林華娟 劉軍義 呂春秋 夏杏州 周春霞

摘要：大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地是高校與企事業(yè)單位人才協(xié)同培養(yǎng)的重要模式，然而基地高質(zhì)、高效、持久運(yùn)行是基地建設(shè)成功的關(guān)鍵。本文在分析實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的必要性及困境的基礎(chǔ)上，以廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地為例，深入探討并確定超“1+2”（即1個(gè)基地，2個(gè)支撐單位）的基地定位和構(gòu)建基地群網(wǎng)絡(luò)平臺的建設(shè)思路，通過現(xiàn)代信息化技術(shù)，將所有實(shí)踐教學(xué)基地融為一體，使基地平臺成為多個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地資源共享的綜合性實(shí)踐教學(xué)管理平臺，破解學(xué)生實(shí)踐過程監(jiān)管難，效率低等問題，顯著提升了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。此經(jīng)驗(yàn)可為同類基地建設(shè)提供有價(jià)值的參考借鑒作用。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地；建設(shè)思路；基地群網(wǎng)絡(luò)平臺

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）36-0136-03

一、實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的必要性

近年來我國各高校如雨后春筍般地創(chuàng)建了大量的大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地，實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)浪潮的掀起在一定程度上增強(qiáng)了高等教育應(yīng)回歸綜合能力素質(zhì)培養(yǎng)這一根本目標(biāo)的育人責(zé)任感和社會價(jià)值感，同時(shí)也折射出近20年來我國高等教育出現(xiàn)了教育與社會嚴(yán)重脫節(jié)、大學(xué)生能力素質(zhì)受到社會質(zhì)疑等問題。大學(xué)生能力素質(zhì)下降的因素固然有多方面，其中自高等院校擴(kuò)招以來，一部分院校不顧師資力量和辦學(xué)條件，過度追求數(shù)量規(guī)模、大學(xué)門面和經(jīng)濟(jì)效益。另外，由于教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系不完善，教師評價(jià)機(jī)制不到位等原因，教師重科研、輕教學(xué)的一邊倒傾向比較嚴(yán)重，對于教學(xué)質(zhì)量敷衍了事，學(xué)風(fēng)不斷下降。另一方面，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整。出現(xiàn)民營企業(yè)比例不斷上升，國營企業(yè)比例不斷下降；產(chǎn)業(yè)鏈分工越來越細(xì)化，小規(guī)模企業(yè)的數(shù)量比例不斷上升，而大規(guī)模的勞動密集型企業(yè)數(shù)量則不斷下降等發(fā)展態(tài)勢。高校教育的培養(yǎng)模式一度陷入“重理論教學(xué)，輕實(shí)踐教學(xué)；重校內(nèi)教學(xué)，輕校外教學(xué)”的封閉式教學(xué)泥潭。毫無疑問，這些現(xiàn)象和問題深刻影響高校的人才培養(yǎng)質(zhì)量，大學(xué)生的負(fù)面形象日益加重，嚴(yán)重影響大學(xué)生的就業(yè)，甚至產(chǎn)生令人擔(dān)憂的社會問題。在這種嚴(yán)峻的社會背景下，國家積極采取一系列措施，一方面促進(jìn)高校開展教學(xué)改革，促使高校發(fā)展由數(shù)量規(guī)模擴(kuò)張性發(fā)展向提升教學(xué)質(zhì)量的內(nèi)涵性發(fā)展轉(zhuǎn)變；另一方面，促進(jìn)高校與企業(yè)的科技交流合作，加強(qiáng)高校與企業(yè)的人才協(xié)同培養(yǎng)，進(jìn)而最大限度提升大學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量。2005年以來，教育部發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》等一系列加強(qiáng)實(shí)踐育人的意見和措施，其中實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的政策與措施對高校教學(xué)改革起到了積極的推動作用。在此背景下，我校與廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心合作創(chuàng)建了廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地，并被列入廣東省教育廳科高校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程建設(shè)項(xiàng)目，但是基地定位和建設(shè)思路作為基地建設(shè)頂層設(shè)計(jì)的指導(dǎo)方針，需要進(jìn)一步深入研討。

二、實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)問題剖析

目前實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)存在以下幾個(gè)問題：（1）國家及地方的政策性扶持力度不足；（2）共建單位對實(shí)踐教學(xué)基地重視程度不夠，理解存在偏差；（3）高校與共建單位之間缺乏系統(tǒng)、長期的基地建設(shè)規(guī)劃和長效合作機(jī)制，缺少共贏互惠戰(zhàn)略思維；（4）實(shí)踐教學(xué)管理制度不完善；（5）實(shí)踐教學(xué)保障機(jī)制不健全；（6）教學(xué)信息管理滯后，溝通交流渠道不暢；（7）缺乏科學(xué)的質(zhì)量評價(jià)體系，基地運(yùn)行效率低。

從國家和地方教育事業(yè)發(fā)展層面，國家和地方應(yīng)該在稅收等政策法律上明確鼓勵(lì)企事業(yè)單位參與人才協(xié)同培養(yǎng)，并將激勵(lì)措施落到實(shí)處，以增強(qiáng)企事業(yè)單位的育人使命感和社會責(zé)任感。從企事業(yè)單位角度看，企事業(yè)單位的生存與長遠(yuǎn)發(fā)展決定了它們要以營利為目標(biāo)，做事追求質(zhì)量和效率，在長期的市場運(yùn)作過程中自身已經(jīng)形成了一套成熟的運(yùn)作體系和方法。對于來自高校方的人才協(xié)同培養(yǎng)需求，單位自有其評估標(biāo)準(zhǔn)。符合單位前景利益發(fā)展的需求，自然得到單位重視并投入相應(yīng)人力物力，甚至單位愿意主動靠近高校。不利于單位運(yùn)轉(zhuǎn)或增加單位負(fù)擔(dān)卻得不償失的，單位的重視程度自然下降。高校作為人才培養(yǎng)的主要責(zé)任方，不僅應(yīng)該深入了解共建單位的實(shí)際情況，以助力企事業(yè)單位發(fā)展的換位思考態(tài)度，共同探討基地建設(shè)的總體框架，還要在實(shí)踐教學(xué)管理制度、實(shí)踐教學(xué)保障機(jī)制、教學(xué)信息管理和質(zhì)量評價(jià)體系等相關(guān)教學(xué)管理建設(shè)和具體實(shí)施方面發(fā)揮最主要的主導(dǎo)作用。共建單位和高校只有在雙向而行的前提下，基地的發(fā)展才能真正擺脫人情關(guān)系、形式主義或面子工程等畸形發(fā)展困境，實(shí)現(xiàn)互惠共贏，發(fā)揮積極的人才協(xié)同培養(yǎng)效果。

基于以上問題的剖析，我校與共建單位認(rèn)真探討了廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地的定位和建設(shè)思路，以確定基地建設(shè)的總體框架。

三、實(shí)踐教學(xué)基地的定位與建設(shè)思路

廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地是對接我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地。共建單位廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心擁有國家農(nóng)產(chǎn)品安全檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)國家級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，主要從事進(jìn)出口食品、動植物及其產(chǎn)品以及輕工、化礦、家電、包裝材料等產(chǎn)品的品質(zhì)和安全、衛(wèi)生項(xiàng)目的檢測工作，是一家檢測技術(shù)實(shí)力非常雄厚的檢測機(jī)構(gòu)。我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)自2004年獲得教育部批準(zhǔn)并開始正式招生，在全國大規(guī)模擴(kuò)招形勢下也不無例外地?cái)U(kuò)大招生規(guī)模，年招生人數(shù)從2008年的65人上升至2010年的120多人，原有的校外實(shí)習(xí)基地已經(jīng)不能滿足學(xué)生實(shí)踐教學(xué)需求，迫切需要開拓更多實(shí)力雄厚的檢測機(jī)構(gòu)作為學(xué)生的校外實(shí)踐教學(xué)基地。在這種形勢下，我校主動找到廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，經(jīng)過多次溝通洽談，邁出了實(shí)質(zhì)性的合作交流步伐，成為我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)的對接實(shí)習(xí)基地之一。2015年廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地榮幸地列入廣東省本科高校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程立項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目之一。

在基地定位問題上，我校充分認(rèn)識到，廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心作為專業(yè)技術(shù)型檢測機(jī)構(gòu)，對工作崗位有嚴(yán)格要求并要確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和權(quán)威性，因此單位每年接納的實(shí)習(xí)生數(shù)量有限。與此同時(shí)，共建單位也需要與多個(gè)高校保持交流合作，為不同高校學(xué)生提供力所能及的實(shí)踐機(jī)會。在這種形勢下，我校也需要?jiǎng)?chuàng)建更多的校外實(shí)踐教學(xué)基地以滿足專業(yè)實(shí)踐教學(xué)需求。從這個(gè)角度看，不可能所有的校外實(shí)踐教學(xué)基地都要去申請省級或國家級實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)項(xiàng)目才能彰顯該實(shí)踐教學(xué)基地的合作廣度、深度和重要性。同樣，也不可能因?yàn)槟硞€(gè)高校與共建單位建立了實(shí)踐教學(xué)基地，該校就理所當(dāng)然地獨(dú)占基地的實(shí)踐教學(xué)資源。這種狹義的基地定位既不符合客觀現(xiàn)實(shí)，也不符合國家關(guān)于加強(qiáng)大學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育理念的初衷。因此從這個(gè)意義上看，廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地的定位必須要突破“1+2”（“1”即一個(gè)大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地；“2”即廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心和廣東海洋大學(xué)等2個(gè)支撐單位）的狹義性基地概念，而應(yīng)該站在整個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)的高度，將基地定位為超“1+2”概念的基地群，形成一個(gè)以廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地為支撐點(diǎn)，囊括其他實(shí)踐教學(xué)基地的廣義性基地群概念。在此定位下，食品質(zhì)量與安全專業(yè)所有學(xué)生都是基地的服務(wù)對象，這樣就解決了基地只能為部分同學(xué)服務(wù)，資源無法共享，實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系無法全方位執(zhí)行的缺陷。這樣的基地定位就要求基地的建設(shè)思路也要超越“1+2”的基地概念，才能實(shí)現(xiàn)基地定位目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)定位目標(biāo)，就必須利用信息化技術(shù)構(gòu)建一個(gè)基地群網(wǎng)絡(luò)平臺，才能最大限度發(fā)揮基地的示范和輻射作用。

四、實(shí)踐教學(xué)基地群平臺的構(gòu)建

基于以上的定位和建設(shè)思路，我們決定通過信息化網(wǎng)絡(luò)平臺的構(gòu)建（見圖1），創(chuàng)建一個(gè)基地群網(wǎng)絡(luò)平臺，形成一個(gè)功能性的信息化實(shí)踐教學(xué)管理體系。學(xué)生可以在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺上完成實(shí)習(xí)單位報(bào)名并通過雙向選擇落實(shí)實(shí)習(xí)單位。學(xué)生實(shí)習(xí)日志的撰寫和提交可以通過電腦或手機(jī)端完成，最大限度方便學(xué)生的工作。實(shí)習(xí)結(jié)束后，單位提供的實(shí)習(xí)鑒定表以及學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫均可上傳至平臺。最后，學(xué)生可將實(shí)習(xí)日志導(dǎo)出打印，并按照要求提交實(shí)習(xí)相關(guān)紙質(zhì)材料。在平臺的教師端，有實(shí)習(xí)單位管理、實(shí)習(xí)日志審核和實(shí)習(xí)成績評定等窗口功能。平臺管理員將實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)老師落實(shí)到相應(yīng)教師，教師端即可看到自己負(fù)責(zé)的實(shí)習(xí)單位和相應(yīng)的實(shí)習(xí)生信息。指導(dǎo)老師每天可以在平臺上審核學(xué)生的實(shí)習(xí)日志，實(shí)習(xí)結(jié)束后指導(dǎo)教師可以在平臺上下載學(xué)生提交的單位鑒定表和實(shí)習(xí)報(bào)告，并根據(jù)日志、單位鑒定意見和實(shí)習(xí)報(bào)告質(zhì)量對學(xué)生的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行綜合評價(jià)，撰寫實(shí)習(xí)評語。實(shí)習(xí)成績評定表同樣可以從平臺上導(dǎo)出并打印。

通過基地群網(wǎng)絡(luò)平臺的創(chuàng)建，不僅解決了實(shí)踐教學(xué)基地零散難以統(tǒng)籌安排的問題，還解決了實(shí)踐過程監(jiān)管難等一系列教學(xué)管理難題，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.創(chuàng)建實(shí)習(xí)單位雙向選擇的平臺報(bào)選功能，破解了學(xué)生扎堆報(bào)選單位又不容易調(diào)解的難題。雖然與我校合作的所有實(shí)踐教學(xué)基地都是實(shí)力雄厚的市省級以上檢測機(jī)構(gòu)，但部分學(xué)生出于主觀偏見，往往爭著要報(bào)選珠三角及周邊城市的單位，經(jīng)過多次動員調(diào)解仍有個(gè)別同學(xué)不好做思想工作，每年老師要花很多精力在調(diào)解工作上。平臺報(bào)選功能要求學(xué)生按照規(guī)定的報(bào)選原則和要求在平臺上完成實(shí)習(xí)單位報(bào)選，報(bào)選過程完全公開透明。該功能開通后，學(xué)生報(bào)選單位趨于理性，爭議明顯減少，效率明顯提高，老師在這個(gè)環(huán)節(jié)不需再浪費(fèi)太多的口水戰(zhàn)。

2.通過實(shí)習(xí)日志在線審核，解決了實(shí)習(xí)過程監(jiān)管難的瓶頸問題。以往學(xué)生送到實(shí)習(xí)單位后就幾乎全部委托實(shí)習(xí)單位管理，而實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)老師又不敢從嚴(yán)要求學(xué)生。另一方面，校方指導(dǎo)老師又無法深入了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，造成過程管理比較松懈，容易給自律性差的同學(xué)鉆空子，找各種理由應(yīng)付實(shí)習(xí)。開通實(shí)習(xí)日志在線提交和審核功能后，老師及時(shí)了解學(xué)生的日常實(shí)習(xí)內(nèi)容、工作狀態(tài)，并對學(xué)生的職業(yè)道德、思想作風(fēng)以及日志撰寫等方面進(jìn)行一對一的詳細(xì)指導(dǎo)。在這個(gè)過程中，學(xué)生與老師的溝通交流密切，學(xué)生偷懶應(yīng)付的現(xiàn)象也明顯減少。

3.通過在線審核和評定學(xué)生實(shí)習(xí)相關(guān)材料，大大提高了老師的工作效率。以往學(xué)生的實(shí)習(xí)成績和評語要等學(xué)生提交實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)日志和單位鑒定表等材料后，老師才能根據(jù)學(xué)生提交的實(shí)習(xí)材料進(jìn)行評價(jià)，手寫實(shí)習(xí)評語。采用在線操作后，老師全程把握學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，學(xué)生在平臺上最后提交單位實(shí)習(xí)鑒定表和實(shí)習(xí)報(bào)告后，老師即可下載批閱學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告，并在平臺上完成實(shí)習(xí)成績評定，撰寫實(shí)習(xí)評語，再也不需要等到學(xué)生提交紙質(zhì)材料才能批改，老師工作的靈活性和效率顯著提高。

五、結(jié)語

以上基地的建設(shè)成果表明，超“1+2”的基地定位和基地群網(wǎng)絡(luò)平臺的建設(shè)思路成功破解了實(shí)踐教學(xué)管理難題。在基地建設(shè)的頂層設(shè)計(jì)上，我們堅(jiān)持站在整個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)的高度，以廣東海洋大學(xué)-廣西檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地為支撐點(diǎn)，通過現(xiàn)代信息化技術(shù)，將所有實(shí)踐教學(xué)基地融為一體，創(chuàng)建基地群網(wǎng)絡(luò)平臺，使其成為一個(gè)綜合性實(shí)踐教學(xué)管理平臺，從而實(shí)現(xiàn)多個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地資源共享。解決了學(xué)生實(shí)踐過程監(jiān)管難、教學(xué)管理不到位、效率低等問題，顯著提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。這種基地定位和建設(shè)思路可以為同類基地建設(shè)提供很好的參考和借鑒作用。

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