陳藝茸

【摘要】自然界擁有許多豐富的動(dòng)植物資源。通過(guò)教師開展的針對(duì)大自然現(xiàn)象的活動(dòng)，幼兒能更親密地了解大自然，并可在活動(dòng)中學(xué)會(huì)通過(guò)自己的觀察去探究身邊的自然現(xiàn)象?；诖耍覀冮_展了養(yǎng)蠶活動(dòng)，旨在發(fā)展幼兒的主動(dòng)探究能力。

【關(guān)鍵詞】自然教育;主動(dòng)探究;幼兒

一、案例來(lái)源

2019年4月某工作日，龍文一幼楊欣（化名）小朋友從農(nóng)村老家?guī)Я耸畮字恍Q到幼兒園，使小朋友對(duì)蠶產(chǎn)生了極大的興趣。基于此，筆者與同事開展了一系列討論，擬針對(duì)蠶開展一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒初探生命周期及蠶對(duì)我們生活的重要性。

二、案例選擇原因

1.以蠶為養(yǎng)殖對(duì)象可保障教學(xué)活動(dòng)中幼兒的安全

首先，蠶體積小，便于飼養(yǎng)，且不會(huì)對(duì)幼兒造成傷害。其次，飼養(yǎng)蠶寶寶環(huán)境的清潔工作較為簡(jiǎn)單，定期清理殘葉及糞便就能避免細(xì)菌感染、過(guò)敏源傳播等潛在問(wèn)題，從而保證幼兒健康。

2.蠶生長(zhǎng)周期短且生長(zhǎng)階段形變明顯

蠶是一種完全變態(tài)的昆蟲，蠶的生長(zhǎng)需經(jīng)歷卵、幼蟲、蛹、蛾四個(gè)形態(tài)完全不同的發(fā)育階段。在正常飼養(yǎng)情況下，蠶大約需要40～60天便可完成一個(gè)生長(zhǎng)周期。蠶生長(zhǎng)周期短，幼兒能在短期內(nèi)觀察到它們明顯的生長(zhǎng)變化，從而激起他們主動(dòng)探索的熱情。

3.蠶在人生觀教育方面的意義重大

古詩(shī)有云，“春蠶到死絲方盡”，奉獻(xiàn)精神是中華文明的精髓之一。幼兒園教育是兒童一生教育的地基，該時(shí)期的幼兒具有極大的可塑性。因此，在幼兒園階段對(duì)幼兒進(jìn)行品質(zhì)培養(yǎng)具有較好的效果。

4.蠶制品應(yīng)用廣泛且貼近生活

蠶的渾身都是寶，蠶絲可做成絲綢，蠶沙（即蠶糞便）可制作枕頭，而蠶身及蠶蛹可入藥。因此，蠶可作為素材用于講解我們?nèi)粘Ｓ闷返闹谱鱽?lái)源。在探索蠶的用途過(guò)程中，幼兒可以進(jìn)一步理解蠶寶寶奉獻(xiàn)生命的意義。

5.蠶與歷史

絲綢源于中國(guó)，中國(guó)人養(yǎng)蠶已有4000多年的歷史，早在黃帝時(shí)期就有“蠶神獻(xiàn)絲”“天神化蠶”的傳說(shuō)。從養(yǎng)蠶活動(dòng)逐步深入絲綢文化，讓絲綢文化的歷史和今日的養(yǎng)蠶活動(dòng)真實(shí)地呈現(xiàn)在幼兒面前，促使幼兒獲得更全面、更系統(tǒng)、更有深度的養(yǎng)蠶知識(shí)。

三、養(yǎng)蠶前期準(zhǔn)備及活動(dòng)規(guī)劃

在活動(dòng)開展前期，我們利用家長(zhǎng)會(huì)向家長(zhǎng)說(shuō)明了本次活動(dòng)的來(lái)源及目標(biāo)，就本次家園合作的內(nèi)容與家長(zhǎng)進(jìn)行誠(chéng)摯的交流。請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒在家通過(guò)圖書、電視、報(bào)紙等多種途徑，了解蠶寶寶的生活習(xí)性和喂養(yǎng)方法。通過(guò)這樣的收集活動(dòng)，幼兒對(duì)蠶寶寶有了初步的認(rèn)識(shí)，為后續(xù)活動(dòng)的開展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。為了能更好地開展本次主題活動(dòng)，我們根據(jù)本班幼兒的現(xiàn)有水平，構(gòu)思了本次主題活動(dòng)的相關(guān)子活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容主要如圖1所示。

1.談話活動(dòng)：飼養(yǎng)蠶寶寶

針對(duì)我園幼兒對(duì)飼養(yǎng)蠶寶寶的關(guān)注和興趣，我們開展了關(guān)于“飼養(yǎng)蠶寶寶”的談話活動(dòng)，讓幼兒初步了解蠶寶寶的生活習(xí)性和喂養(yǎng)方法，調(diào)動(dòng)了幼兒主動(dòng)照料蠶寶寶的積極性，使其運(yùn)用多種感官觀察蠶每天的生長(zhǎng)變化。

2.親子活動(dòng)：采摘桑葉

了解到蠶的食物以桑葉為主后，幼兒紛紛提出要帶桑葉過(guò)來(lái)給蠶寶寶吃，熱心的家長(zhǎng)通過(guò)微信群互動(dòng)，掀起了“尋找桑樹的愛心助力活動(dòng)”，利用離園時(shí)間，與幼兒一起在班級(jí)觀察桑葉的外形特征。通過(guò)觀察，幼兒自主建構(gòu)了關(guān)于桑葉的知識(shí)。幼兒在與家長(zhǎng)的互動(dòng)中，也增進(jìn)了彼此之間的感情。

3.科學(xué)活動(dòng)：蠶的一生

具有變化性的事物總能引起幼兒持續(xù)觀察的興趣，幼兒提出的問(wèn)題也日益增多。班級(jí)中一位家長(zhǎng)是生物學(xué)相關(guān)專家，針對(duì)這一現(xiàn)象，他主動(dòng)提供幫助，協(xié)助我園教師設(shè)計(jì)了一節(jié)科學(xué)活動(dòng)“蠶的一生”，讓幼兒了解到蠶會(huì)經(jīng)歷“蠶卵—幼蟲—蠶蛹—蠶蛾”等生長(zhǎng)階段。此外，我們通過(guò)養(yǎng)蠶記錄表引導(dǎo)幼兒用圖像、數(shù)字、箭頭、符號(hào)等方式來(lái)記錄蠶寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程，這種獨(dú)特的記錄方式不僅能培養(yǎng)幼兒嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，還能提高幼兒的觀察能力。

4.討論活動(dòng)：蠶的用途

經(jīng)過(guò)四次蛻皮后，蠶寶寶要步入一個(gè)新階段：結(jié)繭。恰逢清明節(jié)，節(jié)后幼兒看到蠶繭，驚嘆得大聲尖叫。針對(duì)蠶絲的用途，我們建議幼兒在家長(zhǎng)引導(dǎo)下通過(guò)逛超市、參觀蠶制品展覽館等途徑收集信息并在后期組織一場(chǎng)以“蠶的作用”為主題的討論活動(dòng)。該活動(dòng)不僅豐富了幼兒對(duì)“蠶的作用”的認(rèn)識(shí)，還進(jìn)一步提高了幼兒主動(dòng)收集資料的方法與能力。

5.科學(xué)活動(dòng)：中國(guó)絲綢

說(shuō)到蠶，人們必定會(huì)想到絲綢。絲綢圍巾、絲綢旗袍、絲綢睡衣等日常用品均是蠶絲制作。借此機(jī)會(huì)，我們決定將絲綢與中國(guó)歷史簡(jiǎn)單地向幼兒進(jìn)行介紹，引導(dǎo)他們交流絲綢用途，并告訴幼兒絲綢是傳播中國(guó)文明的“文化使者”，這樣，在讓幼兒接受絲綢文化熏陶的同時(shí)，也激發(fā)他們愛祖國(guó)的情感。

四、活動(dòng)效果

1.家長(zhǎng)收獲

來(lái)自各行各業(yè)的家長(zhǎng)是幼兒園開展養(yǎng)蠶活動(dòng)的重要資源，家長(zhǎng)在與幼兒共同查閱資料、采摘桑葉、了解蠶的用途的過(guò)程中，將他們小時(shí)候的一些養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)手把手地交給孩子們，用自己的童年經(jīng)歷豐富著孩子們的童年。這次活動(dòng)不僅給孩子和家長(zhǎng)提供了一次密切合作的機(jī)會(huì)，同時(shí)讓更多的家長(zhǎng)了解了《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，促使我園自然教育活動(dòng)的開展邁上新臺(tái)階。

2.幼兒收獲

回想養(yǎng)蠶的過(guò)程，蠶寶寶的每一個(gè)生長(zhǎng)階段都蘊(yùn)含著新的探究、新的學(xué)習(xí)，幼兒一直都處于積極主動(dòng)的狀態(tài)，充分激發(fā)了愛心和責(zé)任心。從蠶卵到吐絲結(jié)繭，再到新生，這些都是對(duì)幼兒進(jìn)行生命教育的重要內(nèi)容。相信養(yǎng)蠶的經(jīng)歷能讓幼兒更加深入地理解生命的價(jià)值，從而更加敬畏生命、珍愛生命。

3.教師收獲

教師通過(guò)梳理開展養(yǎng)蠶活動(dòng)中的基礎(chǔ)素材，安排相關(guān)的課程內(nèi)容，利用學(xué)段教研、班級(jí)教研、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等多種形式的學(xué)習(xí)探索，在與他人的互動(dòng)中獲取了有價(jià)值的信息及觀點(diǎn)。而且在活動(dòng)中，教師采用開放式提問(wèn)引導(dǎo)幼兒思考和自主學(xué)習(xí)，給予幼兒充分的支持，讓幼兒在自主探索中學(xué)到了許多關(guān)于蠶的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)。

【參考文獻(xiàn)】

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中華人民共和國(guó)教育部.3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南[M].北京：人民教育出版社，2013.