑；最后要在實施項目之前對學生進行動員，使學生了解和重視該項目的學習意義，提高學生的學習熱情和參與程度。

2.項目準備

對教師而言，首先，在項目開始之前應(yīng)提前了解學生對本項目的預習程度和所需基礎(chǔ)知識的掌握程度，對于掌握不足之處應(yīng)及時給予指導以避免對項目實施的影響。其次，布置并著重強調(diào)項目最終的任務(wù)，即了解氯氣的理化性質(zhì)，掌握氯氣與幾種類型物質(zhì)的化學反應(yīng)方程式，并從其中總結(jié)出一種氯氣的重要用途、原理以及掌握氯氣的實驗室制法。

對于學生而言，則要求其以認真的態(tài)度在項目實施前預習教材、相關(guān)材料和書籍，搜集氯氣相關(guān)實驗視頻資料，為掌握實驗操作做充分準備。

3.項目的具體實施過程

項目教學法的實施過程與傳統(tǒng)教學方法最大的不同之處在于，不再為學生過多地整理知識結(jié)構(gòu)，而是要求學生自主發(fā)現(xiàn)并完成對知識點結(jié)構(gòu)脈絡(luò)的梳理。不再過多地提出問題并講解，而是等待學生通過自己的思考來提出問題，只在過程中引導、糾正。

在本次項目實施過程中，教師只對學生在思考過程中的困惑和疑問給出指導。如選擇與氯氣反應(yīng)的物質(zhì)時給出提示，引導學生自己想到更合適的物質(zhì)，對不滿足于教材上介紹的反應(yīng)而提出其他假設(shè)的同學，給予充分的發(fā)揮空間。一方面滿足了學生獲取新知識的成就感，同時也在極大程度上提高了學生們的思維創(chuàng)新能力。

本項目在應(yīng)用過程中充分考慮到教學資源和知識量的問題，采取了3～4人小組的分工合作方式。確定一個小組協(xié)調(diào)員對組內(nèi)任務(wù)進行分配，要求分工明確到人，防止個別同學出現(xiàn)依賴思想。同時在項目實施過程中也可根據(jù)學生程度差異等情況輪換任務(wù)，通過對完成任務(wù)過程中出現(xiàn)的問題進行各種觀點的交流、互相評判，協(xié)作解決各種難題。例如對氯氣與水反應(yīng)過程中體現(xiàn)出的用途及其原理，不同小組出現(xiàn)了許多種結(jié)論，結(jié)論正確的和出現(xiàn)錯誤的小組之間就此進行了辯論。正確結(jié)論小組用自己總結(jié)出的依據(jù)說服了其他同學，錯誤結(jié)論的小組也充分理解了自己的偏差，這種討論、交流，充分提高了學生的團隊協(xié)作、共同提高知識水平的意識。

四、項目的評價和反思

項目完成后應(yīng)該針對本次項目教學活動進行細致、具體的總結(jié)評價。首先，讓學生分享自己的感受，對每一階段的過程做出相應(yīng)的自我評價，通過自評，使學生找到自己理論與實踐技能上的不足和在項目活動過程中的收獲。然后，引導學生相互評價各自的優(yōu)缺點，取優(yōu)汰劣，吸取經(jīng)驗，使學生的綜合水平在互評中得到提高。之后，教師要總結(jié)比較各個小組的特點，體現(xiàn)公平公正公開的原則，對小組及學生個人在項目活動中的參與程度、所起作用、團隊合作精神及最終任務(wù)完成度等方面進行評分。最后，進行項目完成后的綜合評定，結(jié)合學生自評、互評及教師的評價，對整個項目的實施進行整體評價，認真歸納總結(jié)項目活動中的亮點和存在的問題。例如，本案例中總結(jié)出學生對氯氣用途的發(fā)散思考和對化學公式的舉一反三是本次項目教學應(yīng)用中的亮點，值得繼續(xù)鼓勵。而許多同學有忽略演示實驗操作細節(jié)的情況出現(xiàn)，說明了對實驗操作的重要意義理解不深刻，這是本次項目中需要進行改進和加強的。

整體來看，項目教學法將書本要求的理論知識與實際相結(jié)合，提高了學生對教學活動的參與度。最重要的是，項目教學法的實施過程中，既體現(xiàn)了教師的主導作用又鞏固了學生的主體地位，更融合了職業(yè)教育的特征。中職學生通過項目教學法的訓練，掌握了本專業(yè)應(yīng)當具備的核心職業(yè)能力。從本文案例可以分析得出，項目教學法在中職《化學》課程中的合理引用是可行的，也是必要的。