基于微課的高職化學(xué)教學(xué)改革探究

【摘 要】將微課教學(xué)模式融入高職化學(xué)教學(xué)改革之中，是利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的便捷性、互動性、高效性來實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)課堂教學(xué)的轉(zhuǎn)型升級，有利于老師教學(xué)方式的多元化，以學(xué)生喜聞樂見的方式來傳授知識。本文將結(jié)合高職護(hù)理專業(yè)化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，結(jié)合微課的使用價值，具體論述如何將兩者科學(xué)合理地融合一起，幫助高職教育又好又快地發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】微課;高職教育;化學(xué)教學(xué);改革探究

【中圖分類號】J90 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）20-0-02

《生物化學(xué)》和《醫(yī)用化學(xué)》作為高職護(hù)理專業(yè)兩門重點(diǎn)學(xué)科，是學(xué)生掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識的敲門磚，是通過人體微觀的跡象窺知疾病本質(zhì)的入口。但是該學(xué)科知識學(xué)習(xí)難度大，抽象性較高，需要學(xué)生以扎實(shí)的學(xué)科基本功和深厚的生物、化學(xué)知識儲備，才能掌握其基本規(guī)律，為日后的護(hù)理工作服務(wù)。但是由于高職學(xué)生存在基礎(chǔ)知識不牢固，對重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)學(xué)科的知識學(xué)習(xí)有畏難情緒，加之傳統(tǒng)課堂教學(xué)“大水漫灌”似的方式，老師“一言堂”，學(xué)生“耳旁風(fēng)”，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、參與性、探索性不高，使得學(xué)習(xí)效果不甚理想。

一、高職化學(xué)教學(xué)存在的問題分析

（一）學(xué)生化學(xué)知識基本功薄弱，高職化學(xué)教學(xué)難以開展

當(dāng)前我國高校教育體系為金字塔式的結(jié)構(gòu)，塔尖是為數(shù)不多的“211”、“985”重點(diǎn)大學(xué)，塔中間為普通的本科大學(xué)，塔底為高職院校。學(xué)生進(jìn)入大學(xué)是以高考成績?yōu)闇?zhǔn)繩，分流到各自高考分?jǐn)?shù)線區(qū)間范圍內(nèi)所在的大學(xué)。而高職院校接受的學(xué)生大多數(shù)都是處于高考成績底部的群體，其自身知識儲備量有限，學(xué)習(xí)主觀能動性不足，加上高中使其文理分科，而高職招生時護(hù)理專業(yè)可以對文理科進(jìn)行統(tǒng)招，使得理科背景的學(xué)生的化學(xué)知識基本功要強(qiáng)于文科背景的學(xué)生，導(dǎo)致班級中的化學(xué)學(xué)習(xí)存在兩極分化的情況，并不利于高職化學(xué)教學(xué)的平衡發(fā)展。

（二）課堂教學(xué)重理論，輕實(shí)踐，學(xué)生無法將知識化作能力

高職教育的目的在于通過專業(yè)知識的傳授，讓學(xué)生掌握專業(yè)技能，從而能夠在日后崗位中具備工作能力。然而在三年的高職學(xué)習(xí)中，只有兩年的在校時間，剩余一年為企業(yè)實(shí)習(xí)階段。在以學(xué)分制為標(biāo)準(zhǔn)的高校畢業(yè)制度的要求下，在專業(yè)課和公共課組成的大學(xué)學(xué)習(xí)生活中，時間緊，任務(wù)重。在應(yīng)試教育背景下，一切教學(xué)都是圍繞考試成績來進(jìn)行，老師自然就形成了重視理論知識的傳播，忽略了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的直觀性。特別是化學(xué)教學(xué)，需要借助科學(xué)設(shè)備和體驗(yàn)課題來驗(yàn)證其知識的客觀真實(shí)。但遺憾的是老師與學(xué)生都忽視了實(shí)踐出真知的重要性，機(jī)械式、功利性地追求書本知識來解答考試題目。一旦考試結(jié)束，學(xué)生的求知欲望也就會大大降低，會對所學(xué)知識忘得一干二凈，也沒有經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到日后的工作環(huán)節(jié)之中，沒有終生學(xué)習(xí)的意識，不能形成知行合一的素養(yǎng)，不利于其能力的全面發(fā)展。

（三）課堂教學(xué)以老師為主導(dǎo)，沒有形成以學(xué)生為本的理念

首先，傳統(tǒng)課堂授課方式主要是以老師主講，學(xué)生聽課的形式進(jìn)行，這對于學(xué)生來說是從小學(xué)開始便已經(jīng)熟悉的流程模式，已經(jīng)產(chǎn)生了厭倦感，導(dǎo)致課堂教學(xué)老師講的激情澎湃，學(xué)生聽的心不在焉，對于高職化學(xué)教學(xué)而言，其知識存在著由淺到深，逐步進(jìn)階的過程，如果學(xué)生前期沒有將基本知識消化吸收，那么后期的知識的象化，概念性將很難理解。其次，單純依靠課堂教學(xué)來進(jìn)行化學(xué)知識的傳播，只能讓學(xué)生了解大概，無法做到深入的了解，化學(xué)知識在不斷發(fā)展，書本教材只能提供已有的知識內(nèi)容，其新理念、新技術(shù)需要學(xué)生利用大量的課外時間去孜孜不倦地求索。然而對于很多學(xué)生而言，課堂教學(xué)結(jié)束便是學(xué)生當(dāng)天化學(xué)知識學(xué)習(xí)的終點(diǎn)，傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)讓學(xué)生被動式的學(xué)習(xí)并沒有培養(yǎng)其主動參與，積極思索的能力，加上大學(xué)校園生活的自由性和豐富性，使得學(xué)生將大量課外時間消耗在了文娛活動中，沒有自發(fā)學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)的意識。

二、微課在高職化學(xué)教學(xué)中的可行性分析

（一）微課概念闡述

微課指的是圍繞知識點(diǎn)進(jìn)行圖文視聽的展示，來讓學(xué)生能夠在短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)傳道解惑之目的的一種多媒體教學(xué)方式[2]。其主要特點(diǎn)在于圍繞一個知識點(diǎn)來進(jìn)行情境式、形象化的快速高效地傳授，以利于學(xué)生吸收鞏固。微課具有四大優(yōu)點(diǎn)：

一是內(nèi)容精煉，時間短。微課通常是聚焦一個知識點(diǎn)，視頻播放時間一般為8分鐘以內(nèi)。

二是形式多樣，趣味性強(qiáng)。微課充分利用了互聯(lián)網(wǎng)信息處理的豐富性特點(diǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)圖文視聽的多樣化搭配來進(jìn)行知識的傳播，而且傳播形態(tài)比較多元化，比如動漫式、紀(jì)錄片式、老師課堂教學(xué)錄制播放等，這樣可以通過學(xué)生喜聞樂見的方式來讓知識得到有效傳播。

三是隨時隨地學(xué)習(xí)，可以充分利用學(xué)生的碎片化時間。微課資源通過互聯(lián)網(wǎng)云儲存，能夠讓學(xué)生利用電腦端、手機(jī)移動端的在線觀看，這樣讓知識不再局限于課堂，而是能夠通過互聯(lián)網(wǎng)快速傳播，隨時學(xué)習(xí)。

四是制作成本較低，可以實(shí)現(xiàn)教材使用價值的最大化。一次制作，上傳到互聯(lián)網(wǎng)之中，便可以長久保存，反復(fù)使用。

（二）微課在高職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用價值分析

（1）教學(xué)目標(biāo)明確

相對于傳統(tǒng)課堂教學(xué)45分鐘的時長，微課的教學(xué)時長為8分鐘左右，更符合人在學(xué)習(xí)注意力在10分鐘以內(nèi)的生理規(guī)律[3]。而且微課教學(xué)形態(tài)主要對一個知識點(diǎn)來進(jìn)行透徹性地講解，不同于傳統(tǒng)教學(xué)知識點(diǎn)混雜在一起，教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜多樣的現(xiàn)狀，這樣目的性更明確的教學(xué)有利于學(xué)生集中注意力來實(shí)現(xiàn)知識的逐個攻破，而不是囫圇吞棗，大而化之。

（2）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

微課模式能夠有效緩解高職學(xué)生學(xué)習(xí)注意力不集中，學(xué)習(xí)興趣普遍薄弱，學(xué)習(xí)效果不高的現(xiàn)狀，首先它能夠豐富課堂教學(xué)形態(tài)，通過老師多媒體教學(xué)的展示，比如常見的利用PPT形態(tài)，來實(shí)現(xiàn)對書本知識的簡要化總結(jié)，以便于學(xué)生記憶。通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的收集和播放，來實(shí)現(xiàn)對課堂知識的拓展與豐富，以便于開拓學(xué)生的視野。同時微課對化學(xué)知識的整理既能實(shí)現(xiàn)對基礎(chǔ)知識的形象講解，又能實(shí)現(xiàn)對難點(diǎn)知識的精深分析，可以實(shí)現(xiàn)班級學(xué)生的分層學(xué)習(xí)，讓那些理解能力較弱的學(xué)生鞏固基礎(chǔ)，讓那些領(lǐng)悟能力強(qiáng)的學(xué)生繼續(xù)提高，同時學(xué)生還可以隨時通過微課進(jìn)行知識的“回爐再造”，隨時查缺補(bǔ)漏，以避免知識掌握的不夠全面，并在反復(fù)學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)重難點(diǎn)知識內(nèi)容在熟悉中理解清楚，知識概念在舉一反三中消化透徹。在這種自主學(xué)習(xí)的氛圍下，學(xué)生可以結(jié)合自身情況，選擇適合自己的微課教學(xué)內(nèi)容，在個性化學(xué)習(xí)過程中，通過領(lǐng)略護(hù)理專業(yè)化學(xué)知識的實(shí)用性，來感知其獨(dú)特的課程魅力，從而激發(fā)其學(xué)習(xí)的主動性和獲得感。

（3）促進(jìn)師生互動

微課教學(xué)內(nèi)容需要老師以化學(xué)理論為指導(dǎo)，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)傳播規(guī)律，參照當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)心理，以“蜜蜂精神”來不斷采集相關(guān)教學(xué)資料，任勞任怨，辛勤付出，還要學(xué)習(xí)掌握互聯(lián)網(wǎng)信息處理技巧，用“孺子牛精神”來為學(xué)生的知識傳播嘔心瀝血，堅(jiān)持不懈，這對老師的綜合教學(xué)素養(yǎng)和全面的教學(xué)能力是一個巨大的考驗(yàn)，需要老師加強(qiáng)相關(guān)知識與技能的培訓(xùn)。同時微課教學(xué)不僅僅能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)課堂一對多的教學(xué)形式，比如課堂上微課教材資源面向全體學(xué)生的播放，課后微課復(fù)習(xí)資料面對全體學(xué)生的發(fā)放，還可以因材施教，針對不同學(xué)生的知識掌握情況提供針對性的微課教學(xué)內(nèi)容，在師生一對一的指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)提升。而且基于微課素材的傳播，可以構(gòu)建師生之間關(guān)于學(xué)習(xí)效果的互動反饋平臺，比如以郵箱形式建立的私人聯(lián)系渠道，以微信群、QQ群建立的以班級為單位的群聊渠道，這可以讓老師能夠及時了解學(xué)生通過微課學(xué)習(xí)效果，在互聯(lián)網(wǎng)溝通交流中增進(jìn)師生情誼，構(gòu)建良好的化學(xué)教學(xué)氛圍[4]。

三、基于微課平臺的高職化學(xué)教學(xué)方法探析

（一）問題解答法

這是微課教學(xué)中最常見的形式，具體表現(xiàn)為針對單個知識點(diǎn)進(jìn)行一問一答式的講解，讓學(xué)生能夠快速掌握其要領(lǐng)。在高職化學(xué)護(hù)理化學(xué)教學(xué)中，可以將知識的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義融入這種問答內(nèi)容之中，讓學(xué)生能夠快速直接的明白該化學(xué)知識點(diǎn)的實(shí)際效果，比如從生物化學(xué)知識來解釋為什么喝酒會傷肝傷胃等等，用書本知識來解釋醫(yī)護(hù)現(xiàn)實(shí)問題，有利于學(xué)生將知識化為見識，提高護(hù)理的理論水平和職業(yè)素養(yǎng)。

（二）現(xiàn)象啟發(fā)法

該方法主要是利用生物化學(xué)或醫(yī)用化學(xué)知識來闡釋一些常見的現(xiàn)象，來啟發(fā)學(xué)生從現(xiàn)象分析本質(zhì)的思考能力，讓學(xué)生明白生命肌體中蘊(yùn)含著的生物化學(xué)規(guī)律。比如從“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞”的俗語來解釋生物化學(xué)對遺傳的影響，從喝酒臉紅來分析轉(zhuǎn)氨酶對乙醇的代謝作用。這種微課學(xué)習(xí)方式寓教于樂，輕松活潑，能夠讓學(xué)生從身邊的現(xiàn)象分析出化學(xué)規(guī)律，從而讓學(xué)生培養(yǎng)出善于觀察生活，分析生活現(xiàn)象，利用護(hù)理知識指導(dǎo)健康生活的意識。

（三）案例展示法

案例展示教學(xué)又叫情境體驗(yàn)教學(xué)，可以將相關(guān)病理的護(hù)理操作方法直觀地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而讓學(xué)生用所學(xué)的生物化學(xué)、醫(yī)藥化學(xué)知識來理解相關(guān)臨床護(hù)理操作進(jìn)行解釋，從而加深對知識應(yīng)用的理解，通過案例展示來進(jìn)一步堅(jiān)定自己所學(xué)知識的正確性，從而不斷積累自己的護(hù)理理論水平和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。比如在微課視頻中通過對糖尿病患者一般都是具有肥胖癥之特點(diǎn)的現(xiàn)象，在老師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生們通過“糖代謝”和“脂類代謝”相關(guān)生物化學(xué)知識，來分析糖尿病與肥胖癥發(fā)生發(fā)展的機(jī)制，從而提供診斷、防治的方法，從而用案例來將學(xué)生的化學(xué)知識與臨床實(shí)踐相結(jié)合，有利于將學(xué)生所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力。

（四）類比引導(dǎo)法

在面對一些很難理解的化學(xué)知識概念時，微課視頻可以利用打比方的方式來進(jìn)行側(cè)面描述，用形象直觀的元素來闡釋一些抽象的理論，這樣可以讓知識變得簡單易懂，讓學(xué)生加深印象。比如將DNA復(fù)制可以比作建房子，親代DNA好比房子設(shè)計(jì)圖，能夠勾勒出下一代生命的基本輪廓;引物酶相當(dāng)于地基，是合成的開始;dNTP相當(dāng)于磚瓦，是構(gòu)成生命的骨架。在微課短視頻中以卡通動漫的形式如此展現(xiàn)，會在學(xué)生腦中構(gòu)建清晰的知識結(jié)構(gòu)體系，對每一個知識節(jié)點(diǎn)都會記憶深刻。

四、基于微課平臺的高職化學(xué)教學(xué)改革策略分析

（一）利用微課進(jìn)行知識點(diǎn)的鞏固與預(yù)習(xí)

老師可以課后利用微課安排三項(xiàng)任務(wù)，一是對本堂化學(xué)所教知識點(diǎn)的拓展內(nèi)容利用微課進(jìn)行課后的延伸學(xué)習(xí)，二是布置與上述微課相關(guān)的作業(yè)任務(wù)來檢驗(yàn)學(xué)生的自學(xué)情況，三是可以發(fā)布下一堂化學(xué)課的知識預(yù)習(xí)微課短視頻內(nèi)容，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，做好準(zhǔn)備。這樣將微課融入化學(xué)課堂教學(xué)中，既能鞏固所學(xué)知識，通過作業(yè)來將其轉(zhuǎn)化為專業(yè)能力，又可實(shí)現(xiàn)對新知識的提前預(yù)習(xí)，這樣學(xué)生可以根據(jù)預(yù)習(xí)情況來把握知識的難易點(diǎn)，從而在課堂學(xué)習(xí)中可以抓住自己對知識理解的不足之處進(jìn)行認(rèn)真聆聽，并主動與老師溝通以解困惑。

（二）利用微課加強(qiáng)課堂活動環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

課堂教學(xué)引入微課模式，可以有效打破老師“填鴨式”的教學(xué)方式，通過圖文、視頻的展示可以多角度來論證化學(xué)教材內(nèi)容，豐富老師的課堂教學(xué)資源，避免只靠一張嘴、一本書、一只粉筆進(jìn)行護(hù)理專業(yè)化學(xué)知識傳授之空洞無物，抽象不實(shí)的局面。微課模式還可以作為情境式教學(xué)、體驗(yàn)式教學(xué)活動的輔助工具，比如老師可以將班級劃分為若干學(xué)習(xí)小組，給每組提供以主題命名的微課視頻資料，通過同學(xué)們的課后集體學(xué)生，相互討論，集思廣益，來總結(jié)分析微課內(nèi)容包含的規(guī)律性的知識，從而可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。

（三）注重微課內(nèi)容設(shè)計(jì)的趣味性和實(shí)用性

微課內(nèi)容設(shè)計(jì)要符合當(dāng)下高校學(xué)生的審美情趣，用貼近學(xué)生學(xué)習(xí)心理認(rèn)知的方式來進(jìn)行化學(xué)知識的傳導(dǎo)，其前提是保證知識正確的情況下盡可能發(fā)揮視頻制作風(fēng)格的多樣化、趣味化、新奇化來吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的目光，比如用幽默調(diào)侃的語調(diào)來論述護(hù)理專業(yè)中男同學(xué)與女同學(xué)比例嚴(yán)重失衡的現(xiàn)象，用互聯(lián)網(wǎng)語言形式來風(fēng)趣活潑地闡述生物化學(xué)與醫(yī)用化學(xué)在護(hù)理專業(yè)中的實(shí)用性等。微課內(nèi)容設(shè)計(jì)堅(jiān)持的原則只有一點(diǎn)，就是要讓學(xué)生快樂地學(xué)進(jìn)去。

五、結(jié)束語

微課理念融入高職化學(xué)教學(xué)改革，是互聯(lián)網(wǎng)思維與技術(shù)在高校教育中的具體展現(xiàn)，是當(dāng)代高職教育現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。因此，學(xué)校要加強(qiáng)教育資源的投入，不斷組織優(yōu)秀的師資力量來進(jìn)行微課教學(xué)知識的制作，讓學(xué)生能夠有效地將化學(xué)知識融入到護(hù)理專業(yè)技能之中，實(shí)現(xiàn)其能力的全面培育。

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作者簡介：周建萍（1971、10）女，苗族，貴州.凱里，大學(xué)本科，職稱：副教授研究方向：化學(xué)教學(xué)。