易曉榮

（江蘇省陶都中等專業(yè)學(xué)校 江蘇 214231）

隨著旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展，我國(guó)對(duì)旅游行業(yè)，以及對(duì)旅游行業(yè)從業(yè)人員提出了更高要求。因此，中職學(xué)校應(yīng)該著重優(yōu)化旅游管理人才培養(yǎng)方案，深入研究產(chǎn)教融合，努力培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才。

一、旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式的不足

(一)教學(xué)模式老舊

教師的專業(yè)教育水平直接影響其教育專業(yè)培養(yǎng)模式，也直接影響人才培養(yǎng)的針對(duì)性和質(zhì)量。由于我國(guó)學(xué)校重視旅游管理相關(guān)專業(yè)教育起步較晚，不少學(xué)校忽視旅游管理專業(yè)管理機(jī)制和運(yùn)行機(jī)制，也使旅游管理專業(yè)不能適應(yīng)產(chǎn)教融合教育的發(fā)展。首先，現(xiàn)在部分中職學(xué)校雖然已經(jīng)將產(chǎn)教融合教學(xué)模式融入旅游管理專業(yè)中，但由于學(xué)校自身的局限性導(dǎo)致了產(chǎn)教融合教學(xué)模式只是照搬其他學(xué)校的模式，并未結(jié)合自身院校的實(shí)際情況。這就導(dǎo)致產(chǎn)教融合模式在學(xué)校運(yùn)行不暢。其次，許多教師對(duì)產(chǎn)教融合模式并未給予充分重視，導(dǎo)致在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)和實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展都只注重形式，沒(méi)有注重實(shí)踐效果。這導(dǎo)致許多中職學(xué)校的產(chǎn)教融合教學(xué)模式形同虛設(shè)，并未對(duì)學(xué)生的發(fā)展和培養(yǎng)起到真正的作用。

(二)教育實(shí)踐未受重視

教師受自身能力限制，很多時(shí)候心有余而力不足，沒(méi)有時(shí)間和精力投入到產(chǎn)教融合的教育當(dāng)中去。這就導(dǎo)致目前許多中職學(xué)校的產(chǎn)教融合教學(xué)模式并未結(jié)合自身的實(shí)際情況以及企業(yè)的需求開(kāi)展。許多畢業(yè)生在正式從業(yè)時(shí)，不能夠?qū)⒗碚撝R(shí)運(yùn)用到實(shí)踐工作當(dāng)中去，達(dá)不到企業(yè)的需求。這就出現(xiàn)了部分旅游專業(yè)的學(xué)生找不到工作的現(xiàn)象。

為了更好地推動(dòng)旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合教學(xué)模式的開(kāi)展，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)與校外企業(yè)合作。在開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，學(xué)校不應(yīng)簡(jiǎn)單地把學(xué)生推到企業(yè)去實(shí)習(xí)，而是應(yīng)聯(lián)合企業(yè)共同打造實(shí)習(xí)基地。這樣才能讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)可以將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力。加強(qiáng)校企合作，是學(xué)?；谵D(zhuǎn)型背景下開(kāi)展產(chǎn)教融合教學(xué)的必由之路。

二、旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

(一)提升教師綜合素質(zhì)

要想更有力地推進(jìn)產(chǎn)教融合，教師的綜合素質(zhì)必須得到提升。學(xué)校應(yīng)該重視教師隊(duì)伍的建設(shè)，要為教師提供全方位的培養(yǎng)平臺(tái)，讓優(yōu)秀的教師走進(jìn)來(lái)，讓需要提升的教師走出去，采用多種方式不斷加強(qiáng)教師理論知識(shí)和實(shí)踐能力的提升。

首先，學(xué)校應(yīng)該努力培養(yǎng)教師的專業(yè)素養(yǎng)，讓教師的學(xué)歷得到進(jìn)一步提升，進(jìn)而豐富教師的理論知識(shí)。中職學(xué)校應(yīng)該打造與其他學(xué)校聯(lián)合推進(jìn)更優(yōu)秀教師的建設(shè)平臺(tái)，讓中職學(xué)校教師能夠進(jìn)修，從而有效地拓展教師的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校要培養(yǎng)教師與時(shí)俱進(jìn)、終身學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，讓教師了解旅游專業(yè)的新知識(shí)，進(jìn)而提升教師的專業(yè)性。

其次，中職學(xué)校應(yīng)該搭建培養(yǎng)教師實(shí)踐能力的平臺(tái)，讓教師能夠深入地進(jìn)入旅游企業(yè)單位進(jìn)行鍛煉。例如，學(xué)?？衫煤罴俳M織教師走進(jìn)企業(yè)，進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，讓教師到旅游企業(yè)頂崗實(shí)踐，從而促進(jìn)教師在不斷實(shí)踐當(dāng)中提升自己的實(shí)踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。教師能力的提升，有利于推進(jìn)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，為我國(guó)旅游企業(yè)，培養(yǎng)更高素質(zhì)的人才。

(二)科學(xué)設(shè)置人才培養(yǎng)方案

在轉(zhuǎn)型背景下，為了更好地推動(dòng)產(chǎn)教融合模式的開(kāi)展，中職學(xué)校應(yīng)該基于社會(huì)對(duì)人才的需求以及學(xué)生的實(shí)際情況確立適合學(xué)生發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。人才培養(yǎng)方案是學(xué)校培養(yǎng)人才的依據(jù)，也是中職學(xué)校推進(jìn)產(chǎn)教融合教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)。由此，中職學(xué)校應(yīng)該注重旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定，根據(jù)社會(huì)發(fā)展的需求，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，有效地將基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)融為一體，突出科學(xué)、實(shí)踐、多樣的環(huán)節(jié)，推進(jìn)學(xué)生應(yīng)用能力的提升。中職學(xué)校在制定人才培養(yǎng)模式時(shí)，還應(yīng)該基于旅游管理專業(yè)的傾向性問(wèn)題和旅游行業(yè)的問(wèn)題，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，有針對(duì)性地制定人才培養(yǎng)方案，讓人才培養(yǎng)方案更優(yōu)化、更全面，更符合本校特色[1]。

(三）打造產(chǎn)教融合實(shí)踐平臺(tái)

在轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下，推進(jìn)管理專業(yè)產(chǎn)教融合教學(xué)模式的創(chuàng)新，需要中職學(xué)校為人才培養(yǎng)設(shè)定實(shí)踐途徑。學(xué)校要充分利用各種資源為學(xué)生發(fā)展創(chuàng)設(shè)實(shí)踐基地，為產(chǎn)教融合的實(shí)現(xiàn)提供探索路徑和方案。首先，校內(nèi)實(shí)踐基地的打造是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合的重要措施，也是學(xué)校充分利用資源開(kāi)展實(shí)踐教育體系的開(kāi)端。中職學(xué)校應(yīng)該利用各種渠道加強(qiáng)資金投入，努力打造實(shí)體教育實(shí)踐基地，為科學(xué)地培養(yǎng)人才提供支撐。其次，中職學(xué)校應(yīng)該與旅游企業(yè)建立校企合作，為產(chǎn)教融合實(shí)踐提供途徑。

面對(duì)旅游活動(dòng)需求量不斷增長(zhǎng)、旅游者數(shù)量不斷增加，中職學(xué)校要為旅游行業(yè)的發(fā)展提供更多高素質(zhì)的人才。產(chǎn)教融合新模式有利于發(fā)展和促進(jìn)中職學(xué)校旅游管理的專業(yè)特色，提高學(xué)生在我國(guó)旅游管理行業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，在有效推動(dòng)學(xué)生就業(yè)率提高的同時(shí)，促進(jìn)我國(guó)旅游管理專業(yè)的革新。