歐陽曉露　劉香菊

摘 要：近幾年來，浙江省瑞安市汀田第三中學(xué)（以下簡稱我校）學(xué)生每年都獲得了參加全國工業(yè)分析與檢驗(yàn)技能大賽的資格，歷經(jīng)幾次比賽，該校師生不僅獲得了優(yōu)異的成績，同時也學(xué)習(xí)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)的獲得，讓文章作者對分析技能的訓(xùn)練有了更深的了解，同時也扎實(shí)了自己的專業(yè)知識和教學(xué)能力。文章作者以比賽為契機(jī)，不斷總結(jié)與反思，并利用比賽的所看所學(xué)，進(jìn)一步與該?！胺治龌瘜W(xué)一體化”課程改革融合，為分析化學(xué)課程的教學(xué)指明了方向，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和技能操作的規(guī)范性。

關(guān)鍵詞：工業(yè)分析與檢驗(yàn)技能大賽;課程改革;分析化學(xué)一體化

一、引言

分析化學(xué)技術(shù)是我校藥品食品專業(yè)學(xué)生必須掌握的基礎(chǔ)核心技能，同時也是從事檢驗(yàn)行業(yè)的必備技能。為了提高學(xué)生的這項技能，這幾年來，我校教師一直致力于“分析化學(xué)”課程的一體化改革。在大家通力合作下，我們?nèi)〉昧瞬凰椎某煽儯簞?chuàng)新了教育教學(xué)模式，采用了任務(wù)引領(lǐng)、項目驅(qū)動的學(xué)習(xí)方法;撰寫了適合我校學(xué)生實(shí)際情況的一體化教學(xué)的校本教材和核心能力手冊;開發(fā)了原理動畫、操作視頻、仿真軟件等一系列的數(shù)字化教學(xué)資源，利用數(shù)字化教育平臺，進(jìn)行了線上線下的混合式教學(xué)，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。一體化課程改革后，我們的學(xué)生在專業(yè)知識和技能操作上有不少進(jìn)步，但是與崗位實(shí)際需求相比，還存在很大的差距。近兩年來，我們以工業(yè)分析與檢驗(yàn)比賽訓(xùn)練培訓(xùn)為契機(jī)，重新開始審視“分析化學(xué)一體化”課程的教學(xué)，希望建立以職業(yè)技能大賽為導(dǎo)向的教學(xué)模式，賽教融合，以賽促教，促進(jìn)分析化學(xué)課程的進(jìn)一步改革。

二、我?！胺治龌瘜W(xué)一體化”課程教學(xué)中存在的問題

幾年前，我校對“分析化學(xué)”課程進(jìn)行了一體化課程教學(xué)改革，結(jié)合藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)的核心要求，創(chuàng)造了新教學(xué)模式、改革了教學(xué)方法、豐富了教學(xué)資源，但是在課程的授課過程中，出現(xiàn)了許多新的問題，使一體化課程無法順利地開展。

（1）學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性不強(qiáng)，無法實(shí)現(xiàn)真正的一體化。由于中職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，行為習(xí)慣差，雖然我們創(chuàng)新了教學(xué)方法，一定程度上提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，但由于學(xué)生理論知識的匱乏，只能簡單地模仿操作，無法真正獨(dú)立操作。學(xué)生學(xué)習(xí)的難度大，自主性不高，無法達(dá)到預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

（2）實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范。分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程復(fù)雜煩瑣，完成一個實(shí)驗(yàn)項目往往要耗費(fèi)很多時間，用到多種技能操作。學(xué)生在學(xué)習(xí)時缺乏學(xué)習(xí)的耐性，急于求成，胡亂操作，不注重實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，忽略操作的規(guī)范性。

（3）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。規(guī)范操作是獲取科學(xué)結(jié)果的前提，操作不規(guī)范直接導(dǎo)致的結(jié)果就是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。而根據(jù)原有的課程目標(biāo)，更強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生能通過分組按時完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，對每個獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)項目流程尤為看重，對數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的要求欠缺。

（4）忽略對學(xué)生心理素質(zhì)的培養(yǎng)。在平時教學(xué)中學(xué)生是以小組為單位完成任務(wù)的，教學(xué)的重點(diǎn)放在了培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和團(tuán)隊合作意識。但平時授課考核這一塊抓得不嚴(yán)，通常學(xué)生完成了實(shí)驗(yàn)任務(wù)，便可以獲得合格的結(jié)果。學(xué)生在考試或競賽時便容易出現(xiàn)心理滑坡的現(xiàn)象，結(jié)果無法發(fā)揮自己的正常水平。

三、以職業(yè)大賽為導(dǎo)向促進(jìn)“分析化學(xué)一體化”課程改革的策略

（1）利用技能競賽理論題庫，努力鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。鑒于學(xué)生學(xué)習(xí)難度大、學(xué)習(xí)的自主性不強(qiáng)這一問題，我們可以利用工業(yè)分析與檢驗(yàn)技能大賽中的理論題，以及信息化教學(xué)平臺，讓學(xué)生可以利用碎片化的時間反復(fù)進(jìn)行練習(xí)和測驗(yàn)，一方面教師可以根據(jù)題庫的題目提煉出基礎(chǔ)知識點(diǎn)，給學(xué)生進(jìn)行講解強(qiáng)化;另一方面受大賽中仿真軟件操作的啟發(fā)，我校購買了幾種常見分析儀器的仿真軟件，軟件里有大量的原理動畫、操作視頻、設(shè)備圖片可供學(xué)生反復(fù)觀看和訓(xùn)練。教師可以將這些資源應(yīng)用于“分析化學(xué)一體化”課程的教學(xué)中，這解決了以往教學(xué)中學(xué)生難理解、教師難指導(dǎo)、設(shè)備易損壞的難題。

（2）將大賽賽項內(nèi)容轉(zhuǎn)化為課程內(nèi)容，幫助師生提升實(shí)踐技能。我校具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師數(shù)量極少，絕大多數(shù)教師剛從學(xué)校畢業(yè)就走上了職教崗位，技能素質(zhì)極其偏低。教師技能素質(zhì)的缺乏，會制約教學(xué)質(zhì)量的提升，難以培養(yǎng)出符合用人單位需要的技能人才[1]。

全國工業(yè)分析與檢驗(yàn)大賽實(shí)操考核主要考查學(xué)生稱量、配液、移液、滴定等基本操作的規(guī)范性以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確度。而這些要求也是藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生的必備技能，將大賽賽項內(nèi)容轉(zhuǎn)化為課程內(nèi)容，把評分細(xì)則移植課堂評價中，可以大大提高師生的技能操作水平。

把大賽規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)和體系融入實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系中，學(xué)?？梢愿玫嘏囵B(yǎng)社會所需要的高水平專業(yè)人才，使學(xué)生更加成熟、自信地應(yīng)對今后的工作和生活，更加適應(yīng)社會這個大舞臺[2]。

（3）將全國工業(yè)分析與檢驗(yàn)大賽的內(nèi)容和要求引入校級技能比賽中，增大技能大賽在本校師生中的影響范圍。自2008年以來，全國職業(yè)院校技能大賽已基本形成了校賽、?。ǖ厥校┵?、國賽的三級大賽機(jī)制，成為弘揚(yáng)勞模精神和工匠精神、營造勞動光榮社會風(fēng)尚和精益求精敬業(yè)風(fēng)氣的重要載體。大賽將進(jìn)一步對接教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，注重專業(yè)核心技術(shù)技能考核，切實(shí)貫徹以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改的理念;進(jìn)一步突出競賽的普惠性，擴(kuò)大專業(yè)覆蓋面，讓更多的學(xué)生參與比賽;進(jìn)一步完善工作制度，提高比賽規(guī)范化、科學(xué)化水平[3]。

結(jié)合融入“分析化學(xué)一體化”課程中的藥品食品檢驗(yàn)相關(guān)項目，參照全國工業(yè)分析與檢驗(yàn)大賽的比賽模塊和要求制訂本校的技能比賽內(nèi)容。通過設(shè)定授課內(nèi)容、集中培訓(xùn)教師、統(tǒng)一評比要求的方式，將規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)和數(shù)據(jù)記錄、處理要求傳遞更多的學(xué)生，從而提高學(xué)生在以后就業(yè)中的核心競爭力。在化學(xué)檢驗(yàn)的操作過程中，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生“精確定量”的意識，這才是分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的精華所在[4]。

四、結(jié)語

在已有的一體化課程改革中融入全國工業(yè)分析與檢驗(yàn)大賽的相關(guān)內(nèi)容和經(jīng)驗(yàn)，可以充分開發(fā)教學(xué)資源，完善教學(xué)內(nèi)容，推動課程改革，提高學(xué)生對理論知識的掌握程度，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，提高學(xué)生的綜合水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]湯國明，許茵，黃旭升.技能大賽對職業(yè)院校師資能力提升的影響研究——結(jié)合對中高職教師的問卷調(diào)查[J].職業(yè)教育研究，2018（12）：69-73.

[2]于連福.淺談技能大賽對實(shí)踐教學(xué)的促進(jìn)作用[J].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2018（5）.

[3]謝俐.奮力推進(jìn)新時代職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2018（19）：25-28.

[4]潘迪.以化學(xué)檢驗(yàn)技能大賽促進(jìn)《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程改革探析[J].淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2014（3）：33-34.

作者簡介：歐陽曉露（1986—），女，講師，本科，教師，研究方向：中職分析化學(xué)、藥物分析課程的改革;

劉香菊（1987—），女，講師，碩士，教師，研究方向：中職儀器分析課程的教學(xué)改革。