摘 要：《義務教育道德與法治課程標準》指出道德與法治課程必須植根于學生的生活，教學的內(nèi)容必須接地氣，必須和兒童的生活世界緊密相連，滲透到他們的生活中，這樣才能真正促進兒童的發(fā)展。閩南文化是閩南地區(qū)學生在日常生活中時刻感受的生活文化、地方文化，是學生生活的一部分，閩南文化蘊含著濃厚的文化魅力、鮮明的地方特色和豐富的教育內(nèi)涵，是課程資源開發(fā)的重要的一部分。從閩南飲食文化、名勝文化、民間藝術、節(jié)日文化這四方面入手，淺談如何利用閩南文化來浸潤道德與法治課程，讓課堂教育的效果最大化。

關鍵詞：課程資源;飲食文化;名勝文化;民間藝術;節(jié)日文化;道德與法治

當前的社會經(jīng)濟正在快速發(fā)展，迅速進步，社會環(huán)境對于人才的道德品質(zhì)要求越來越高，因此向?qū)W生滲透道德與法治精神，教育學生繼承祖國優(yōu)秀道德傳統(tǒng)并形成現(xiàn)代法治意識就成為教育教學的核心任務。為了能在基礎教育階段為學生樹立道德與法治意識，小學道德與法治教師要積極更新觀念，大膽嘗試，尋找出一條真正適合本地實際情況，適合本班學情的教學新路子來。

閩南文化是指生活在閩南地區(qū)的人共同創(chuàng)造并一代代傳承下來的地區(qū)性文化，它蘊含著濃厚的文化魅力、鮮明的地方特色和豐富的教育內(nèi)涵，是中華傳統(tǒng)文化的主要組成部分，是對學生進行中華美德教育的主陣地，是課程資源開發(fā)的重要組成部分。如果將閩南文化與道德法治結(jié)合，將地方文化帶入道德觀念與法治規(guī)則教育的課程中，就能起到在潛移默化中提升學生道德法治觀念的效果，促使學生形成一個正確的世界觀、人生觀與價值觀，為將來投身社會做出貢獻打下堅實的基礎。

那么，小學道德與法治教師應該從哪些方面進行閩南文化資源的開發(fā)運用呢？筆者從以下幾方面進行了嘗試：

一、飲食文化進課堂，激發(fā)愛鄉(xiāng)情感

閩菜是中國八大菜系之一，它繼承了我國烹飪技藝的優(yōu)良傳統(tǒng)，閩南近海，因此閩菜也以山珍海味聞名海內(nèi)外！閩菜重“香”和“味”，以和醇、葷香的菜品菜色見長，福州菜淡爽清鮮，講究湯提鮮，擅長各類山珍海味，特別是漳州小吃用料考究、做工精細：鹵面、貓子粥、水元仔、枕頭餅、土筍凍、海蠣煎、沙茶面、鍋邊糊……這些風味小吃源遠流長，它們凝聚著漳州人民的智慧和熱情，傳遞著濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，深深植根于千家萬戶的飲食文化中。

明代思想家李贄說：“穿衣吃飯，即人倫物理。”“好吃”是人的天性，更是孩子們的天性，對于學業(yè)進度已經(jīng)抵達五年級的小學生來說，“吃”是件富有體驗的事情，而如果我們適當調(diào)動他們的興趣，設置話題，學生會很樂意與大家分享自己品嘗美食的經(jīng)歷，和大家共同探索食文化。

比如筆者在人教版品德與社會五年級下冊第二單元第一課《吃穿住話古今》的第四個話題《中華食文化》的教學活動中鏈接了課題“閩南小吃”。教學這一課時共設計了食之智慧、食之有譜、食之有故、食之有具這四個教學環(huán)節(jié)。新課伊始，我用多媒體向?qū)W生播放家鄉(xiāng)各色小吃的圖片，并讓學生隨著圖片的轉(zhuǎn)換快速報菜名。通過這樣一個續(xù)聯(lián)，造型別致、五彩繽紛的菜肴立刻就吸引了學生的注意力，五花八門的菜名更是讓學生嘆為觀止，交流中學生感受到家鄉(xiāng)菜肴的豐富，驚嘆家鄉(xiāng)人的智慧。接著學生以小組為單位匯報交流了自己對飲食知識的了解，并分享了各自的食之故事，學生在組內(nèi)聲情并茂地講述“佛跳墻”背后精彩的故事、“光餅”不尋常的來歷……課堂氣氛異常濃烈，學生滔滔不絕地談論了很久，興奮之情溢于言表。味蕾的討論調(diào)動了思想上的共鳴，學生有感于閩菜的豐富多樣，不僅對自己的家鄉(xiāng)產(chǎn)生了文化認同感，深切地感受到豐富的文化底蘊。

二、名勝文化進課堂，培養(yǎng)社會責任感

福建地處東南沿海，這里不僅有茫茫的大海、逶迤的山脈，也有郁郁蔥蔥的森林和潺潺的溪流，張九齡言福州美景：“云霞千里開，洲渚萬形出。澹澹澄江漫，飛飛度鳥疾?！贝笞匀坏墓砀窆ぴ炀土艘惶幪幟烂罱^倫的奇景：廈門鼓浪嶼、武夷山風景區(qū)、清源山、白水洋……福建不僅自然景觀優(yōu)美，它還保留著眾多的名人故居而且擁有多處的紅色革命舊址：福州的三坊七巷、古田會議舊址、閩西革命歷史紀念館……這些名人故居、革命舊址是對青少年進行愛國主義教育的基地，是展開精神文明熏陶的絕好素材，我們在課堂上對學生進行的教學永遠只是停留于理論，要讓學生真正感受、感悟文化精神，真正體會、明白責任感的重要性，我們應把這些豐富的社會資源和教學內(nèi)容有機結(jié)合，用最真實的生活素材來浸潤孩子的心脾，熏陶他們的情操，使學生在感受先古名輩的情操和風骨中孕育出扎實的社會責任感！

我們要帶領學生去探索、觀察、發(fā)現(xiàn)以及收集身邊的一切，學生要明確自己的思想方向和發(fā)展目標。要學會關心身邊的生態(tài)環(huán)境，懂得探索中華歷史文明沉積中的瑰寶。

比如，筆者在教學品德與社會四年級下冊《家鄉(xiāng)的美景，家鄉(xiāng)的人》一課時，筆者便在課前組織學生去參觀當?shù)氐奈幕z址和博物館，了解自己家鄉(xiāng)的文化發(fā)展，知道在中華文明上千年的歷史長河，自己的家鄉(xiāng)文化在其中扮演了怎樣的角色，對中國歷史文明的發(fā)展起到了怎樣的作用，讓學生深入感知古風文化的厚重。學生通過參觀和認識當?shù)氐臍v史名人與其傳奇的一生，對歷史文化產(chǎn)生一個正面積極的認識，并借助這些珍貴的歷史文化知識來洗滌自己的心靈，陶冶自身的道德情操。從而在內(nèi)心孕育出故鄉(xiāng)認同感和民族自豪感，加深探索傳統(tǒng)人文藝術的積極性，回到課堂后，孩子們爭相發(fā)言，闡述自己的感想、感悟，分享自己從經(jīng)受文化洗禮而感受到的精神喜悅。通過結(jié)合具體生活實例，我將學生的學習興趣很好地調(diào)動起來，讓他們在觀閱三坊七巷、古田會議舊址等閩南文化遺址之后，被家鄉(xiāng)的精神風貌深深感動，了解到閩南的先賢是如何為民眾的生活，為地方社稷付出自己的汗水和青春，學生也因此明白了作為祖國的棟梁，自己身上需要肩負的重要社會責任。

三、民間藝術進課堂，提升情感體驗

不管是何種地方歌謠，都有其特定的節(jié)奏，通過韻律上的規(guī)律化和固定化，歌謠可以幫助學生更快地掌握該語言的韻律、節(jié)奏以及語感。但是，韻律上的相似性不代表學生能夠理解歌謠的具體內(nèi)核，學生能夠唱出歌謠也不代表他們真的能理解其含義。在當今不少的歌謠教學中都存在這樣一個錯誤的觀點，認為學生只要能將歌謠唱出來，就算完成了歌謠教學。這種觀點顯然對歌謠的教學目的在認識上存在著極大的偏差，學生學習歌謠是要促進自己的話語能力，就如我們在前面提到的，歌謠，特別是地方歌謠，這些學習內(nèi)容旨在讓學生掌握語言的韻律和節(jié)奏，培養(yǎng)語感。自然語言有輕重緩急之分，有抑揚頓挫之感，學習歌謠實則是在完成對學生的節(jié)奏教學，加強他們從韻律之間獲取情感的能力。例如，在教學五年級上冊《我們的國粹》這組內(nèi)容時，在學生充分感受完京劇的魅力時，我們可以進行知識拓展，鏈接我們家鄉(xiāng)的薌劇、木偶戲，讓學生學著唱幾句或比畫幾個動作，也可以讓學生拿起筆來設計各種形象的臉譜等各種方法體會戲劇所特有的文化內(nèi)涵和藝術魅力。在欣賞完唐裝后，教師可以繼續(xù)讓學生欣賞惠安女服飾，共同探討這一奇特的服裝藝術形成的原因，甚至也可以讓學生拿起手中的針線為惠安女的服飾釘紐扣等等，豐富多彩的教學活動，靈活多樣的教學手段豐富了學生對民間藝術的感知，提升了學生的情感體驗，增強了民族自豪感，培養(yǎng)了學生的審美情趣！

四、節(jié)日文化進課堂，鮮活課堂教學

中國是一個有著悠久歷史的文明古國，中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化不僅是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分，更是中華民族生存發(fā)展的重要根柢。在浩瀚的歷史長河中形成了豐富多彩的節(jié)日文化，這些節(jié)日有的是為了紀念某一時節(jié)的到來;有的是為了紀念某一歷史人物，傳承他的某種精神;有的是為了銘記某一重要的歷史事件，我國傳統(tǒng)節(jié)日有力地體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)習俗和道德風尚以及禮儀觀念，不同的節(jié)日代表著不同的、具有文化內(nèi)涵的教育價值。針對人們不斷增長精神的文化需求，需要充分利用我國傳統(tǒng)節(jié)日，大舉弘揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，在促進團結(jié)互助、友好相處的人際關系及和諧平等的社會環(huán)境中進一步提升民族向心力與認同感，不斷壯大發(fā)展我國傳統(tǒng)文化、維護我國文化利益及文化安全方面具有不可忽視的意義。

我國傳統(tǒng)節(jié)日具有極為豐富的民族文化，其中蘊含著諸多優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德，例如春節(jié)呈現(xiàn)了親情凝聚與家庭和睦，端午、重陽呈現(xiàn)了敬老尊賢的倫理道德……傳統(tǒng)節(jié)日彰顯了我國傳統(tǒng)美德。通過讓幼兒不斷接受傳統(tǒng)文化氛圍的熏陶，有助于學生感受中華傳統(tǒng)美德的審美內(nèi)涵與社會意義，逐漸養(yǎng)成良好的傳統(tǒng)美德，形成正確的人生觀與價值觀，為今后的發(fā)展打下良好的基礎。為了讓節(jié)日氛圍和孩子們的道德與法治學習有效融合，在節(jié)日中感受中華民族傳統(tǒng)美德，在節(jié)日中使課堂變得鮮活，我為學生營造出一個濃厚的節(jié)日文化氛圍，依靠精心布置，采集資料，展示各個傳統(tǒng)節(jié)日文化的由來、傳說以及風俗等，并通過圖文并茂的版式、生動形象的實物展示，以及有趣的廣播等形式，對我國民族文化進行立體化的展示，學生感受到節(jié)日氣氛;同時，我還激勵家長積極參與到中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的教育活動中，比如開展親子活動、創(chuàng)辦家庭分享交流會，端午節(jié)親子一起“包粽子”等，通過系列游戲，讓孩子們通過不同的游戲形式，感受到中國節(jié)日“快樂”“團聚”“和睦”的節(jié)日氣氛。筆者正是通過這種鼓勵幼兒與家長合作進行中國節(jié)日教育活動的形式，不但能讓學生真切感受到中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力所在，還能增進教師與家長之間的感情，減小隔閡，促進家園和諧，同時也促進了家長與學生間的親子情感交流。

五、結(jié)語

陶行知說：生活即教育，教育即生活。生活化教學就需要結(jié)合實際，讓德育回歸生活，在教學中，筆者通過運用閩南飲食文化、名勝文化、民間藝術、節(jié)日文化等文化素材，幫助廣大兒童增長了閱歷，培養(yǎng)了學生的民族團結(jié)意識，同時有效增強了學生愛黨、愛國、愛家的情感。

參考文獻：

[1]羅敏.小學道德與法治本土化課程資源開發(fā)例談[J].新校園，2017.

[2]施曉黎.分析小學道德與法治教學新要求[J].新課程，2018.

[3]王佳毅.小學語文德育教學探究[J].學周刊，2014（17）：183.

作者簡介：王瑞卿（1975.12—），女，漢族，福建漳州市南靖縣人，一級教師，研究方向：小學道德與法治教學。