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      《分析化學實驗》立體化教材的建設(shè)與實踐

      2019-03-03 14:09王巍趙煥君韓宇
      教育界·中旬 2019年12期
      關(guān)鍵詞:立體化教材問題建設(shè)

      王巍 趙煥君 韓宇

      【摘要】在信息技術(shù)飛速發(fā)展的背景下,培養(yǎng)學生自主學習能力,促進教學改革都在呼喚適應現(xiàn)代化教學的新型教材的出現(xiàn)。文章就目前分析化學實驗教學中存在的問題,立體化教材研究的國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀,教研組對《分析化學實驗》立體化教材的建設(shè)實踐等方面進行論述,并對該教材應用與教學的意義及應用前景進行了分析。

      【關(guān)鍵詞】《分析化學實驗》;立體化教材;問題;建設(shè)

      扎實辦好中國特色社會主義高校一定要著眼于“四個服務(wù)”,為國家培養(yǎng)“三有”建設(shè)者和接班人。藥學教育就是以為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)具有高超本領(lǐng)的藥學人才為主要目的。分析化學作為藥學相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)課,在藥學教育的整個課程體系中具有舉足輕重的作用。尤其是分析化學實驗技術(shù),是掌握各種藥學專業(yè)技能的重要基礎(chǔ)。俗話說:“行家一伸手,就知有沒有?!弊鳛樗帉W專業(yè)技術(shù)人才,具有精湛的分析化學實驗技術(shù)是尤為重要的。

      一、目前分析化學實驗教學中存在的問題

      (一)教學模式落后于社會發(fā)展

      目前的分析化學實驗教學仍為傳統(tǒng)的“理論講授→操作演示→巡視指導”三步走,學生在課上按教師板書的內(nèi)容按部就班,“照方抓藥”,課堂信息量與學生能夠接觸或需要接觸的信息量嚴重不對等。

      (二)教學手段單一

      對于關(guān)鍵的實驗操作技術(shù),仍以課堂演示為主,而目前多數(shù)院校實驗課師生人數(shù)比為1比20至30,即一位教師演示實驗操作要20—30名學生圍觀學習,受視角及距離的限制,學生不可能全都清楚地觀看演示和聆聽講解,因而無法正確掌握規(guī)范的實驗操作,嚴重影響教學效果。

      (三)現(xiàn)有教材與實際課堂內(nèi)容難以匹配

      現(xiàn)有實驗教材內(nèi)容與每個學校實際開設(shè)實驗有較大區(qū)別,無法滿足學生自主學習需求,不能對學生學習起到良好的輔助與指導作用。

      基于以上情況,順應“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展趨勢,推進信息技術(shù)與教育教學的全面深度融合,以理念創(chuàng)新為先導,以學習方式和教學模式改革為核心,開發(fā)建設(shè)新型的《分析化學實驗》教材勢在必行。采用二維碼技術(shù),將紙質(zhì)教材與教學視頻、知識點拓展資料等有機融合,實現(xiàn)教材的圖、文、聲、像與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)相結(jié)合,解決教與學過程中遇到的各種難題。

      二、國內(nèi)外立體化教材研究現(xiàn)狀

      立體化教材最早由西方國家提出,稱為“integrated textbook/coursebook”,在國內(nèi)最早見于2001年教育部《關(guān)于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》。高等教育出版社提出“立體化教材”的概念:“所謂立體化教材,就是以滿足教學多種需求、最大程度促進學生能力全方面發(fā)展為目的,在傳統(tǒng)印刷教材的基礎(chǔ)上,以課程教學為中心,借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)等現(xiàn)代信息技術(shù)將教學內(nèi)容、教學計劃、教學資源和數(shù)字化教學支持服務(wù)以多種媒介、多種形態(tài)、多個層次進行整合的具有靈活性、開放性和動態(tài)性的出版物的集合?!?/p>

      目前的立體化教材主要表現(xiàn)形式有紙質(zhì)圖書和以下常用的媒介形式。

      電子教案。電子教案中包括教師上課的全部板書、板畫與一些用語言難以表達的動感情景。用這種形式的教案上課可以完全不用黑板,并且增加了課堂容量,讓學生在美妙的聲、光、電環(huán)境中學習知識,提高了學習效果。

      光盤。目前光盤主要分為CD、DVD、藍光光盤等幾種類型,其中前兩種在目前的計算機軟件類教材中應用較多。

      教材配套教學網(wǎng)站。教材配套教學網(wǎng)站主要有兩方面作用,一方面用于介紹紙質(zhì)教材的基本內(nèi)容,另一方面為已使用教材的教師或?qū)W生提供網(wǎng)上資源服務(wù),如在線學習、在線作業(yè)、在線考試、在線答疑、課程論壇等。目前中國中醫(yī)藥出版社和人民衛(wèi)生出版社的分析化學教材均建設(shè)有配套教學網(wǎng)站。

      在線視頻。通過互聯(lián)網(wǎng),可以提供視頻錄像和在線視頻講座。

      自國家推進精品課程建設(shè)和立體化教材建設(shè)以來,各高校都積極響應,建設(shè)了一批國家級優(yōu)秀教材,取得了豐碩成果。

      三、《分析化學實驗》立體化教材建設(shè)實踐

      一本真正的立體化教材不只是教學資源的多樣化,其本質(zhì)應是教學設(shè)計的立體化,同時滿足教師教與學生學的需求。針對本校分析化學實驗課教學實際情況,對《分析化學實驗》立體化教材做如下設(shè)計。

      第一,總體設(shè)計思路。傳統(tǒng)教材一般是將實驗操作技術(shù)作為一部分,各種滴定方法作為一部分,這樣實際上是將實驗原理與實驗技術(shù)割裂開來,不利于教師的教和學生的學,尤其是學生的自學。本研究改變傳統(tǒng)教材的思維體系,在主體教材中將實驗操作方法與具體實例相結(jié)合,根據(jù)初學者的認知規(guī)律安排實驗內(nèi)容,通過一個實驗掌握一種實驗技術(shù),根據(jù)科研工作程序逐步安排實驗,即逐漸掌握分析化學相關(guān)的實驗操作技術(shù)。

      第二,內(nèi)容安排方面。以一個主實驗來介紹實驗原理和實驗操作技術(shù),同時配多個輔實驗,內(nèi)容可以是主實驗的延伸或該實驗技能在藥學科研中的具體應用,將其作為課后分析討論內(nèi)容,也可以作為開放實驗室學生的自選實驗內(nèi)容。

      第三,教學視頻。制作優(yōu)質(zhì)的教學演示視頻,在化學分析中主要包括玻璃儀器的使用和滴定終點控制兩大部分。儀器使用規(guī)范操作部分需制作視頻資源:①酸式滴定管、堿式滴定管的基本使用方法;②分析天平的使用;③容量瓶的使用;④移液管的使用。滴定終點控制部分需制作視頻資源:①滴定操作過程;②以酚酞為指示劑的酸堿滴定終點控制;③以鉻黑T為指示劑配位滴定終點控制;④以淀粉為指示劑的氧化還原滴定終點控制;⑤以熒光黃為指示劑的沉淀滴定終點控制。

      第四,輔助教學資源。實驗內(nèi)容的開篇引入、與實驗內(nèi)容相關(guān)的資源擴展、實驗原理的深入解析等,需要搜集和制作大量的文字、圖片、動畫等教學資源。

      第五,內(nèi)容的整合。以教學內(nèi)容形成紙質(zhì)主體教材,利用二維碼技術(shù)將教學視頻、輔助教學資源整合到教材當中,形成圖、文、聲、像并茂的立體化教材。

      四、立體化教材在教學實踐中的實施效果

      以我校2018級中藥制藥專業(yè)為試驗班,在分析化學實驗課中對該教材進行試用。

      以EDTA標準溶液的配制和標定實驗為例,本次實驗需要重點掌握的實驗技術(shù)是容量瓶和移液管的使用。提前一周將教學內(nèi)容布置給學生,讓學生通過觀看微視頻對容量瓶和移液管的使用要點做到心中有數(shù)。在課堂上通過同學之間互相觀摩糾錯的方式,使每一名學生都能夠?qū)崿F(xiàn)對這兩項實驗技能的掌握。與往屆學生在該次實驗中的表現(xiàn)相比,不規(guī)范或錯誤操作明顯減少。比如,在容量瓶定容過程中,當溶劑加至容量瓶體積的2/3~3/4處時,需進行初步混勻,以往經(jīng)??吹綄W生蓋上瓶塞顛倒混勻,這樣的錯誤操作在本次實驗中一例未見,說明學生看視頻預習起到了很好的效果。

      另外,本試驗班學生3份平行測定數(shù)據(jù)的精密度和準確度均顯著提高,這與規(guī)范的實驗操作是分不開的,而在課堂上短時間內(nèi)能夠熟練掌握規(guī)范操作得益于課下對視頻資源的預習,得益于立體化教材提供的豐富的學習資源。

      五、立體化教材在教學實踐中的意義

      將立體化教材應用于分析化學實驗教學實踐,將會對教學產(chǎn)生如下影響。

      第一,提高自主學習有效性。學生根據(jù)教師布置的學習計劃對實驗內(nèi)容進行預習,課前可以明確實驗目的,理解實驗原理,了解實驗器材,熟悉實驗操作,大大提高了課堂學習效率。

      第二,提高課堂學習針對性。將課前預習與教師課堂講解與演示相結(jié)合,解決預習過程中遇到的困惑,課堂學習更加具有針對性,顯著提高教學效果。

      第三,提高實驗技術(shù)掌握程度。實驗操作過程中,可隨時回看視頻資料,掌握實驗操作細節(jié),完成實驗技能培養(yǎng)目標。

      第四,培養(yǎng)學生科研能力。通過自主學習,學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力得到提高,有助于逐步培養(yǎng)起良好的獨立科研工作能力。

      第五,促進教學方法改革。以立體化教材為物質(zhì)基礎(chǔ),有助于有效實施“翻轉(zhuǎn)課堂”、混合式教學等現(xiàn)代化教學模式改革。

      六、立體化教材的應用前景

      立體化教材的使用是當今科學技術(shù)發(fā)展對深化教學改革的必然要求。立體化教材運用于分析化學實驗教學是對傳統(tǒng)教學模式的變革,改變了學生被動的學習狀態(tài),使學生主動參與到教學活動中來;將現(xiàn)代信息技術(shù)引入到教學過程中,教學內(nèi)容以開放式、多角度呈現(xiàn)給學生,為學生提供更多更新的學習資源,對提高學生學習興趣具有極大的促進作用;通過使用立體化教材,引導學生自主學習,對培養(yǎng)學生良好的學習習慣及終身學習能力具有積極作用。

      當今的大學生已成為“被網(wǎng)絡(luò)綁架的一代”,他們每天暢游于網(wǎng)絡(luò)信息世界,喜歡追逐、捕捉最新最快的信息,相對傳統(tǒng)教科書而言,他們一定會更加喜歡這樣新穎的、會“動”的立體化教材。.

      【參考文獻】

      [1]康新平, 林培喜, 王超賢, 等.無機及分析化學課程立體化教材建設(shè)的研究與實踐[J].廣東化工,2017(12):300-301.

      [2]曲寶涵, 宋祖?zhèn)ィ?代輝, 等.高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學生物類普通化學課程立體化教材構(gòu)建與應用[J].教育現(xiàn)代化,2016(36):84-89.

      [3]周幸妮, 任智源, 馬彥卓,等.程序設(shè)計類課程立體化教材建設(shè)探索與實踐[J].計算機時代,2018(02):90-93, 97.

      [4]景曉紅 , 沙保勇, 茍興春, 等.本科細胞生物學和遺傳學立體化教材建設(shè)的探索與實踐[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生,2018(20):3250-3252.

      [5]劉曉宇.數(shù)字化教材在高等教育中的應用研究[J].新課程研究,2017( 01):109-110.

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