農(nóng)村初中化學用語“少教多學”策略的實踐研究

摘 要：農(nóng)村初中的學生在化學學習上有時候會出現(xiàn)更多的困惑，其中就有一個，他們對化學用語的掌握、理解與運用一直不到位。化學用語是用來描述與化學相關(guān)認知的語言，是揭開化學面紗的重要工具，也是進行深度學習的必要手段，可見化學用語是學生學習化學的基礎(chǔ)。對于化學用語的學習，教師要以學生為主，讓他們在學習中自我感悟、自我提升，即少學多教。

關(guān)鍵詞：初中化學;化學用語;少教多學;策略研究

當前的化學用語教學大多存在這樣的問題，教師將化學用語講透，讓學生去體會。這樣的方式，將學生置于被動學習的境地，學生被教師牽著鼻子。其實要讓學生學會以主動的方式去學習化學用語，讓他們在運用中、體驗中、交流中、合作中將化學用語進行內(nèi)化，進而形成學科素養(yǎng)。

一、 少教多學，讓學生在預(yù)習中感知化學用語

對初中化學教學而言，少教多學，教師不是不需要教，而是盡量點撥引領(lǐng);學生可以自己學的，盡量讓他們自己來。少教，就是減少教師在課堂中的比重，讓學生成為課堂的主體。教師教，就體現(xiàn)在對方法的指點上，對過程的評價上;學生的學，體現(xiàn)在自己發(fā)現(xiàn)問題上，自己找出相關(guān)的聯(lián)系，自己將問題進行拓展。預(yù)習是能體現(xiàn)“少教多學”理念的一個重要環(huán)節(jié)，因為在預(yù)習中，使學生提前對文本進行一定的自主建構(gòu)，自我感知其中的化學用語。

以滬教版第四章第一節(jié)《常見的化學反應(yīng)燃燒》為例，學生在預(yù)習的時候，首先要感知什么是“燃燒”，對于這樣的一個常見的化學用語，學生在生活中，也是司空見慣，真要他們?nèi)ケ硎鍪裁词侨紵?，還是有一定困難的。教師先讓學生說出“火”對于生活的重要性，因為在大多數(shù)學生的眼里，“火”多是伴隨著“燃燒”來的。同樣，教師沒有直接告訴學生，生活中跟“火”有關(guān)的現(xiàn)象。讓他們自己去對接生活，他們從《小英雄雨來》《狼牙山五壯士》中發(fā)現(xiàn)中國的革命離不開這些點燃“火”種的人;再從夜晚大多城市的燈火輝煌，覺得祖國的繁榮昌盛離不開“火”。這是讓學生從生活中感知與“火”相關(guān)的化學用語。

其次教師讓學生去回憶相關(guān)的舊的認知，讓“燃燒”這一新的化學用語從舊的教學內(nèi)容中走出來。換言之，讓學生在熟悉的認知里去思考即將要面臨的新問題。這個回憶的過程也是學生自己去完成，讓他們自己去想化學課上之前見過哪些燃燒事例。他們或翻書，或討論，進而發(fā)現(xiàn)了下面的這些比較顯著的燃燒，即，鎂條的燃燒、木炭在氧氣中燃燒、蠟燭在氧氣中燃燒。學生在回憶這些現(xiàn)象的同時，他們自然地想到當時的具體的觀察。比如他們記得鎂條燃燒時，會發(fā)出耀眼的白光，同時能見到大量的熱氣，也看見實驗臺上那一灘白色的物質(zhì)。

通過這兩個“少教多學”的預(yù)習環(huán)節(jié)，學生進入了一個實質(zhì)性的思想，怎樣用語言表述“燃燒”這一化學用語，這一化學用語的本質(zhì)是什么。預(yù)習與“少教多學”正式地進入在課堂開啟，讓學生“學”的機會明顯的增多。

二、 少教多學，讓學生在合作中對話化學用語

少教多學的目的，就是要讓學生學會學習，不能讓教師一直去牽引學生。少教多學的理念也是對接核心素養(yǎng)發(fā)展的要求，對一個需要全面發(fā)展的學生來說，學會學習是他們必須要解決的首要問題。少教多學，讓學會學習成為一種可能。多學，不只是學生單調(diào)的學。它同樣可以有多種的方式存在。在合作中學習就是多學的一種方式。多學，就是讓學生有更多的機會參與到學習中去，自然就會遇到更多的問題。學生遇到的問題，要讓他們自己去解決，因而合作就成為需要。對每個學生來說，他都可以幫助別人取得成功，因為每個人都會在某一個點上，存在著一定的優(yōu)勢。同時，每個人也都可能需要別人的支持。合作讓學生在學習中的問題得到妥妥的解決，進而讓他們更多地進行其他項目的學習。

還以這一章節(jié)為例，學生在一起以組為單位，開始對話“燃燒”這樣的化學用語。作為初中化學里的一個重要的概念，學生在討論中去漸漸地接近它。有學生說，燃燒是劇烈的化學反應(yīng)。就有學生反對，劇烈的化學反應(yīng)就一定是燃燒嗎。他們再次回憶剛才在預(yù)習中的認知，于是他們覺得還要加上發(fā)光、發(fā)熱這樣的現(xiàn)象。合作讓學生對化學用語的理解逐步加深。因為合作汲取了集體的智慧，每個人對化學用語的理解都成了認知生成的推動者。

學生在討論的過程中能將原先的問題進一步深化，進而也就讓化學用語有了更多的表征。之前想到燃燒的時候，學生會想到生活的具體場景，會想到課堂上的相關(guān)實驗?，F(xiàn)在想到燃燒的時候，會想到燃燒是怎樣定義的，還會想到燃燒有哪些條件，這就讓相關(guān)的化學用語的內(nèi)涵不斷地擴大。學生開始討論燃燒需要哪些條件，教師讓學生用具體的實驗展示出來，能展示多少就展示多少。多學，就是讓學生多角度地感知化學的奧妙，而不是要求學生一定要獲得正確的結(jié)果。學生將點燃的蠟燭放在一個小瓶子里，然后密封，不一會兒就不燃燒了，他們以此來證明燃燒需要氧氣。有學生將裝滿水的杯子放在火上烤，卻發(fā)現(xiàn)杯子沒被點燃，進而他們發(fā)現(xiàn)燃燒的時候，溫度要達到著火點。整個合作的過程，就是小組之間建構(gòu)學習的過程，也是“多學”得到充分實現(xiàn)的過程。

三、 少教多學，讓學生在實踐中體驗化學用語

少教多學的教學理念，更多地將目光聚焦在學生的學上面。因此教師要更多地引導(dǎo)學生去學，讓他們有興趣的學，有目標的學，還要有方法的學。對于學而言，能將其與實踐對接，就能讓學轉(zhuǎn)化為能力，就能讓學生在體驗中得到真正的能力。因為參與實踐的過程是他們將學到的東西進行轉(zhuǎn)化的過程。對于化學用語而言，要能真正地讓學生體會其深刻的含義，就要讓學生付諸實踐。大多學生在學習了大量的化學用語后，化學的能力卻沒有得到顯著的提升，其中一個最明顯的特點就是化學用語沒能在學生的頭腦中形成一個可以隨意支取的能力，換言之，學生獲得的抽象認知還沒有能與現(xiàn)實的直觀現(xiàn)象對接起來。因此，教師就要盡可能地讓學生在實踐中體驗，盡可能地在課堂常設(shè)體驗的環(huán)節(jié)。

還以這課為例，教師做了一個有關(guān)赤壁之戰(zhàn)的視頻剪接，讓學生進一步體會燃燒這樣的一個化學用語。當然也能將化學用語的情境建立在群學科的認知之上，看到赤壁之戰(zhàn)，學生會想到化學上的認知，進而也讓學生漸漸養(yǎng)成將認知的壁壘打破的習慣，自我建構(gòu)一個與化學用語相關(guān)的認知體系。畫面的栩栩如生，幾千年的事情，就像在眼前發(fā)生。學生自然明白教師放這個視頻的目的，他們也總覺得將習得的認知與這個著名的歷史事件對接起來。教師給出這樣的問題：請從燃燒的條件加以分析：周瑜為何能用火打敗曹操。其實這是讓學生進入情境中去，以周瑜的視角去分析這件事發(fā)生的可能。學生將視頻再看一遍，他們發(fā)現(xiàn)畫面中的戰(zhàn)船都是木頭的，換言之，這為燃燒提供了可燃物。學生挖掘事物真相的過程，就是他們自己從事理中找尋相關(guān)信息的過程。對相關(guān)的信息進行分析、內(nèi)化，進而轉(zhuǎn)為自己觀點的過程就是一個學習的過程。教師設(shè)置的體驗，能讓化學用語黏著畫面儲存在學生的大腦深處。

四、 少教多學，讓學生在展示中活用化學用語

對課堂教學而言，就是要讓學生的思維得到充分的展示，在本節(jié)課中就是要讓學生將“燃燒”這一化學用語與學生的思維對接起來，讓他們在課堂得到的的確確的展現(xiàn)。對教師來說，一節(jié)課的成功之處，就是讓學生切實地展示了自己的能力，讓他們的多方面能力得到生長。對化學用語而言，不僅需要學生能將用語的性質(zhì)、內(nèi)涵表達出來，還要能讓學生在具體的情境中用起來，使之更好地提升他們的素養(yǎng)。

還以這課為例，在展示環(huán)節(jié)，教師設(shè)置了一個游戲，在每一組的桌子上都并排放著數(shù)十支的蠟燭，然后準備了一些器材，如火柴、蠟燭、剪刀、燒杯、注射器、水、濕抹布等。教師將這個游戲叫著滅火大比拼?？茨膫€組想到的滅火方法最多，并將每一個滅火的原理都說出來。這樣的一個展示學生很樂意參與，一方面，他們對游戲有著天然的興趣，另一方面，他們也想將所學的認知用起來，并且能為自己的小組獲得榮譽。也就是說，這個游戲讓學生的思維得到拓展，讓自己的心理得到滿足，當然也讓相關(guān)的化學用語得到再一次的體驗。對燃燒這一化學概念而言，學生在之前的教學環(huán)節(jié)已經(jīng)能找到燃燒時需要的三個條件。這個環(huán)節(jié)的展示，讓學生找到滅火需要哪些條件。各個小組長將分到的蠟燭都放在桌子上，每人一根，讓他們自己用火柴點燃。這其實也是學生體驗“點燃”這一化學用語的機會。事實上，每個小組都有幾個學生不會使用火柴?？梢?，展示對學生全方位的素養(yǎng)提升是多么的重要。接著教師讓學生觀看燃燒的過程，讓學生用一句話描述出來。描述的最好的組教師就多獎勵給他們一根實驗用的蠟燭。有學生說，蠟燭在絲絲地燃燒，火光照著我們的臉，菊黃色的火焰在吮吸著蠟燭油。明顯地，學生既能描述燃燒的現(xiàn)象，又能加入自己的情感。學生先將想到的方法寫在紙上，然后再一個個地去驗證。小組長讓寫得最少的學生先去驗證，最后讓想得最多的學生做驗證。在一輪過后，還有想法的學生可以繼續(xù)他們的實驗。學生在做實驗的時候，教師將每組分在不同的地方做，以讓小組間能公平的競爭，也讓化學學習多點樂趣。這樣的展示對每個學生來說，都是成長，每個學生幾乎都會想到用嘴吹，用濕抹布遮住。生活經(jīng)驗豐富的學生還會想到在蠟燭上放一個小的鐵的尺，火也就滅了。一個獲勝的小組，多了一個滅火的方式，一學生想到了用剪刀直接將蠟燭的芯剪斷。其他學生問，這是什么原理。他的回答，釜底抽薪。不管這樣的回答算不算規(guī)范，但這樣的回答絕對是來自生活的體驗，或者來自別的學科的體驗。展示給了學生更多生長的空間，游戲讓學生將自己的潛能進一步釋放，化學用語在學生的展示中賦予更多的能力與生長。

五、 結(jié)束語

對初中化學學習來說，化學用語是其中最基礎(chǔ)的認知，也是學生進入化學殿堂的一個重要臺階。教師要運用教學機制，給學生充分的學的機會，在學中，讓化學用語的魅力得到展示。

參考文獻：

[1]蔡巖梅.初中化學用語的教學策略研究[J].課程教育研究，2019（24）：27-28.

[2]陳蘭娟.初中化學用語教學現(xiàn)狀調(diào)查及教學策略改進[D].煙臺：魯東大學，2019.

作者簡介：許麗陽，福建省泉州市，福建晉江華僑中學。