沈偉藝

[摘 要]

化學(xué)概念與原理是解決化學(xué)問(wèn)題的基礎(chǔ)。在充分發(fā)掘教材等資源價(jià)值的基礎(chǔ)上，開展多角度的有效合理復(fù)習(xí)，有助于學(xué)生掌握化學(xué)核心知識(shí)，提升解題關(guān)鍵能力。

[關(guān)鍵詞]

回歸課本；變換角度；思維建模

中考復(fù)習(xí)是重要的復(fù)習(xí)教學(xué)。近年來(lái)，中考試題表現(xiàn)出立足基礎(chǔ)，突出能力和創(chuàng)新意識(shí)，以高起點(diǎn)、低落點(diǎn)、多角度的方式，考查核心知識(shí)與關(guān)鍵能力。加強(qiáng)化學(xué)基本概念與原理的復(fù)習(xí)，能加深認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律。因此，要充分發(fā)掘教材等資源的多重價(jià)值，開展多層面的有效合理復(fù)習(xí)，使學(xué)生在復(fù)習(xí)中掌握化學(xué)核心知識(shí)，在應(yīng)用中建構(gòu)認(rèn)知，發(fā)展能力，提高素養(yǎng)。

一、研讀說(shuō)明，回歸課本

（一）解讀中考說(shuō)明

準(zhǔn)確解讀中考說(shuō)明是復(fù)習(xí)的前提。考試說(shuō)明是中考重要的基礎(chǔ)性文件，對(duì)考查的知識(shí)范圍及能力層次都有明確要求。它是中考命題的依據(jù)，對(duì)命題者和備考者都有制約作用。因此，在進(jìn)行中考復(fù)習(xí)備課時(shí)，需要認(rèn)真學(xué)習(xí)中考說(shuō)明的特點(diǎn)以及內(nèi)容變化所體現(xiàn)的中考要求的變化，為今年的中考復(fù)習(xí)指明方向[1]。

（二）引導(dǎo)回歸課本

王祖浩指出，教材是學(xué)生獲取各種知識(shí)信息的源泉。注重引導(dǎo)學(xué)生回歸課本，無(wú)疑是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)復(fù)習(xí)的高效方法。引導(dǎo)學(xué)生回歸課本，找到知識(shí)的落腳點(diǎn)，不但再次熟悉相關(guān)知識(shí)，還能感悟到知識(shí)間的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移應(yīng)用。

重視教材插圖等資源的合理挖掘、整合，設(shè)計(jì)相應(yīng)的問(wèn)題組，培養(yǎng)學(xué)生獲取、加工、表達(dá)信息，重構(gòu)概念與原理的相關(guān)知識(shí)，提高復(fù)習(xí)效率。比如，人教版教材在《分子和原子》中提供了一些分子（O2、H2、CO2、NH3）模型圖。引導(dǎo)學(xué)生解讀模型中顯性和隱性信息：①?gòu)臉?gòu)成看：分子與物質(zhì)的關(guān)系？分子與原子的關(guān)系？②從性質(zhì)看：保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子？③從分類看：如果一個(gè)容器中裝有這4種分子，那么容器內(nèi)的物質(zhì)是純凈物還是混合物？什么情況下容器內(nèi)的物質(zhì)是純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物？④從變化看：如果把氧分子變成二氧化碳分子，需要什么粒子參加反應(yīng)？反應(yīng)前后變、不變的各是什么？可見，通過(guò)對(duì)課本素材的挖掘，按照一定的線索，建立知識(shí)間的聯(lián)系。

二、變換角度，重構(gòu)知識(shí)

（一）利用一題復(fù)習(xí)法，實(shí)現(xiàn)知識(shí)關(guān)聯(lián)化

所謂一題復(fù)習(xí)法，就是針對(duì)某考點(diǎn)復(fù)習(xí)目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)成一道試題組的形式，將有關(guān)知識(shí)、技能、方法融于其中[2]。通過(guò)解答問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生再現(xiàn)并鞏固相關(guān)知識(shí)。一題復(fù)習(xí)法在復(fù)習(xí)化學(xué)基本概念和原理時(shí)，效果突出。

例題1據(jù)中國(guó)消防網(wǎng)報(bào)道，一輛載有電石（主要成分CaC2）的汽車在雨天行駛過(guò)程中，由于沒(méi)能做好防水安全，導(dǎo)致車廂著火……已知：電石本身不能燃燒，但能與水劇烈反應(yīng)并產(chǎn)生乙炔（C2H2）氣體。

（1）從元素組成：乙炔分別由組成。

（2）從原子構(gòu)成：一個(gè)乙炔分子由構(gòu)成。

（3）從物質(zhì)分類：乙炔屬于（填“單質(zhì)”或“化合物”）。

（4）從物質(zhì)變化：CaC2+2H2O=X+C2H2↑，X的化學(xué)式為。

（5）從能量變化：電石與水反應(yīng)屬于反應(yīng)（填“吸熱”或“放熱”）。

（6）從物質(zhì)性質(zhì)：乙炔具有性。

（7）從物質(zhì)保存：保存電石的方法是。

（8）從物質(zhì)計(jì)量：乙炔中碳、氫元素的質(zhì)量比為。

本題通過(guò)設(shè)置真實(shí)的情景，從化學(xué)學(xué)科視角出發(fā)，多角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)。利用一題復(fù)習(xí)法，要引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)反思：本題復(fù)習(xí)了哪些知識(shí)、技能、方法？是否可以推廣、引申、變式？使他們?cè)诜此贾徐柟?、深化、提高，?shí)現(xiàn)知識(shí)關(guān)聯(lián)化。一題復(fù)習(xí)法，倡導(dǎo)的是實(shí)實(shí)在在的復(fù)習(xí)課堂，在給學(xué)生帶來(lái)減負(fù)的同時(shí)，確實(shí)是提高復(fù)習(xí)質(zhì)量的好辦法。

（二）利用典型錯(cuò)例，深化概念理解

化學(xué)基本概念與理論是命題的重點(diǎn)，也是學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)。因此，利用典型錯(cuò)例，盤點(diǎn)易錯(cuò)原因與對(duì)策。

例題2判斷下列說(shuō)法是否正確？

（1）分子、原子都是電中性的粒子，所以電中性的粒子一定是分子、原子。

（2）有機(jī)物中都含碳元素，所以含碳元素的化合物都是有機(jī)物。

（3）水和過(guò)氧化氫的組成上都含有相同元素，說(shuō)明它們的化學(xué)性質(zhì)應(yīng)該相同。

（4）置換反應(yīng)一定生成單質(zhì)，所以生成單質(zhì)的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)。

（5）中和反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)。

（6）同溫下分解氯酸鉀，加催化劑的反應(yīng)速率快，說(shuō)明催化劑一定可以加快反應(yīng)速率。

以上列舉了一些有關(guān)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化等方面的常見錯(cuò)例。通過(guò)對(duì)比、歸納等方法深化概念理解，提高復(fù)習(xí)實(shí)效。學(xué)生訂正錯(cuò)題后，還可以對(duì)錯(cuò)題實(shí)施管理，即進(jìn)行典型錯(cuò)題的分類、收集、反思、分享，學(xué)會(huì)正確對(duì)待錯(cuò)題，找出自身不足，提高復(fù)習(xí)效率。教師也能針對(duì)學(xué)生錯(cuò)題，反思教學(xué)并做出調(diào)整，幫助解決問(wèn)題。

（三）利用主題復(fù)習(xí)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)系統(tǒng)化

“主題教學(xué)”的核心是“課程整合”。通過(guò)一個(gè)主題，把分散的化學(xué)知識(shí)聚集成一個(gè)新的單元，形成一股合力，促進(jìn)學(xué)生思維方式的轉(zhuǎn)變與發(fā)展。

（1）以化學(xué)史為線索構(gòu)建主題

案例1 2016年廈門一中湯華森老師執(zhí)教的優(yōu)質(zhì)課《再探分子和原子》榮獲全國(guó)一等獎(jiǎng)。本節(jié)課以化學(xué)史為線索，以概念的發(fā)展為路徑，借助模型、實(shí)驗(yàn)、多媒體等多種教學(xué)資源，對(duì)分子和原子的相關(guān)知識(shí)重新梳理。通過(guò)講故事的形式幫助學(xué)生建構(gòu)觀念，通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生經(jīng)歷、體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。這是一種全面把握化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí)和科學(xué)思維方法的復(fù)習(xí)方式。

（2）以物質(zhì)性質(zhì)變化為線索構(gòu)建主題

案例2 讓學(xué)生通過(guò)一個(gè)具體化學(xué)反應(yīng)“2H2O2[MnO2]2H2O+O2↑”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察、思考，設(shè)計(jì)如下的教學(xué)線索：關(guān)于“質(zhì)量守恒”→關(guān)于“能量變化”→關(guān)于“物質(zhì)性質(zhì)”→關(guān)于“反應(yīng)類型”等展開復(fù)習(xí)，使知識(shí)點(diǎn)由點(diǎn)到線，由線到面，形成有關(guān)化學(xué)變化的知識(shí)系統(tǒng)化如圖1所示。endprint

（四）利用概念圖，促進(jìn)知識(shí)結(jié)構(gòu)化

概念圖是一種能夠促進(jìn)概念間知識(shí)聯(lián)系、加強(qiáng)概念間理解的有效教學(xué)工具。教師利用概念圖進(jìn)行化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)，板書課堂教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)課堂師生互動(dòng)，使學(xué)生逐級(jí)理清概念間的關(guān)系，建構(gòu)知識(shí)框架，促進(jìn)知識(shí)結(jié)構(gòu)化。比如物質(zhì)宏觀組成、微觀構(gòu)成的概念如圖2所示：

在化學(xué)概念復(fù)習(xí)時(shí)，針對(duì)復(fù)習(xí)內(nèi)容，教師提供一張空缺的概念圖，指導(dǎo)學(xué)生回憶所學(xué)知識(shí)，填寫所缺內(nèi)容，促進(jìn)知識(shí)建構(gòu)。教師還可以先給出元素、分子、原子、離子、化合價(jià)、物質(zhì)、元素符號(hào)、混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物等概念，要求學(xué)生從中選擇適當(dāng)概念進(jìn)行有意義的連接，形成概念圖。通過(guò)合作學(xué)習(xí)、展示、點(diǎn)評(píng)、修改、補(bǔ)充、完善，促使學(xué)生形成知識(shí)結(jié)構(gòu)化，對(duì)知識(shí)的保持、提取的途徑增多，促進(jìn)知識(shí)的遷移應(yīng)用。

三、思維建模，提升能力

當(dāng)前，不少同學(xué)解決化學(xué)問(wèn)題時(shí)，無(wú)法提取相關(guān)信息，找不到合理路徑。思維建模是從特定的研究對(duì)象或問(wèn)題中抽象出普遍的本質(zhì)規(guī)律，用來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)際問(wèn)題的思維方法。利用思維建模，有助于培養(yǎng)學(xué)生構(gòu)建出解決問(wèn)題的“程序性知識(shí)”，提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力。下面，結(jié)合質(zhì)量守恒定律簡(jiǎn)要闡述思維建模在化學(xué)解題中的應(yīng)用。

（一）分析化學(xué)反應(yīng)原子守恒的思維模型

例題3某純凈物X燃燒的化學(xué)方程式為：X+2O2[點(diǎn)燃]CO2+2H2O，則X的化學(xué)式是。

根據(jù)原子守恒，兩邊的原子種類和個(gè)數(shù)應(yīng)該相等。因此，解題思維模型：定種類（利用生成物共有3種原子，X中肯定含有C、H）→定個(gè)數(shù)（各種原子個(gè)數(shù)都要相等）→定化學(xué)式（CH4）。

（二）分析化學(xué)反應(yīng)微觀過(guò)程的思維模型

例題4圖3是某反應(yīng)的微觀示意圖，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.反應(yīng)生成的Z，W兩物質(zhì)的粒子個(gè)數(shù)之比為2∶3

B.該反應(yīng)不屬于置換反應(yīng)

C.W物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%

D.化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目保持不變

本題通過(guò)化學(xué)反應(yīng)模型圖，考查了從微觀角度對(duì)物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)。解題思維模型：利用符號(hào)的架接、表征，定各物質(zhì)的化學(xué)式（按書寫規(guī)則，C、NH3、N2、CH4）→寫出化學(xué)方程式（按書寫步驟）→逐一分析、排除選項(xiàng)，得出結(jié)論。

（三）分析化學(xué)反應(yīng)質(zhì)量守恒的思維模型

例題5甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)在一定條件下，在密閉容器中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量變化關(guān)系如圖4所示。下列說(shuō)法中正確的是（ ）

A.該反應(yīng)為化合反應(yīng)

B.丙可能是該反應(yīng)的催化劑

C.參加反應(yīng)的甲、丁質(zhì)量比為2∶1

D.乙的相對(duì)分子質(zhì)量是甲的3倍

發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)物的質(zhì)量減少，生成物質(zhì)量增加。因此，解題思維模型：定反應(yīng)物、生成物→寫出反應(yīng)表達(dá)式（類似化學(xué)方程式，乙=甲+?。ㄗ兓浚ㄔ黾踊驕p少，標(biāo)在相應(yīng)物質(zhì)下面）→分析選項(xiàng)，得出結(jié)論。

（四）分析化學(xué)反應(yīng)元素守恒的思維模型

例題6某物質(zhì)A在一定條件下，在密閉容器中發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如圖5所示。請(qǐng)推斷：X=g；A的組成元素是，其質(zhì)量比為。 （下轉(zhuǎn)第58頁(yè)）

（上接第55頁(yè)）

應(yīng)用例題5的思維模型：定反應(yīng)物（A+O2）、生成物（CO2+H2O）→寫出反應(yīng)表達(dá)式→定變化量→分析得出結(jié)論（X=44g）；然后根據(jù)元素守恒，參加反應(yīng)前后元素種類和質(zhì)量都不變。因此，解題思維模型：定元素種類（由于生成CO2、H2O，A中一定含C、H，可能還含有O）→定元素質(zhì)量（44 g CO2含C 12 g，27 g H2O含H 3 g）→分析（23 g A中除含C 12 g、H 3 g外，還含有8 g O，C、H、O質(zhì)量比為12∶3∶8）。

思維建模應(yīng)用于復(fù)習(xí)，可以幫助學(xué)生學(xué)會(huì)并使用解決復(fù)雜問(wèn)題的程序性知識(shí)，讓學(xué)生解決問(wèn)題時(shí)有一個(gè)“抓手”、一個(gè)清晰的路徑和一個(gè)優(yōu)化的思維，從而實(shí)現(xiàn)提升能力[3]。近年來(lái)，思維建模在化學(xué)教學(xué)中引起重視。比如有關(guān)物質(zhì)的組成、性質(zhì)和分類等相關(guān)概念的學(xué)習(xí)，可運(yùn)用比較與分類的思維方法進(jìn)行建模；學(xué)習(xí)物質(zhì)變化的相關(guān)概念和理論時(shí)，可通過(guò)比較、分析、歸納、綜合，建立起有關(guān)物質(zhì)變化的圖示模型?？梢哉f(shuō)，整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程是思維不斷建模的過(guò)程?；瘜W(xué)思維建模最終要幫助學(xué)生形成化學(xué)觀念、思想和方法。

總之，針對(duì)中考化學(xué)基本概念與原理的科學(xué)復(fù)習(xí)，應(yīng)該具有針對(duì)性（課標(biāo)、考綱、學(xué)情）、系統(tǒng)性（核心知識(shí)的結(jié)構(gòu)化、綜合化）、發(fā)展性（思維能力），注重知識(shí)的整理和落實(shí)、習(xí)題的選擇和處理、學(xué)生問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)和總結(jié)，講究實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的提升。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]胡久華，王磊.初中化學(xué)教學(xué)策略[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2014（4）.

[2]俞水泉.高三化學(xué)復(fù)習(xí)課的習(xí)題化嘗試[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2010（10）.

[3]朱圣輝.思維建模在解決電化學(xué)問(wèn)題中的應(yīng)用[J].化學(xué)教學(xué)，2016（5）.

（責(zé)任編輯：張華偉）endprint