于康
木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。木糖醇是不是可以多吃?不可以。木糖醇可不可以輔助降糖?不可以。原因是什么?
首先,木糖醇只是一種食物,不是藥。其次,木糖醇同樣含熱量。木糖醇雖然沒有升糖效果,但其依然含有大量的能量,1克木糖醇能夠產(chǎn)生2.4千卡~2.6千卡的能量。如果大量攝入木糖醇,會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)能量過(guò)多,進(jìn)而引發(fā)肥胖及連鎖反應(yīng)等一系列麻煩。最后,木糖醇與糖一樣,都是由三種基本元素構(gòu)成的:碳元素、氫元素、氧元素,因此,含有木糖醇的食物吃到身體里以后,不會(huì)使血糖降低。
不過(guò),雖然同樣會(huì)升高血糖,但是吃含木糖醇的食物,升高血糖的幅度,要比吃等量白糖來(lái)得平緩。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),木糖醇具有安全性。但是大家要明確一點(diǎn):只有藥物可以把血糖降低,食物是含熱量的,只能升高血糖,不會(huì)降低。
最后再次提醒:含有木糖醇的食品只是不會(huì)使血糖升高速度過(guò)快,但根本不能降血糖,更不能輔助治療糖尿病。