摘要：為進(jìn)一步驗(yàn)證犢牛早期斷奶的健康生長(zhǎng)發(fā)育，母牛繁殖性能恢復(fù)作用，選擇青海省久治縣智青松多鎮(zhèn)1個(gè)牧戶(hù)開(kāi)展試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示，試驗(yàn)組和對(duì)照組1～4月的體重變化差異不顯著。早期斷奶犢牛增長(zhǎng)到5月齡和6月齡后，體重顯著高于對(duì)照組，2組之間對(duì)比差異性極顯著（P<0.01）。犢牛早期斷奶后，試驗(yàn)組母牛的體重恢復(fù)情況顯著優(yōu)于對(duì)照組，2組之間對(duì)比差異顯著（P<0.05）。試驗(yàn)組母牛早期斷奶后能快速發(fā)情，對(duì)照組母牛仍處于哺乳期，沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)情癥狀。通過(guò)本次研究可以發(fā)現(xiàn)實(shí)施牦牛犢牛早期斷奶技術(shù)在早期不會(huì)影響犢牛體重增長(zhǎng)，生長(zhǎng)到5-6月齡后，機(jī)體快速生長(zhǎng)發(fā)育與對(duì)照組相比差異顯著。實(shí)施早期斷奶，還能保證母牛在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)膘情，快速進(jìn)入下一個(gè)發(fā)情周期，提高母牛的繁殖利用效率，在今后牦牛犢牛養(yǎng)殖中值得推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：牦牛犢牛;早期斷奶技術(shù);調(diào)查研究

中圖分類(lèi)號(hào)：S823.85

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.15.005

作者簡(jiǎn)介：羅德吉卓瑪（1984-），女，青海樂(lè)都人，本科，助理獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。

0引言

牦牛是青藏高原的特有種，也是唯一能有效利用高寒牧區(qū)草場(chǎng)資源的牛品種。由于青藏高原地區(qū)特殊的氣候環(huán)境，冬季時(shí)間日照長(zhǎng)，一年中有長(zhǎng)達(dá)8月的枯草期，牦牛在漫長(zhǎng)的冬季只能通過(guò)采食枯草獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。近年為進(jìn)一步提高牦牛母牛的繁殖性能，在牦牛生產(chǎn)中積極推廣早期斷奶技術(shù)，縮短整個(gè)哺乳周期，加速牦牛返青，并取得了突出成效。在青海地區(qū)牦牛主要采用放牧養(yǎng)殖模式，如果不能及時(shí)斷奶，母牛和公牛管理難度較大。犢牛早期斷奶技術(shù)的實(shí)施，方便牛群管理。但早期斷奶會(huì)對(duì)犢牛產(chǎn)生極大應(yīng)激，養(yǎng)殖環(huán)境突然發(fā)生改變，很容易影響犢牛機(jī)體正常的生長(zhǎng)發(fā)育。本次研究了牦牛犢牛早期斷奶技術(shù)對(duì)犢牛健康生長(zhǎng)發(fā)育和母牛繁殖的影響。

1 材料與方法

1.1材料

選擇青海省久治縣智青松多鎮(zhèn)的1個(gè)牧戶(hù)開(kāi)展試驗(yàn)，從該牧戶(hù)選擇了出生日齡相近，體重相近的14頭犢牛和哺乳母牛，開(kāi)展牦牛犢牛早期斷乳試驗(yàn)。

1.2方法

按照隨機(jī)原則，將14頭母牛和犢牛按照胎次對(duì)應(yīng)，劃分為試驗(yàn)組和對(duì)照組。試驗(yàn)組牛在吃足初乳后強(qiáng)制斷乳，斷乳后對(duì)犢牛進(jìn)行人丁哺乳。牛乳主要來(lái)自于該牧戶(hù)的犏牛乳。斷奶初期每頭牛每天飼喂常乳0.7 kg，出生7d后，哺乳量逐步增加到1.5 kg，80 d后停止哺乳。出生70 d后開(kāi)始投喂青草，青草投喂量控制為0.2 kg。120 d后，青草投喂量提高到0.5 kg。在整個(gè)試驗(yàn)中犢牛自由，采食天然牧草和飲用水。對(duì)照組牛不進(jìn)行斷奶處理，按照常規(guī)哺乳方法進(jìn)行飼養(yǎng)管理。

1.3數(shù)據(jù)測(cè)定

在整個(gè)試驗(yàn)期間測(cè)定犢牛的出生體重和1～6月齡的體重變化，并對(duì)母牛斷奶后的體重、發(fā)情變化進(jìn)行測(cè)定。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

研究產(chǎn)生的數(shù)據(jù)選擇使用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行處理，并進(jìn)行方差分析和t檢驗(yàn)。

2結(jié)果

2.1 牦牛犢牛早期斷奶體重變化情況

牦牛犢牛1～4月齡，試驗(yàn)組和對(duì)照組體重變化對(duì)比差異性不顯著（P>0.05）。但試驗(yàn)組腫瘤生長(zhǎng)到5～6月齡后，與對(duì)照組相比體重變化差異性極其顯著（P<0.01）。牦牛犢牛早期斷奶初期不會(huì)影響母牛正常生長(zhǎng)發(fā)育，生長(zhǎng)到5～6月齡后，由于早期斷奶對(duì)外界適應(yīng)能力不斷增強(qiáng)，極大增加了犢牛體重。見(jiàn)表1。

注：同列數(shù)字末尾，大寫(xiě)字母不同，表示組間對(duì)比差異性極其顯著（P<0.01），小寫(xiě)字母不同表示組間對(duì)比差異性顯著（P<0 05），下同。

2.2斷奶后母牛體況恢復(fù)情況

試驗(yàn)組母牛實(shí)施早期斷奶后與對(duì)照組相比體重差異性不顯著，但斷奶4月和斷奶6月后，試驗(yàn)組體重增加要顯著優(yōu)于對(duì)照組，2組之間對(duì)比差異性顯著（P&lt; 0.05）。實(shí)施早期斷奶能加速牛體況恢復(fù)，提高飼料利用率。見(jiàn)表2。

2.3斷奶母牛繁殖情況

犢牛實(shí)施早期斷奶后，試驗(yàn)組的7頭母牛能全部發(fā)情，發(fā)情率高達(dá)100%。對(duì)7頭母牛進(jìn)行集中統(tǒng)一配種，7頭牦牛母牛全部正常受孕，繁殖率高達(dá)100%。對(duì)照組的母牛沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)情情況?？梢钥闯鰧?shí)施早期斷奶對(duì)母牛體況恢復(fù)，快速進(jìn)入下一個(gè)情期有很大幫助，對(duì)提高母牛利用率，增加繁殖率有很大作用。見(jiàn)表3。

3討論

試驗(yàn)組的犢牛在早期成功斷奶后，1～4月齡的體重變化和對(duì)照組相比沒(méi)有顯著差異性，說(shuō)明犢牛出生吃足初乳后，強(qiáng)制斷奶不會(huì)對(duì)犢牛的正常生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響。犢牛生長(zhǎng)到5月齡后，試驗(yàn)組牛的生長(zhǎng)速度要明顯快于對(duì)照組，對(duì)照組犢牛出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢的現(xiàn)象。這種情況主要是因?yàn)闋倥ＩL(zhǎng)到5月齡后，由于母子間產(chǎn)生深厚感情，斷奶后會(huì)引起更為強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)，犢牛的采食飲水受到極大影響，表現(xiàn)在圈舍中盲目行走奔跑，情緒極不穩(wěn)定，而且斷食斷水時(shí)間較長(zhǎng)。通常對(duì)照組的犢牛在斷奶4～5 d后，情緒才能恢復(fù)穩(wěn)定。這是導(dǎo)致對(duì)照組母牛生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的一個(gè)主要原因。

4結(jié)束語(yǔ)

犢牛早期斷奶后，母牛的身體體況恢復(fù)較快，對(duì)照組母牛因?yàn)檫€需要哺乳犢牛增長(zhǎng)速度放緩。此外，母牛在哺乳中，還會(huì)照顧犢牛，不能正常采食，即使在水草豐茂的夏秋季節(jié)，體況恢復(fù)速度較為緩慢。通過(guò)本次試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組的犢牛成功斷奶后，母牛能快速進(jìn)入下一個(gè)時(shí)期，繁殖率高達(dá)100%，而對(duì)照組母牛在同一個(gè)時(shí)期并沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)情情況。在日常放牧養(yǎng)殖中，由于犢牛經(jīng)常走失，為保護(hù)犢牛，母牛通常不能安靜采食，對(duì)母牛增重和正常繁殖產(chǎn)生很大影響。

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