王海麗

包頭市中心血站 武永亮

摘 要：大棚種植是草莓種植的一種方式，在果蔬產(chǎn)業(yè)中廣泛應(yīng)用。高產(chǎn)高效是大棚草莓種植的主要目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需采用適合的高產(chǎn)高效種植技術(shù)。本文從大棚草莓種植目標(biāo)入手，從基地選擇、育苗、定植與管理等方面入手，對(duì)高產(chǎn)高效種植技術(shù)進(jìn)行了分析，提高大棚草莓產(chǎn)量與品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：大棚草莓；種植目標(biāo)；種植技術(shù)；高產(chǎn)高效

草莓是作為一種水果，很多人都喜歡吃，若是在不合時(shí)令季節(jié)遲到更是歡喜，能夠滿足對(duì)生活的高品質(zhì)需求。為此，大棚草莓種植技術(shù)快速發(fā)展起來，為草莓種植戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但是隨著人們生活品質(zhì)的提高，綠色、健康、環(huán)保等意識(shí)逐步增強(qiáng)，對(duì)大棚草莓高產(chǎn)高效種植要求日益提高，亟待進(jìn)一步提高大棚草莓種植技術(shù)水平?；诖?，下面對(duì)大棚草莓高產(chǎn)高效種植技術(shù)進(jìn)行了分析，僅供參考借鑒。

一、大棚草莓高產(chǎn)高效種植目標(biāo)

大棚草莓是一種經(jīng)濟(jì)作物，草莓種植戶種植大棚草莓，主要是高產(chǎn)高效，提高經(jīng)濟(jì)利潤空間。從整體上看，大棚草莓高產(chǎn)高效種植目標(biāo)主要包括：第一，提高大棚草莓種植的產(chǎn)量與品質(zhì)；第二，開展無公害的大棚草莓種植，提高大棚草莓種植的環(huán)保性與生態(tài)性，減少化肥、農(nóng)藥等殘留物，生產(chǎn)綠色健康的草莓水果。

二、大棚草莓高產(chǎn)高效種植技術(shù)

1.基地選擇。在大棚草莓種植中，基地選擇是非常關(guān)鍵的一環(huán)，若選擇不當(dāng)，將造成草莓失去生長需要的沃土。進(jìn)行育苗基地選擇時(shí)，注意幾點(diǎn)內(nèi)容：第一，排水、灌水等方便；第二，土壤松散，肥力好；第三，至少一年以上沒有種植過草莓；第四，光照充足；第五，沒有污染；第六，沒有病蟲害等。按照以上幾個(gè)條件選擇大棚草莓育苗基地，不符合其中任何一個(gè)條件，都不能視為最佳的大棚草莓育苗基地。

2.育苗。合理選擇大棚草莓育苗基地后，按照草莓種植技術(shù)進(jìn)行育苗?；赜缒繕?biāo)主要是培育出定值需要的壯苗。何為壯苗？按以下標(biāo)準(zhǔn)判斷：第一，莖粗在0.8cm以上；第二，4-7片葉；第三，單株重量在20g以上；第四，根系發(fā)達(dá)；第五，沒喲病蟲害。要想培育出這樣標(biāo)準(zhǔn)的壯苗，可以采用幾下技術(shù)措施：

（1）做好育苗基地準(zhǔn)備工作。春季4月份上旬時(shí)，對(duì)育苗基地進(jìn)行施肥，平均每畝地施2袋有機(jī)肥。之后，對(duì)育苗基地進(jìn)行深翻、整平，形出1.5m左右寬的畦，可以保持土壤肥力和濕度。

（2）母苗。

3.定植與管理

（1）春夏大棚草莓。結(jié)束前期育苗基地準(zhǔn)備工作后，進(jìn)行母廟定植，在育苗基地上育苗。具體過程：事先在整理好的畦中挖溝，深為0.2m左右，向溝中排水，使土壤保持較高的濕度，但是排量不應(yīng)過大，以免沖刷土壤，影響土壤肥力的均勻性。排水后，在育苗基地上噴灑適量的定草胺防草劑，控制荒草生長。在挖好的溝上，按照車0.3m距離定值草莓母苗，即可進(jìn)行母苗澆水，可以提高母苗成活率。調(diào)查研究顯示，母苗定植后即可澆水，7天內(nèi)保持育苗基地土壤濕度，可提高草莓母苗成活率80%以上，且能促使母苗根莖早生多發(fā)。帶母苗成活后，每間隔一周澆水一次。

進(jìn)入5月份上旬后，根據(jù)草莓幼苗生長情況施肥，一般每畝地施復(fù)合肥500g，且兌水施肥，便于復(fù)合肥中的養(yǎng)料借助水的滲入性融入土壤，進(jìn)一步增強(qiáng)土壤肥力。這種施肥澆水操作，每間隔一周進(jìn)行一次。

到了6月份上旬，隨著氣候溫度升高，可以考慮撤掉大棚，并進(jìn)行病蟲害防治，同時(shí)土壤施肥。肥料主要是尿素、二氫鉀等。此時(shí)，母苗所生出來的匍匐莖已經(jīng)很多，可以適當(dāng)進(jìn)行摘除，每條匍匐莖控制2-3株左右即可，確保壯苗。

7.8月份時(shí)，氣候溫度更高，炙熱的光熱會(huì)將壯苗及其土壤中的水分過快流失，莖葉出現(xiàn)打蔫等情況。為避免這樣，可以在草莓幼苗上覆蓋一層草席，一方面可以遮陽、降溫，另一方面也便于促進(jìn)頂花序和腋花序分化。高溫時(shí)節(jié)容易引發(fā)病害害，大棚草莓7、8月份成長時(shí)，必須采用病蟲害防治措施。

（2）冬暖式大棚草莓。

①冬暖式大棚搭建。除了春季扣棚種植草莓外，冬季扣棚種植草莓也是大棚草莓種植的另外一種形式，草莓在冬季，其經(jīng)濟(jì)價(jià)格更高。冬暖式大棚草莓種植，也要按照基地選擇條件選用育苗基地，在基地上搭建冬暖式草莓種植大棚。大棚搭建規(guī)格：一般為坡式結(jié)構(gòu)，東西走向，南北寬度一致，棚最高14m左右，使用機(jī)械搭建。

②定植。冬暖式大棚搭建后，對(duì)種植基地進(jìn)行施肥、深挖、整平等處理，挖出數(shù)條高0.3m、寬0.7m左右的壟。在壟上施肥、澆水，噴灑一些定草胺防草劑。做好前期處理工作后，可以草莓育苗地中移植部分草莓苗到冬暖式大棚中，用于培育冬季草莓。過了7、8月份生長時(shí)節(jié)，9月份草莓基本已經(jīng)上市、銷售。但是過了8月份，可以從育苗基地中挑選出草莓苗移植到冬暖式大棚中，確保草莓在元旦前可以再次上市。

草莓苗移植后，即可進(jìn)行澆水，經(jīng)澆透，確保土壤足夠濕潤。之后，每天澆水，過7天后能夠緩苗。此時(shí)，正式草莓苗花芽分化期，除了澆水外，還要采用施肥措施，促進(jìn)苗花芽分化。發(fā)現(xiàn)枯葉、老葉、若葉時(shí)，及時(shí)摘除，以免消耗過大的養(yǎng)料，影響草莓苗成長成為壯苗。結(jié)束定植后，每間隔15天澆水一次、施肥一次，用量一般為每畝地20kg復(fù)合肥。

③管理措施。冬暖式大棚草莓生長期間，影響大棚草莓成活率和生長效率的因素很多，其中，溫濕度、肥水等最關(guān)鍵的影響因素，稍有管理不當(dāng)，都可能降低大棚草莓產(chǎn)量。為此，在整個(gè)大棚草莓生長期間都要做好溫濕度控制、澆水與施肥管理等工作。主要措施如下：

第一，溫濕度控制。草莓苗移植后，冬暖式大棚內(nèi)溫度，白天控制在23℃左右，晚上控制在5℃左右，濕度始終保持在40%-60%之間。過了緩苗期，在大棚草莓生長期間，大棚內(nèi)的濕度控制在70%-90%之間，溫度應(yīng)當(dāng)不低于20℃，不高于25℃。

第二，施肥與澆水。定植后，及時(shí)進(jìn)行澆水、施肥，控制澆水量與施肥量，保持土壤有足夠肥力即可，不可施肥過多，以免起到相反效果。在大棚草莓生長期間，每天清晨觀察草莓株葉苗水分情況，根據(jù)實(shí)際情況確定是否澆水、澆水量多少。如果清晨株葉上有水滴，表示草莓株水分充足，不需要澆水，反之，易需要澆水。一般情況下，冬暖式大棚不采用灌水，采用灑水措施。同時(shí)，亦需要根據(jù)草莓株葉的大小、薄厚等實(shí)際情況判斷草莓株是否需要施肥、施肥量多少。施肥時(shí)，控制施肥間隔時(shí)間，草莓快要成熟時(shí)，不要施肥，以免增加草莓中的化肥殘留物，病蟲害防治也是如此，這樣可以提高草莓的品質(zhì)。

三、結(jié)語

綜上所述，冬暖式大棚草莓種植，可以為人們提供不合時(shí)令的水果，同時(shí)還能增加草莓種植戶的經(jīng)濟(jì)利潤。為提高冬暖式大棚草莓的產(chǎn)量與品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)做好育苗地選用、前期處理、移植、定植及澆水、施肥、溫濕度控制等工作，為大棚草莓搭建一個(gè)適宜環(huán)境。

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