劉應(yīng)虎

摘 要：在新課改之風(fēng)大力盛行的今天，傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)模式已然不能適應(yīng)當(dāng)前素質(zhì)教育的要求。在此背景下，新課程與傳統(tǒng)課程下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念又有著諸多不同之處，比如當(dāng)今的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加趨向于主體性、探究性以及應(yīng)用性，因而也就更具適應(yīng)化學(xué)教學(xué)實(shí)際與學(xué)生學(xué)習(xí)需要的新功能?；诋?dāng)今高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，對(duì)如何在新課改背景下更好地推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)這一問題進(jìn)行了以下闡述，以期不斷提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和水平。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；興趣；生活；探究

傳統(tǒng)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念更加注重化學(xué)知識(shí)的傳授，具有明顯的演示性和預(yù)設(shè)性，即只是讓學(xué)生利用結(jié)論去驗(yàn)證現(xiàn)象。這樣一來，不僅背離了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的初衷，而且還在極大程度上挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，進(jìn)而使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅僅流于形式，失去了其原本的價(jià)值和功能。而新課程則注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，強(qiáng)調(diào)要讓學(xué)生在親歷化學(xué)知識(shí)形成的過程中，獲取自身獨(dú)特的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并引導(dǎo)學(xué)生“透過現(xiàn)象看本質(zhì)”，從而逐步提高學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)方法解決實(shí)際問題的能力。

一、以興趣為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

古人云，“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，尤其是對(duì)于求知欲旺盛的高中生而言，教師的教學(xué)方式和課堂氛圍對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的影響極大。基于此，作為高中化學(xué)教師，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中應(yīng)當(dāng)積極挖掘其中的趣味因素，并以此作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的原動(dòng)力，進(jìn)而在激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，促使實(shí)驗(yàn)教學(xué)獲取更優(yōu)化的教學(xué)效果。

例如，以“化學(xué)反應(yīng)的速率和限度”這節(jié)內(nèi)容為例，在課堂教學(xué)之初，我利用多媒體幻燈片向?qū)W生出示了幾張圖片，其中有變質(zhì)的牛奶、生銹的鐵橋、爆炸瞬間和溶洞奇觀等。隨后，我對(duì)學(xué)生說道：“爆炸僅在一瞬間，牛奶變質(zhì)所用的時(shí)間是幾個(gè)小時(shí)，金屬銹蝕則需要更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間，而溶洞的形成則需要上百年，乃至上千年。這說明了一個(gè)什么問題？”學(xué)生答道：“化學(xué)反應(yīng)的速度有快有慢！”我繼續(xù)說道：“那么如何定量地判斷一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的快慢呢？同時(shí)又是哪些因素影響著化學(xué)反應(yīng)速率的快慢呢？”如此，不僅引發(fā)了學(xué)生急于了解“真相”的強(qiáng)烈愿望，而且還有力地推動(dòng)了接下來實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展。

二、以生活為背景，強(qiáng)化學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

陶行知先生倡導(dǎo)的“生活即教育、社會(huì)即學(xué)校，教學(xué)做合一”的生活教育理念，大體上回答了“為什么教學(xué)、教學(xué)什么、如何教學(xué)”這三個(gè)根本性問題?；诖耍鳛楦咧谢瘜W(xué)教師，我們應(yīng)當(dāng)深入踐行生活化教育理念，積極尋求化學(xué)學(xué)科與現(xiàn)實(shí)生活的契合點(diǎn)，并以此來徹底扭轉(zhuǎn)當(dāng)今實(shí)驗(yàn)教學(xué)“本末倒置”的尷尬局面。如此，不僅可以強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，而且還能夠增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識(shí)，讓學(xué)生真正做到學(xué)以致用。

例如，以“金屬的化學(xué)性質(zhì)”這節(jié)內(nèi)容為例，在教學(xué)過程中，我利用多媒體幻燈片向?qū)W生出示了生銹的鋁鍋和未生銹的鋁鍋，并對(duì)學(xué)生說道：“這兩個(gè)鍋都是鋁制的，而且是同時(shí)使用的，可是為什么一個(gè)已經(jīng)生銹了，另一個(gè)卻還光亮如新呢？”待學(xué)生簡(jiǎn)要發(fā)表完自己的看法后，我讓學(xué)生以小組為單位，通過實(shí)驗(yàn)來比較打磨后的鋁和未經(jīng)打磨過的鋁的化學(xué)性質(zhì)有哪些不同。最終，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)得出了結(jié)論：鋁在空氣中與氧氣反應(yīng)會(huì)在表面生成一層致密的氧化鋁薄膜，這便阻止了鋁的進(jìn)一步氧化，因此鋁具有很好的抗腐蝕性。由此及彼，學(xué)生還得知了不能用堅(jiān)硬的東西去清洗鋁制品，以防破壞表面的氧化鋁薄膜，導(dǎo)致其生銹。如此，不僅強(qiáng)化了學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，而且還增強(qiáng)了學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識(shí)，進(jìn)而有利于培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力。

三、以探究為核心，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力

“以發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為主旨，重視開展‘素養(yǎng)為本的教學(xué)”不僅是高中化學(xué)課程的基本理念之一，更是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)有之義?；诖?，作為高中化學(xué)教師，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中應(yīng)當(dāng)給予學(xué)生更多的主動(dòng)權(quán)，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)形成的全過程進(jìn)行親身參與，以此來培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和化學(xué)核心素養(yǎng)。

例如，以“富集在海水中的元素——氯”這節(jié)內(nèi)容為例，在教學(xué)過程中，我向?qū)W生說道：“通過之前的學(xué)習(xí)，我們大家都知道濕潤(rùn)的氯氣具有漂白作用，那么干燥的氯氣是否也具有漂白作用呢？”這一極富探究?jī)r(jià)值的問題一經(jīng)提出便吸引了學(xué)生的注意力，他們對(duì)此看法不一，有的學(xué)生說有，有的學(xué)生說沒有。為了驗(yàn)證猜想，我讓學(xué)生以小組為單位，利用已有的實(shí)驗(yàn)器具（有色紙片、干燥的氯氣、集氣瓶、玻璃瓶、導(dǎo)管若干等）來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。在這一過程中，學(xué)生的積極性都很高，同時(shí)我還對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題及時(shí)予以了耐心的指導(dǎo)。如此，通過讓學(xué)生親身經(jīng)歷化學(xué)知識(shí)的形成過程，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且還培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。

總而言之，作為高中化學(xué)教師，我們應(yīng)當(dāng)及時(shí)扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，并善于以學(xué)生的興趣愛好為導(dǎo)向，以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活為背景來對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法進(jìn)行積極的改革和創(chuàng)新，以期將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革進(jìn)程向更高層次推進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

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注：本文系課題《多媒體在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的輔助作用的研究》，課題立項(xiàng)號(hào)GS[2018]GHB0731。

編輯 李燁艷