成果導(dǎo)向教育（OBE）在中藥鑒定技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用

魏志華　王新民　喬卿梅

摘 要：該文分析了中藥鑒定技術(shù)課程教學(xué)過程中存在的問題，運(yùn)用成果導(dǎo)向教育（OBE）教學(xué)理念，合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，充分利用教學(xué)手段，完善考核方式，對(duì)中藥鑒定技術(shù)課程進(jìn)行了教學(xué)改革，取得了初步成效。

關(guān)鍵詞：成果導(dǎo)向教育；中藥鑒定技術(shù)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào) G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）19-0141-03

隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，人們逐漸意識(shí)到教育的實(shí)用性和教育成果的重要性。20世紀(jì)80年代，美國(guó)學(xué)者斯派帝提出了成果導(dǎo)向教育（Outcomes-based Education，簡(jiǎn)稱OBE），他認(rèn)為教育者必須對(duì)學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)達(dá)到的能力及其水平有清楚的構(gòu)想，然后尋求設(shè)計(jì)適宜的教育結(jié)構(gòu)來保證學(xué)生達(dá)到這些預(yù)期目標(biāo)，把學(xué)生產(chǎn)出成為驅(qū)動(dòng)教育系統(tǒng)運(yùn)作的動(dòng)力[1]。OBE教育理念強(qiáng)調(diào)從學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)具備的知識(shí)（能力）結(jié)構(gòu)出發(fā)進(jìn)行反向設(shè)計(jì)，使知識(shí)（能力）結(jié)構(gòu)能對(duì)應(yīng)合理的課程體系，讓課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)知識(shí)（能力）結(jié)構(gòu)提供有力支撐，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)獲得本專業(yè)必備的知識(shí)（能力）[2]。OBE教育理念雖然是以工科專業(yè)為背景提出來的，但其思想內(nèi)涵可以被其他學(xué)科專業(yè)借鑒。

中藥鑒定技術(shù)是高職高專中藥制藥等中藥相關(guān)專業(yè)的一門專業(yè)課程，其教學(xué)內(nèi)容不僅是中藥行業(yè)許多崗位工作必備知識(shí)能力的有力支撐，也是許多中藥類執(zhí)業(yè)考試、資格考試的主要內(nèi)容，該課程對(duì)中藥相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說是一門極其重要的課程。畢業(yè)學(xué)生掌握的中藥鑒定的知識(shí)能力作為教育成果將會(huì)在行業(yè)內(nèi)得到檢驗(yàn)，教學(xué)中如何讓畢業(yè)學(xué)生獲得足夠的、必備的中藥鑒定的知識(shí)能力是任課教師需要認(rèn)真思考的問題。

1 中藥鑒定技術(shù)課程的教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 部分課程內(nèi)容不能為畢業(yè)學(xué)生的知識(shí)能力提供有效支撐 目前，中藥鑒定技術(shù)課程內(nèi)容設(shè)置是以傳統(tǒng)教學(xué)大綱為準(zhǔn)，缺乏考慮企業(yè)對(duì)學(xué)生知識(shí)能力的具體要求，缺乏考慮不同專業(yè)的具體要求，缺乏考慮與其他課程的銜接，造成課程內(nèi)容繁雜，出現(xiàn)部分課程內(nèi)容對(duì)專業(yè)的知識(shí)能力結(jié)構(gòu)起不到支撐作用，反而增大了課程學(xué)習(xí)難度，不利于學(xué)生對(duì)必備知識(shí)和能力的掌握。

1.2 傳統(tǒng)教學(xué)模式學(xué)生興趣不高 傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以老師課堂講授為主，學(xué)生被動(dòng)接受老師傳遞的各種信息，學(xué)生主動(dòng)參與課堂的積極性不高，容易出現(xiàn)上課思想不集中、看手機(jī)等現(xiàn)象，老師既要講授內(nèi)容還要不斷地提醒學(xué)生，維持課堂秩序，使原本就不充足的課堂時(shí)間更為短缺。

1.3 學(xué)生缺少合適的學(xué)習(xí)資源 在每個(gè)授課班級(jí)中都有一些對(duì)該課程特別感興趣的學(xué)生，希望能多了解中藥鑒定的相關(guān)知識(shí)，但學(xué)生因?yàn)槭浅踅佑|中藥，常常很難找到合適的學(xué)習(xí)資源，所以影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

1.4 課程內(nèi)容多而課時(shí)少 受高職高專的學(xué)制時(shí)間限制，課時(shí)的安排需要綜合考慮整個(gè)專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃，所以分配給該課程的課時(shí)往往滿足不了教學(xué)內(nèi)容的需要。教學(xué)中只能通過精簡(jiǎn)內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，但內(nèi)容精簡(jiǎn)過多又會(huì)影響教學(xué)效果，會(huì)影響學(xué)生對(duì)中藥種類的掌握，所以經(jīng)常通過在教材上給學(xué)生布置自學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生通過自學(xué)的方式彌補(bǔ)課時(shí)不足，但文字描述比較抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，布置的學(xué)習(xí)任務(wù)往往只流于形式并未取得好的效果。

2 以O(shè)BE教育理念為指導(dǎo)探索中藥鑒定技術(shù)課程教學(xué)改革

2.1 遵循OBE理念，合理設(shè)置課程內(nèi)容 OBE教育理念要求課程內(nèi)容不能按任課老師個(gè)人主觀思想進(jìn)行設(shè)計(jì)，是以最終學(xué)習(xí)成果為起點(diǎn)反向進(jìn)行課程內(nèi)容設(shè)置，刪除一些對(duì)實(shí)現(xiàn)畢業(yè)要求意義不大的學(xué)習(xí)內(nèi)容，保證學(xué)生在有效的時(shí)間掌握畢業(yè)要求相關(guān)的知識(shí)和能力。

2.1.1 結(jié)合企業(yè)調(diào)研，進(jìn)行反向設(shè)計(jì)課程的內(nèi)容 學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生歸宿是用人單位，用人單位對(duì)學(xué)生應(yīng)該掌握哪些知識(shí)能力應(yīng)該最有發(fā)言權(quán)，隨著科技的不斷發(fā)展，企業(yè)對(duì)學(xué)生知識(shí)和能力的要求并非一成不變，所以課程內(nèi)容的設(shè)置不應(yīng)該幾年甚至十幾年一直按照同一教材來進(jìn)行，而應(yīng)該按照企業(yè)的需求進(jìn)行設(shè)計(jì)，真正讓學(xué)生學(xué)有所用。

2.1.2 針對(duì)不同的專業(yè)選擇相應(yīng)的課程內(nèi)容 中藥鑒定技術(shù)是許多中藥相關(guān)專業(yè)的核心課程，但不同專業(yè)對(duì)該課程的具體要求不盡相同，因此設(shè)置課程內(nèi)容時(shí)要有專業(yè)的針對(duì)性。比如我校的中藥、中獸藥都開設(shè)有中藥鑒定技術(shù)，在設(shè)置藥材各論內(nèi)容時(shí)就應(yīng)該有所差別，中藥專業(yè)的中藥鑒定技術(shù)應(yīng)該把貴重藥作為重點(diǎn)來學(xué)習(xí)，而中獸藥考慮到成本一般很少用到貴重藥，不宜把貴重藥作為重點(diǎn)內(nèi)容，因此，在課程內(nèi)容設(shè)置時(shí)應(yīng)充分考慮專業(yè)的需求。

2.1.3 課程內(nèi)容設(shè)置時(shí)要考慮與其他課程的銜接 按照教材中內(nèi)容的設(shè)置不難發(fā)現(xiàn)中藥鑒定技術(shù)和中藥炮制技術(shù)、中藥學(xué)等課程有重復(fù)的內(nèi)容，如中藥鑒定技術(shù)、中藥炮制技術(shù)和中藥學(xué)的教材中都有中藥的采收、貯藏與加工的內(nèi)容，如果都作為課程內(nèi)容，會(huì)出現(xiàn)內(nèi)容重復(fù)，反之又會(huì)出現(xiàn)內(nèi)容缺失。因此，在課程內(nèi)容設(shè)置前應(yīng)與其他課程做好充分的溝通，既要保證內(nèi)容不繁雜，又要保證畢業(yè)學(xué)生獲得必備的知識(shí)能力。

2.2 組建不同的課下學(xué)習(xí)小組，為精準(zhǔn)地達(dá)到畢業(yè)要求提供保障 OBE教育理念中的畢業(yè)要求是對(duì)學(xué)生畢業(yè)時(shí)所應(yīng)該掌握的知識(shí)和能力的具體描述。開課之初可以對(duì)學(xué)生畢業(yè)后的工作意向進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果組建不同的課下學(xué)習(xí)小組，可把學(xué)生分為專升本組、質(zhì)量控制組、購(gòu)銷組和制藥組等，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的工作意向，有針對(duì)性地給各小組布置課下學(xué)習(xí)內(nèi)容和任務(wù)，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)能夠掌握更為明確的知識(shí)和能力。比如，對(duì)專升本的學(xué)生要求其掌握更多的基礎(chǔ)知識(shí)和能力來應(yīng)對(duì)更高層次的學(xué)習(xí)，質(zhì)量控制組的學(xué)生要求其具備熟練顯微鑒定、理化鑒定的知識(shí)和能力，購(gòu)銷組與制藥組的學(xué)生要求其具備熟練的性狀鑒定的基本功等等。通過組建學(xué)習(xí)小組進(jìn)行精準(zhǔn)地學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)自己以后的崗位需要本門課程提供哪些必備的知識(shí)和能力就會(huì)有更清楚地認(rèn)知。

2.3 以畢業(yè)要求為依據(jù)完善考核內(nèi)容和考核方式 傳統(tǒng)教育的考核是以考試和分?jǐn)?shù)為評(píng)估手段，其考核內(nèi)容因很少顧及畢業(yè)要求難以反映出學(xué)生對(duì)本門課程知識(shí)和能力的掌握情況。OBE教育理念倡導(dǎo)科學(xué)合理的過程性評(píng)價(jià)、多種評(píng)估與持續(xù)評(píng)估，強(qiáng)調(diào)的是最終的評(píng)價(jià)結(jié)果[3]。中藥鑒定技術(shù)課程在OBE教育理念下，根據(jù)畢業(yè)要求和課程內(nèi)容的對(duì)應(yīng)關(guān)系，按照畢業(yè)要求設(shè)置相應(yīng)的考核內(nèi)容，學(xué)習(xí)過程中注重對(duì)中藥鑒定能力的培養(yǎng)和考核，改試卷考核為試卷考核與實(shí)物考核相結(jié)合的考核方式，最終的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)由原來的1次機(jī)會(huì)變?yōu)?次考核機(jī)會(huì)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不斷改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)最終的頂峰成果。

2.4 利用現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)開放課堂 現(xiàn)代信息技術(shù)為學(xué)生多渠道獲得中藥鑒定的知識(shí)和能力提供了有力保證，使課堂不受時(shí)間和空間的限制。OBE教育理念提倡以學(xué)生為本，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)結(jié)果，而學(xué)習(xí)結(jié)果可以通過多種方式來實(shí)現(xiàn)，因此可解決中藥鑒定技術(shù)課程內(nèi)容多、課時(shí)少的難題。

2.4.1 網(wǎng)絡(luò)空間課堂的應(yīng)用 隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，越來越多的學(xué)校開始應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課堂來彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足。近年來，伴隨著高校教學(xué)質(zhì)量工程建設(shè)的深入發(fā)展，各高校建設(shè)了大批的網(wǎng)絡(luò)課程，使網(wǎng)絡(luò)課程的制作、普及和發(fā)展呈現(xiàn)出一派繁榮景象。中藥鑒定技術(shù)依據(jù)課程特點(diǎn)設(shè)置相關(guān)項(xiàng)目滿足學(xué)生課下對(duì)該課程的學(xué)習(xí)，老師在學(xué)習(xí)資源里上傳已經(jīng)講過的課件、圖片等各種學(xué)習(xí)資源供學(xué)生課下學(xué)習(xí)，鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，還可以上傳一些沒有講過的內(nèi)容來拓寬學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，同時(shí)還可以彌補(bǔ)課堂時(shí)間不足的弊端，把課堂上沒時(shí)間講的內(nèi)容放在網(wǎng)絡(luò)空間課中讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。在網(wǎng)絡(luò)空間課程中通過設(shè)置練習(xí)題對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)無紙作業(yè)。另外，網(wǎng)絡(luò)空間課程也增強(qiáng)了師生間的互動(dòng)交流。

2.4.2 微信等手機(jī)平臺(tái)在教學(xué)中的應(yīng)用 手機(jī)是學(xué)生常用的通訊工具，手機(jī)上的微信、QQ作為人與人之間常用的交流平臺(tái)在中藥鑒定技術(shù)的教學(xué)中也可以發(fā)揮重要作用。老師或者學(xué)生在微信或QQ交流群中上傳相關(guān)的中藥材及飲片的圖片，中藥真?zhèn)舞b別的有關(guān)信息，師生之間、同學(xué)之間可以隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，極大地提高了學(xué)生對(duì)中藥鑒定課程學(xué)習(xí)的積極性。

2.5 充分利用教學(xué)手段，保證教學(xué)效果的實(shí)現(xiàn) OBE教育理念下的課堂仍需要借助合適的教學(xué)手段來輔助完成，恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段可以更有利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2.5.1 中藥標(biāo)本在中藥鑒定技術(shù)課堂上的應(yīng)用 傳統(tǒng)的課堂中對(duì)中藥的性狀鑒定多是結(jié)合課件中的中藥圖片進(jìn)行講解，拍照的圖片雖說在展示中的真實(shí)性上要明顯優(yōu)于手繪圖，但對(duì)藥材信息畢竟沒有立體展現(xiàn)出來，因此在課堂講解時(shí)如果結(jié)合中藥實(shí)物標(biāo)本進(jìn)行講解，將會(huì)提高學(xué)生對(duì)中藥性狀特征識(shí)別的準(zhǔn)確性。通過對(duì)學(xué)生的調(diào)研，學(xué)生對(duì)該方法比較認(rèn)同，一致認(rèn)為通過實(shí)物來講解藥材的特征記得更加牢固，并且這種方式容易讓大家注意力集中在課堂上，學(xué)生上課看手機(jī)的現(xiàn)象也有明顯改善。

2.5.2 現(xiàn)代儀器在中藥鑒定技術(shù)課堂上的應(yīng)用 顯微鑒定和理化鑒定是中藥鑒定中的重要內(nèi)容。數(shù)碼互動(dòng)顯微成像系統(tǒng)在中藥顯微鑒定上的運(yùn)用讓學(xué)生對(duì)顯微特征的觀察更直觀、更形象，并且能把學(xué)生找到的典型顯微特征實(shí)現(xiàn)資源共享，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察辨別能力，同時(shí)還減輕了老師對(duì)學(xué)生逐一指導(dǎo)的工作量；對(duì)學(xué)生而言，提高了學(xué)生的鑒定效率，學(xué)生們?cè)谟邢薜臅r(shí)間內(nèi)完成更多中藥材的顯微鑒別。另外，結(jié)合課程內(nèi)容，讓學(xué)生設(shè)置了一些利用高效液相等現(xiàn)代儀器進(jìn)行的理化鑒別項(xiàng)目，鞏固學(xué)生對(duì)這些儀器的操作使用，了解現(xiàn)代儀器在中藥鑒定中的重要性，激發(fā)了學(xué)生的求知欲。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）