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      優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)做法

      2018-10-26 11:00:50程安楊艷梅
      甘肅教育 2018年19期
      關(guān)鍵詞:做法化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)

      程安 楊艷梅

      【關(guān)鍵詞】 化學(xué)教學(xué);實(shí)驗(yàn);做法

      【中圖分類(lèi)號(hào)】 G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

      【文章編號(hào)】 1004—0463(2018)19—0121—01

      新高考已經(jīng)與我省高中化學(xué)教師和學(xué)生見(jiàn)面,它給我們高中化學(xué)教師帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)?!痘瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出化學(xué)教育以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨。而化學(xué)又是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門(mén)科學(xué)。在教與學(xué)的過(guò)程中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)順利進(jìn)行的重要手段和方法,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是否落實(shí),是化學(xué)教學(xué)成敗的關(guān)鍵。要想從化學(xué)教學(xué)過(guò)程中提高學(xué)生綜合素質(zhì),必須優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本人就新高考下優(yōu)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),談?wù)勛约旱膸c(diǎn)做法。

      一、巧設(shè)趣味性實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

      在學(xué)生學(xué)習(xí)新課的開(kāi)端,學(xué)生一般都具備了一定的好奇心,這也就使學(xué)生有了一定的學(xué)習(xí)興趣。為了保持學(xué)生的這份興趣,在教學(xué)的過(guò)程之中,教師就必須注重新課的導(dǎo)入。有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)巧設(shè)趣味性實(shí)驗(yàn),把學(xué)生帶入到幻想的世界,發(fā)揮其思維的積極性,同時(shí)也喚起學(xué)生求知的好奇心。如在學(xué)習(xí)化學(xué)《緒言》這一課時(shí),我做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn):課前我在準(zhǔn)備好的白紙上用酚酞寫(xiě)上“化學(xué)”這兩個(gè)字,然后將其晾干備用。另在小噴壺中裝有稀的NaOH溶液。一上課我就提出:我們的生活離不開(kāi)化學(xué),化學(xué)改變了我們的生活……那么請(qǐng)問(wèn)“什么是化學(xué)”。然后我拿出備好的白紙讓學(xué)生觀察,同學(xué)們都說(shuō)這是一張普通的白紙,我又把稀NaOH溶液倒在試管中讓學(xué)生觀察,同學(xué)都說(shuō)這是無(wú)色液體。我啟發(fā)學(xué)生說(shuō):將液體噴灑到白紙上將會(huì)怎樣呢?瞬間紅色的“化學(xué)”二字赫然出現(xiàn)在紙上。同學(xué)們一下子驚呆了,有的甚至發(fā)出了驚叫聲,更有甚者,還跑到前面看個(gè)究竟,并追問(wèn)老師這是什么原因?通過(guò)這一“神奇”變化,一下子就把學(xué)生的好奇心牢牢抓住了,從而激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

      二、開(kāi)展探究性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維

      實(shí)驗(yàn)具有其他學(xué)習(xí)方式無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),它能形象地揭示事物的變化規(guī)律,激發(fā)學(xué)生的興趣,啟迪學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力等。探究性實(shí)驗(yàn)更是如此。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師要根據(jù)學(xué)校實(shí)際,創(chuàng)設(shè)各種條件,變一些驗(yàn)證性試驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),充分激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究思維。如以石蠟油分解制備乙烯為例,在按教材實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中設(shè)計(jì)以下幾點(diǎn)問(wèn)題:1.為什么要用酒精噴燈;2.聯(lián)想烷烴大分子可以分解為小分子,推測(cè)C16-C20的烷烴可以在高溫下分解出乙烯;3.聯(lián)想乙烯的性質(zhì),如何檢驗(yàn)是否有乙烯生成;4.思考石棉在實(shí)驗(yàn)中的作用,以及為何要加上碎瓷片。學(xué)生通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的初步思考,進(jìn)而在實(shí)驗(yàn)中去思考和分析。這些看似普通的問(wèn)題,在學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中敏銳觀察、想象和有效類(lèi)比的基礎(chǔ)上,再通過(guò)主動(dòng)交流探究形成結(jié)論。既鍛煉了學(xué)生的思維,又使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)和技能在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行了應(yīng)用。

      三、上好化學(xué)分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力

      分組實(shí)驗(yàn)多以測(cè)量性、驗(yàn)證性和實(shí)用性實(shí)驗(yàn)為主。要提高學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果,就必須使學(xué)生真正進(jìn)入角色,手、眼、腦并用地進(jìn)行有目的的探索活動(dòng),將所做實(shí)驗(yàn)在全班乃至全校進(jìn)行交流并發(fā)表評(píng)論。根據(jù)教育心理學(xué)的觀點(diǎn),課堂教學(xué)的目的不在于教師完成某種過(guò)程,而在于通過(guò)某種活動(dòng)促使學(xué)生在行為上發(fā)生某些重要的變化,比如在學(xué)生身上引起的認(rèn)識(shí)、理解、技能、態(tài)度的變化。如果學(xué)生通過(guò)主動(dòng)參與教學(xué),在教師的積極指導(dǎo)下獲得化學(xué)知識(shí),則會(huì)對(duì)所學(xué)化學(xué)知識(shí)印象更加深刻,對(duì)做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的激情更高,從而增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),同時(shí)也不斷提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。

      四、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和方案,激發(fā)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的興趣

      針對(duì)教材中一些實(shí)驗(yàn)用品不易尋得,或者實(shí)驗(yàn)方案很難實(shí)施這一現(xiàn)狀。這就需要教師不斷探究,尋求簡(jiǎn)易的替代品,或者優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和方案,使實(shí)驗(yàn)探究更具科學(xué)性和可行性。如在蛋白質(zhì)與硝酸顯黃色實(shí)驗(yàn)中,教材中用雞肉皮來(lái)做實(shí)驗(yàn),雞皮不易分離,這增加了實(shí)驗(yàn)操作的難度,使得實(shí)驗(yàn)的成功率降低。為此,我就改進(jìn)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生取雞蛋殼的內(nèi)皮來(lái)進(jìn)行試驗(yàn),大大降低了實(shí)驗(yàn)操作的難度,卻收到了良好的實(shí)驗(yàn)效果,也培養(yǎng)了學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)的興趣。

      總之,新高考下提高高中化學(xué)教學(xué)的效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是很重要的一部分,也起著極大的促進(jìn)作用。因此,每一位化學(xué)教師要積極鉆研,不斷探索,尋求高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新思維、新方法、新策略。教師要根據(jù)學(xué)校特定的自然條件和人文條件,結(jié)合實(shí)際教學(xué)需要多渠道、多方式地充分開(kāi)發(fā)和利用各種資源,加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為新高考下推動(dòng)化學(xué)革新的一條重要途徑。

      (注: 此論文為甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃2017年度《新高考制度下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究》課題(課題立項(xiàng)號(hào):GS[2017]GHB1231)系列研究成果之一。)

      編輯:張 昀

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