基于MIT式教學(xué)模式下“動(dòng)植物標(biāo)本制作”與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的研究

劉 哲，余麗蕓，劉昕旸，臧忠婧，王桂華，肖翠紅

（黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，黑龍江大慶 163319）

0 引言

在互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的時(shí)代背景下，高等教育出現(xiàn)一些新常態(tài)，MIT（移動(dòng)交互式教學(xué)，Mobile interactive teaching）新趨勢的出現(xiàn)，為有針對(duì)性地解決“基礎(chǔ)生物學(xué)技術(shù)”實(shí)驗(yàn)課程“動(dòng)植物標(biāo)本制作”教學(xué)問題提供了一個(gè)良好的思路?！癕IT”是在互聯(lián)網(wǎng)背景下改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式和方法，讓手機(jī)進(jìn)入課堂，使得互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)穿插于課堂[1]，并獲得了良好的教學(xué)效果。教師可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)傳授大量信息，從而推動(dòng)了現(xiàn)代教學(xué)模式的改革。在“MIT”教學(xué)模式下，學(xué)生獲得更多更深層次的信息及理念。探討了“基礎(chǔ)生物學(xué)技術(shù)”實(shí)驗(yàn)課程移動(dòng)交互式教學(xué)下的動(dòng)植物標(biāo)本制作教學(xué)模式與探索，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，現(xiàn)介紹如下。

1 建立“MIT”模式

根據(jù)“基礎(chǔ)生物學(xué)技術(shù)”實(shí)驗(yàn)課程特點(diǎn)，圍繞生命科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，形成以生命科學(xué)學(xué)生為主體的研究對(duì)象，隨機(jī)選擇實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組教學(xué)班。教師可以聽取專家意見，通過信息化引導(dǎo)完善教學(xué)模式，使之示范教學(xué)等更趨于科學(xué)化，引導(dǎo)學(xué)生探究大量的新信息[2]。通過研究建立“MIT”教學(xué)模式，從而更好地培養(yǎng)合格人才。同時(shí)通過課題的研究可以促進(jìn)教學(xué)機(jī)構(gòu)的調(diào)整和完善，并為其他專業(yè)及相關(guān)學(xué)科提供教學(xué)改革可以借鑒的科學(xué)依據(jù)。

“MIT”模式操作需要在移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)或無線網(wǎng)絡(luò)的環(huán)境下進(jìn)行藍(lán)墨云班課等軟件。另外，利用云班課實(shí)施的“動(dòng)植物標(biāo)本制作”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程更依賴學(xué)生的主觀能動(dòng)性，一改填鴨式的教學(xué)方法。用“MIT”教學(xué)改革，在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)時(shí)代背景下已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。將新的教學(xué)方法和信息化教學(xué)工具的結(jié)合應(yīng)用下去，這些繼續(xù)探索將更有效地開展教學(xué)的方法，為“MIT”教學(xué)模式在“動(dòng)植物標(biāo)本制作”教學(xué)中的應(yīng)用提供最基本的條件。

2 “MIT”模式教學(xué)途徑與“動(dòng)植物標(biāo)本制作”的課程設(shè)計(jì)

教師與學(xué)生下載并安裝云班課APP進(jìn)行注冊(cè)，教師創(chuàng)建一個(gè)“基礎(chǔ)生物學(xué)技術(shù)”實(shí)驗(yàn)課程班課，使用邀請(qǐng)碼請(qǐng)學(xué)生加入班課，學(xué)生在班課中可以查閱資源、參與活動(dòng)、被教師點(diǎn)贊等[3]。教師可以通過APP平臺(tái)發(fā)布課程相關(guān)的資源，如動(dòng)畫、課件和標(biāo)本制作作品等。教師也可以在活動(dòng)選項(xiàng)中，布置任務(wù)、討論等教學(xué)活動(dòng),引發(fā)學(xué)生思考，同時(shí)也為課上的小組重組節(jié)省了時(shí)間。引導(dǎo)學(xué)生，使手機(jī)變成學(xué)生的學(xué)習(xí)工具，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才創(chuàng)業(yè)提供出路。

教師在藍(lán)墨云中上傳“動(dòng)植物標(biāo)本制作”的相關(guān)資源及學(xué)習(xí)任務(wù)。上傳的資源可以包括課程需要的圖片、動(dòng)畫等。通過班課發(fā)出通知，提出任務(wù)要求，同時(shí)發(fā)布課堂習(xí)題等。還可以進(jìn)行課堂討論、學(xué)習(xí)案例等，利用好手機(jī)，使學(xué)生從手機(jī)中吸取營養(yǎng)，并且增強(qiáng)互動(dòng)。

課程進(jìn)行中，教師可以通過云班課中的資源與動(dòng)畫，學(xué)習(xí)昆蟲針插標(biāo)本制作、蟾蜍骨骼標(biāo)本制作、植物葉脈標(biāo)本制作等內(nèi)容，提高了標(biāo)本制作的效率,引申了標(biāo)本制作的藝術(shù)元素,而且融合了時(shí)代潮流,學(xué)生更易接受。以“動(dòng)植物標(biāo)本制作”實(shí)驗(yàn)教學(xué)的植物葉脈標(biāo)本藝術(shù)作品為例，看“MIT”模式在課中的教學(xué)實(shí)施。采用“MIT”教學(xué)模式的實(shí)驗(yàn)組學(xué)生在標(biāo)本制作的效率、學(xué)習(xí)興趣、接受問題能力、實(shí)驗(yàn)思維能力的交流與探討、創(chuàng)新意識(shí)情況都顯著提高。

課堂教學(xué)中，教師選擇劃分小組，學(xué)生以小組為單位完成任務(wù)，并提交任務(wù)結(jié)果。學(xué)生小組采用互評(píng)或教師點(diǎn)評(píng)，對(duì)小組完成的任務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

教師可以通過云班課APP中的添加活動(dòng)，創(chuàng)建學(xué)生討論活動(dòng)，或討論制作漂亮的葉脈干花，葉片標(biāo)本的制作流程等。課堂有限的時(shí)間內(nèi)，教師可以通過云班課APP了解學(xué)生知識(shí)掌握情況，并且可以做出評(píng)價(jià)。教師創(chuàng)建小組任務(wù)詳情，學(xué)生運(yùn)用生物知識(shí)實(shí)際操作相應(yīng)訓(xùn)練。例如，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐一下精美的葉脈標(biāo)本。各個(gè)小組可以在網(wǎng)上找到“高明的”制作方法。應(yīng)該如何設(shè)計(jì)選材、加工和染色等。各小組可以選用不同制作方法進(jìn)行比較，然后在網(wǎng)上平臺(tái)討論。例如，煮制法制作葉脈標(biāo)本時(shí)，選擇葉脈粗壯、細(xì)密、葉肉較厚的葉片備用。用一只燒杯盛清水200 mL，水中加入碳酸鈉5 g、氫氧化鈉7 g，在火上加熱。煮沸后把葉片投入杯中，大約煮沸10 min。在此過程中，要用鑷子輕輕擺動(dòng)葉片，使葉片均勻地受到腐蝕。煮好后將葉片夾出，放入盛有清水的玻璃缸中，用軟毛牙刷刷去葉片中葉脈以外的部分，露出葉脈，然后放入漂白液內(nèi)漂白。漂白后，可根據(jù)需要將葉脈標(biāo)本染成各種顏色[4]。

實(shí)施“MIT”模式課堂，教師可以把班課資源中的資源和其他資源進(jìn)行剖析，此過程為教育的關(guān)鍵點(diǎn)。課堂很多活動(dòng)可以通過云班課開展，用信息技術(shù)提高了課堂活動(dòng)的效率和效果。比如，頭腦風(fēng)暴活動(dòng)讓學(xué)生參與思考；運(yùn)用新建測試對(duì)學(xué)生進(jìn)行測試，根據(jù)學(xué)生遞交的結(jié)果了解學(xué)習(xí)情況，教師針對(duì)性地講解知識(shí)重難點(diǎn)；一鍵簽到節(jié)省了教師點(diǎn)名時(shí)間；討論答疑突破了時(shí)空間的限制，師生可以隨時(shí)交流知識(shí)。實(shí)施“MIT”課堂提高課堂教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到教育目的。

學(xué)生可以在“云班課”中進(jìn)行一鍵簽到或手勢簽到，并進(jìn)行課前預(yù)習(xí)。在網(wǎng)上帶教師學(xué)生觀看“干制標(biāo)本館”并提出問題，學(xué)生思考：這樣的干制標(biāo)本可以如何進(jìn)行科學(xué)的制作呢？學(xué)生可以用手機(jī)拍攝自己完成的干制標(biāo)本制作實(shí)物，學(xué)生也可以上傳標(biāo)本到云班課中的“資源”。通過云班課實(shí)施實(shí)驗(yàn)課程“動(dòng)植物標(biāo)本制作”的“MIT”模式教學(xué)，學(xué)生云班課體驗(yàn)的個(gè)性化需求得到滿足，重視學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有利于師生之間與學(xué)生之間的交流。學(xué)生通過獲取云班課的“經(jīng)驗(yàn)值”，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。利用云班課幫助教師“動(dòng)植物標(biāo)本制作”的“MIT”模式教學(xué)，記錄教學(xué)的過程，可以形成一份教學(xué)報(bào)告，客觀地反映教學(xué)的過程及學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。

3 提高大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

干制標(biāo)本是一門科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的綜合性技藝，實(shí)驗(yàn)課程接觸到植物保色浸制標(biāo)本上百種。每件標(biāo)本都需要基礎(chǔ)生物學(xué)科知識(shí)、基本標(biāo)本技能及美術(shù)素養(yǎng)相支撐。經(jīng)過嚴(yán)格制作，保持了動(dòng)植物的完整性并體現(xiàn)該種生物的生態(tài)習(xí)性。學(xué)生好的作品直接就可以在校園拍賣，直接帶來課程的經(jīng)濟(jì)成果，大大提升了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

學(xué)生通過創(chuàng)作標(biāo)本，學(xué)生會(huì)積極地發(fā)現(xiàn)身邊的美，最后將學(xué)習(xí)運(yùn)用到生活中去，回歸到生活，裝點(diǎn)空間、美化生活，體驗(yàn)創(chuàng)造和成功的快樂，提高學(xué)習(xí)興趣與生活質(zhì)量。引導(dǎo)學(xué)生在親身生活中領(lǐng)會(huì)美好，了解化學(xué)和物理及生物各學(xué)科的共通和相異之處，從而真正獲得綜合運(yùn)用知識(shí)、技能來解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合創(chuàng)新意識(shí)[5]。運(yùn)用化學(xué)的手段對(duì)樹葉進(jìn)行加工處理，去除葉肉，留下葉脈，產(chǎn)生特殊的美感。將各學(xué)科知識(shí)相綜合，用繪圖、拼貼、平面、立體美術(shù)構(gòu)成等手段和形式來表現(xiàn)標(biāo)本的美。通過對(duì)標(biāo)本、葉脈書簽及相關(guān)藝術(shù)圖作品的欣賞，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情，并在欣賞過程中討論作品的表現(xiàn)形式、主題、材料與技法，提高學(xué)生的審美表現(xiàn)力及創(chuàng)業(yè)能力[5]。一次實(shí)踐實(shí)驗(yàn)課，雖然是學(xué)生的自主活動(dòng)，但教師不能放手不管或袖手旁觀，而要以“參與者”與“顧問”的雙重身份參與。

總之，項(xiàng)目的創(chuàng)新之處在于將“MIT”模式結(jié)合應(yīng)用到“動(dòng)植物標(biāo)本制作”教學(xué)中，充分合理地利用網(wǎng)絡(luò)中廣泛的資源，根據(jù)當(dāng)前我國教學(xué)體制，探索出一種適合學(xué)校生命科學(xué)本科教學(xué)的新模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)院校生物專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高。