陳靜

在這爭分奪秒的社會，人們都希望用最短的時間獲取更多的信息，對于一個人的認識，對于一個企業(yè)的了解也是如此。作為直接與旅客接觸的乘務人員，其職業(yè)形象直接代表了企業(yè)、地區(qū)的形象，同時也反映出乘務人員在該職業(yè)領域的專業(yè)性和規(guī)范性。而在校企合作，共同育人背景下，高職院校也應更加注重對于學生職業(yè)形象塑造方面的教育。

本文通過對于我院高速鐵路客運乘務專業(yè)化妝技巧與形象設計品牌課程開設情況分析，針對教學中存在的問題，從教學內容、教學方法、考核方式等方面對于本課程進行改革，以達到培養(yǎng)學生職業(yè)形象塑造能力的目的。

課程開設現(xiàn)狀及存在的問題

開設現(xiàn)狀

我院對于高速鐵路客運乘務專業(yè)推行“養(yǎng)成教育”，為高速鐵路客運乘務專業(yè)學生統(tǒng)一定制制服，男生為藏青色西服三件套，女生為紫色西服套裙，再配有領帶、絲巾、帽子，要求學生上課必須穿制服，佩戴好領帶、絲巾和帽子。

高速鐵路客運乘務專業(yè)在大一就會開設化妝技巧與形象設計課程。課程周學時為2學時，總學時為18學時，同期，學生還需上形體訓練課。學院還為酒店管理、幼兒發(fā)展與健康管理等專業(yè)學生開設該門課程，由此可見我院對于培養(yǎng)學生職業(yè)形象塑造能力的重視。

存在問題

雖然我院對于培養(yǎng)學生職業(yè)形象塑造能力較為重視，但在實際教學過程中仍然存在許多的問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

養(yǎng)成教育”未能落實。我院對于高速鐵路客運乘務專業(yè)學生推行“養(yǎng)成教育”，統(tǒng)一為大一學生制定制服，要求學生上課必須穿制服。但實際而言，由于課程開設在大一學期，學生制服可能尚未定制完成，無法實際推行；并且對于“養(yǎng)成教育”未進行明文規(guī)定，對于學生的約束力不足，可能只適用于本門課程，不利于學生職業(yè)素養(yǎng)能力的長期培養(yǎng)。

學時分配不合理。化妝技巧與形象設計課程作為專業(yè)必修課，18學時的總學時過少，使得教學內容過于壓縮，學生不能熟練地掌握相關知識、技能。并且由于教學條件的限制，理論學時分配較多，實踐部分只有6學時。學生學習的大量理論知識無法通過實踐進行吸收、理解，課程教學目標無法達成，學生的職業(yè)技能也無法提高。

教學內容過于零散。選用的教材分為形象設計篇和化妝篇，前部分包括形象設計概論、色彩的基礎理論、發(fā)型設計、服飾搭配、行為禮儀塑造等內容，化妝篇包括皮膚與保養(yǎng)基礎知識、妝容設計等內容，每一個部分的解說都較為詳細，對于課時較少的本門課程來說，教學內容就顯得過于零散，不利于學生系統(tǒng)地掌握和運用。

教學方法過于單一。課程理論學時分配較多，主要采用傳統(tǒng)講授法教學，教學方法較為單一。對于本門實踐性較強的課程來說，這樣的教學方法無法引起現(xiàn)在90后、00后學生的興趣，主動學習，使得教學效果不理想。

考核方式不合理。傳統(tǒng)試卷考核方式對于學生學習效果的評價過于片面，不符合本門課程實踐性的特點，也不符合本門課程的人才培養(yǎng)目標。

教學內容的改革

貫徹落實“養(yǎng)成教育”

目前，大多數(shù)高職院校在開設這門課程時都會分為發(fā)型設計、服飾搭配、行為禮儀塑造、妝容設計等方面進行教學，分別提出教學目標，然而對于職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)卻沒有提出具體的要求，只是簡單地將本課程等同為化妝課、服裝搭配課。本文認為職業(yè)形象塑造能力不只是體現(xiàn)在外在形象、儀容儀表、行為禮儀等方面，職業(yè)的素養(yǎng)更為重要。因此，對于高速鐵路客運乘務專業(yè)而言，還需繼續(xù)推行“養(yǎng)成教育”，開學后，盡快落實制服的定制；明確規(guī)定要求學生必須穿著制服上專業(yè)課。

適當調整學時分配，靈活設計教學內容

將總學時調整為32學時，理論學時調整為14學時，實踐學時調整為18學時；針對教學對象，對于教材內容優(yōu)化整合，開課第一周講授形象設計基本理論，第二周講授色彩基礎理論，其余內容與發(fā)型設計、服飾搭配、妝容設計模塊內容聯(lián)系進行教學；對于化妝篇，大一學生對于這方面了解還較少，因此將此模塊細分為皮膚的認識與保養(yǎng)、化妝基礎知識、化妝修飾與矯正、妝容設計等部分進行具體講解，操作演示。

教學理念和教學方法的改革

教學理念的改革

高職院校由于學生入學渠道不同，學生的文化水平不一致，大多數(shù)學生自主學習能力不高；再者，在這物質生活豐富，信息化的時代，學生面對的是各式各樣的誘惑，這些事物吸引了他們大部分的注意力。因此，他們對于老師使用傳統(tǒng)教學理念開展的教學根本不感興趣，不愿意主動學習，甚至出現(xiàn)反感的情緒。而本文認為根據(jù)課程的特點，課程的教學應該將混合式教學、翻轉課堂的理念運用其中。老師運用在線教育平臺，以“線上”+“線下”的形式，在課前、課外布置教學任務、分享教學資源，供學生自習，課上主要針對重要知識點和學生不能解決的問題進行引導、啟發(fā)、評價使得學生的知識內化，從而達到更好的教學效果。

教學方法的改革

本門課程在混合式教學、翻轉課堂等教學理念的指導下，使用云班課這一手機APP輔助教學，通過云班課分享課程資源給學生，運用云班課的作業(yè)活動、頭腦風暴、答疑討論等功能開展教學活動。開課前，學生需下載手機APP云班課，通過老師給出的邀請碼進入班課，開展學習。以“化妝基礎知識——五官認識（眉毛）”這一教學內容為例，課前，老師提前在云班課內發(fā)布一字眉、標準眉視頻，修眉、畫眉視頻，眉毛練習圖，三庭五眼圖，眉型與臉型配合圖等教學資源，供學生自習；課上，老師帶領學生回顧上節(jié)課內容，學生需識別出眉型與臉型配合圖上的各種臉型，進行注明。接著，學生需給識別的各種臉型畫上合適的眉毛，并拍照上傳云班課相關頭腦風暴進行分享。老師根據(jù)頭腦風暴活動情況講解本節(jié)課知識點，進行實操演示。之后，要求學生根據(jù)課前教學資源、課堂所學分析自己的眉毛，根據(jù)臉型打造適合自己的眉型，提交未修飾眉部、修眉完成、畫眉完成照片至云班課“眉部修飾”作業(yè)活動；課后，由同學、老師分別對于提交的作業(yè)活動進行評分，老師在答疑討論中對于本課內容進行總結、答疑，學生還可以通過眉型練習圖練習紙上畫眉，鞏固知識。

考核方式的改革

建立綜合的考核評價體系

從平時評價、過程性評價和期末評價等方面對于學生學習效果進行全面的評價，構成學生的最終成績。平時評價主要是對于學生平時的考勤、學習態(tài)度以及紙質作業(yè)的完成情況進行評價；過程性評價是對學生在課程各部分實踐操作中的表現(xiàn)評價；期末評價是對于學生最后隨堂實操考查的評價。學生在考核準備的過程中，主動、積極地進行學習，使得知識不斷內化，實操技能不斷提高，課程教學目標得以實現(xiàn)。

期末考核方式改革

針對課程實踐性的特點，為了更好的考查學生技能掌握情況，將傳統(tǒng)的期末試卷考核方式調整為隨堂實操考查，考核比例調整為5：5?？己艘髮W生為自己打造職業(yè)形象，老師將從發(fā)型、服裝、妝容、禮儀等方面進行評分，學生需將相關照片提交存檔。

現(xiàn)代教育技術在高職院校教學中的運用越來越廣泛，教師需要根據(jù)學情進行信息化教學設計。通過這一階段對于品牌課程的教學改革實踐發(fā)現(xiàn)，高速鐵路客運乘務專業(yè)學生學習積極性有明顯提高，教學效果更好。在改革的實施過程中，解決了部分傳統(tǒng)教學存在的問題，也出現(xiàn)了新的瓶頸，在接下來的階段將進一步進行探究，采取新的措施解決發(fā)現(xiàn)的問題。

（蘇州托普信息職業(yè)技術學院）