最好的老年人食譜——豆芽蓮子湯
2019-03-08 14:33:37柴瑞震
飲食與健康·下旬刊 2019年8期
柴瑞震
原材料：薏米100克，蓮子100克，芡實(shí)50克，黃豆芽200克。
調(diào)味料：鹽適量。
做法：1.將薏米、蓮子、芡實(shí)均洗凈，用清水浸泡半小時：黃豆芽洗凈，瀝干。2.油燒熱，注入適量清水燒開，下入薏米、蓮子、芡實(shí)煮半小時，再倒入黃豆芽同煮至熟，加鹽調(diào)味即可出鍋。
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