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      什么是幽門螺旋桿菌,被感染了怎么辦?

      2019-10-21 17:35:33沈建蓉
      中國保健營養(yǎng) 2019年7期
      關(guān)鍵詞:共餐螺旋桿菌口腔衛(wèi)生

      想必很多人都聽說過“幽門螺旋桿菌”,那么,幽門螺旋桿菌到底是什么呢?感染幽門螺旋桿菌會怎么樣呢,又該怎么辦呢?

      1 什么是幽門螺旋桿菌?

      幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori),是一種對生長條件要求十分高的細菌,呈螺旋形,微厭氧。最早在1983年,通過慢性活動性胃炎病人胃黏膜活檢組織中分離出來的,至今為止,幽門螺旋桿菌是已經(jīng)知道的人胃可以生存的唯一種微生物種類。2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)將幽門螺桿菌(感染)列入一類致癌物清淡。其中,胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤等疾病都與幽門螺旋桿菌感染有關(guān)。

      2 哪些情況會感染幽門螺旋桿菌?

      2.1 飲食不潔。生肉中可能隱藏有油門螺旋桿菌,如果我們吃的牛排不夠熟,或者是在吃火鍋時,沒有煮熟就吃,進入至腸胃后,很容易感染,誘發(fā)疾病。

      2.2 嗜辣?,F(xiàn)在,很多人的口味發(fā)生變化,喜歡吃辣的朋友越來越多,然而,這些辛辣的刺激性食物,很容易刺激腸胃,對胃腸粘膜抵抗力造成不同程度上的 影響,如果攝入一些不太干凈的食物,更容易感染油門螺旋桿菌,誘發(fā)腸胃疾病。

      2.3 共餐。如今,交通事業(yè)迅速發(fā)展,公共交通工具十分方便,而且很多家庭都有私家車,很多人隔三差五就會組織一次聚會,覺得大家在一起開心開心,熱鬧熱鬧,聯(lián)絡(luò)一下感情,這是非常好的,對促進朋友間的友誼有很大幫助。但是,聚會時的共餐問題,日益突出。很多人都知道,口腔傳播是油門螺旋桿菌傳播的主要途徑,如果聚會時有人感染幽門螺旋桿菌,共餐時,很容易出現(xiàn)傳染,特別是經(jīng)常在外面吃飯的人。

      2.4 接吻。想必很多人沒想到接吻也可能感染幽門螺旋桿菌吧。一般來說,幽門螺旋桿菌存在于唾液中,若是不注意衛(wèi)生,在接吻過程中,可能引起交叉感染。

      3 感染幽門螺旋桿菌后有何表現(xiàn)?

      現(xiàn)在,胃癌發(fā)病率明顯升高,因此,預(yù)防及控制胃癌成為學者們關(guān)注的焦點話題之一。研究發(fā)現(xiàn),幽門螺旋桿菌可以生存在人體的胃幽門部位,是一種較常見的細菌病原體。有資料表明,世界范圍內(nèi),幽門螺旋桿菌感染人群超過1/2,而且有些國家超過90%的人群感染幽門螺旋桿菌。很多人是在幼年時期感染幽門螺旋桿菌,其中,低于5歲達50%。幽門螺旋桿菌是引起慢性胃炎的一大病因,隨著病情的發(fā)展,可能引起胃潰瘍、胃萎縮,甚至演變?yōu)槲赴S袌蟮婪Q,67%-80%左右的胃潰瘍由幽門螺旋桿菌感染所致,95%十二指腸潰瘍由幽門螺旋桿菌感染所致。其中,對于慢性胃炎以及消化道潰瘍,普遍表現(xiàn)為食后上腹部飽脹、疼痛、不適,常伴有反酸、腹脹、噯氣等癥狀。也有一些患者反復(fù)出現(xiàn)劇烈腹痛,也有部分患者表現(xiàn)為上消化道出血。大多數(shù)專家學者認為,盡早發(fā)現(xiàn)幽門螺旋桿菌感染,并且采取可行的方式進行處理,應(yīng)用抗菌素,消滅幽門螺旋桿菌,對預(yù)防以及控制胃癌具有重大意義,可降低胃癌的發(fā)病率。

      4 如果感染了幽門螺旋桿菌,我們該怎么辦呢?

      4.1 注意日常飲食。如果感染了油門螺旋桿菌,日常飲食時,我們應(yīng)該盡量做到定時定量,營養(yǎng)元素豐富,以食物軟爛且易消化為主,少量多餐,吃飯時,不要狼吞虎咽,應(yīng)該細嚼慢咽,不宜太飽,忌食辛辣、油炸、刺激性食物,而且不要吃那些煙熏與腌制的食物,其中,腌制的食物含有亞硝酸,具有致癌性,同時在幽門螺桿菌的影響下,很容易發(fā)生癌變。另外,飲食方面,可多吃一些生花生米、蔬菜、魚肉以及面食等。

      4.2 注意衛(wèi)生。俗話說得好,病從口入,這并不假,因此,我們在日常生活中,應(yīng)該注意口腔衛(wèi)生。因為幽門螺桿菌可以在病人以及帶菌者的牙垢及唾液中滋生,如果感染幽門螺桿菌,不注意衛(wèi)生,則很容易傳染給其他人,而且會加重自己的病情。因此,日常生活中,我們建議那些感染幽門螺桿菌的朋友注意口腔衛(wèi)生,沒有感染幽門螺桿菌的朋友也要注意口腔衛(wèi)生,從源頭上預(yù)防。

      4.3 口-口與糞-口是幽門螺桿菌最主要的傳播途徑,有些老年人在喂養(yǎng)小孩子時,擔心食物太燙或者是太硬,會傷者孩子,因此,通過嘴對嘴的方式喂食,或者是把食物嚼爛后再喂給寶寶,如果喂食的家長感染了幽門螺桿菌,如此一來,小孩子很容易感染幽門螺桿菌,建議盡量不要采取這種方式喂食。若是愿意,可以實施公筷制、分餐制,注意食具消毒,防止接觸感染。

      通過上面我們了解到幽門螺旋桿菌是一種常見致病菌,危害性較大,日常生活中,我們?nèi)绻腥玖擞烷T螺旋桿菌,也無需過度緊張,只要自己多加注意,是不會造成很嚴重的后果的,若是較為嚴重,需要根據(jù)自己的情況,在醫(yī)師的指導(dǎo)下,合理用藥。

      作者簡介:

      沈建蓉,主管護師,畢業(yè)于中國醫(yī)科大學,本科學歷,從事臨床護理20年,擅長內(nèi)科護理。

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