文/路以文
國學(xué)中的茶藝所潛藏的無限美好與動人魅力不斷吸睛圈粉。古有云,善酒者情逢知己,善茶者陶冶情操。故以茶會友,表人品,交真心,讓人越喝越明白。
茶有一人獨品或三五好友慢賞,解世間紛擾,嘗苦后回甘。喝茶講究的是一種心境,濾去的是人間百態(tài),沉淀的是寧靜致遠(yuǎn)。茶道是一種修身養(yǎng)性的飲茶藝術(shù)。布席、選茶、泡茶、奉茶、品茶,這種講究禮法、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳缃环绞礁@出一分儀式感與品德,從一杯茶中感受對方交友之心的真誠。
會喝茶的人一般活得通透,在快節(jié)奏的都市生活中能掌握“慢”的智慧,在時浮時沉、茶涼茶暖中亦能一笑而過。真正對喝茶有講究的人,不爭蜚短流長、爾虞我詐,行事瀟灑自如,別有滋味。
茶,是一草一木一人的結(jié)合,“人”字居中,說明茶因為人賦予其情感而變得有茶性。品茗之際,更能識人,結(jié)為知音,體會著你的體會,了解了你的了解,不但讀懂了茶,還讀懂了彼此,藏在那一小撮東方枝葉的風(fēng)光雨露,悠悠歲月,就這樣被全然釋放,豈不快哉?
與時光對坐,人們常以為泡茶最重要的是水。我卻認(rèn)為最重要的是時間。不同的茶,沖泡方法自然有別,恰如其分的沖燙,茶湯最好的滋味才能顯現(xiàn)。能夠做到這一點的,唯有時間。時辰到了,茶會露出驚艷的顏色,散發(fā)醉人的香氣,還有沁人心脾的甘甜。那一刻,與摯友對視一笑淺斟細(xì)品,心下自明,才是“會”字的神韻所在。
莫貪,每泡只取一杯酌飲,就是因為極致的少才彌足珍貴。再捧出香酥的曲奇,共品同一泡的相同和每一泡的不同,靜享生活。