摘?要:課程標(biāo)準(zhǔn)指出義務(wù)教育階段的化學(xué)教育課程必須以提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)為主旨,而學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)現(xiàn)必須以知識(shí)教學(xué)為載體,課堂教學(xué)就是發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的主陣地,所以本文以“質(zhì)量守恒定律”為例子,圍繞化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)創(chuàng)造性地使用教材、創(chuàng)新性地設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,突出化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)特征、實(shí)驗(yàn)功能以及學(xué)科價(jià)值,把教學(xué)過(guò)程轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的過(guò)程,真正實(shí)現(xiàn)從“知識(shí)的教學(xué)”走向“核心素養(yǎng)的形成”。
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);質(zhì)量守恒定律;創(chuàng)新教學(xué)
一、 指導(dǎo)思想與理論依據(jù)
新課程理念下的教學(xué)強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生的發(fā)展為本”,注重學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展,這與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的要求是不謀而合的。初中化學(xué)是初三才開(kāi)始的啟蒙學(xué)科,處于畢業(yè)班的特殊時(shí)間段,所以有些教師為了追求短期的成功采用了滿(mǎn)堂灌和題海戰(zhàn)術(shù),忽視了學(xué)科核心素養(yǎng)教育思想,這是極其錯(cuò)誤的做法。因?yàn)檎驹趯W(xué)生的角度,走出校門(mén)數(shù)年后化學(xué)知識(shí)會(huì)被遺忘,唯有化學(xué)精神、化學(xué)思想、研究方法會(huì)銘記內(nèi)心,使學(xué)生終身受益。為此,我們?cè)谡n堂教學(xué)中重在培養(yǎng)學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合性品質(zhì)或能力,給予學(xué)生未來(lái)發(fā)展必備的品格和關(guān)鍵能力。
二、 教學(xué)背景分析
(一) 教材分析
在此之前,學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí),而質(zhì)量守恒定律將從定量的角度認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng),即從“質(zhì)”到“量”的過(guò)渡,起著承上啟下的作用,同時(shí),質(zhì)量守恒定律也為之后化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)和計(jì)算打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以本節(jié)課是整個(gè)中學(xué)化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)之一,更是體現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)較好的教學(xué)素材。
(二) 學(xué)情分析
已有知識(shí)儲(chǔ)備分析:通過(guò)前面的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了化學(xué)變化中物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化,也掌握了一定的天平使用技能。
已有生活經(jīng)驗(yàn)分析:生活中蠟燭越燒越短、鐵刀生銹質(zhì)量增加,這些似乎都在述說(shuō)著一個(gè)道理:化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程中質(zhì)量不一定守恒。所以學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)變化過(guò)程中質(zhì)量守恒存在著質(zhì)疑。
認(rèn)知過(guò)程分析:就物質(zhì)來(lái)看,是從單一物質(zhì)的質(zhì)量到各物質(zhì)質(zhì)量總和最后到參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和,學(xué)生的思維需要不斷地突破;就從理論認(rèn)知看,從實(shí)驗(yàn)證明守恒到從微觀和本質(zhì)角度去理解守恒,學(xué)生需要老師一定的引導(dǎo)。
可能存在的認(rèn)知障礙:從開(kāi)放體系到密閉體系、從分步稱(chēng)量到整體稱(chēng)量的實(shí)驗(yàn)“思維”轉(zhuǎn)換;從物質(zhì)質(zhì)量到微粒質(zhì)量的理性思維轉(zhuǎn)換,這些都是本節(jié)課所要突破的重難點(diǎn)。
三、 創(chuàng)新教學(xué)說(shuō)明
第一,創(chuàng)新性的情境導(dǎo)入。本節(jié)課以改編后的《偵探狄仁杰》視頻作為導(dǎo)入,利用熟悉的面孔、熟悉的橋段和網(wǎng)紅的句子:“元芳,你怎么看”,成功吸引學(xué)生的注意力,同時(shí)引出:本節(jié)課的研究對(duì)象是“化學(xué)反應(yīng)”!既有趣又高效!
第二,創(chuàng)造性地使用教材。本節(jié)課并沒(méi)有照搬教材:史料分析—硫酸銅與氫氧化鈉—大理石與稀鹽酸,而是創(chuàng)造性地使用教材:大理石與稀鹽酸-史料分析-硫酸銅與氫氧化鈉,更有效地達(dá)到教學(xué)目的。比如教師利用大理石與稀鹽酸,突破:守恒定律中生成物中所有物質(zhì)的質(zhì)量總和,包括氣體;進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生辯證地賞析“史料”,得出:守恒定律中參加反應(yīng)的所有物質(zhì)的質(zhì)量總和,也包括氣體,突破質(zhì)量守恒定律的重難點(diǎn)!最后再利用硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液的敞口實(shí)驗(yàn)突破:驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律的裝置不一定要密閉,關(guān)鍵是看反應(yīng)中是否有氣體參與或生成,使學(xué)生的思維得到最大的提升,培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)的學(xué)科素養(yǎng)。
第三,創(chuàng)新地利用“數(shù)學(xué)式子”突破質(zhì)量守恒定律中“參加”這個(gè)字眼。去偽求真:m(儀器)+m(剩余物)+m(參加反應(yīng)的各物質(zhì))=m(儀器)+m(剩余物)+m(生成的各物質(zhì)),學(xué)生發(fā)現(xiàn):沒(méi)有參加反應(yīng)的樣品一直都在,所以守恒定律有參與反應(yīng)的樣品的質(zhì)量才能算進(jìn)來(lái),突破難點(diǎn)!培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知的學(xué)科素養(yǎng)。
第四,創(chuàng)新性地改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置(如下圖)。對(duì)于大理石的實(shí)驗(yàn),如果直接利用教材中給出的實(shí)驗(yàn)裝置,經(jīng)常會(huì)發(fā)生沖塞現(xiàn)象,由此引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地使用廢棄軟塑料瓶來(lái)做反應(yīng)裝置,不僅環(huán)保,而且學(xué)生可以真切感受到氣體的生成(鼓起)。但軟塑料瓶的氣密性是不夠的,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)遷移,得出“倒扣軟塑料瓶”的方法起到“液封”的作用!培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的學(xué)科素養(yǎng)。
第五,創(chuàng)新地利用化學(xué)模型。微粒是肉眼看不見(jiàn)的,為此,我們利用看得見(jiàn)摸得著的“水分子”模型,通過(guò)學(xué)生自主拆分和拼湊的過(guò)程,認(rèn)識(shí)到:質(zhì)量守恒定律的微觀實(shí)質(zhì)是化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類(lèi)、數(shù)目和質(zhì)量是不變的,培養(yǎng)學(xué)生微觀探析的學(xué)科素養(yǎng)。
四、 總結(jié)
本節(jié)課采用主動(dòng)探究、發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)的探究教學(xué)模式,教學(xué)設(shè)計(jì)不僅注重知識(shí)的獲取,更注重知識(shí)的形成過(guò)程和學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中始終堅(jiān)持“以學(xué)生為主體”,通過(guò)主動(dòng)參與、自主合作、探究交流等學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生以“探索者”的身份融入課堂中,體驗(yàn)知識(shí)的再發(fā)現(xiàn)過(guò)程,學(xué)習(xí)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法,真正做到把時(shí)間和空間還給學(xué)生,讓學(xué)生成為課堂的主人,課堂教學(xué)效果良好!
參考文獻(xiàn):
[1]簡(jiǎn)婕.支持高階思維發(fā)展的數(shù)字化學(xué)習(xí)環(huán)境構(gòu)建及其實(shí)證研究[D].長(zhǎng)春:東北師范大學(xué),2011.
[2]斯騰伯格,史渥林.思維教學(xué)——培養(yǎng)聰明的學(xué)習(xí)者[M].趙海燕,譯.北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,2008.
[3]郭建虹.基于建構(gòu)化學(xué)基本觀念的對(duì)比教學(xué)——以“質(zhì)量守恒定律”教學(xué)設(shè)計(jì)為例[J].化學(xué)教育,2016(1).
[4]李偉,李德前.滬教版“碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)[J].中國(guó)現(xiàn)代教育裝備,2011(24).
作者簡(jiǎn)介:
游青青,福建省泉州市,福建省泉州第一中學(xué)。