信息技術(shù)在高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教育管理實(shí)踐中的運(yùn)用研究

焦自蕓

摘 要：當(dāng)前屬于信息時(shí)代，高職院校的教育實(shí)踐管理過程中，將信息技術(shù)融入其中，利于展現(xiàn)出高校的管理特色，培養(yǎng)綜合能力強(qiáng)的人才。本文簡單介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教育管理中應(yīng)用信息技術(shù)的優(yōu)勢，并從教學(xué)環(huán)節(jié)、實(shí)踐管理以及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等方面闡述了信息技術(shù)的具體應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：信息技術(shù)；高職院校；水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)；教育管理實(shí)踐；應(yīng)用

在互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及下，各類信息技術(shù)廣泛應(yīng)用在高職院校的教育管理中。在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)和管理過程中，應(yīng)用信息技術(shù)可提高管理工作效率。因此，高職院校的教育者應(yīng)熟練應(yīng)用各類管理技術(shù)，使該專業(yè)的教育管理工作與時(shí)俱進(jìn)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。因此，研究出信息技術(shù)在該專業(yè)教育管理中的應(yīng)用具有重要意義。

一、高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)信息技術(shù)在教育管理中的作用

在高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)中，充分應(yīng)用信息技術(shù)能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師可使用多媒體設(shè)備融合信息技術(shù)，為學(xué)生展示各類水產(chǎn)動物的資料和圖片，讓學(xué)生對動物的種類、科目、屬性等有更直觀地了解；發(fā)掘大量的教學(xué)資源，確保教學(xué)內(nèi)容具備前沿性；還可將各種魚類、貝類、蝦蟹等進(jìn)行對比分析，在有效的時(shí)間內(nèi)傳授學(xué)生更多知識內(nèi)容，提高該專業(yè)的教學(xué)效率。

在實(shí)踐管理上，利用信息技術(shù)能模擬企業(yè)的管理系統(tǒng)，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)積累該專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。由于高職院校主要培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，因此只有學(xué)生不斷參與實(shí)踐，才能將理論和實(shí)踐相結(jié)合，提升其綜合能力。因此，高校應(yīng)利用信息技術(shù)建立新型學(xué)生管理模式，定期開展交流活動，幫助學(xué)生解決實(shí)踐環(huán)節(jié)遇到的問題[1]。

二、高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)信息技術(shù)在教育管理中應(yīng)用

（一）教學(xué)應(yīng)用

在水產(chǎn)專業(yè)的教學(xué)過程中，應(yīng)充分利用信息技術(shù)，不斷豐富教學(xué)過程，將分散的知識點(diǎn)整合成一個(gè)完整的知識體系。提高學(xué)生對該專業(yè)知識的理解能力。在科學(xué)技術(shù)發(fā)展過程中，各類多媒體設(shè)備廣泛應(yīng)用在高校的教學(xué)過程當(dāng)中。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖這個(gè)專業(yè)來講，將信息技術(shù)融合多媒體中輔助教學(xué)，可將水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)問題以聲音或者圖像等方式展示出來，使學(xué)生獲得更直觀的視覺體驗(yàn)。例如：使用信息技術(shù)在課件中添加動畫、文字、視頻等信息，將文字內(nèi)容作為教學(xué)的主線，應(yīng)用超鏈接，連接圖片與動畫，并且根據(jù)實(shí)際授課內(nèi)容為學(xué)生拓展更多的學(xué)習(xí)內(nèi)容，介紹各類前沿知識。此過程中，能使教學(xué)過程層次分明、條理清晰，還能高效利用信息技術(shù)的優(yōu)勢，拓展各種教學(xué)資源。學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)興趣更濃，學(xué)習(xí)效率也隨之提升，提升該專業(yè)的教學(xué)效果。

在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，為提高學(xué)生對水產(chǎn)養(yǎng)殖內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣，豐富教學(xué)形式，可使用信息技術(shù)在Google引擎上搜索各類教學(xué)資源，如：教學(xué)PPT；同時(shí)使用信息技術(shù)在YouTube中搜索各類生物的視頻信息，將以上教學(xué)資源高效整合之后，為學(xué)生講解最新的學(xué)習(xí)信息，在課堂上抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)展開教學(xué)，使學(xué)生學(xué)習(xí)過程注意力更集中。在授課結(jié)束后的復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，將企業(yè)中的典型會議模式“頭腦風(fēng)暴”引入到課堂教學(xué)當(dāng)中，每堂課教學(xué)結(jié)束后，使用信息技術(shù)以及X-mind思維導(dǎo)圖軟件，帶領(lǐng)學(xué)生對課堂重點(diǎn)進(jìn)行復(fù)習(xí)，然后使用信息技術(shù)將思維導(dǎo)圖內(nèi)容上傳到共享群中，便于學(xué)生在課下進(jìn)行自主復(fù)習(xí)。除此之外，部分學(xué)生對相關(guān)的辦公軟件使用以及辦公系統(tǒng)維護(hù)知識掌握不足，因此，在課堂上教學(xué)過程中，應(yīng)將相應(yīng)的信息技術(shù)向?qū)W生做出指導(dǎo)，讓學(xué)生熟悉簡單的信息技術(shù)知識，同時(shí)鼓勵學(xué)生將所學(xué)的信息技術(shù)知識應(yīng)用到學(xué)習(xí)當(dāng)中，培養(yǎng)學(xué)生的信息技術(shù)能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

（二）實(shí)踐應(yīng)用

在水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐過程中，可利用信息技術(shù)建立新型的學(xué)生管理模式。學(xué)生在校期間會到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)習(xí)，但是各個(gè)企業(yè)的地理位置比較分散，因此高?？墒褂眯畔⒓夹g(shù)對參加實(shí)習(xí)的學(xué)生展開統(tǒng)一管理，規(guī)范學(xué)生的實(shí)習(xí)過程。例如：學(xué)校上實(shí)習(xí)教學(xué)管理系統(tǒng)，學(xué)生上平臺填寫實(shí)習(xí)日志、提問題等，指導(dǎo)老師、班主任在平臺上管理學(xué)生請假審批、答疑、考核等，和學(xué)生之間展開高效的聯(lián)系和溝通。學(xué)生將每天參與實(shí)習(xí)的分析和總結(jié)輸入到OA系統(tǒng)當(dāng)中，然后由教師接受學(xué)生反饋，在線展開答疑和指導(dǎo)，并且在學(xué)生考核體系中將實(shí)習(xí)分析融入其中。還可使用信息技術(shù)與學(xué)生之間定期舉行交流活動，幫助學(xué)生解決工作過程遇到的困難，重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)生的溝通能力。

（三）創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)應(yīng)用

信息技術(shù)促進(jìn)了新媒體的發(fā)展，因此，對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的市場營銷也造成了巨大的沖擊。當(dāng)前電子商務(wù)轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的營銷方式和理念，導(dǎo)致部分水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)過程受到影響，對此，可充分在學(xué)生的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)環(huán)節(jié)向?qū)W生介紹信息技術(shù)的應(yīng)用。例如：對于想要經(jīng)營水族館的學(xué)生來講，可使用信息技術(shù)，制作門店的宣傳網(wǎng)站，然后將經(jīng)營的水產(chǎn)品的種類與信息配備圖片在網(wǎng)站中展示出來。然后，利用信息技術(shù)制作二維碼，消費(fèi)者只要使用手機(jī)掃描二維碼即可獲取相關(guān)水產(chǎn)品的信息，并且快速記住。通過信息技術(shù)在各類門戶網(wǎng)站中將水產(chǎn)品的打折信息、團(tuán)購信息能進(jìn)行推送，還可在58同城以及趕集網(wǎng)中發(fā)布服務(wù)信息，或者為消費(fèi)者定制個(gè)性化的服務(wù)，例如：送貨上門、清洗魚缸等。還可在RSS技術(shù)搭建信息傳播平臺，將水產(chǎn)品的信息、價(jià)格等做好動態(tài)化管理，使經(jīng)營過程能按照市場規(guī)律進(jìn)行，提高經(jīng)營利潤。在整個(gè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)過程，利用信息技術(shù)，發(fā)揮出新媒體在傳播內(nèi)容方面的快速、便捷等優(yōu)勢，幫助學(xué)生快速打開市場，拓寬學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思路，將水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)知識、信息技術(shù)優(yōu)勢、營銷知識等充分結(jié)合，提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)的成功率，進(jìn)而提升高職院校的教育管理水平[2]。

三、結(jié)論

綜上所述，在信息技術(shù)的快速發(fā)展下，人們獲取信息的途徑更加便捷，因此高職院校在學(xué)生的教育管理過程中，應(yīng)充分利用信息技術(shù)，豐富教學(xué)形式，提高學(xué)生實(shí)踐能力，為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)作出準(zhǔn)確指導(dǎo)，向社會輸送更多掌握水產(chǎn)專業(yè)知識的技能型人才，提升高校的教學(xué)管理質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]宣雄智.高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程設(shè)計(jì)與教學(xué)改革探索——基于現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2018，34（03）：72-75.

[2]熊良偉，王權(quán)，王建國，李偉，封琦，岳麗佳.高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2017（08）：232-234.