孟柏含
【摘要】中職導(dǎo)游服務(wù)技能課程的特點(diǎn)是注重創(chuàng)新性和實(shí)操性,為了能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)技能,要求老師要不斷創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容,不斷探索新的教學(xué)方式,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲,對(duì)導(dǎo)游服務(wù)技能課程產(chǎn)生濃厚的興趣。本文是從中職導(dǎo)游服務(wù)技能課程的教學(xué)現(xiàn)狀和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法出發(fā),分析了該課程在教學(xué)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì),和在中職學(xué)生在導(dǎo)游服務(wù)技能中的應(yīng)用。
【關(guān)鍵詞】中職? 任務(wù)驅(qū)動(dòng)法? 導(dǎo)游服務(wù)技能課? 課程
【中圖分類號(hào)】F590-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2019)14-0143-02
引言
中職導(dǎo)游服務(wù)技能課程是導(dǎo)游服務(wù)業(yè)不可忽視的重要部分,是學(xué)生必備的技能[1]。一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)游不僅能帶給游客優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn)感,更能讓游客體驗(yàn)到好的服務(wù)態(tài)度。而一個(gè)能力欠缺的導(dǎo)游會(huì)讓顧客在旅游中感到不滿,甚至?xí)獾接慰偷耐对V。所以,對(duì)導(dǎo)游來(lái)說(shuō)服務(wù)技能是至關(guān)重要的,教師應(yīng)該在教學(xué)過(guò)程中注重技能服務(wù)的教學(xué)。
一、中職學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)技能課程現(xiàn)狀
(一)學(xué)習(xí)態(tài)度消極
現(xiàn)當(dāng)下,很多中職學(xué)生對(duì)導(dǎo)游服務(wù)技能課程的知識(shí)點(diǎn)不太重視、對(duì)專業(yè)不了解、甚至有部分學(xué)生只是把重要的知識(shí)點(diǎn)閱讀一遍,沒(méi)有完成背誦的要求[2]。認(rèn)為只要了解一個(gè)大概就可以了,沒(méi)有全部背過(guò)的必要,這樣消極的學(xué)習(xí)態(tài)度是不對(duì)的。也正是因?yàn)檫@樣的想法,導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生對(duì)導(dǎo)游服務(wù)技能課程的知識(shí)點(diǎn)掌握的不扎實(shí)。
(二)語(yǔ)言過(guò)于單調(diào)和書(shū)面
很多中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生,在課堂上進(jìn)行導(dǎo)游模擬的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)很多不良的現(xiàn)象,例如:有些同學(xué)的發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)、吐字不清晰、聲音太小、還有一些同學(xué)在進(jìn)行講解時(shí)過(guò)于死板不靈活、太單調(diào)、過(guò)于書(shū)面不能把游客帶入情景中。這樣不僅會(huì)讓游客聽(tīng)了后,感到無(wú)聊乏味、失去對(duì)講解的興趣,甚至有的游客還會(huì)對(duì)導(dǎo)游服務(wù)失望,使得對(duì)這次旅行并不是很滿意,沒(méi)有達(dá)到原來(lái)預(yù)期的效果感到失望。
(三)對(duì)肢體語(yǔ)言不重視
通過(guò)課堂中導(dǎo)游服務(wù)的模仿發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生在進(jìn)行模仿講解時(shí),不注重肢體語(yǔ)言,和游客缺乏發(fā)眼神的交流。還會(huì)出現(xiàn)一系列不雅的行為,例如:在講解時(shí)出現(xiàn)低頭、聳肩、眼睛亂看、抓耳撓腮等[3]。這些行為都會(huì)影響導(dǎo)游講解的質(zhì)量,也會(huì)降低游客講解的興趣。
二、淺談中職導(dǎo)游服務(wù)技能課程中任務(wù)驅(qū)動(dòng)法的高效運(yùn)用
(一)豐富知識(shí)
導(dǎo)游服務(wù)是貫穿旅游的全部過(guò)程,導(dǎo)游必須具有;豐富的知識(shí)、熱愛(ài)學(xué)習(xí)、細(xì)心、留心生活中的人和事;做一位生活中的有心人。作為一位導(dǎo)游,必須具有淵博的知識(shí)和深遠(yuǎn)的見(jiàn)識(shí),在講解過(guò)程中,導(dǎo)游可以用一些課外有趣的知識(shí)來(lái)吸引游客們的興趣。在闡述時(shí)不能只單單的復(fù)述教材上的內(nèi)容,這樣單調(diào)的講解,不但激不起游客的興趣,相反還會(huì)讓游客感到無(wú)聊。所以,在中職導(dǎo)游服務(wù)技能課程中,教師應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng),例如:可以讓學(xué)生多收集一些有趣的事,或布置一些課外讀物進(jìn)行閱讀,并寫800字的讀后感,從而提高學(xué)生的理解力,鍛煉學(xué)生的表述能力,達(dá)到教學(xué)效果。
(二)課內(nèi)實(shí)踐
在中職導(dǎo)游服務(wù)技能課中,教師可以利用學(xué)?,F(xiàn)有的資源進(jìn)行教學(xué)。增強(qiáng)課內(nèi)的實(shí)踐,讓學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)到更多的講解技巧。課內(nèi)實(shí)踐也是最高效、最簡(jiǎn)便、最能提升學(xué)生能力的方式。例如:可以將學(xué)生分為幾個(gè)小組,進(jìn)行導(dǎo)游講解能力的比賽。以比賽的形式,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,不僅讓學(xué)生在比賽的同時(shí)增強(qiáng)專業(yè)能力,還可以增加學(xué)生的自信心。教師可以在比賽結(jié)束后對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué),進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),而對(duì)表現(xiàn)較差的同學(xué)可以進(jìn)行課下的輔導(dǎo)但也要給予鼓勵(lì)。
(三)課外實(shí)踐
有課內(nèi)實(shí)踐當(dāng)然也要有課外的實(shí)踐,一切沒(méi)有實(shí)踐的理論,都是空談。對(duì)于中職導(dǎo)游服務(wù)技能這門實(shí)用性加強(qiáng)的課程,教師要想讓學(xué)生真正的理解和對(duì)其感興趣,必須要帶學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)踐。例如:老師可以選擇附近免費(fèi)的旅游景點(diǎn),讓學(xué)生進(jìn)行講解,從而增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力,有助于提高學(xué)生自身的心理素質(zhì)。讓學(xué)生變的更自信,對(duì)所學(xué)知識(shí)可以更熟練的掌握和運(yùn)用。
結(jié)束語(yǔ)
總而言之,中職教師在教學(xué)時(shí)要根據(jù)學(xué)習(xí)的環(huán)境、學(xué)習(xí)的條件、和學(xué)生的自身的能力,來(lái)進(jìn)行教學(xué)。不要使用一些不適合學(xué)生的方式進(jìn)行教學(xué),這樣會(huì)使學(xué)生對(duì)課程有錯(cuò)誤的理解,這樣錯(cuò)誤的培養(yǎng)也會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)欲,大大降低教學(xué)質(zhì)量。所以教師在教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生肢體語(yǔ)言和表達(dá)能力的培養(yǎng),要和學(xué)生多交流多溝通,多開(kāi)展一些實(shí)踐行的教學(xué)。來(lái)強(qiáng)化學(xué)生的能力,為國(guó)家導(dǎo)游事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
[1]鄒圣燕.如何在課堂教學(xué)中強(qiáng)化中職生的導(dǎo)游服務(wù)技能[J].學(xué)園:學(xué)者的精神家園, 2015(30):78-79.
[2]曾艷.體驗(yàn)式教學(xué)在高職旅游課堂應(yīng)用實(shí)踐探索——以“導(dǎo)游服務(wù)技能”課程為例[J].沙洲職業(yè)工學(xué)院學(xué)報(bào),2015(2):52-55.