臧瑞芳

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)成績(jī)的重要一環(huán)。教師要充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)課堂的魅力，提高化學(xué)教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；興趣小組；師生互動(dòng)；實(shí)踐探究；提升素質(zhì)

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2017）03-0069-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2017.03.043

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程的靈魂，唯有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)和內(nèi)涵才能得到展現(xiàn)，高中化學(xué)尤其如此。因此，必須要高度重視實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中起到的作用，并且在新課改的框架下，采取有效的措施，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將學(xué)生作為教學(xué)過(guò)程的主體，取得最佳的教學(xué)效果，保證學(xué)生在學(xué)習(xí)到相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，提升個(gè)人的全面素質(zhì)。

一、提高實(shí)驗(yàn)的趣味性和吸引性，優(yōu)化課堂氣氛

學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性是教學(xué)效果能否實(shí)現(xiàn)的前提條件，因此，教師應(yīng)當(dāng)科學(xué)地設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在授課前，可以提前在一張白紙上用酚酞試劑寫(xiě)上一位學(xué)生的名字，而后在課堂上進(jìn)行展示，并且讓被寫(xiě)名的學(xué)生上臺(tái)，檢查這張白紙是否有異常。而后，請(qǐng)這位學(xué)生用氫氧化鈉溶劑來(lái)噴灑這張白紙，紙上因此立刻顯現(xiàn)出了這位學(xué)生的名字，學(xué)生的積極性得到激發(fā)。而后，趁著學(xué)生積極性得以激發(fā)，教師向?qū)W生講解，這一措施還可以作為諜報(bào)人員傳遞情報(bào)之用，渲染其神秘色彩，而后以“你們想不想知道這究竟是怎么回事”向?qū)W生提問(wèn)，這在很大程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生非常主動(dòng)地想要學(xué)習(xí)其中的知識(shí)和原理，這就為課程的順利進(jìn)行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

再比如，教師可以在課堂上展示“衛(wèi)生球舞蹈”的實(shí)驗(yàn)，將衛(wèi)生球浸潤(rùn)到水中（其中已經(jīng)溶解了醋和小蘇打），讓學(xué)生注意觀察。不長(zhǎng)時(shí)間，衛(wèi)生球就從靜止?fàn)顟B(tài)進(jìn)入了活動(dòng)的狀態(tài)，在水中上下浮動(dòng)，且幅度極大，這就自然引起了學(xué)生的興趣。需要指出的是，在以往的教學(xué)中，這一實(shí)驗(yàn)選取的是雞蛋，但是以衛(wèi)生球?yàn)閷?shí)驗(yàn)物，效果更為明顯。

在進(jìn)行“燃燒的條件”這一課程的教學(xué)中，可以向?qū)W生展示“火去頭”的現(xiàn)象，即選取一張細(xì)眼銅絲網(wǎng)，將其置于已經(jīng)被點(diǎn)燃的酒精燈之上，此時(shí)，銅網(wǎng)上并無(wú)明火，但是如果以引火物去靠近，存在于銅絲網(wǎng)上的酒精蒸汽就會(huì)立刻燃燒，而且是彼此不相連接的兩段，這一神奇的現(xiàn)象無(wú)疑會(huì)極大地引發(fā)學(xué)生的好奇，迫切地想要搞懂其中的原理，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。

二、組建興趣小組，延伸學(xué)習(xí)時(shí)空

指導(dǎo)學(xué)生自發(fā)地組織相應(yīng)的學(xué)習(xí)小組，利用課余時(shí)間，在實(shí)驗(yàn)室或者家中進(jìn)行相應(yīng)的化學(xué)試驗(yàn)，不僅可以提高學(xué)生的知識(shí)水平，而且可以鍛煉包括動(dòng)手能力在內(nèi)的綜合素質(zhì)，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)習(xí)的效果。教師應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行材料易得、安全性高、富有知識(shí)性的實(shí)驗(yàn)。例如，可以讓學(xué)生收集食品包裝袋中的脫氧劑，向其中加入適量的醋來(lái)產(chǎn)生大量的氣泡，而后加入一點(diǎn)明礬或小蘇打可以使得溶液渾濁。這一實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易行，安全性較高，還可借此向?qū)W生講解酸的化學(xué)性質(zhì)，以身邊的例子來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生真正地感受到化學(xué)和生活中的聯(lián)系，教學(xué)亦不再枯燥、無(wú)味。

筆者長(zhǎng)期的實(shí)踐表明，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，所需要的材料越常見(jiàn)越好，從而帶給學(xué)生和平時(shí)對(duì)此材料認(rèn)知“不一樣”的感受，極大地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和熱情。此外，小組實(shí)驗(yàn)的方式更為貼近學(xué)生的日常生活，學(xué)生自主地完成實(shí)驗(yàn)、觀察和總結(jié)，綜合素質(zhì)得以提升。

三、科學(xué)設(shè)計(jì)問(wèn)題，加強(qiáng)師生互動(dòng)

需要指出的是，化學(xué)實(shí)驗(yàn)雖然可以向?qū)W生展現(xiàn)較為少見(jiàn)、新奇的現(xiàn)象，但是絕非是魔術(shù)表演，不單純以趣味性作為目的，而是要以神奇的現(xiàn)象來(lái)引導(dǎo)學(xué)生的思維和學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)教學(xué)的順利進(jìn)行。因此，好的問(wèn)題就可以有效地創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)教學(xué)目的的試驗(yàn)具有十分重要的作用，也是衡量一個(gè)教師教學(xué)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。

例如，在講授有關(guān)空氣中成分組成的知識(shí)時(shí)，教師就可以向?qū)W生提出以下問(wèn)題：紅磷在燃燒后消耗的是什么氣體？紅磷是否完全燃燒？原因是什么？集氣瓶中還剩下什么氣體？為什么在水夾打開(kāi)后，水進(jìn)入后只能占據(jù)集氣瓶五分之一的容積？由此，引發(fā)學(xué)生的思考，學(xué)生對(duì)于答案抱有濃厚的求知欲，為課堂教學(xué)的順利進(jìn)行打下基礎(chǔ)。

在對(duì)反應(yīng)點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行講授時(shí)，在組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，教師亦應(yīng)當(dāng)進(jìn)行比較試驗(yàn)，并且紅色會(huì)隨著鹽酸的進(jìn)入而消失。在實(shí)驗(yàn)前，教師應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)好問(wèn)題，如堿性發(fā)生了怎樣的變化？以何種儀器來(lái)檢測(cè)？為何溶劑會(huì)沒(méi)有了顏色？其中的原因是什么？白色晶體為何會(huì)隨著溶液加熱和蒸發(fā)而出現(xiàn)？這些問(wèn)題可以使得學(xué)生能夠“帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)、帶著問(wèn)題去實(shí)驗(yàn)”，避免實(shí)驗(yàn)的盲目性，激發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考，實(shí)驗(yàn)時(shí)能夠更有針對(duì)性，主動(dòng)地去尋找答案，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)的效果。

四、保證學(xué)生自我動(dòng)手實(shí)踐

教師應(yīng)當(dāng)將學(xué)生視為學(xué)習(xí)過(guò)程的主體，在設(shè)計(jì)課程時(shí)堅(jiān)持“以學(xué)生為本”的方針，將實(shí)驗(yàn)作為重要的教學(xué)手段，讓學(xué)生不僅學(xué)習(xí)到相應(yīng)的知識(shí)，而且從中體會(huì)到成功的喜悅，最終產(chǎn)生了對(duì)相關(guān)問(wèn)題的濃厚興趣，進(jìn)而自我地進(jìn)行探究和學(xué)習(xí)，最終獲得成功，這對(duì)學(xué)生而言是極有成就感的，對(duì)其未來(lái)的學(xué)習(xí)興趣的增長(zhǎng)也極為有利。

在這一過(guò)程中，首先，教師應(yīng)當(dāng)尊重學(xué)生的主體地位，并且以符合學(xué)生思維習(xí)慣和生活環(huán)境的實(shí)驗(yàn)來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，避免難度過(guò)高或過(guò)低的實(shí)驗(yàn)；其次，教師在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注意構(gòu)建一個(gè)和諧、融洽的課堂氣氛，主動(dòng)地和學(xué)生進(jìn)行有效、平等、和諧的互動(dòng)，從而及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況，不斷地優(yōu)化教學(xué)的方式方法，最終實(shí)現(xiàn)三維化的教學(xué)，提高課堂教學(xué)的效果，最終達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

參考文獻(xiàn)：

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