姜洪彪

摘 要：2014年，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，職業(yè)教育是國(guó)民教育體系和人力資源開(kāi)發(fā)的重要組成部分，是廣大青年打開(kāi)通往成功成才大門(mén)的重要途徑，肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)，必須高度重視、加快發(fā)展。對(duì)于職業(yè)教育來(lái)說(shuō)，實(shí)訓(xùn)課的開(kāi)展和完善勢(shì)在必行。本文指出了目前國(guó)內(nèi)實(shí)訓(xùn)課的一些弊端，并提供了職業(yè)院校如何上好實(shí)訓(xùn)課的一些方法。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 校企合作 知行合一 實(shí)訓(xùn)課

2017年10月18日，習(xí)近平同志在十九大報(bào)告中指出，優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)。完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作。所謂職業(yè)教育，是指給予學(xué)生或在職人員從事某種專業(yè)工作所需的知識(shí)技能的教育。職業(yè)教育除了要向?qū)W生傳授理論知識(shí)之外，還要重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境激烈的今天，學(xué)生只有掌握良好的操作技術(shù)和專業(yè)技能，才能適應(yīng)企業(yè)適應(yīng)社會(huì)。

一、傳統(tǒng)的課堂教學(xué)、理論教學(xué)的弊端

1.理論教學(xué)，枯燥無(wú)味，很難提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

職業(yè)院校的專業(yè)課，往往實(shí)踐性、可操作性比較強(qiáng)，而理論教學(xué)是以教師為本，教師用單純的講解很難在學(xué)生頭腦中產(chǎn)生形象的知識(shí)框架，整個(gè)過(guò)程強(qiáng)調(diào)教師的講授，這樣面對(duì)學(xué)習(xí)習(xí)慣較差、學(xué)習(xí)興趣不高的職業(yè)院校學(xué)生，盡管教師及時(shí)運(yùn)用多媒體教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)等教學(xué)方式，但很多學(xué)生仍然是半節(jié)課不到，就哈欠連天，更別提掌握知識(shí)了。比如道路材料這門(mén)課在講授砂礫材料的級(jí)配時(shí)，老師費(fèi)盡口舌再加上多媒體的輔助給學(xué)生講解什么是級(jí)配，大部分學(xué)生提不起興趣，但是在學(xué)校配備了建筑材料實(shí)驗(yàn)室之后，尤其是男生，一走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，看到大堆的砂土堆在那里，就立刻激起了動(dòng)手的欲望，通過(guò)親身篩除，級(jí)配的相關(guān)知識(shí)就能很好地掌握了。

2.理論教學(xué)，重學(xué)輕用，起不到理論聯(lián)系實(shí)際的效果

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，須知此事要躬行。”傳統(tǒng)理論教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生掌握系統(tǒng)知識(shí)，不注重知識(shí)的運(yùn)用，在課堂上，受教師設(shè)計(jì)好的“教什么”“怎么教”的限制，單純完成任務(wù)。而職業(yè)教育培養(yǎng)的是會(huì)動(dòng)手的技能人才，學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識(shí)再豐富，背得再熟練，如果沒(méi)有落實(shí)到實(shí)踐，那就是空洞無(wú)用的，將來(lái)走向工作崗位，面臨實(shí)際工作情境及操作，學(xué)生也只是書(shū)呆子，干瞪眼，不會(huì)被企業(yè)認(rèn)可。職業(yè)教育培養(yǎng)的目標(biāo)和定位就是企業(yè)的藍(lán)領(lǐng)技術(shù)工人，要針對(duì)這一目標(biāo)進(jìn)行針對(duì)性的訓(xùn)練，并強(qiáng)化企業(yè)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的要求進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練。

3.理論教學(xué)，重知識(shí)輕能力，不利于職業(yè)技能的培養(yǎng)

學(xué)生掌握教師講授的知識(shí)只是學(xué)習(xí)的結(jié)果，而知識(shí)掌握的過(guò)程，能力形成的過(guò)程才是學(xué)習(xí)本身。職業(yè)院校培養(yǎng)面向社會(huì)、一線工作的技術(shù)型人才，更注重學(xué)生能力的培養(yǎng)。學(xué)生的大腦就像一片肥沃的土地，知識(shí)是種子，思維能力是耕種，傳統(tǒng)的理論教學(xué)只將種子播下，而沒(méi)有引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行耕種。這片土地只能是知識(shí)的堆積地，學(xué)生面臨新的知識(shí)，新的工作環(huán)境，很難分析和解決問(wèn)題。必須將學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用結(jié)合起來(lái)，注重動(dòng)手能力的訓(xùn)練。

二、開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課的意義

1.開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

職業(yè)院校的學(xué)生，大多屬于文化課程相對(duì)薄弱、學(xué)習(xí)興趣淺薄、在課堂上很難長(zhǎng)時(shí)間琢磨理論知識(shí)的類型，但是這些學(xué)生往往思維活躍，動(dòng)手能力比較強(qiáng)。因此開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課，本著以學(xué)生為本，教師為主導(dǎo)的原則，拋出教學(xué)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主動(dòng)者，可以在邊學(xué)邊練的過(guò)程中，滿足學(xué)生動(dòng)手的欲望，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因材施教，取得更好的教學(xué)效果。譬如計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)知識(shí)“網(wǎng)頁(yè)制作”，課堂講解、機(jī)房練習(xí)時(shí)間較短，但是通過(guò)設(shè)定專門(mén)的實(shí)訓(xùn)課，制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，學(xué)生能夠?qū)ψ约簩W(xué)習(xí)的目標(biāo)有了明確的定位，對(duì)最終要完成的網(wǎng)頁(yè)有了清晰的認(rèn)識(shí)，在實(shí)訓(xùn)課的過(guò)程中能夠不斷體會(huì)到網(wǎng)頁(yè)制作的效果，并且教師也可以有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生群體進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，會(huì)得到良好的教學(xué)效果。

2.開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力、獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力

學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)課的開(kāi)展，可以接觸到本專業(yè)的真實(shí)的工作環(huán)境與操作對(duì)象，有利于技能的培養(yǎng)。在反復(fù)練習(xí)的過(guò)程中，可以強(qiáng)化他們的專業(yè)技能，培養(yǎng)他們的應(yīng)對(duì)能力。對(duì)于遇到困難并克服困難的同時(shí)，大大提高了他們獨(dú)立分析，獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，為下一步走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課，有利于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解以及操作規(guī)程的掌握

專業(yè)理論知識(shí)，往往枯燥乏味，抽象不易理解，盡管有多媒體輔助教學(xué)，但很多知識(shí)還是很難給學(xué)生呈現(xiàn)生動(dòng)的畫(huà)面感，學(xué)生較難掌握。比如說(shuō)道路材料中，選用細(xì)集料應(yīng)該“潔凈、干燥、無(wú)風(fēng)化、無(wú)雜質(zhì)并有良好的級(jí)配”，在課堂上，學(xué)生有可能背得滾瓜爛熟了，但是到了施工現(xiàn)場(chǎng)，他們對(duì)于細(xì)集料是不是合格，還是不能很好地分辨。如果教師在教學(xué)的過(guò)程中，能夠真正地給學(xué)生展示道路中用到的材料，給學(xué)生區(qū)分哪些被風(fēng)化了，哪些不夠潔凈，哪些級(jí)配不合格，在工作以后，學(xué)生對(duì)于集料的選用就會(huì)有形象的概念了。

4.開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課，有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作能力，集體榮譽(yù)感

職業(yè)院校的專業(yè)技能操作一般都是需要幾個(gè)人合作才能完成，因此在操作之前，教師都會(huì)將班級(jí)學(xué)生劃分成不同的小組，每個(gè)小組會(huì)有自己的分工，大家共同合作，完成教師指定的任務(wù)，可以培養(yǎng)學(xué)生之間的溝通能力、合作能力，通過(guò)小組之間的競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)了學(xué)生的集體榮譽(yù)感以及成就感。這為今后他們踏上工作崗位，共同完成工作任務(wù)，突破工作難題，奠定了基礎(chǔ)。

5.開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課，可以鍛煉學(xué)生的毅力，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神

職業(yè)院校的學(xué)生將來(lái)大多奮斗在工作一線，從事的技能往往也需要?jiǎng)邮植僮鳎踔列枰冻鰣?jiān)強(qiáng)的毅力才能完成。比如測(cè)量專業(yè)，屬于室外作業(yè)，測(cè)量當(dāng)天，有可能是溫暖如春，也有可能是寒冷刺骨，更有可能是烈日炙烤，越是惡劣的天氣，越需要考驗(yàn)學(xué)生的毅力。教師需要在實(shí)地測(cè)量開(kāi)始之前，給學(xué)生做好思想工作，讓學(xué)生意識(shí)作為測(cè)量工作者，必須擁有堅(jiān)強(qiáng)的意志和毅力才能更好地勝任這份工作。如此一來(lái)，學(xué)生們?cè)跍y(cè)量的時(shí)候，就會(huì)克服困難，努力完成測(cè)量任務(wù)，久而久之培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神。

6.開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課，可以鍛煉學(xué)生的技能，幫助學(xué)生取得職業(yè)資格證書(shū)，更可以幫助學(xué)生走出學(xué)校，參加大賽

職業(yè)資格證書(shū)是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)。學(xué)生只有通過(guò)實(shí)訓(xùn)課熟練技能，才能成功考取職業(yè)資格證書(shū)，在畢業(yè)的時(shí)候能夠“持證上崗”，獲得理想的工作崗位。技能突出的學(xué)生，還可以在省市甚至國(guó)內(nèi)國(guó)際的大賽中取得名次，為自己為家鄉(xiāng)為國(guó)家爭(zhēng)取榮譽(yù)，也為自己走上更高的平臺(tái)奠定基礎(chǔ)。

三、如何上好實(shí)訓(xùn)課

所謂實(shí)訓(xùn)課，就是教師在理論課之后，帶領(lǐng)學(xué)生操作掌握技能的教學(xué)活動(dòng)。因此，上好實(shí)訓(xùn)課對(duì)于學(xué)生掌握知識(shí)掌握技能至關(guān)重要?？偟膩?lái)說(shuō)，實(shí)訓(xùn)課需要經(jīng)過(guò)教師精講、教師示范、學(xué)生操作、巡回指導(dǎo)、總結(jié)等流程。下面以計(jì)算機(jī)組裝這節(jié)課為例說(shuō)明一下實(shí)訓(xùn)課的流程。

1.教師精講

這是實(shí)訓(xùn)課第一步也是關(guān)鍵的一步。教師學(xué)要給學(xué)生講解計(jì)算機(jī)組裝實(shí)訓(xùn)的目的是熟悉掌握計(jì)算機(jī)的組裝方法，了解計(jì)算機(jī)各硬件如CPU、內(nèi)存條、主板、電源、硬盤(pán)、顯卡等基本部件的特點(diǎn)和安裝方法、實(shí)訓(xùn)工具如磁性螺絲刀、尖嘴鉗、萬(wàn)用表等的使用方法、實(shí)訓(xùn)原理要講解安裝電腦硬件和軟件的正確流程，以及裝機(jī)時(shí)消除靜電、輕拿輕放等注意事項(xiàng)。

2.教師示范

教師講解之后，要給學(xué)生親身示范實(shí)訓(xùn)的流程，讓學(xué)生分組觀察教師裝機(jī)的步驟和規(guī)范，示范時(shí)應(yīng)放慢節(jié)奏，容易出錯(cuò)的地方要提醒學(xué)生注意觀察，避免錯(cuò)誤操作。教師示范之后，通過(guò)多媒體將整個(gè)裝機(jī)流程再進(jìn)行詳解，強(qiáng)調(diào)好裝機(jī)的重點(diǎn)。

3.學(xué)生操作

學(xué)生操作是實(shí)訓(xùn)課的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師應(yīng)給學(xué)生準(zhǔn)備充分的時(shí)間操作，占到整個(gè)課程的三分之二以上。組裝課應(yīng)該根據(jù)工作臺(tái)兩名同學(xué)一個(gè)小組，互相提醒配合操作，要求學(xué)生細(xì)致認(rèn)真，利用好裝機(jī)工具，將計(jì)算機(jī)硬件逐一安裝完畢，并裝好系統(tǒng)和應(yīng)用軟件。

4.巡回指導(dǎo)

在學(xué)生操作的過(guò)程中，教師要進(jìn)行巡回指導(dǎo)。一方面要控制好課堂紀(jì)律，尤其是不允許打鬧，防止發(fā)生實(shí)習(xí)安全問(wèn)題，特別要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)用電安全，嚴(yán)禁帶電插拔硬件；另一方面在巡回指導(dǎo)的過(guò)程中，對(duì)不同的學(xué)生群體進(jìn)行差異化輔導(dǎo)，因材施教，同時(shí)對(duì)學(xué)生有疑惑的地方及時(shí)進(jìn)行答疑解惑。

5.總結(jié)

實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，教師要根據(jù)學(xué)生的裝機(jī)完成情況進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)提出表?yè)P(yáng)肯定，激勵(lì)其學(xué)習(xí)積極性。對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行集中講解，并要求學(xué)生課后寫(xiě)出實(shí)訓(xùn)總結(jié)。

以上就是實(shí)訓(xùn)課的基本流程，當(dāng)然，對(duì)于不同的專業(yè)不同的課程，或者難易程度不同的課題，實(shí)訓(xùn)的流程也不盡相同。只要教師能夠緊緊圍繞“以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體”的原則來(lái)組織實(shí)訓(xùn)課，就一定能夠上好實(shí)訓(xùn)課，圓滿地完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)應(yīng)用人才和具有一定文化水平和專業(yè)知識(shí)技能的勞動(dòng)者，與普通教育和成人教育相比較，職業(yè)教育側(cè)重于實(shí)踐技能和實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)學(xué)校的大力支持，學(xué)校會(huì)越來(lái)越重視實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)設(shè)施的投入，為我國(guó)培養(yǎng)更高質(zhì)量的技能人才做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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[2]顧善東.深化理實(shí)一體化教學(xué)改革[J].交通職業(yè)教育，2007（2）.

（作者單位：淄博市技師學(xué)院）