謝镕鍵 劉宏兵
[摘 要]案例教學(xué)是MTA研究生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),案例的開發(fā)與教學(xué)是多方協(xié)同進(jìn)行創(chuàng)新的結(jié)果。具有MTA資質(zhì)的海洋高校由于靠近海洋,其所在城市具有獨(dú)具特色的濱海旅游資源,因而可以開發(fā)出有海洋旅游特色的教學(xué)案例。海南熱帶海洋學(xué)院MTA中心地處三亞,結(jié)合其自身資源稟賦與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)特點(diǎn)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和MTA案例開發(fā),可以為其他高校的MTA案例開發(fā)與教學(xué)起到一定參考作用。
[關(guān)鍵詞]海洋高校;MTA;案例;協(xié)同創(chuàng)新
[中圖分類號(hào)] G643 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2020)01-0179-04
MTA是Master of Tourism Administration的縮寫,即“旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位”。近年來,全球和中國的旅游業(yè)都獲得了長足發(fā)展,保持著較高增長率。旅游業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)的杰出代表,已經(jīng)成長為中國支柱性產(chǎn)業(yè)之一。因此,隨著旅游行業(yè)的發(fā)展,對(duì)MTA這樣高層次旅游管理人才的需求也更為迫切。在MTA的人才培養(yǎng)方式中,案例教學(xué)是一大特色,也是一種重要方法。
濱海旅游在旅游業(yè)中占據(jù)著特殊地位。海洋(sea)、陽光(sun)、沙灘(sand)被譽(yù)為最具濱海旅游特色的3S,引起無數(shù)游客的向往。海洋高校具有發(fā)展濱海旅游的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),海洋旅游的相關(guān)案例在教學(xué)中也是不可或缺的。以海南熱帶海洋學(xué)院MTA教育中心為例,由于地處濱海旅游城市三亞市,其課程設(shè)置、案例開發(fā)、案例教學(xué)與內(nèi)陸高校的MTA相比,既有共同點(diǎn),也有自己的海洋特色。
一、海洋高校與內(nèi)陸高校的MTA課程比較以及海南熱帶海洋學(xué)院MTA課程分析
按照MTA教指委的要求,全國近百所高校的MTA教育都必須包含2門公共學(xué)位課(即政治、英語)以及7門旅游專業(yè)學(xué)位課,其余課程由各高校自行設(shè)定,但總學(xué)分不能低于32學(xué)分。
可見,無論是海洋高校還是內(nèi)陸高校,MTA教指委所指定的這9門課程都是要開設(shè)的,它們被視為核心必修課程。不同的是,各培養(yǎng)單位可以根據(jù)自身的條件與特點(diǎn)來確定自己的方向選修課,圍繞專業(yè)方向開設(shè)方向選修課程。通常情況下,內(nèi)陸高校是不會(huì)開設(shè)海洋旅游相關(guān)選修課的。海洋高校與內(nèi)陸高校的資源稟賦不同,因而在方向選修課程就體現(xiàn)出差異來。以海南熱帶海洋學(xué)院為例,其MTA課程就在選修課中出現(xiàn)了“海洋旅游”方向,其具體課程設(shè)置情況如表1所示。
如表1所示,海南熱帶海洋學(xué)院MTA的核心必修課完全是按照MTA教指委的要求來開設(shè),2門公共必修課與7門專業(yè)必修課的學(xué)分與《旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案》的規(guī)定相一致。7門專業(yè)必修課的授課時(shí)間均為32學(xué)時(shí),即4天。這4天中,有1~2天時(shí)間為實(shí)踐課內(nèi)容。
由于專業(yè)方向分為“休閑度假旅游”“海洋旅游”“文化旅游”3個(gè)方向,因此學(xué)院給這3個(gè)方向分別設(shè)置了4門專業(yè)選修課。學(xué)生的專業(yè)選修課必須至少修滿4個(gè)學(xué)分。此外,學(xué)生還需要在公共選修課中選擇合適的課程,以保證總學(xué)分達(dá)到最低32學(xué)分的要求。
海南熱帶海洋學(xué)院MTA教育中心為了更好地把握海南旅游行業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展目標(biāo)與未來的發(fā)展方向,對(duì)習(xí)近平總書記2018年4月13日慶祝海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年大會(huì)上的重要講話(簡稱“413講話”)及《中共中央國務(wù)院關(guān)于支持海南全面深化改革開放的指導(dǎo)意見》(簡稱“中央12號(hào)文件”)展開深入學(xué)習(xí)。為了讓這個(gè)目標(biāo)與人才知識(shí)結(jié)構(gòu)匹配,海南熱帶海洋學(xué)院MTA教育中心在2018年5月進(jìn)行了培養(yǎng)方案的修改,將習(xí)近平總書記的413講話、中央12號(hào)文件中提到的“國際旅游”“旅游資源保護(hù)與開發(fā)”“全域旅游”“鄉(xiāng)村旅游”“休閑度假旅游”“文體旅游”“健康旅游”“郵輪旅游”“海島旅游”“醫(yī)療旅游”“文化旅游產(chǎn)業(yè)”“旅游酒店”“體育旅游”“賽事旅游”“節(jié)慶旅游”等旅游關(guān)鍵詞納入課程設(shè)置方案的考量范圍,并在新設(shè)的選修課中加以體現(xiàn),以實(shí)現(xiàn)MTA培養(yǎng)工作與海南本地旅游行業(yè)需求的有效對(duì)接。
二、以基地建設(shè)促進(jìn)海洋高校MTA專業(yè)實(shí)踐與案例開發(fā)
海洋高校MTA案例開發(fā),涉及MTA研究生課程內(nèi)容的協(xié)同共建問題。按照教育部對(duì)旅游管理專業(yè)碩士點(diǎn)的建設(shè)要求,每個(gè)MTA培養(yǎng)單位都必須建立校外實(shí)踐基地,且實(shí)踐課時(shí)不少于總課時(shí)的1/3。通過加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè),能大大增加MTA研究生深入企業(yè)交流與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),對(duì)各門課程的案例開發(fā)是大有裨益的。
以海南熱帶海洋學(xué)院MTA教育中心為例,其研究生培養(yǎng)采用“1+1”模式(1名校內(nèi)導(dǎo)師+1名行業(yè)導(dǎo)師),構(gòu)建理論與實(shí)踐互補(bǔ)的導(dǎo)師組。與三亞蜈支洲島文化旅游區(qū)、海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)、三亞鳳凰島國際郵輪港發(fā)展有限公司、三亞宋城千古情景區(qū)、亞龍灣國際玫瑰谷、亞特蘭蒂斯酒店、三亞鴻洲國際游艇會(huì)有限公司等著名旅游企業(yè)建立了校外實(shí)踐基地,并聘請(qǐng)這些基地的高管擔(dān)任行業(yè)導(dǎo)師。一些著名的涉海旅游企業(yè),將是未來實(shí)踐基地重點(diǎn)發(fā)展的對(duì)象。目前,部分實(shí)踐基地及其對(duì)應(yīng)的案例如表2所示。
三、海洋高校MTA案例教學(xué)中的協(xié)同創(chuàng)新
如表3所示,案例教學(xué)與傳統(tǒng)授課方式相比,更加重視教師對(duì)學(xué)生的啟發(fā)和師生間的互動(dòng),是一種不規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)答案的情境式教學(xué)。所以,案例教學(xué)與結(jié)構(gòu)固定的傳統(tǒng)授課相比,協(xié)同創(chuàng)新顯得更為重要。
海洋高校MTA案例的協(xié)同創(chuàng)新主要有3方面:一是團(tuán)隊(duì)搭建,二是信息分享,三是創(chuàng)建海洋特色。
在團(tuán)隊(duì)搭建方面,需要構(gòu)建由校內(nèi)課程組與校外實(shí)踐基地高管人員組成的案例開發(fā)團(tuán)隊(duì)。以海南熱帶海洋學(xué)院為例,根據(jù)MTA教指委規(guī)定設(shè)置的7門旅游核心必修課程各自成立了課程組。每個(gè)課程組由2位授課教師及1名助教組成。在進(jìn)行案例開發(fā)前,課程組先進(jìn)行內(nèi)部討論,制定好到景區(qū)的訪談?dòng)?jì)劃與責(zé)任分工,再由MTA教育中心協(xié)調(diào)好后前往景區(qū),對(duì)景區(qū)不同崗位的管理人員進(jìn)行訪談?wù){(diào)研。具有海洋特色的實(shí)踐基地蜈支洲島共有3個(gè)團(tuán)隊(duì),開發(fā)了3個(gè)不同的MTA課程案例?!奥糜螤I銷”課程組開發(fā)了“‘海南有個(gè)蜈支洲島的營銷之路”案例,“旅游目的地開發(fā)與管理”課程組開發(fā)了“蜈支洲島景區(qū)——旅游地生命周期創(chuàng)新實(shí)踐”案例,“服務(wù)管理”課程組開發(fā)了“海島旅游的模范標(biāo)兵——蜈支洲島旅游景區(qū)”案例。
信息分享方面,需要校內(nèi)與校外、教師與高管、教師與學(xué)生進(jìn)行充分的信息傳遞與表達(dá)。以海南熱帶海洋學(xué)院為例,不同課程組的教師先進(jìn)行內(nèi)部的信息溝通,避免選題或內(nèi)容的雷同;課程組教師與所選案例的高管對(duì)案例目標(biāo)與所需信息進(jìn)行討論,在案例單位允許的內(nèi)容范圍內(nèi)進(jìn)行案例編寫;授課教師與MTA研究生在課堂上進(jìn)行案例研討,根據(jù)學(xué)生反饋不斷修改完善案例;授課教師在課下通過微信學(xué)習(xí)群等網(wǎng)絡(luò)工具與MTA研究生分享更多案例或最新理論,啟發(fā)學(xué)生在課外實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)更多案例素材,參與到新案例的創(chuàng)作中來。
在創(chuàng)建海洋特色方面,盡量選取具有代表性的海洋型景區(qū)或?yàn)I海酒店等旅游企業(yè)作為案例研究對(duì)象。我國海洋高校不到10所,海南熱帶海洋學(xué)院旅游管理專業(yè)的排名與著名高校的相比還有明顯差距,如果能圍繞海洋旅游特色開發(fā)出高質(zhì)量的MTA案例,可以起到揚(yáng)長避短的作用。例如,國外的巴厘島、普吉島、濟(jì)州島都在海島旅游業(yè)發(fā)展中取得巨大成功,同樣發(fā)展海島旅游的三亞蜈支洲島自然成為海南熱帶海洋學(xué)院的重點(diǎn)案例研究對(duì)象。地處海南陵水的5A級(jí)景區(qū)分界洲島雖然不在三亞,但也將成為海南熱帶海洋學(xué)院未來的案例研究重點(diǎn)。近期在三亞海棠灣開業(yè)的頂級(jí)海洋特色酒店亞特蘭蒂斯酒店,已經(jīng)成為海南熱帶海洋學(xué)院MTA教育中心的實(shí)踐基地,不僅接待了幾批MTA研究生的考察,也已成為極具代表性的MTA案例研究對(duì)象。
四、結(jié)論
海洋旅游在全球范圍內(nèi)都是極具吸引力的旅游熱點(diǎn),具有重要的研究價(jià)值。然而,國內(nèi)近百家具有MTA培養(yǎng)資質(zhì)的高校中,擁有海洋旅游相關(guān)實(shí)踐基地的卻很少。因此,海洋高校發(fā)展MTA教育應(yīng)該揚(yáng)長避短,將海洋旅游相關(guān)課程作為重要特色內(nèi)容加以建設(shè),尤其要加強(qiáng)海洋旅游類案例的建設(shè)。
案例創(chuàng)作需要相關(guān)企業(yè)的大力支持,單靠高校教師難以完成,需要在課程組、企業(yè)充分溝通的基礎(chǔ)上進(jìn)行協(xié)同創(chuàng)新。案例的教學(xué)需要授課教師與MTA研究生開展互動(dòng)討論,在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)案例的不足之處,促進(jìn)案例的完善,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
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