陳超群 胡伏湘

摘要：通過德爾菲法與層次分析法，構建了契合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價指標體系，利用改進的熵值法確定了各項指標的權重，并利用加權平均綜合標準模型對長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術學院三大一流特色現(xiàn)代服務業(yè)專業(yè)群建設進行了綜合評價。結果顯示，該?，F(xiàn)代服務業(yè)三大一流特色專業(yè)群建設成果顯著，教學資源是一流特色專業(yè)群建設評價的核心指標;湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群和旅游服務業(yè)專業(yè)群在教學資源建設方面存在較為明顯的差異。文章提出了多方聯(lián)動推動產(chǎn)教深度融合、多渠道扎實推進國際合作、多途徑建設一支高水平的師資隊伍與全方位培養(yǎng)學生成才等措施建議。

關鍵詞：高職院校;現(xiàn)代服務業(yè);一流特色專業(yè)群;建設評價

中圖分類號：G718? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1672-5727（2019）09-0021-07

“雙一流”建設是我國高等教育創(chuàng)新發(fā)展的一項重大戰(zhàn)略。2017年2月湖南省人民政府頒布的《湖南省全面推進一流大學與一流學科建設實施方案》提出了“一流高職院校和一流專業(yè)群”的建設目標;2018年12月，湖南省教育廳在《關于公布湖南省高等職業(yè)教育一流特色專業(yè)群和第三批卓越高職院校項目名單的通知》中首次確定了138個一流特色專業(yè)群建設項目。為了進一步推進高職一流特色專業(yè)群建設，更好地服務于湖南省區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，特別是現(xiàn)代服務業(yè)的發(fā)展，有必要對高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群的建設進行評價。

目前，雖有學者對高職專業(yè)群建設評價進行了相關研究，但在評價主體、評價內(nèi)容、評價方法以及評價方式[1-7]等方面仍存在不足，不利于指導高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群的建設。因此，本文以對接現(xiàn)代服務業(yè)辦學的長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術學院為典型案例，通過德爾菲法與層次分析法構建了高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價指標體系，采用改進的熵值法來確定各項指標的權重，并構建高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設的加權平均綜合評價標準模型，從而對高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群的建設進行準確評價，以期為湖南乃至全國高職院校一流特色專業(yè)群建設提供參考。

一、高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群評價模型構建

（一）高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價指標體系構建

依據(jù)高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)建設的基本屬性和整體水平，結合湖南省區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展實際，根據(jù)特色突出、互相獨立與信息數(shù)據(jù)來源的公正性和客觀性等原則，參考方飛虎、李琳、張新民等學者的研究成果[8-10]，采用德爾菲法對20名長期從事高職教育研究的高職教育專家、學者、湖南省教育廳、在湘服務類企業(yè)總經(jīng)理以信函方式咨詢與反饋，并對所獲數(shù)據(jù)進行分析處理，構建了契合湖南區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價指標體系。該體系由專業(yè)群構建優(yōu)勢、學生發(fā)展、師資隊伍、教學資源、社會服務、國際合作等6個一級指標、18個二級指標以及49個觀測點構成（見表1）。

（二）高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群評價指標權重計算

1.對各指標原始數(shù)據(jù)進行標準化處理

在一級指標與二級指標權重的確定方面，由于三級指標系數(shù)之間的量綱不統(tǒng)一，采用極差標準化方法對指標系數(shù)進行規(guī)范化處理，使所測指標標準化后的值都介于0 和1 之間，計算模型為公式（1）：

在公式（1）中，Zij為第i個樣本中第j個指標的標準化數(shù)值;Xij為第i個樣本中第j個指標值;maxXij為第i個樣本中第j指標的最大值;minXij為第i個樣本中第j指標的最小值。

2.確定各指標的權重

熵值法是一種比較客觀的權重計算方法，可以較好地避免人為因素的影響，有利于縮小誤差。利用改進的熵值法來確定各項指標的權重。計算模型為公式（2）：

其中，Eij為所求信息熵;N為樣本數(shù)。當Zij=0時，使其近似對等于0.000 001，則權重Wij為：

（三）高職院校現(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設綜合評價模型

利用公式（1）、公式（2）與公式（3）建立加權平均綜合標準模型，即公式（4），由此構建高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設綜合評價模型。一般設定指標值為1時，一流特色專業(yè)群建設處于絕好狀態(tài);為0時，績效絕對差;等于0.5時為中等水平，指標值越大表示建設績效越好。

二、高職院校現(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價實證分析

（一）研究案例概述

長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術學院由長沙市人民政府主辦，湖南省教育廳負責業(yè)務指導。學校確定了“立足長沙，服務‘三湘（湘菜、湘商、湘旅）”的辦學定位。2013年，學校通過教育部第二輪人才培養(yǎng)工作評估;2014年，學校以“優(yōu)秀”等級成為湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)院校;2015年8月，學校成功立項為湖南省首批卓越高等職業(yè)院校建設單位。為適應區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，學校構建了以湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群和旅游服務業(yè)專業(yè)群為重點，文化創(chuàng)意和軟件技術專業(yè)群為補充的“三湘”特色專業(yè)群發(fā)展體系。2018年12月，湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群和旅游服務業(yè)專業(yè)群被湖南省教育廳立項為省級一流特色專業(yè)群建設項目。

（二）數(shù)據(jù)來源與研究方法

以契合湖南區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展為原則，選擇湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群和旅游服務業(yè)專業(yè)群三大一流特色專業(yè)群建設情況為研究對象，通過查閱該校2017年、2018年、2019年所公布的辦學質量年度報告的相關數(shù)據(jù)，結合湖南省國民經(jīng)濟與“十三五”社會發(fā)展規(guī)劃綱要等政策性文件，比對湖南省教育廳所公布的相關數(shù)據(jù)，并對該校校長、各二級學院院長以及專業(yè)群專業(yè)帶頭人進行深度訪談，對該校在職教師、學生、家長，湖南省教育廳主管職業(yè)教育的領導、長沙市教育局領導、高職院校校長與職教專家、行業(yè)企業(yè)中高層領導等進行問卷調查。本次調查共發(fā)放問卷500份，收回問卷478份，其中有效問卷為452份，采用excel和spss19.0對有效問卷進行統(tǒng)計分析。

（三）高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價分析

1.現(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價綜合分析

利用公式（1）、公式（2）、公式（3）與公式（4）對所獲原始數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，見下頁表2、表3與表4。表3顯示，長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術學院的現(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設績效綜合評價總分為0.792 6，高于中等水平，說明該?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設成效顯著，人才培養(yǎng)質量、社會服務水平、輻射帶動能力和整體辦學實力等方面均有了較大提升，辦學條件達到了省內(nèi)一流水平。由下頁表2與表3可知，高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價指標體系中權重最高的指標是教學資源，為0.345 1，排在第一位;且在高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設綜合評價表中，此項的測評總分為0.298 4，遠高于其他指標的測評總分。可見，教學資源可作為評價現(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設評價的核心指標，對一流特色專業(yè)群建設起著決定作用。權重排在第二位的是學生發(fā)展。其建設績效評價的綜合分為0.239 8，這主要與該校非常注重學生的思想政治素質與綜合素質的發(fā)展有關，特別是與三大一流特色專業(yè)群的學生在專業(yè)技能競賽屢創(chuàng)佳績，在全省專業(yè)技能抽考與畢業(yè)設計抽查中合格率與優(yōu)秀率均達到100%，畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀滿意度與企業(yè)對畢業(yè)生的滿意度均達到97%以上等因素有關。在一流特色專業(yè)群建設綜合評價表中，排名第三的是社會服務。該校根據(jù)教育部頒布的《關于職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2016—2018）》和湖南省有關文件精神，緊緊抓住長沙打造國家現(xiàn)代服務業(yè)綜合試點城市和長沙市綜合教育改革試驗區(qū)的契機，堅持立足地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要，對接產(chǎn)業(yè)結構調整和經(jīng)濟發(fā)展方式轉型，積極服務地方經(jīng)濟發(fā)展，2018年橫向技術服務產(chǎn)生的經(jīng)濟效益達到93萬元，縱向科研經(jīng)費到款額為70萬元，非學歷培訓到款額為67.21萬元，公益性培訓服務5 641人/日，社會服務能力明顯增強。但通過調查發(fā)現(xiàn)，該校三大一流特色專業(yè)群尚未進入全省服務貢獻20強之內(nèi)，因此在社會服務方面有待加強。近兩年來，學校堅持內(nèi)培外引相結合的原則，從全國層面選聘15名客座教授，通過選送專任教師到知名高校、國家骨干高職院校、教育部高職高專師資培訓基地進行技能培訓，提高了教師教書育人的能力，但師資隊伍的評價指標權重與綜合評價得分分別為0.127 1與0.101 0，排在第四位，師資隊伍建設有待提高。在國際合作方面，其在一流特色專業(yè)群建設綜合評價中的總分僅為0.037 4，應引起重視，并以“一帶一路”建設為契機，積極開展國際交流與合作，提升國際化辦學品牌。

2.教學資源建設評價分析

表2、表3顯示，教學資源建設在高職院?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設綜合評價中處于核心地位，從綜合評價排名來看，校內(nèi)實訓條件排在第一位，這與該校校內(nèi)實訓基地建筑面積達到73 000平方米，校內(nèi)實訓儀器設備總值達到4 907.95萬元，校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地數(shù)達到12個，校內(nèi)實訓室達到189個，校內(nèi)實訓工位數(shù)為8 050個，擁有5個省部級及以上重點支持建設的實訓基地數(shù)有關。課程教學資源評價的綜合得分為0.099 5，排在第二位。自2016年以來，該校三大一流特色專業(yè)群非常重視課程教學資源建設，近三年來該校通過立項100門課改三年行動計劃，在課程資源建設方面已建設了一批優(yōu)質課程的課程標準、教學設計、教材、教學視頻或微課、教學案例集、試題庫等資源的數(shù)字課程資源庫，并在學校課改信息管理平臺公開，供全省高職院校師生享用。校企合作建設實踐教學條件得分相對較低，說明該校三大一流特色專業(yè)群在產(chǎn)教融合方面應引起重視。

3.不同一流特色專業(yè)群教學資源建設評價分析

為了有效提升教學資源建設效果，有必要進一步針對不同一流特色專業(yè)群的教學資源建設情況進行綜合評價，以便在建設中及時發(fā)現(xiàn)問題，更好地服務于區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。具體見表4。

從表4中可以看出，一流特色專業(yè)群教學資源建設綜合評價值排在第一位的是現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群，綜合得分為0.763 8，說明該專業(yè)群教學資源建設取得了比較好的效果;排在第三位的是旅游服務業(yè)專業(yè)群，其綜合得分為0.718 5，其教學資源建設有待進一步加強。

現(xiàn)代商貿(mào)服務專業(yè)群，由該校會計專業(yè)、市場營銷專業(yè)、金融專業(yè)等傳統(tǒng)老字號專業(yè)構成，其辦學實力在全省同類型專業(yè)中處于領先地位。特別是近年來，該專業(yè)群中的會計專業(yè)立項為國家現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)，在校內(nèi)實訓室建設方面，建成了中央財政支持的市場營銷實訓基地、亞行貸款建設物流實訓基地（項目）、京東校園實訓基地、電子商務實訓中心等設施先進的校內(nèi)實訓基地，真正實現(xiàn)了產(chǎn)教深度融合，校內(nèi)實訓條件在三大一流特色專業(yè)群建設中的綜合得分最高。

湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群是湖南省內(nèi)唯一一個培養(yǎng)高素質技術技能型湘菜人才的專業(yè)群，其在湖南省內(nèi)已形成了品牌效應，近年來在校企合作、課程建設與實訓基地建設等方面取得了較好成效。特別是在課程教學資源建設方面，該專業(yè)群承擔了國家教學資源庫建設子項目，建設了數(shù)字化湘菜博物館，拍攝了一系列的“我跟大師學湘菜”等教學視頻并全部上傳至湘菜數(shù)字化博物館，學生可24小時自主學習，滿足了教學需要，課程教學資源在三大一流特色專業(yè)群建設中的綜合得分排第一位。

旅游服務業(yè)專業(yè)群的校企合作建設實踐教學條件，在教學資源建設評價表的綜合評價得分位居第一位，這與該專業(yè)群在校企合作方面能充分利用職教集團平臺，建設了旅行社、旅游景區(qū)景點、旅游酒店、旅游交通、旅游娛樂5個校企合作工作站，并構建了以動力機制、協(xié)同機制、利益分配機制為主體的校企合作長效機制有關，且核心專業(yè)旅游管理入選前國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國職業(yè)教育專業(yè)示范點。但該專業(yè)群在教學資源建設評價中得分較低，說明該專業(yè)群應加快建設步伐，特別是在課程教學資源與校內(nèi)實訓條件建設方面應引起重視。

三、研究結論與建議

（一）研究結論

利用加權平均綜合標準模型對長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術學院的湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群和旅游服務業(yè)專業(yè)群三大一流特色專業(yè)群建設情況進行綜合評價，其結果為0.792 6，建設成果顯著，辦學條件與辦學質量有了明顯改善，辦學品牌效應基本形成。教學資源建設在高職院校現(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設綜合評價中處于核心地位。湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群和旅游服務業(yè)專業(yè)群在教學資源建設方面存在較為明顯的差異，排名依次為現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)專業(yè)群、湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群、旅游服務業(yè)專業(yè)群。其中，現(xiàn)代商貿(mào)服務專業(yè)群在校內(nèi)實訓條件排第一位;湘菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)群在課程教學資源的綜合評價中得分最高;旅游服務業(yè)專業(yè)群在校企合作建設實踐教學條件的綜合評價中排名第一。

（二）對策建議

1.構建政、行、企、校多方聯(lián)動的產(chǎn)教深度融合長效機制

產(chǎn)教融合是高職院校現(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群建設發(fā)展的必由之路，應構建起契合湖南區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟深度融合的現(xiàn)代職教體系以及政、行、企、校多方聯(lián)動的產(chǎn)教融合協(xié)同育人長效機制。校企雙方共同制定一流特色專業(yè)群人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)一流特色專業(yè)群建設相關標準，共同開發(fā)教材，共建校內(nèi)外實踐教學基地。企業(yè)要定期派專家到學校進行講座、授課，學校要派遣相關教師赴企業(yè)進行掛職鍛煉，以此提高教師教學水平與實踐教學經(jīng)驗。

2.多渠道扎實推進國際交流與合作

首先應構建“走出去”與“引進來”雙向交流互動的機制，一流特色專業(yè)群建設要主動融入“一帶一路”國家戰(zhàn)略，將教育國際化作為本特色專業(yè)群建設發(fā)展戰(zhàn)略的重要理念，將課程、師資、人才培養(yǎng)模式、職業(yè)資格、實訓體系、教學標準整合成一個優(yōu)質資源庫向“一帶一路”沿線國家推廣，同時也要吸引更多的國外優(yōu)秀留學生。其次，應多方籌措一流特色專業(yè)群進行國際合作所需的資金，來破解國際交流合作資金不足的問題，從而高效推進一流特色專業(yè)群建設。

3.多途徑建設一支高水平的師資隊伍

一流特色專業(yè)群建設離不開高水平教師隊伍建設。在教師培養(yǎng)方面，首先必須突破傳統(tǒng)的師資隊伍建設思路，采用內(nèi)培外引的方式打造一支高素質的技術技能型教師隊伍?，F(xiàn)代服務業(yè)一流特色專業(yè)群，應有計劃、有步驟地從外部引進高層次、高技能的實踐經(jīng)驗和動手能力強的專業(yè)帶頭人。學校與企業(yè)要構建“雙師型”教師隊伍合作培養(yǎng)的長效機制和制度保障體系。企業(yè)要為專業(yè)群內(nèi)教師提供赴企業(yè)進行掛職鍛煉的平臺，校企雙方為專業(yè)教師共同建設大師工作室、師資培養(yǎng)基地等多種師資隊伍建設平臺，讓教師參與企業(yè)技術研發(fā)，以此形成一支“師德高尚、業(yè)務精湛”的高水平教學團隊，提升社會服務能力。

4.全方位培養(yǎng)學生成才

從思想政治素質、綜合素質、就業(yè)質量、職業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等維度，加強對學生的教育，將工匠精神教育和勞動教育滲透到人才培養(yǎng)全過程，不斷加強學生人文素質培養(yǎng)，全方位培養(yǎng)高素質的技術技能型人才。

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（責任編輯：楊在良）