⊙廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師 胡世云

鹽因為它的醫(yī)用功效，在現(xiàn)存最早的中藥著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中占有一席?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把鹽列為“中品”，言其性味“咸、寒，入胃、腎、大小腸經(jīng)。具有涌吐、清火涼血、解毒之功。還有補腎，引火下行，潤燥祛風(fēng)，清熱滲濕之效”。

鹽水泡腳

泡腳加把鹽可助眠、補腎、防感冒。平日熱水泡腳時，適當加把鹽，配合按摩涌泉穴，養(yǎng)生效果更佳，有助于補腎、安眠。鹽的消炎功效是安全有效的。鹽溶于熱水之后，借助水的熱力，能更好地清潔皮膚、去角質(zhì)，可做日常腳部清潔，還能輔助治療腳氣病。鹽味咸、入腎經(jīng)，通過鹽水泡腳亦可發(fā)揮一定作用，并促進血液循環(huán)，有利于心腎。感冒時可適當提高水溫，溫度感覺舒適即可，避免燙傷，泡至微微發(fā)汗。

鹽蒸橙子

鹽蒸橙子有助于緩解感冒引起的咳嗽、痰多，也可用于平日食欲不振、胸腹脹痛。橙1個，食鹽1/3勺，將橙子洗凈，在鹽水中浸泡一會兒，切去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽分滲入，后裝入碗中，蓋上切去的橙頂，上鍋蒸，水開后再蒸大約10分鐘左右后，取出去皮，果肉連同蒸出來的水一起食用。

鹽包熱敷

鹽包熱敷可祛濕、驅(qū)寒、止痛。取粗鹽炒熱，裝入布袋，即可自制成熱敷鹽包。鹽辛溫驅(qū)寒，加熱后藥性更易發(fā)揮?，F(xiàn)在市面也有現(xiàn)成的鹽包產(chǎn)品，使用也很方便。在鹽包表面灑少許水，用微波爐加熱1分鐘后，溫度達到50～60℃，即可使用。鹽包熱敷足心，溫寒祛濕，可用做日常保??；熱敷風(fēng)濕、痛風(fēng)等關(guān)節(jié)疼痛處，可緩解疼痛；熱敷腋窩，可起到強健心肺的保健作用；熱敷小腹，可緩解老人尿不出。

鹽包加入少量小茴香，趁熱敷在胃部和背部，可松弛胃痙攣部位，令人舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的效果；敷肚臍，可調(diào)補身體陰陽，尤其適用于肝腎陰虛的男性，比如腰酸脅痛、眩暈、耳鳴、遺精。鹽包加入適量干艾草，溫通經(jīng)脈，驅(qū)寒止痛，可用于緩解痛經(jīng)，亦可用于肩頸、關(guān)節(jié)勞累、酸脹不適等。