高職院校學(xué)前教育手工制作課程淺析

王釗

摘要：手工制作課程作為高職院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)技能課程，可操作性、實(shí)用性強(qiáng)。本文對(duì)目前高職院校手工制作課程研究現(xiàn)狀進(jìn)行歸納。通過(guò)淺析高職手工制作課程在課程結(jié)構(gòu)以及課程內(nèi)容方面存在的問(wèn)題，提出相應(yīng)的建議。

關(guān)鍵詞：高職院校 學(xué)前教育 手工制作課程

中圖分類(lèi)號(hào)：J504；G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2017）06-0170-01

高職院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的手工制作課程是一門(mén)以傳授手工基礎(chǔ)知識(shí)和技能，并進(jìn)行實(shí)踐操作、應(yīng)用為活動(dòng)內(nèi)容的一門(mén)藝術(shù)教育專(zhuān)業(yè)技能課程。手工制作課程在高職學(xué)前教育技能課程領(lǐng)域內(nèi)具有上承《美術(shù)與幼兒美術(shù)創(chuàng)作》課程，下啟《玩教具制作》《幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)》課程的功效。在幼兒園的教學(xué)中實(shí)際運(yùn)用到的地方是最多的，如最常見(jiàn)的五大領(lǐng)域課程中的教具制作、幼兒開(kāi)設(shè)的手工制作課程、幼兒每日相關(guān)的教室環(huán)境創(chuàng)設(shè)和幼兒園整體環(huán)境創(chuàng)設(shè)。因此它的實(shí)際運(yùn)用價(jià)值是最直接的。

一、高職院校手工制作課程研究現(xiàn)狀

以“高職”“手工制作”為關(guān)鍵詞在“中國(guó)全文期刊數(shù)據(jù)庫(kù)”中檢索到了4篇相關(guān)學(xué)術(shù)研究論文，并沒(méi)有相關(guān)的碩博論文進(jìn)行研究。分析后主要內(nèi)容包括課程改革與教學(xué)模式。其中從課程改革出發(fā)（丁曉景，2012），對(duì)課程設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、考核機(jī)制進(jìn)行了淺析。[1]通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)《手工制作》課程中存在的問(wèn)題（孫平燕，2014），從課程實(shí)施過(guò)程入手提出了課前調(diào)研，創(chuàng)新教育理念；課中創(chuàng)新，改善教學(xué)方法；課后總結(jié)，完善課程評(píng)價(jià)。[2]從教學(xué)模式出發(fā)（段浩然，2011），提出了將網(wǎng)絡(luò)資源合理地利用到《手工制作》的課程教學(xué)中，豐富了課程教學(xué)模式。[3]在教學(xué)模式方面提出改變以往單一的教學(xué)模式（叢娜，2015），在課堂教學(xué)中加入欣賞課、情景課、體驗(yàn)課、實(shí)際操作課、集體創(chuàng)作課等，通過(guò)多種形式為該專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供廣闊的手工制作學(xué)習(xí)空間。[4]

二、高職院校手工制作課程結(jié)構(gòu)問(wèn)題淺析

從高職學(xué)前教育人才培養(yǎng)計(jì)劃看專(zhuān)業(yè)核心技能課程總課時(shí)1343，手工制作課程課時(shí)數(shù)占總技能課時(shí)數(shù)的0.25%，與普通話訓(xùn)練、玩教具制作、思維訓(xùn)練、幼兒英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練各科占總技能課程課時(shí)數(shù)基本相同。其中美術(shù)與幼兒美術(shù)創(chuàng)作、鋼琴與幼兒歌曲伴奏、舞蹈與幼兒舞蹈創(chuàng)編課時(shí)數(shù)占總課時(shí)數(shù)最多。手工制作課程作為美術(shù)與幼兒美術(shù)創(chuàng)作的延伸學(xué)科，與其他美術(shù)類(lèi)的延伸學(xué)科相比課時(shí)數(shù)基本相同。手工制作課程作為一種操作性極強(qiáng)的技能課程，其課時(shí)數(shù)可分為理論課時(shí)數(shù)與實(shí)踐課時(shí)數(shù)，其中理論課時(shí)數(shù)占手工制作總課時(shí)數(shù)的30%，實(shí)踐課時(shí)數(shù)占手工制作總課時(shí)數(shù)的70%。與專(zhuān)業(yè)核心技能課程理論課程課時(shí)數(shù)占22%，實(shí)踐課程課時(shí)數(shù)占78%相比，手工制作課程實(shí)踐課時(shí)數(shù)相對(duì)較少。

三、高職院校手工制作課程內(nèi)容問(wèn)題淺析

（一）課程內(nèi)容陳舊、創(chuàng)新性低

高職院校手工制作課程內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：剪紙、折紙、粘貼畫(huà)、泥工、編制畫(huà)等。由于課時(shí)總數(shù)的影響，對(duì)這五大類(lèi)內(nèi)容的知識(shí)只是淺嘗輒止式的學(xué)習(xí)，集中于教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)，不能及時(shí)補(bǔ)充與之相關(guān)的新知識(shí)。教材內(nèi)容陳舊，在實(shí)際生活與工作中可操作性低，創(chuàng)新性低。

（二）課程內(nèi)容理論與實(shí)踐課時(shí)數(shù)分布不均

手工制作課程作為一門(mén)操作性極高的技能課程，實(shí)踐課程課時(shí)數(shù)應(yīng)該多于理論課程課時(shí)數(shù)。但過(guò)多的實(shí)踐課程也導(dǎo)致了一種現(xiàn)象的出現(xiàn)，只追求實(shí)踐忽視了理論知識(shí)的講授，導(dǎo)致學(xué)生在操作的過(guò)程中不能正確地掌握制作方法。

（三）課程內(nèi)容呈現(xiàn)方式單一

在手工制作課程教學(xué)的過(guò)程中，大多數(shù)的情況下都是通過(guò)教師示范，學(xué)生模仿的方式來(lái)進(jìn)行具體內(nèi)容的學(xué)習(xí)。這種方式在操作的過(guò)程中往往效率較低，不能使每個(gè)學(xué)生都能真正地掌握制作方法，這也體現(xiàn)了手工制作課程內(nèi)容呈現(xiàn)方式單一。

四、結(jié)語(yǔ)

（一）設(shè)置技能結(jié)構(gòu)分支，培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)人才

高職院校根據(jù)自身發(fā)展的情況，將學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行技能結(jié)構(gòu)分類(lèi)，培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)的人才。對(duì)于五年一貫制的高職學(xué)生而言，頭三年可以進(jìn)行基礎(chǔ)技能知識(shí)的全面學(xué)習(xí)，第四年根據(jù)技能課程的考核結(jié)果綜合個(gè)人志愿進(jìn)行自主選擇，進(jìn)入專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)階段。主要分為三大類(lèi)：音樂(lè)類(lèi)、美術(shù)類(lèi)、鋼琴類(lèi)，手工制作屬于美術(shù)類(lèi)的一個(gè)分支。可由學(xué)生自主選擇。

（二）綜合五大領(lǐng)域知識(shí)，豐富課程內(nèi)容

手工制作課程作為一門(mén)應(yīng)用廣泛的課程，應(yīng)該抓住其特點(diǎn)，將其內(nèi)容與幼兒園五大領(lǐng)域知識(shí)相結(jié)合，開(kāi)展模塊化的手工制作學(xué)習(xí)。例如：社會(huì)領(lǐng)域關(guān)于交通領(lǐng)域的內(nèi)容，結(jié)合手工制作可以制作相應(yīng)的交通工具，交通指示信號(hào)燈等相關(guān)教具。把手工制作知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合，增加手工制作課程的趣味性，及時(shí)補(bǔ)充手工制作課程的空缺內(nèi)容。

（三）運(yùn)用多媒體技術(shù)豐富內(nèi)容呈現(xiàn)方式

由于班級(jí)人數(shù)增多，單一的傳授與示范方式并不能保證每一位同學(xué)都能夠了解與掌握每一步的制作方法。運(yùn)用多媒體技術(shù)對(duì)手工制作進(jìn)行提前錄制，學(xué)生可以邊看邊學(xué)，更加細(xì)致地了解每一個(gè)步驟，也方便學(xué)生課后自學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]丁曉景.高職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)《手工制作》課程改革初嘗[J].中小企業(yè)管理與科技，2015.

[2]孫平燕.高職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工制作課程改革初探[J].陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014.

[3]段浩然.淺談學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工制作課程[J]. 遼寧師專(zhuān)學(xué)報(bào)，2011.

[4]叢娜.高職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工制作課程教學(xué)模式探索[J].美術(shù)教育研究，2015.

責(zé)任編輯：楊國(guó)棟