張靜
摘 ?要:物流管理是借助科學(xué)的方法進(jìn)行監(jiān)督、指揮、協(xié)調(diào)以及計(jì)劃與組織在物流行業(yè)和活動(dòng)的一種行為,體現(xiàn)了物質(zhì)流動(dòng)的特定規(guī)律,進(jìn)而使物流活動(dòng)間可以將協(xié)調(diào)性與合作性有效呈現(xiàn)出來(lái),實(shí)現(xiàn)控制物流成本和同步提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率與經(jīng)濟(jì)效率的目的。物流服務(wù)與管理則是在控制論、系統(tǒng)論與信息論的基礎(chǔ)上得到的新型管理專業(yè),是為了使社會(huì)發(fā)展需求得到滿足而在中職學(xué)校成立的專業(yè)。
關(guān)鍵詞:中職學(xué)校;物流管理;倉(cāng)儲(chǔ)課程
倉(cāng)儲(chǔ)管理是物流管理專業(yè)必修課程之一。單純從字面上理解,倉(cāng)即為擁有存放東西的場(chǎng)所,這些場(chǎng)所一方面能夠保存物品,另一方面也能夠?qū)Ρ4娴奈锲愤M(jìn)行保護(hù);而儲(chǔ)則是將相關(guān)物品保存起來(lái)用以下次使用,它包括以下行為,即收存物品,進(jìn)行下次使用等等,若保存的物品是有形的,儲(chǔ)也稱為儲(chǔ)存。將二者合起來(lái)其意義即為將需要保存的物品放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所中的行為。而運(yùn)用于教育領(lǐng)域,即形成了倉(cāng)儲(chǔ)管理課程。
一、中職學(xué)校物流管理專業(yè)課程培養(yǎng)目標(biāo)
在現(xiàn)代物流當(dāng)中,倉(cāng)儲(chǔ)是最為重要的環(huán)節(jié)之一,物流效率的高低與否都是由倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)所決定。立足于物流管理專業(yè)教師市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,中職學(xué)校倉(cāng)儲(chǔ)課程出發(fā)點(diǎn)是實(shí)踐和理論的融合,相關(guān)課程為《倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)》。利用校企合作與多重情形實(shí)踐教學(xué),針對(duì)企業(yè)需要設(shè)置課程內(nèi)容,利用教學(xué)設(shè)施建設(shè),最終讓學(xué)生獲得職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和滿意的職位需求。
現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)課程首先是要了解該課程的基本知識(shí),熟悉倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)踐作業(yè)環(huán)境和基本構(gòu)成,明確倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、RFID技術(shù)、出庫(kù)作業(yè)和入庫(kù)作業(yè)等,另外需要學(xué)生掌握不同貨品采用不用的操作、放置程序和位置,如油品、危險(xiǎn)品、冷藏品等。通過(guò)一系列理論和實(shí)踐課程訓(xùn)練,最終目標(biāo)是讓該專業(yè)學(xué)生掌握與倉(cāng)儲(chǔ)相關(guān)的理論和實(shí)踐知識(shí)。從整體角度來(lái)看,基本與當(dāng)前的企業(yè)用人流程觀念一致,可在學(xué)生了解作業(yè)環(huán)節(jié)的同時(shí),掌握與之相關(guān)的實(shí)踐技能與理論知識(shí),進(jìn)而帶動(dòng)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
二、中職學(xué)校物流管理倉(cāng)儲(chǔ)課程優(yōu)化原則
(一)參照市場(chǎng)規(guī)律的原則。針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)課程的自身要求和實(shí)踐教學(xué)性強(qiáng)特點(diǎn),中職學(xué)校應(yīng)該邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家參與開發(fā)過(guò)程,并加強(qiáng)和企業(yè)的合作,與企業(yè)多交流學(xué)習(xí)。根據(jù)市場(chǎng)對(duì)物流管理專業(yè)的人才需求,靈活優(yōu)化配置倉(cāng)儲(chǔ)課程,多開展實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論的同時(shí)增強(qiáng)實(shí)踐能力。按照企業(yè)需求設(shè)定課程的教學(xué)內(nèi)容,符合市場(chǎng)需要、企業(yè)需要。
(二)以拓展能力為主的原則。在教學(xué)中除了讓學(xué)生掌握物流管理的基本理論和物流技能相關(guān)實(shí)務(wù)之外,還應(yīng)該培養(yǎng)操作的能力。包括專業(yè)、崗位和職業(yè)拓展;基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐能力和思維能力等方面的提升中職學(xué)校的教育指標(biāo),從效率性角度出發(fā),不僅要考慮指標(biāo)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的一般原則,還要遵循指標(biāo)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的特殊要求。
(三)因材施教原則。注重多元化物流能力與知識(shí)的塑造,發(fā)揮拓展不同學(xué)生的潛在能力,適用市場(chǎng)需要,也適應(yīng)自己自身特點(diǎn)。中職物流管理專業(yè)的學(xué)生雖然畢業(yè)之后都是以與物流相關(guān)的企業(yè)作為主要從事單位,然而不斷發(fā)展的物流產(chǎn)業(yè)讓有關(guān)人才的需求涵蓋方面呈現(xiàn)多元化發(fā)展,不僅需迎合市場(chǎng)發(fā)展需求,而且也要滿足學(xué)生的個(gè)性化需求,因此,理應(yīng)大力實(shí)行選修課程與項(xiàng)目?以促進(jìn)人才的多元化培養(yǎng)。在確保穩(wěn)定課程體系的基礎(chǔ)上,還應(yīng)含有靈活性的內(nèi)部構(gòu)成,進(jìn)而達(dá)到因材施教的目標(biāo)。
三、中職學(xué)校物流管理倉(cāng)儲(chǔ)課程的優(yōu)化途徑
(一)規(guī)劃課程細(xì)節(jié),著眼學(xué)生技能提高
對(duì)于中職物流專業(yè)人才而言,其專業(yè)能力方面的要求多是以一線工具和設(shè)備的運(yùn)用能力為主,例如,條形碼打印機(jī)的運(yùn)用、掃描設(shè)備的使用,無(wú)線終端數(shù)據(jù)設(shè)備的操作和應(yīng)用,倉(cāng)儲(chǔ)管理中的入庫(kù)、出庫(kù)、盤點(diǎn)轉(zhuǎn)庫(kù)、以及具體物流貨物中的訂單處理、揀貨、補(bǔ)貨等方面。
(二)建設(shè)現(xiàn)代化物流倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)基地
以多元融資、校企合作的方式盡可能的運(yùn)用國(guó)家扶持資金,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)與物流業(yè)務(wù)管理與操作崗位的有效對(duì)接,并在此基礎(chǔ)上建立服務(wù)、科研、教學(xué)一體化的實(shí)訓(xùn)基地,如物流信息實(shí)訓(xùn)區(qū)、工業(yè)園物流實(shí)訓(xùn)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)訓(xùn)區(qū)等。不僅如此,在一體化實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上,還應(yīng)建立“現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)基地”,構(gòu)造出適宜培養(yǎng)專業(yè)型人才的氛圍。與此同時(shí),立足于原有實(shí)訓(xùn)基地資源的條件下,與校外最新開發(fā)的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行相互合作,以最新的行業(yè)發(fā)展技術(shù)作為教學(xué)發(fā)展的主要方向。中職學(xué)校要建設(shè)現(xiàn)代化的物流倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)基地,課程需分塊結(jié)合、專項(xiàng)訓(xùn)練,設(shè)置倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)訓(xùn)區(qū)和物流信息實(shí)訓(xùn)區(qū)兩大模塊。
(三)采用“雙元制”教學(xué),加強(qiáng)校企合作
“雙元制”教學(xué)模式最早出現(xiàn)于德國(guó)境內(nèi),是一項(xiàng)職業(yè)院校常用的辦學(xué)方式,其中的“雙元”分別代指職業(yè)學(xué)校與企業(yè)。學(xué)??梢院透浇奈锪鲌@區(qū)、物流企業(yè)等達(dá)成校企合作協(xié)議,學(xué)校根據(jù)企業(yè)的人才培養(yǎng)方法和崗位需求,為企業(yè)定向培養(yǎng)和輸送人才,而企業(yè)則需要給學(xué)校提供教學(xué)資源、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)備使用權(quán)及相關(guān)操作指導(dǎo)。這樣,學(xué)習(xí)便可以利用企業(yè)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)備等錄制課前學(xué)習(xí)資源,可直接選用企業(yè)的培訓(xùn)視頻資料作為課前學(xué)習(xí)資源。中職學(xué)校直接對(duì)接企業(yè),縮短了企業(yè)和人才之間的培養(yǎng)鴻溝,企業(yè)明確需要人才和崗位,學(xué)校在課程設(shè)置、實(shí)踐開發(fā)上也更有針對(duì)性。
總之,物流業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)人才需求也逐漸發(fā)生改變,對(duì)中職學(xué)校培養(yǎng)物流人才也提出了新挑戰(zhàn)與新要求。相比于其它學(xué)科而言,物流管理專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,因此在培養(yǎng)相關(guān)人才時(shí)常選擇理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式,以便于提升其實(shí)際操作能力。
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學(xué)習(xí)周報(bào)·教與學(xué)2019年19期