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      新知

      2019-03-14 02:03
      東西南北 2019年2期
      關(guān)鍵詞:紫薯花青素胡蘿卜素

      新發(fā)現(xiàn)?

      ?闌尾切除可降低患帕金森病風(fēng)險(xiǎn)

      在一項(xiàng)新的研究中,美國、法國、瑞典和加拿大的研究人員報(bào)告,闌尾切除術(shù)可能會降低患帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)。

      他們從160萬瑞典人的健康數(shù)據(jù)中鑒定出這種外科手術(shù)與這種神經(jīng)退行性疾病之間的關(guān)聯(lián)性。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在2018年10月31日的《科學(xué)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》雜志上,將對這種疾病的理解帶來根本改變。

      新產(chǎn)品

      ? ?重力毯:失眠者的福音

      來自美國的眾籌爆款——Gravity Blanket重力毯一夜走紅,成為國內(nèi)外媒體爭相報(bào)道的對象。

      在醫(yī)學(xué)界有個(gè)眾所周知的事實(shí):加重毯子一直被用作天然的壓力緩解劑。Gravity Blanket重力毯是人體重的7%-12%,蓋著它,仿佛被人擁抱著入睡,因此可以減少一個(gè)人的焦慮感,幫助人獲得更好的睡眠。重力毯的功效在于可降低皮質(zhì)醇水平并增進(jìn)血清素生成,從而降低心率、血壓。研究表明通過用后調(diào)查,78%的參與者表示,重力毯確實(shí)幫助他們降低了對焦慮的感知水平。

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      Minicute:為“老腰”減負(fù)

      作為久坐的辦公族,很多人都面臨著腰痛的煩惱。一款專為久坐人士設(shè)計(jì)推出的Minicute人體工學(xué)減壓腰墊,可能會緩解辦公族的腰痛問題。不同于市面上軟綿綿、硬邦邦的靠墊缺乏對腰部的支撐力,Minicute“雙腎”造型的環(huán)腰懷抱設(shè)計(jì),通過在坐姿狀態(tài)下,將腰部所承受的壓力,轉(zhuǎn)化為空氣氣囊的氣源承載壓力,為腰部提供更強(qiáng)支撐。同時(shí),Minicute還能隨著受力角度的不同,做出相應(yīng)的角度調(diào)整。例如體型嬌小的人靠上去就會自動夾緊,而高大的人靠上去則會自動撐開。

      根據(jù)凱弗泰克測試數(shù)據(jù)顯示,使用Minicute人體工學(xué)減壓腰墊后,腰椎承受壓力只有站立時(shí)的75%,可以幫助人們有效減輕腰椎壓力。

      新解釋

      ? ? 為什么吃橘子會變黃而吃紫薯不變紫?

      我們平時(shí)會吃很多“有色食物”。比如黃黃的橘子、紫色的藍(lán)莓、紫薯等。有的朋友愛吃橘子,酸酸甜甜的橘子一不小心就會吃很多。但橘子吃太多以后皮膚會變很黃,而紫薯吃再多都不會變紫。這到底是為什么呢?

      人體的膚色主要是由黑色素、原血紅素、葉紅素及胡蘿卜素和膽色素等生物色素沉著所反映出的皮膚顏色。當(dāng)某種色素增多,皮膚就會偏向變成此種膚色。在不同地區(qū)及人群有不同的膚色分布,不同的膚色也受皮膚的狀態(tài)等一定變化影響。

      吃多了橘子使皮膚變黃,是由于橘子含有豐富的胡蘿卜素,一下吃很多橘子,體內(nèi)的胡蘿卜素突然大量的攝入,肝臟不能將其代謝掉,從而使血液中的胡蘿卜素濃度過高,就會使皮膚變黃。

      除了橘子,木瓜、南瓜、胡蘿卜等蔬菜含有的胡蘿卜素也很豐富,同樣會讓皮膚變黃。而當(dāng)血漿中的胡蘿卜素很多時(shí),手掌、足底、鼻尖等部位的角質(zhì)層是會先變黃的,因?yàn)榻琴|(zhì)內(nèi)含脂高的原因。但只要減少含胡蘿卜素高的食物攝入,排泄掉胡蘿卜素,黃色就會減少。

      吃紫薯、藍(lán)莓皮膚不會紫,是因?yàn)樽鲜碇泻氖恰盎ㄇ嗨亍??;ㄇ嗨赜址Q花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素。

      除了紫薯,含花青素的還有葡萄、血橙、紅球甘藍(lán)、藍(lán)莓、茄子、櫻桃、紅莓、草莓、桑葚、山楂等?;ㄇ嗨乜墒怪参锍尸F(xiàn)五彩繽紛的顏色。吃了此類食物之后,花青素能夠迅速被人體吸收,所以不會使我們皮膚變色。

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