從問卷調(diào)查結(jié)果探討中醫(yī)院校研究生生物化學(xué)的課程教學(xué)問題

王雅蕾　宋晨晨　何芳　

摘 要：近年來隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，中醫(yī)院校正逐步向運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)闡釋傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論的方向轉(zhuǎn)變。生物化學(xué)技術(shù)是推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化強有力的工具，其相關(guān)理論依據(jù)和實驗技術(shù)也更多地應(yīng)用到中醫(yī)藥的實驗研究中。為了進(jìn)一步提高中醫(yī)院校研究生生物化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)一步優(yōu)化改革生物化學(xué)課程的教學(xué)模式，研究者對本校選修生物化學(xué)課程的77名研究生進(jìn)行了問卷調(diào)查和分析。調(diào)查結(jié)果顯示，選課學(xué)生大部分理論基礎(chǔ)較強，實驗基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)目的明確，各自有相關(guān)的學(xué)習(xí)方法，對于課程的進(jìn)行有很多創(chuàng)新性的建議。通過問卷調(diào)查分析，了解到學(xué)生對于生物化學(xué)課程的掌握程度、學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)方法以及對課程的建議，調(diào)查結(jié)果能夠為授課教師提供很好的參考，為課程的改革提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：中醫(yī)院校;研究生;生物化學(xué);課程教學(xué)

中圖分類號：G64??????????文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A??????????文章編號：1673-9132（2020）14-0005-04

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.14.002

生物化學(xué)被定義為研究生命化學(xué)的科學(xué)，是在分子水平上研究生物物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，生命活動的化學(xué)機制及其規(guī)律，以闡明生命的本質(zhì)[1]。目前生物化學(xué)是我國高等院校生物、醫(yī)學(xué)類學(xué)生的專業(yè)必修課，是學(xué)生進(jìn)行科研實驗的必修課程。但是中醫(yī)藥的研究生來自不同的專業(yè)，對于生物化學(xué)的掌握情況和程度不統(tǒng)一，這給生物化學(xué)的教學(xué)以及學(xué)生以后的科研實驗都帶來了困難和挑戰(zhàn)。為了更好地了解中醫(yī)藥研究生對于生物化學(xué)知識技能的掌握情況，使教師更好地開展生物化學(xué)的教學(xué)課程，提高教學(xué)質(zhì)量，本文采取問卷調(diào)查的形式，運用隨機抽樣的方法，對北京中醫(yī)藥大學(xué)2017級選修生物化學(xué)課程的研究生進(jìn)行了隨機調(diào)查，發(fā)放問卷，以自填問卷的方式作答。問卷設(shè)計以選擇題為主，包括單選和多選。本調(diào)查實發(fā)放問卷77份，回收77份，回收率100%，均為有效問卷。調(diào)查問卷采用圖表對統(tǒng)計結(jié)果進(jìn)行分析。

一、對象與方法

（一）研究對象

本次研究以2017級選修生物化學(xué)課程的77名研究生為研究對象，對其發(fā)放問卷，學(xué)生無記名填寫。本次調(diào)查共發(fā)放77份問卷，回收77份，回收率100%，均為有效問卷。調(diào)查問卷的統(tǒng)計分析采用百分比法，采用突變對統(tǒng)計結(jié)果進(jìn)行分析。

（二）研究方法

本研究采用不記名問卷調(diào)查方法，由授課教師編制《研究生生物化學(xué)課程教學(xué)問卷》，在第一堂課前發(fā)放給每一個學(xué)生。問卷涉及學(xué)生對于生物化學(xué)課程的掌握程度、學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)方法以及對課程的建議。收回問卷后，根據(jù)問卷結(jié)果統(tǒng)計并分析。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

（一）對學(xué)生的生物化學(xué)理論技能基礎(chǔ)的考察

如表1（見附表），對學(xué)校選課學(xué)生本科期間生物化學(xué)理論知識的掌握情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)：88.31%的學(xué)生在本科期間學(xué)過生物化學(xué)的基本理論，但不能靈活應(yīng)用知識;5.19%的學(xué)生非常熟悉生物化學(xué)的理論知識，并且能夠靈活應(yīng)用知識;有6.49%的學(xué)生沒有學(xué)過生物化學(xué)這門課程，其中有5.19%的學(xué)生完全不了解這門課程。

表2（見附表）對選課學(xué)生本科期間生物化學(xué)實驗技術(shù)的掌握情況進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)：44.16%的學(xué)生在實驗課中接觸過生物化學(xué)實驗，但是并沒有自己動手設(shè)計操作過;36.36%的學(xué)生可以操作基本的生物化學(xué)實驗技術(shù);3.9%的學(xué)生可以熟練操作生物化學(xué)相關(guān)的實驗技術(shù);而有15.58%的學(xué)生完全沒有接觸過相關(guān)實驗操作。

從以上數(shù)據(jù)可以看出，對于選修生物化學(xué)的研究生來說，由于本科期間在不同的學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)生的生物化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，大部分學(xué)生學(xué)過生物化學(xué)的理論知識和實驗技能，但是從掌握情況來看并不是十分熟練，而且也有少數(shù)學(xué)生完全沒有接觸過生物化學(xué)理論知識和實驗技能的學(xué)習(xí)。所以，教師在制訂教學(xué)方案時要循序漸進(jìn)，根據(jù)學(xué)生的實際情況開展分層教學(xué)，這樣會達(dá)到比較好的教學(xué)效果，提高學(xué)生的相關(guān)技能。

（二）選修本課程的學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法

1.學(xué)習(xí)動機

表3（見附表）對選課學(xué)生認(rèn)為是否有必要開設(shè)生物化學(xué)這門課程進(jìn)行調(diào)查：其中有44.16%的學(xué)生認(rèn)為非常有必要開設(shè)生物化學(xué)這門課程;42.86%的學(xué)生認(rèn)為可以開設(shè)這門課程;6.49%的學(xué)生認(rèn)為沒必要開設(shè)這門課程;而有6.49%的學(xué)生并不太了解是否有必要開設(shè)這門課程。

表4（見附表）調(diào)查選課學(xué)生認(rèn)為什么才是學(xué)好生物化學(xué)的關(guān)鍵：這是一道多選題。其中有77.92%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)好生物化學(xué)的關(guān)鍵在于自己的用功程度;59.74%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)好的關(guān)鍵在于自己的興趣;有59.74%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)好的關(guān)鍵在于生化實驗室的實驗平臺;也有50.65%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)好的關(guān)鍵在于教師的教學(xué)水平。

從以上數(shù)據(jù)可以看出，大部分學(xué)生對于開設(shè)生物化學(xué)這門課程積極性很高，具有較強的學(xué)習(xí)動機，而且大部分學(xué)生對于學(xué)習(xí)生物化學(xué)這門課程具有一定的主動性，認(rèn)為學(xué)好的關(guān)鍵在于自己?？梢钥闯龃蟛糠謱W(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度很端正，教師在教學(xué)過程中應(yīng)加強正面引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。

2.學(xué)習(xí)目標(biāo)

表5（見附表）調(diào)查選課學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的主要目的發(fā)現(xiàn)：63.64%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)生物化學(xué)這門課程對研究生期間開展實驗有幫助;20.78%的學(xué)生目前沒有相關(guān)實驗需求，但是覺得以后會用到;9.09%的學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的主要目的只是為了湊學(xué)分;6.49%的學(xué)生并不了解自己學(xué)習(xí)生物化學(xué)的真正目的。

表6（見附表）調(diào)查選課學(xué)生對于生物化學(xué)課程比較感興趣的知識和應(yīng)用技術(shù)：這是一道多選題。有75.32%的學(xué)生想學(xué)習(xí)與臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)的生物化學(xué)知識;67.53%的學(xué)生想學(xué)習(xí)常用的實驗基本技能和具體實驗方案;44.16%的學(xué)生想學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程中的物質(zhì)和能量代謝;40.26%的學(xué)生想學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程中關(guān)于生物大分子的知識。

從以上數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)生物化學(xué)可以用于以后的實驗研究，但也有少數(shù)學(xué)生對于生物化學(xué)并不了解，還需要多加宣傳和講解。由于每個學(xué)生本科時期的學(xué)習(xí)環(huán)境不同，所以對于生物化學(xué)重要性的認(rèn)識也有所不同，而且選課學(xué)生來自不同的學(xué)院，對于課程需求也不同，所以教師在授課過程中，有必要講解一些關(guān)于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)意義的內(nèi)容，使學(xué)生能夠更加全面地了解這門課程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，也可以采取分層教學(xué)的方式進(jìn)行教學(xué)，以滿足每個學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

3.學(xué)習(xí)方法

表7（見附表）調(diào)查選課學(xué)生對于生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)方法：這是一道多選題。76.62%的學(xué)生可以做到課上認(rèn)真聽講;有48.05%的學(xué)生會在課下閱讀相關(guān)書籍;49.35%的學(xué)生會在課下查閱相關(guān)文獻(xiàn);只有22.08%的學(xué)生只是在考試前學(xué)習(xí)一下。

表8（見附表）調(diào)查選課學(xué)生在課后是否能按時完成教師布置的任務(wù)：有51.95%的學(xué)生能夠認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)，但是基本沒有進(jìn)行延伸學(xué)習(xí);28.57%的學(xué)生能夠認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)，并查閱資料進(jìn)行延伸學(xué)習(xí);18.18%的學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)能夠完成，但只是為了應(yīng)付而完成任務(wù);1.3%的學(xué)生推遲完成任務(wù)或完不成任務(wù)。

從以上數(shù)據(jù)可以看出，大部分的學(xué)生能夠認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)，一部分學(xué)生能夠做到延伸學(xué)習(xí)，查閱課外資料，只有少數(shù)學(xué)生不能按時完成學(xué)習(xí)任務(wù)。但是大部分學(xué)生只是在課上進(jìn)行生物化學(xué)的學(xué)習(xí)，課下并沒有查閱相關(guān)資料，說明學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的積極性還不夠。課上的學(xué)習(xí)效率很重要，但是課下的延伸學(xué)習(xí)也很重要。所以，教師在課上提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的同時，也要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課下的資料查閱和整理。

（三）對生物化學(xué)課程教學(xué)和學(xué)習(xí)的建議

表9（見附表）調(diào)查學(xué)生認(rèn)為研究生生物化學(xué)的課程應(yīng)該偏重的內(nèi)容：這是一道多選題。75.32%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該讓學(xué)生熟悉生物化學(xué)的實驗技能;71.43%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力;64.94%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)和設(shè)計實驗的能力;53.25%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該讓學(xué)生全面了解生物化學(xué)的理論知識。

表10（見附表）調(diào)查選課學(xué)生對于生物化學(xué)課程創(chuàng)新的建議：這是一道多選題。81.82%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該開展“理論結(jié)合文獻(xiàn)實例”教學(xué);48.05%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該開展“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué);28.57%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該開展雙語教學(xué);22.08%的學(xué)生比較喜歡傳統(tǒng)教學(xué);也有2.6%的學(xué)生給出了其他建議，包括：與實踐多結(jié)合，有條件的話希望可以針對相關(guān)理論知識設(shè)計實驗串聯(lián)知識點，增加實驗課練習(xí)機會。

從以上數(shù)據(jù)可以看出，學(xué)生在學(xué)習(xí)一般理論知識的同時更希望能夠多學(xué)習(xí)實踐方面的內(nèi)容，能夠增強自己的實踐能力。在學(xué)好理論知識的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生實驗和寫作的能力，這對學(xué)生以后的學(xué)習(xí)實驗會有很大的幫助，所以教師在課堂上要多作內(nèi)容的延伸，講述相關(guān)文獻(xiàn)，這有利于學(xué)生靈活應(yīng)用知識。

三、總結(jié)討論

隨著中醫(yī)藥的不斷發(fā)展，生物化學(xué)已經(jīng)逐漸深入中醫(yī)藥研究的各個領(lǐng)域。近年興起以小分子化合物為工具研究生命現(xiàn)象和生物學(xué)問題，生物化學(xué)可以從分子水平對中醫(yī)基礎(chǔ)理論進(jìn)行深入探討。為了提高中醫(yī)藥學(xué)生的科研能力，全面了解和掌握生物化學(xué)的理論和實驗知識也成為學(xué)校研究生的迫切需求。所以，深入探索和優(yōu)化生物化學(xué)的課程教學(xué)變得尤為重要。本次調(diào)查從對學(xué)生的生物化學(xué)理論技能基礎(chǔ)的考察，選修本課程的學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法，對課程教學(xué)和學(xué)習(xí)的建議三個方面展開調(diào)查，旨在通過分析選課學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀和學(xué)習(xí)期望，對生物化學(xué)課程進(jìn)行相關(guān)改革，以求達(dá)到更好的教學(xué)效果。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，選修生物化學(xué)課程的研究生對于課程的基礎(chǔ)知識掌握情況有所差異，學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)動機有所差異，在教學(xué)方法的選擇上可以選擇分層教學(xué)，根據(jù)具體的情況選擇合適的教學(xué)模式進(jìn)行分層教學(xué);而在問卷中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生更希望課程能夠?qū)⒗碚摵蛯嵺`相結(jié)合，且大多數(shù)學(xué)生的實踐動手能力較差，教師在教學(xué)中可以多開展實踐項目教學(xué)，鍛煉學(xué)生的實踐能力，增加創(chuàng)新教學(xué)項目，將課程的理論知識與實際的實驗問題相結(jié)合。

（一）分層教學(xué)

分層教學(xué)又稱分組教學(xué)、能力分組，是教師根據(jù)學(xué)生的知識、能力水平和潛力傾向把學(xué)生科學(xué)地分成幾組水平相近的群體并區(qū)別對待，使得各群體在教師恰當(dāng)?shù)姆謱硬呗院拖嗷プ饔弥械玫捷^好的發(fā)展和提高[2]，與我國教育家孔子提倡的“因材施教”的教育主張有很大的相似之處。通過本次調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)，選課學(xué)生由于所就讀的本科院校不同，生物化學(xué)的理論和實驗基礎(chǔ)參差不齊;且選課學(xué)生來自不同的學(xué)院，關(guān)于課程需求也不同。分層教學(xué)能夠滿足所有學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，體現(xiàn)因材施教的原則，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。分層教學(xué)的形式多樣，包括：班內(nèi)分層目標(biāo)教學(xué)模式、分級走班模式以及能力目標(biāo)分層監(jiān)測模式等等[3]。其中，班內(nèi)分層目標(biāo)教學(xué)模式是指在不打亂之前教學(xué)班的情況下，對基礎(chǔ)層次不同或者學(xué)習(xí)目標(biāo)不同的學(xué)生設(shè)立不同的教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)中有差別地進(jìn)行教學(xué)輔導(dǎo)。分級走班模式是在學(xué)期開始時對學(xué)生進(jìn)行生物化學(xué)課程的摸底考試，根據(jù)學(xué)生的知識掌握情況將其分為不同的班級進(jìn)行差別教學(xué)。能力目標(biāo)分層監(jiān)測模式是指在分級走班模式上疊加一個動態(tài)調(diào)整的過程，根據(jù)學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)情況及課程掌握程度動態(tài)調(diào)整學(xué)生所屬的層次，根據(jù)不同層次調(diào)整教學(xué)方案。所以，由于中醫(yī)藥院校研究生的基礎(chǔ)知識掌握情況和學(xué)習(xí)目標(biāo)具有差異，可以根據(jù)實際情況選擇合適的模式進(jìn)行分層教學(xué)。

（二）理論與實踐相結(jié)合

實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，一味地學(xué)習(xí)理論知識對于研究生來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，研究生的學(xué)習(xí)要在掌握理論知識的基礎(chǔ)上，更多地進(jìn)行實踐應(yīng)用，這樣才能增強實驗動手能力、設(shè)計實驗和解決問題的科研能力。所以，教師在課堂上要能夠做到理論知識與相關(guān)文獻(xiàn)實驗相結(jié)合。積極引導(dǎo)學(xué)生課下進(jìn)行延伸學(xué)習(xí)，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的同時，能夠讓學(xué)生將課上所學(xué)的知識與實踐相結(jié)合，從而能夠更好地理解課上所學(xué)到的知識;教師要多安排實驗課，在實驗課上不僅要教授學(xué)生基本的實驗技能，更要培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力;教師可以嘗試課程創(chuàng)新，加入“翻轉(zhuǎn)課堂（FlippedClass?Model）”[4]“團(tuán)隊教學(xué)法?（team-based?learning，?TBL）”[5]等教學(xué)模式，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時能夠很好地做到將理論與實踐相結(jié)合?！胺D(zhuǎn)課堂”是指轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)教學(xué)中的師生角色，學(xué)生自主地學(xué)習(xí)掌握知識，教師更多的是輔導(dǎo)而不是教授?！胺D(zhuǎn)課堂”能夠激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的同時去開拓實踐內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣。“團(tuán)隊教學(xué)法”同樣減少了教師傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)，更多的是鼓勵學(xué)生以小組的方式討論學(xué)習(xí)課堂知識，并能夠自主地學(xué)習(xí)，舉一反三，提高分析和解決問題的能力，探索更多實際問題。

綜上所述，本次問卷調(diào)查為生物化學(xué)課程的優(yōu)化改革提供了依據(jù)和思路，為進(jìn)一步提高中醫(yī)院校研究生生物化學(xué)課程的教學(xué)水平奠定了基礎(chǔ)。

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[責(zé)任編輯 李愛莉]