嘴饞又想健康？準(zhǔn)媽媽可以這樣吃

合理

關(guān)注婦女兒童的健康與權(quán)益是《婚姻與家庭》雜志一直以來(lái)的重點(diǎn)工作，而關(guān)愛母嬰健康工作委員會(huì)旨在為母嬰群體提供有效幫助，規(guī)范、引導(dǎo)和監(jiān)督母嬰行業(yè)。為中國(guó)母嬰的健康與安全，我們正走在路上！

不少準(zhǔn)媽媽因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠡蜃祓?，喜歡在兩餐之間吃些零食，但熱量、鹽分與糖分是媽媽們最該注意的零食指標(biāo)。嘴饞又想讓自己和寶寶健康，該吃什么零食比較好呢？

1.綜合堅(jiān)果最合適。核桃、南瓜子、松子、腰果、花生、開心果等堅(jiān)果的油脂屬于不飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素E、礦物質(zhì)。有的堅(jiān)果中含有鉀、鈣、鎂、銅等營(yíng)養(yǎng)素，核桃含omega-3脂肪酸，對(duì)孕婦及胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)展有所幫助。挑選堅(jiān)果類食物時(shí)，盡量選擇沒有加鹽、糖等調(diào)味的產(chǎn)品。堅(jiān)果類食物每天吃1～3 湯匙即可，若不小心超過(guò)，烹調(diào)正餐的油量就必須減少。

2.果干美味需挑選。葡萄干、芒果干、蔓越莓干等零食既方便保存食用，又富含食物纖維和鉀。但大部分果干是由熱量高、水分少的水果烘干而成，所以甜度相對(duì)較高。有些果干還會(huì)額外加糖制作，很容易讓人貪食，稍不注意就吃進(jìn)許多熱量。比如一碗葡萄的熱量為60 大卡，但葡萄干只要兩湯匙就能輕松達(dá)到60 大卡。所以不太建議單獨(dú)吃果干，可搭配一杯牛奶或溫水食用，增加飽腹感。挑選時(shí)也應(yīng)注意避免額外加糖的果干，否則還是建議挑選新鮮且水分含量高的當(dāng)季水果。

3.乳制品營(yíng)養(yǎng)高熱量少。乳制品包括牛奶、芝士、優(yōu)酪乳、酸奶等，準(zhǔn)媽媽可以吃一些芝士片、芝士條，從中獲得咀嚼的樂趣。不過(guò)，血壓較高或有子癲前癥的孕媽咪禁止食用這些哦！因?yàn)橹ナ恳扰Ｄ滔?，建議選高鈣、低脂、低鹽的芝士條當(dāng)零食。

4.最好的植物蛋白載體：豆制品。豆?jié){、豆腐、豆花、豆干等含有豐富的植物蛋白，具抗癌、預(yù)防骨質(zhì)疏松、降膽固醇的功效，又因富含卵磷脂，有利于孕婦及胎兒神經(jīng)系統(tǒng)與腦部的發(fā)育。每天無(wú)糖豆?jié){一杯、糖分減半的豆花半碗為佳。

5.全谷根莖類食品適量吃。全谷根莖類食品通常是指馬鈴薯、地瓜、小米、紫米、栗子等，這些都適合當(dāng)零食，尤其是栗子，它含有豐富的葉酸、蛋白質(zhì)和氨基酸，還可以提升免疫力。在家待產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽不妨以烤地瓜、手剝栗子、紫米粥配蜂蜜等食物取代糖果、餅干。當(dāng)然，根莖類食品因含有淀粉，也不應(yīng)多食哦！

6.海苔香脆惹人愛。海苔除了富含維生素B、核黃素和尼克酸，還含有約15 %的礦物質(zhì)，熱量低、纖維多，很適合當(dāng)小零食。許多市售的海苔若標(biāo)示為韓式與泰式的話，鹽分與油分的含量都很高。一包韓式海苔共計(jì)15 片，整包為150大卡，等于足足喝了一勺油，不適合血壓較高的人食用，最好還是吃原味的日式海苔，再搭配米湯或者溫水，降低鹽分。

老話說(shuō)，若要小兒安，三分饑與寒。正在孕育新生命的準(zhǔn)媽媽一定希望自己與孩子都健康平安，雖然以上幾種零食都富含營(yíng)養(yǎng)，但美食再好，也不能貪食，給自己的胃留有余地，也就是給自己和孩子的健康留有希望。

關(guān)愛母嬰健康工作委員會(huì)浙江省工作服務(wù)站啟動(dòng)會(huì)正式舉行

2019年9月27日，當(dāng)代中醫(yī)藥發(fā)展研究中心關(guān)愛母嬰健康工作委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)袁宏偉先生、副會(huì)長(zhǎng)付凌楓女士、秘書長(zhǎng)侯宇女士以及浙江省嬰童用品零售行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱軍應(yīng)邀來(lái)到杭州市蕭山區(qū)，參加并指導(dǎo)浙江省工作服務(wù)站啟動(dòng)會(huì)、座談會(huì)及授牌儀式，與浙江省總站進(jìn)行了充分的交流和溝通。