武金英

摘 要：素質(zhì)教育相對于應(yīng)試教育，更強調(diào)以能力為本位，以素質(zhì)為中心，全面提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。生物是一門實驗性科學(xué)，尤其重視學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。筆者認(rèn)為，要全方位提高學(xué)生的能力和綜合素質(zhì)，應(yīng)科學(xué)認(rèn)識生物學(xué)科的特點，以發(fā)展思維為核心，以培養(yǎng)情趣為動力，以實驗為手段，將素質(zhì)教育貫穿于整個教學(xué)過程。在增強基本技能運用和獲取信息能力的同時，有意識地進(jìn)行培養(yǎng)，形成良好的情感態(tài)度、思維品質(zhì)和科學(xué)價值觀。

關(guān)鍵詞：教學(xué) 素質(zhì)教育 中學(xué)生物 生物實驗

素質(zhì)教育是把人的自身素質(zhì)結(jié)構(gòu)的完善和提高作為教育的基本目的與職能，是運用文化手段促進(jìn)人的自然素質(zhì)的社會化，使人的自然素質(zhì)得到改造，融進(jìn)社會的新質(zhì)。素質(zhì)教育的內(nèi)容包括思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和身體心理素質(zhì)等。生物學(xué)作為一門實驗性科學(xué)，將素質(zhì)教育貫穿于整個教學(xué)過程時，應(yīng)重視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生高雅的生活情趣，也應(yīng)納入素質(zhì)教育的內(nèi)容。[1]

一、生物教學(xué)應(yīng)以發(fā)展思維為核心

學(xué)生創(chuàng)新思維能力的高低在相當(dāng)程度上取決于學(xué)生自我體驗的程度，為此，教師在課堂教學(xué)中要給學(xué)生感受體驗的機會，課外也要給學(xué)生感受體驗的時間與空間。課外應(yīng)讓學(xué)生多自我思考，自我融合、整合知識，減輕學(xué)生的作業(yè)負(fù)擔(dān)，才能使學(xué)生獲得自我體驗的時間。因為學(xué)生只有通過自我體驗，才能夠發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，在研究探索和實踐的過程中，他們才會激發(fā)創(chuàng)新靈感，產(chǎn)生思維火花。[2]

二、生物教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生情趣為動力

生物學(xué)是一門與大自然緊密相連的學(xué)科。教師在進(jìn)行生物教學(xué)時，應(yīng)利用課外活動經(jīng)常引領(lǐng)學(xué)生到大自然中去開展實驗研究活動，開辟第二課堂。筆者從實踐看來，第二課堂教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生高雅的生活情趣，讓學(xué)生變得樂學(xué)、喜學(xué)。

例如，教師可利用課外活動，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生采集制作昆蟲、植物標(biāo)本，進(jìn)行花卉、農(nóng)作物栽培，設(shè)計實驗等，這樣能很好地激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，同時也能培養(yǎng)學(xué)生高雅的生活情趣。值得一提的是，教師在此過程中應(yīng)注重引導(dǎo)的藝術(shù)性。教師應(yīng)緊緊抓住學(xué)生的心理，創(chuàng)設(shè)“參與”氣氛，讓學(xué)生自己動手，親自實驗，在實驗中充分感受快樂和趣味。培養(yǎng)學(xué)生的情趣，既能使學(xué)生在學(xué)習(xí)上產(chǎn)生巨大的動力和熱情，又能培養(yǎng)他們熱愛生活的美好情趣。[3]

三、生物教學(xué)應(yīng)以實驗為手段

生物教學(xué)以實驗為手段，在教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗?zāi)芰Γ岣邔W(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，鼓勵學(xué)生重視生活實踐。傳統(tǒng)的生物教學(xué)往往重視知識，忽視智能和實踐。事實上，智能及實踐是各種能力的集中體現(xiàn)和綜合運用，是最為重要的科學(xué)素質(zhì)。生物教學(xué)應(yīng)重視實踐教學(xué)，大力改進(jìn)實驗教學(xué)方法，幫助學(xué)生在掌握好基礎(chǔ)知識的前提下，發(fā)展各種能力，提高生物科學(xué)素質(zhì)。

筆者在教學(xué)中總結(jié)了幾個要點，對提高學(xué)生的觀察實驗?zāi)芰蛟S有所幫助。

1.細(xì)心觀察，提升興趣

生物教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，布置些觀察型題目，讓學(xué)生觀察某一時期、某一動植物的發(fā)展。如常見動植物的辨認(rèn)，四季花開花落的變化。學(xué)生對自然界的花草樹木、飛禽走獸的感性認(rèn)識直接從感官得知。再如農(nóng)產(chǎn)品保鮮措施的原理；中耕松土為什么能促進(jìn)作物的生長；酵母發(fā)酵的現(xiàn)象與原理；甚至像如何養(yǎng)好盆花等都是這方面的素材。這樣，學(xué)生可以在觀察中識別、獲得知識，激發(fā)興趣。

2.學(xué)會思考，拓展思維

在現(xiàn)行高中生物教材中設(shè)計了許多旁欄思考題，這些思考題與學(xué)生的日常生活聯(lián)系非常緊密，具有良好的導(dǎo)向作用，可以充分利用這些問題。如“人體缺鐵或鋅時會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？”；“為什么吸煙容易患肺癌？”；“蘋果儲存久了，為什么會有酒味？”；老師有意識地引導(dǎo)學(xué)生活用這些知識，既讓學(xué)生掌握了科學(xué)知識，又讓學(xué)生懂得在保護自己的身體健康中應(yīng)該注意什么，同時在教學(xué)中結(jié)合教材內(nèi)容補充一些與教材有關(guān)的學(xué)生也感興趣的問題情景，來豐富教學(xué)內(nèi)容，通過“問題情景—發(fā)現(xiàn)問題—解決問題”等環(huán)節(jié)來加強理論與實際的聯(lián)系。[4]

3.大膽假設(shè)，積極動手

生物學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門學(xué)科，挖掘和開發(fā)生物學(xué)實驗在學(xué)習(xí)中的功能，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力具有重要作用。如引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)教學(xué)實驗，例如“葉綠體色素的提取和分離”實驗，存在著實驗材料菠菜易受地域、季節(jié)的限制，實驗步驟多、實驗現(xiàn)象不明顯等問題，就可以引導(dǎo)學(xué)生從實驗材料、實驗步驟、實驗方法等進(jìn)行改進(jìn)和研究。變驗證性實驗為探究性實驗，筆者充分挖掘教材中的驗證性實驗，探求其中可以轉(zhuǎn)化為探究性實驗的內(nèi)容，將其轉(zhuǎn)化為探究性實驗，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，促進(jìn)學(xué)生主動探究，讓學(xué)生感受到知識產(chǎn)生和發(fā)展的過程，成為新知識的探究者和發(fā)現(xiàn)者。例如“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”是一個驗證性實驗，我們可以多提供一些實驗材料，讓學(xué)生進(jìn)行對照實驗；可以讓學(xué)生探究可溶性還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定所需溫度條件對反應(yīng)速度和顏色的影響；可以讓學(xué)生探究雙縮脲試劑和斐林試劑是否可以相互替代。通過學(xué)生的親自實驗，既獲得了知識又培養(yǎng)了動手能力。

4.社會實踐，調(diào)查生活

社會是生物教學(xué)最好的課堂。教師可結(jié)合課程進(jìn)度，鼓勵學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。比如對本校、本地區(qū)動植物資源的調(diào)查，對環(huán)境污染對生態(tài)的影響等進(jìn)行調(diào)查，學(xué)生調(diào)查后將調(diào)查結(jié)果寫成調(diào)查報告，在此過程中接觸社會、接觸實際，從而充實了頭腦，用活了知識，提高了社會實踐能力和綜合概括能力。

筆者認(rèn)為，在生物教學(xué)中，應(yīng)以發(fā)展思維為核心，以培養(yǎng)情趣為動力，以試驗為手段，將素質(zhì)教育貫穿整個教學(xué)過程。必須提出的是，我們實施的素質(zhì)教育是面向全體學(xué)生的教育，它要使每個學(xué)生在原有基礎(chǔ)上都得到應(yīng)有的發(fā)展。生物教學(xué)實施素質(zhì)教育，需要師生共同努力，在生物教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重結(jié)合生物學(xué)科特點，多方位充分利用開發(fā)學(xué)生潛力的因素，落實素質(zhì)教育，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1]周繼軍：淺談生物教學(xué)中對學(xué)生能力的培養(yǎng)[J]，新鄉(xiāng)教育學(xué)院學(xué)報，2015，（1）.

[2]丁盛茂：走進(jìn)生物教學(xué)的藝術(shù)殿堂[J]，中學(xué)生物教學(xué)，2013，（22）.

[3]張貴榜：“轉(zhuǎn)變”生物教學(xué)方式[J]，陜西教育，2015，（6）.

[4]陳德志：淺議素質(zhì)教育在中學(xué)生物教學(xué)中的實施，理化生教研，2010，（5）.