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      高中生物課外實驗途徑和方法研究例談

      2019-05-04 13:50孫其鈞
      學周刊 2019年15期
      關(guān)鍵詞:課外實驗合作探究高中生物

      摘 要:高中生物課外實驗應(yīng)該做到“以生為本”,比如注重自主,但更注重“發(fā)現(xiàn)問題”;注重合作,但更注重撥“亂”反正;注重探究,但更注重“遠程指導”。做精做細學生的課外實驗探究,必將滋補于課堂,增值于課堂,當然更重要的是讓學生得到多方面的淬煉、鍛造和滋養(yǎng)。

      關(guān)鍵詞:高中生物;課外實驗;自主學習;合作探究

      中圖分類號:G63? ? ? ? ? 文獻標識碼:A

      文章編號:1673-9132(2019)15-0047-01

      DOI:10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.15.038

      高中生物學習應(yīng)該大力提倡課外實驗,因為這不僅僅是理論的認知階段,更是過渡到實踐應(yīng)用階段;不僅僅是知識上的由此及彼,更是實踐中的舉一反三;不僅僅是實驗現(xiàn)象上的螺旋上升,也是到思維方法上的“由根生干,由干生枝,由枝生葉”。當然,在這樣的由此及彼中,課內(nèi)扎實知識的掌握不可或缺,教師恰到好處的點撥不可或缺,學生創(chuàng)新意識的不斷激發(fā)更是不可或缺。

      一、注重自主,但更注重“發(fā)現(xiàn)問題”

      高中生物中的碎小實驗很多,有些實驗完全可以讓學生在課外去自主完成,從而“改變傳統(tǒng)教學中學生的靜聽狀況”。的確,與其“靜聽”,不如變“靜”為“動”,讓學生在自主實驗中發(fā)現(xiàn)更美的風景。當然,這里的“自主動手操作”并非“任意、隨性、無目的”,而是強調(diào)在自主實驗中發(fā)現(xiàn)問題、匯聚問題、研究問題。

      例如,當學生自己做“酵母菌發(fā)酵”實驗時,學生很容易就發(fā)現(xiàn):在剛開始的20分鐘內(nèi)無明顯變化,這種現(xiàn)象即正常也不正?!f“它”正常,是因為這一階段的需氧呼吸中吸進與呼出是等量的,所以手套內(nèi)的體積無明顯變化;說“它”不正常,是因為如果手套或者氣球密封不嚴,那么其體積也許永遠不變……于是,“究竟什么時候手套鼓起來”這個問題既考驗著學生的耐心,也是拍照傳給同學或教師進行詢問的“導火索”。

      當然,在耐心等待之后,學生可以通過微信與教師或其他同學互傳實驗圖片,就實驗中一些細節(jié)和值得注意的地方進行交流、商酌和分享。實踐證明,緊緊圍繞關(guān)鍵問題展開實驗時,有關(guān)“酵母菌發(fā)酵”的知識獲取呈現(xiàn)出非線性、非靜態(tài)的特點,因而容易激起學生的經(jīng)驗、印象和記憶;更重要的是,學生們在圍繞焦點問題進行實踐時,會有操作不當,會有疑惑,也會有驚喜,而這正好為以后的相互印證或深入研究打下了堅實的基礎(chǔ)。

      二、注重合作,但更注重撥“亂”反正

      一些小的或簡單的實驗可以讓學生獨自完成,但一些較大的或時間較長或?qū)Ρ刃詮妼嶒?,必須始終貫徹既自主又合作的實驗思路,才能在有效的對比、驗證和鑒賞中分出高下和優(yōu)劣,而這恰恰是對學生自主實驗進行撥“亂”反正的應(yīng)有之義。

      例如,在教學生物膜選擇透過性的觀察實驗時,教師可以組織多人在課外進行對比性實驗:可以讓學生自主選擇實驗所需的花朵,可以選擇淡顏色的花,也可以選擇深顏色的花……正是在這樣的對比中,學生才意識到“單一變量原則”的重要性。

      在此過程中,學生意識到自己在選擇實驗材料時太隨意、太粗糙——其中的多樣性、交互性、動態(tài)性,常常出乎意料。于是,隨后的相互交流和“自我糾錯”顯得很有必要。而這一切,不僅僅是對以前實驗的撥“亂”反正,更是對以后課外實驗的提醒和警示。科學實驗是嚴謹?shù)摹⒗硇缘?、嚴絲合縫的,任何疏忽、粗心或設(shè)計上有疏漏之處,都可能促使實驗上的種種“遺憾”發(fā)生在眼皮底下。

      三、注重探究,但注重“遠程指導”

      毋庸置疑,課后實驗必將放在“應(yīng)用、分析、評價、創(chuàng)造”這些重要而難度比較大的環(huán)節(jié)上,因而更需要教師恰到好處的指點、遙控和幫助。當然,這樣的“保駕護航”必須建立在“以生為本”的基礎(chǔ)上,即必須以學生的真實學情為基礎(chǔ),以此打造厚重的、精彩的、生機盎然的課外實驗新時空。

      例如,上文提到的“酵母菌發(fā)酵”實驗,如果學生乘機提問到“饅頭和面包”的制作過程就更好,因為這恰恰為學生進一步進行課外實驗埋下了伏筆;同樣的,生物膜選擇透過性的觀察實驗,還可以引領(lǐng)學生進行“色素多和色素少”“冷水、常溫下的水、高溫下的水中分別浸沒花瓣”的對比實驗;還比如學生課外做完“小麥應(yīng)激性的實驗”后,可以趁熱打鐵地繼續(xù)進行土豆、蘿卜的滲透實驗。

      這樣的探究延伸,離不開教師有意無意地助推。對此,教師應(yīng)該扮演多種角色:一個高效的“遠程指導者”——通過短信、QQ群、微信群、校訊通等交流平臺遙控指導實驗的細節(jié)和重點;一個積極的“鼓勵者”——時刻給予那些因為實驗材料或?qū)嶒灧椒ú划敹〉膶W生以信心、以勇氣、以動力,以此推動著學生向著實驗的深處挺進,發(fā)現(xiàn)更大的、更精彩的、更美的生物的神奇與奧秘。

      實踐證明,高中課外實驗得法于課內(nèi),運用于課外,既注重學生自身實驗的真實水平,又離不開教師適宜的有分寸的指導和幫助,因而顯得具體可行、容易操作、針對性強,而且意蘊十足,或有多重發(fā)現(xiàn),或有枝狀發(fā)散,或有登高望遠。師生一旦步入到這樣的實踐天地中,必將與以往不同,必將收獲到沉甸甸的生物的“枝葉花果”。

      參考文獻:

      [1]曹永國.提問教學:理性審視與理念重建[J].教育科學,2013(1).

      [2]張嵐,夏俊杰.高中生物學教學趣味小實驗[J].生物學教學,2010(11).

      [責任編輯 杜建立]

      作者簡介: 孫其鈞(1984.9— ),男,漢族,甘肅永昌人,中學二級,研究方向:高中生物教學。

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