戚海峰

【摘 要】我校食品生物工藝專業(yè)在工學(xué)結(jié)合育人模式基礎(chǔ)上積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式，期間積極構(gòu)建和培育“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍，取得了一定的實踐經(jīng)驗。本文從“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍如何建立、如何培育兩個方面進(jìn)行了闡述，也提出如果實現(xiàn)政府、企業(yè)、學(xué)校三方密切協(xié)同，“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍將進(jìn)一步發(fā)揮效能。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式;校企合作;“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍

【課題項目】本文系天津市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題“現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式機制建設(shè)與實施”的研究成果之一（課題編號：VE3128）。

【中圖分類號】G633.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）19-0-01

2014年，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》標(biāo)志現(xiàn)代學(xué)徒制成為國家人力資源開發(fā)的重要戰(zhàn)略。同年8月，教育部印發(fā)《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》進(jìn)一步對試點工作開展提出指導(dǎo)意見。其中提出“校企共建師資隊伍是現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的重要任務(wù)?，F(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)任務(wù)必須由學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同承擔(dān)，形成雙導(dǎo)師制?！盵1]

天津市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校食品生物工藝專業(yè)作為學(xué)校的傳統(tǒng)專業(yè)，始終堅持在特色中求發(fā)展，在發(fā)展中創(chuàng)特色。2012年學(xué)校和天津好利來工貿(mào)公司正式簽訂共建校外實訓(xùn)基地和訂單培養(yǎng)協(xié)議，2012-2014年國家級示范校建設(shè)期間，創(chuàng)新了“崗位對接、淡入旺出”人才培養(yǎng)模式，所形成的人才培養(yǎng)模式、教學(xué)方法創(chuàng)新、校企合作經(jīng)驗等研究成果獲2014年天津市教學(xué)成果二等獎。

在此基礎(chǔ)上，我校作為天津市現(xiàn)代學(xué)徒制中職類試點學(xué)校，于2015年開始與天津市好利來工貿(mào)有限公司深度合作探索現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式，通過校企深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)。育人環(huán)節(jié)中師資隊伍在整個育人模式建立、實踐和完善的過程中發(fā)揮著極為重要的作用。

一、“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍的建立

國家首次提出“雙師型”教師概念是1995年《關(guān)于開展建設(shè)示范性職業(yè)大學(xué)工作的原則意見》，對“雙師”的內(nèi)涵有“雙證說”、“雙能說”、“疊加說”和“雙層次說”四種理解[2]。隨著國家骨干校、示范校等建設(shè)項目的推進(jìn)，職業(yè)教育對“雙師”的理解更多的聚焦在雙素質(zhì)上，即教師素質(zhì)和技師素質(zhì)，不再具體到學(xué)歷、證書等本本的要求上。這為現(xiàn)代學(xué)徒制“雙導(dǎo)師”的建立解了綁、提供了依據(jù)。

現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式中，師資隊伍絕不能單一的由學(xué)校教師組成，也不能完全交給企業(yè)師傅。應(yīng)該是校企雙方共同打造的一支“學(xué)校+企業(yè)”模式的導(dǎo)師隊伍，以實現(xiàn)校企共育人。

首先以育人目標(biāo)為出發(fā)點，高標(biāo)準(zhǔn)制定《導(dǎo)師聘任標(biāo)準(zhǔn)》，對導(dǎo)師的專業(yè)能力、實踐能力做出明確規(guī)定;再由學(xué)校和企業(yè)提供具有較強理論知識和實踐操作能力的人員名單，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，校企共同選聘、任命，承擔(dān)試點班級教學(xué)管理工作，形成由校內(nèi)教師和企業(yè)員工組成的技術(shù)水平高、組織管理強的“雙導(dǎo)師”隊伍，既注重學(xué)生理論知識和實踐能力的培養(yǎng)，又注重學(xué)生對職業(yè)生涯的規(guī)劃，共同培育具有良好素養(yǎng)的高技能應(yīng)用型人才。

二、“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍的培育

1.互聘、互用機制要先行。

《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》中提到“打破現(xiàn)有教師編制和用工制度的束縛，探索建立教師流動編制或設(shè)立兼職教師崗位，加大學(xué)校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合技術(shù)研發(fā)和專業(yè)建設(shè)的力度”。這是一個制度層面的平臺支撐，要想現(xiàn)代學(xué)徒制開展的實、開展的深，校企共同聘任的雙導(dǎo)師必須打破束縛，和校方、企業(yè)方均簽訂導(dǎo)師合同，以便更明確責(zé)任。在育人環(huán)節(jié)實施中才更有的放矢，避免出現(xiàn)相互推諉。

2.崗位交流實踐是關(guān)鍵。

雖然在選聘時擇優(yōu)選用，但是“尺有所長寸有所短”，不可完全避免教師更會教、師傅更會干的現(xiàn)象，因此學(xué)校教師要在學(xué)生實習(xí)崗位進(jìn)行實踐鍛煉，要深度參與學(xué)生企業(yè)實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)和管理工作，例如，在學(xué)生進(jìn)入實崗實訓(xùn)環(huán)節(jié)時，學(xué)校教師必須要跟崗，使學(xué)校教師提升實踐應(yīng)用能力;另一方面企業(yè)師傅要參與學(xué)校實訓(xùn)室教學(xué)實施，要參與學(xué)生在校期間的管理工作，例如學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，師傅要每周參與1-2次班級活動、安全衛(wèi)生檢查等管理工作，使企業(yè)師傅在教育教學(xué)能力和教學(xué)組織能力上有一個系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和提升。通過這樣的崗位交流，實現(xiàn)“雙導(dǎo)師”師資隊伍的在崗在職培訓(xùn)，提高雙導(dǎo)師對學(xué)生的了解，進(jìn)而提升雙方的教學(xué)和管理效能，也可更好的學(xué)習(xí)對方的“所長”，經(jīng)過兩三個試點班之后，并可實現(xiàn)“學(xué)校+企業(yè)”大于學(xué)校企業(yè)的效果。

3.學(xué)生評價反饋做參考。

在現(xiàn)代學(xué)徒制下，學(xué)生具有雙重的身份，他們不僅是中職院校的學(xué)生，也是企業(yè)的準(zhǔn)員工，學(xué)習(xí)地點不僅有學(xué)校，還有企業(yè)，要做到在掌握理論知識、基本技能的基礎(chǔ)上，能夠應(yīng)用于實際崗位中，所以比單一的學(xué)校教育要求學(xué)生的能力更高，同時對“雙導(dǎo)師”的要求也更高，不僅能注重學(xué)生理論知識和實踐能力的培養(yǎng)，又注重學(xué)生對職業(yè)生涯的規(guī)劃和指導(dǎo)。

那學(xué)生作為主體，對學(xué)校教師的實踐能力、企業(yè)師傅的教學(xué)能力、育人責(zé)任感都會有比較直觀的感受。因此，他們的評價反饋是及時對學(xué)校教師和企業(yè)師傅進(jìn)行調(diào)整的重要依據(jù)。每學(xué)期要求學(xué)生對本學(xué)期兩位導(dǎo)師進(jìn)行滿意度調(diào)查，結(jié)合學(xué)校、企業(yè)考評結(jié)果形成綜合測評意見，作為下學(xué)期是否聘任的依據(jù)。

4.及時調(diào)整和優(yōu)化是保障。

現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式是產(chǎn)教學(xué)的高度統(tǒng)一的模式，也是理論與實踐的高度結(jié)合模式，作為試點工作，必須要高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的推進(jìn)，才可在后期復(fù)制和推廣。因此在試點中，使用了PDCA全面質(zhì)量管理理念，即計劃（plan）—執(zhí)行（do）—檢查（check）—處理（action）。在“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍的培育過程中，一旦發(fā)現(xiàn)綜合測評意見問題比較突出，要及時進(jìn)行深入檢查、做出調(diào)整、優(yōu)化，以保證育人模式的良好運行。

三、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制育人模式下“雙師素質(zhì)”導(dǎo)師隊伍作為教育實施的主導(dǎo)者，它的建設(shè)是推動職業(yè)教育教學(xué)的質(zhì)量，保障現(xiàn)代學(xué)徒制的順利實施和開展的重要保障，一定程度上決定了職業(yè)教育的發(fā)展，需要政府、企業(yè)、學(xué)校三方協(xié)同進(jìn)行，才能更好的發(fā)揮作用。

參考文獻(xiàn)

[1]教育部.《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》.

[2]金星霖.“雙師型”教師的起源、內(nèi)涵及其培養(yǎng)[J].廣州職業(yè)教育論壇，2015（10）：16-20.