少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校民族手工藝傳承研究

黃進(jìn)麗

摘 要：少數(shù)民族地區(qū)的手工藝是中華文明的瑰寶，在長(zhǎng)期的自然發(fā)展過(guò)程中所形成的特有的地方特色和民族文化的特點(diǎn)，成為少數(shù)民族文化的重要組成部分。然而隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推進(jìn)和機(jī)器化生產(chǎn)的發(fā)展，手工藝產(chǎn)品生產(chǎn)成本以及生產(chǎn)效益都無(wú)法在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。只能是通過(guò)行政手段，從文化保護(hù)的角度進(jìn)行傳承。文化傳承是高校尤其是高等職業(yè)院校辦學(xué)功能定位中很重要的一部分。處于民族地區(qū)的高職院校，要在辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置和專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和教學(xué)改革等諸多方面考慮到當(dāng)?shù)孛褡逦幕瘋鞒?，?zé)無(wú)旁貸地?fù)?dān)負(fù)起民族傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)和傳承責(zé)任。凸顯辦學(xué)特色，加強(qiáng)傳統(tǒng)手工藝人才培養(yǎng)，建設(shè)特色專(zhuān)業(yè)，逐漸成為本地區(qū)本民族的一塊金字招牌，這是值得少數(shù)民族地區(qū)的所有職業(yè)教育工作者思考的問(wèn)題.本文從少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校辦學(xué)的狀況切入分析，并通過(guò)分析少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校民族手工藝傳承的情況，最后得出發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校手工藝傳承辦學(xué)的策略.

關(guān)鍵詞：少數(shù)民族地區(qū);職業(yè)院校;民族手工藝;傳承研究

【中圖分類(lèi)號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1008-1216（2020）04B-0097-03

一、緒論

（一）理論分析

我國(guó)地域遼闊，民族眾多，各少數(shù)民族地區(qū)與漢族主要聚集區(qū)在地理位置和地域特征上有著顯著不同，所以形成了民族文化上的獨(dú)立性，表現(xiàn)在少數(shù)民族有自己的獨(dú)特民族語(yǔ)言、服飾、飲食及手工藝等，獨(dú)特的地域人文環(huán)境使這些地區(qū)的民間手工藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝得到較為全面的發(fā)展。如何挖掘這些傳統(tǒng)古老智慧在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中的價(jià)值和作用，將直接影響到這些地區(qū)傳統(tǒng)技能型人才在推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展上巨大潛力。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，研究具有少數(shù)民族特色的手工藝的傳承具有重要的意義和價(jià)值。同時(shí)在發(fā)展經(jīng)濟(jì)和其它文化的影響下，人們都在追求”快餐經(jīng)濟(jì)”，逐漸失去了對(duì)少數(shù)民族這片土壤上傳統(tǒng)手工技能的傳承和培養(yǎng)，甚至少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)技藝傳承人的斷層。在這個(gè)基礎(chǔ)上，作為少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校有義務(wù)和責(zé)任肩負(fù)起民族手工藝傳承和振興之路，在職業(yè)院校開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課程來(lái)滿(mǎn)足人才培養(yǎng)的需求。同時(shí)從理論研究的角度出發(fā)，目前國(guó)內(nèi)關(guān)于民族手工藝的研究主要集中在一些具體民間工藝的開(kāi)發(fā)與保護(hù)上面，比如非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)、推廣上面，而關(guān)于如何為這些傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展培養(yǎng)合格人才的研究上并不多，缺乏專(zhuān)門(mén)對(duì)少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)手工藝傳承人才的培養(yǎng)具體研究。因此，關(guān)于少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校傳統(tǒng)手工藝傳承的研究具有較強(qiáng)的理論研究?jī)r(jià)值和重要的實(shí)踐意義。

本文在研究的過(guò)程中以教育學(xué)理論、民族學(xué)理論、人力資本理論為研究的理論基礎(chǔ)。

（二）主要觀點(diǎn)

少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校對(duì)于傳承人的培養(yǎng)，不能流于形式，而是要在教學(xué)內(nèi)容上和培養(yǎng)方式上進(jìn)行創(chuàng)新，基于這樣的觀點(diǎn)，我們大膽提出在職業(yè)院校開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課程的同時(shí)，建立手工藝培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)體系，引進(jìn)相關(guān)的傳承人和培養(yǎng)優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，在這個(gè)基礎(chǔ)上打造專(zhuān)屬的“手工藝傳習(xí)園區(qū)”，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)的目標(biāo)化、批量化和專(zhuān)業(yè)化。

二、少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校民族手工藝傳承狀況存在問(wèn)題分析

（一）職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)設(shè)置存在大眾化、同質(zhì)性

職業(yè)教育作為與普通教育不同類(lèi)型的教育，在進(jìn)入新世紀(jì)后得到了迅猛的發(fā)展，撐起了國(guó)民教育的半壁江山。對(duì)于職業(yè)教育的辦學(xué)理念、辦學(xué)模式、教育改革等問(wèn)題也在人們的積極探索中。在專(zhuān)業(yè)設(shè)置方面，目前存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)為大眾化、同質(zhì)化，盲目最求生源數(shù)量，沒(méi)有深入貫徹特色辦學(xué)理念。過(guò)去一段時(shí)期內(nèi)，職業(yè)院校所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)和課程基本上是隨著市場(chǎng)大潮走，比如金融比較火，都開(kāi)設(shè)金融轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)，計(jì)算機(jī)軟件比較火，就都開(kāi)設(shè)軟件專(zhuān)業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)比較火都開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)，都在于一種大眾化的趨同性。這種趨同性對(duì)于有著多彩多樣特色文化的少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校尤其是一種遺憾，這種遺憾包括缺乏辦學(xué)競(jìng)爭(zhēng)力、忽略自身的比較優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)手工技藝傳承出現(xiàn)斷層等。對(duì)于少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校來(lái)講，高等職業(yè)教育不光承載著教書(shū)育人、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的作用，同時(shí)還牽涉到人才與民族文化、人才與民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)、人才與民族地區(qū)傳統(tǒng)手工藝的傳承、保護(hù)和發(fā)展，比如內(nèi)蒙古，作為以蒙古族為主體的少數(shù)民族自治區(qū)，蒙古族的飲食、服飾、民族音樂(lè)的長(zhǎng)調(diào)、馬頭琴，體育中的賽馬、搏克都具有不可替代的民族特色，內(nèi)蒙古自治區(qū)的高職院校就要結(jié)合地區(qū)特有的民族文化、地理環(huán)境、自然稟賦、發(fā)展形態(tài)，設(shè)置特色專(zhuān)業(yè)，做好專(zhuān)業(yè)的特色化建設(shè)，提升學(xué)校辦學(xué)水平和實(shí)力，同時(shí)也可以帶動(dòng)地區(qū)勞動(dòng)者素質(zhì)的提高，開(kāi)發(fā)和形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（二）追求提高辦學(xué)層次，忽視辦學(xué)質(zhì)量提升

職業(yè)教育相對(duì)于普通教育而言，是我國(guó)進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著高等教育逐漸走向大眾化、普及化的發(fā)展趨勢(shì)而興起的。所以辦學(xué)理念、辦學(xué)模式、教育教學(xué)等領(lǐng)域都處于探索階段。內(nèi)蒙古自治區(qū)的職業(yè)院校多數(shù)來(lái)源于中專(zhuān)學(xué)校的升格或者合并升格，所以延續(xù)了追求拔高辦學(xué)層次的定勢(shì)思維。很多院校都把升本作為辦學(xué)目標(biāo)。主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：

第一，自我定位不夠準(zhǔn)確，把職業(yè)院校辦成了本科學(xué)校的“低端版”，所以在培養(yǎng)模式、教育教學(xué)等方面簡(jiǎn)單復(fù)制本科學(xué)校模式，以降低教學(xué)目標(biāo)、減少教學(xué)內(nèi)容、降低教學(xué)難度等方式培養(yǎng)學(xué)生。沒(méi)有充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn)。對(duì)于少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校，也談不上立足地區(qū)，彰顯辦學(xué)特色。

第二，發(fā)展規(guī)劃不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)。許多學(xué)校并沒(méi)有深入理解和內(nèi)化“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以就業(yè)為宗旨”的職業(yè)教育目標(biāo)，盲目迎合市場(chǎng)，追逐熱點(diǎn)，追求“短平快”的辦學(xué)效益。隨著時(shí)代的發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步深化，這樣的短視辦學(xué)理念和市場(chǎng)催生出的“即時(shí)產(chǎn)品”很難支撐一所院校的可持續(xù)發(fā)展。加之職業(yè)院校之間在生源和政策支持上的競(jìng)爭(zhēng)較為突出，使得院校很難堅(jiān)守自身特色。

第三，人才觀念不夠多元。對(duì)于人才培養(yǎng)規(guī)格的理解不能“一刀切”。目前人們普遍認(rèn)為，辦學(xué)層次高的學(xué)校，培養(yǎng)的就是“高端”的人才。實(shí)際上人才沒(méi)有高低之分，只有類(lèi)型上的區(qū)別。適合學(xué)生能力的，并且有就業(yè)空間的和發(fā)展空間的，學(xué)生能夠接受的就是高水平的教育。鑒于我們目前職業(yè)教育體系還不夠完善，參加普通高考后不能考入理想大學(xué)的學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入高職高專(zhuān)，而且在接受職業(yè)教育后，也無(wú)法接受更高層次學(xué)歷教育，所以，無(wú)論是職業(yè)教育的“入口”還是“出口”，都會(huì)讓人們認(rèn)為，對(duì)于接受職業(yè)教育學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們是高考的失敗者，就是相對(duì)“低端”的。這些對(duì)民族傳統(tǒng)手工藝教育也是一種無(wú)形的損害，作為內(nèi)蒙古地區(qū)的職業(yè)院校來(lái)說(shuō)，也往往忽略了本地區(qū)本民族的充滿(mǎn)特色的民族手工藝可以去傳承、去學(xué)習(xí)、去培養(yǎng)人才。

（三）學(xué)校本身對(duì)于民族傳統(tǒng)手工藝的傳承性和文化性適應(yīng)性不夠

近幾年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的發(fā)達(dá)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所形成的價(jià)值觀和文化觀也滲入到各地的生活生產(chǎn)中，大量的外來(lái)文化和文明正影響著少數(shù)民族地區(qū)的民族文化生態(tài)，比如少數(shù)民族的服飾，如果強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)性、手工性，價(jià)格就會(huì)隨著成本上漲，如果改用機(jī)器化生產(chǎn)和代加工，就往往會(huì)消解傳統(tǒng)元素和民族特色。傳統(tǒng)元素不能適應(yīng)現(xiàn)代輕便、時(shí)尚、舒適的要求，改良中又怎樣不讓傳統(tǒng)元素消失，如何在這兩者之間做好平衡正是職業(yè)教育優(yōu)于傳統(tǒng)個(gè)人傳承的集體優(yōu)勢(shì)和智力優(yōu)勢(shì)所在。所以，基于對(duì)于傳統(tǒng)手工藝基本技法以及現(xiàn)代元素的了解和掌握，再加上與現(xiàn)代理念、技術(shù)的結(jié)合才能更好的保證其未來(lái)的可持續(xù)性。

另外，職業(yè)院校傳承民族文化和手工藝不能只是為了傳承而傳承，而是因?yàn)槊褡鍌鹘y(tǒng)的手工藝本身極具藝術(shù)性和美感，同時(shí)也體現(xiàn)了歷史長(zhǎng)河中人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展而凝聚起來(lái)的智慧。這種對(duì)于傳統(tǒng)智慧的傳承性應(yīng)該體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是成長(zhǎng)在本民族，熟悉本民族的民間文化，具備一定的藝術(shù)天賦;二是一定要從藝術(shù)的角度去挖掘本民族手工藝技藝的科學(xué)性和時(shí)代性;只有緊緊地抓住了這兩點(diǎn)才能更好的適應(yīng)民族特色文化的發(fā)展，并為現(xiàn)代社會(huì)創(chuàng)造出更加璀璨的文明。

三、發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校手工藝傳承的策略（以?xún)?nèi)蒙古錫林郭勒盟為例）

從錫林郭勒盟手工藝的傳承手段來(lái)看，主要是師承關(guān)系和自我創(chuàng)新設(shè)計(jì)，但都是基于對(duì)于傳統(tǒng)手工藝基本技法的了解和掌握，而在職業(yè)教育方面，需要花費(fèi)更多的時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)這種基本技法和創(chuàng)新思路的培養(yǎng)，只有通過(guò)體系化的手工藝職業(yè)教育才能更好的保證其未來(lái)的可持續(xù)性。具體如下：

（一）建立少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校的特色辦學(xué)體系

在錫林郭勒盟有錫林郭勒職業(yè)學(xué)院、錫林郭勒盟民族中等職業(yè)學(xué)校、錫林浩特職業(yè)教育中心相繼開(kāi)設(shè)了民族服飾設(shè)計(jì)與制作、馬頭琴設(shè)計(jì)與制作、民族工藝品制作、民族音樂(lè)、民族體育等相關(guān)專(zhuān)業(yè)或者相關(guān)課程，使專(zhuān)業(yè)課逐步形成體系化。并且有了自己的一些辦學(xué)的理念，對(duì)于手工藝傳承發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，學(xué)習(xí)具有民族特色和地方特色的馬頭琴制作、皮雕等工藝。但是從全局來(lái)看，還有所欠缺;只有把手工藝傳承職業(yè)教育打造成體系化的教育，從教材設(shè)計(jì)上，師資隊(duì)伍上和課程設(shè)計(jì)上實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化、科學(xué)化才能真正的實(shí)現(xiàn)特色辦學(xué)的愿景。

（二）打造專(zhuān)業(yè)的校園式民族手工藝傳承園區(qū)

目前錫林郭勒職業(yè)學(xué)院，開(kāi)設(shè)了“傳統(tǒng)手工技藝進(jìn)校園”學(xué)生第二課堂，學(xué)生可以在課余時(shí)間免費(fèi)跟師傅學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工技藝，如氈藝、民族服飾設(shè)計(jì)與制作、蒙古包制作等。今后要進(jìn)一步拓展其成果，在學(xué)院內(nèi)部打造專(zhuān)業(yè)的民族手工藝傳承園區(qū)，進(jìn)行民族手工藝的展出、研究、學(xué)習(xí)和非遺文化的挖掘，把園區(qū)打造成“半開(kāi)放”的園區(qū)，開(kāi)放是針對(duì)所有手工藝的愛(ài)好者和市民，不開(kāi)放的部分是實(shí)行邀請(qǐng)制，邀請(qǐng)民族手工藝的專(zhuān)家和傳承人入園進(jìn)行講座和辦班，實(shí)現(xiàn)校企合作、校藝合作的新的合作機(jī)制。

（三）舉辦傳統(tǒng)手工藝培訓(xùn)和大賽

錫林郭勒職業(yè)學(xué)院常年針對(duì)需求，舉辦特色鮮明的傳統(tǒng)手工藝培訓(xùn)班。同時(shí)積極承辦地區(qū)傳統(tǒng)手工藝大賽。如蒙餐制作大賽、查干伊德（奶食品）制作大賽等，面向整個(gè)錫林郭勒盟地區(qū)開(kāi)展，促進(jìn)手工藝傳承創(chuàng)新。在科研傳承上也是不遺余力，錫林郭勒職業(yè)學(xué)院設(shè)有物工程研究院，針對(duì)傳統(tǒng)乳制品進(jìn)行成分分析，制定乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，中試生產(chǎn)鮮牛乳、酸奶，保證質(zhì)量，口感好，目前市場(chǎng)認(rèn)可度高。錫林浩特職業(yè)教育中心的民族工藝品制作實(shí)習(xí)基地常年對(duì)外開(kāi)放，廣大牧民和社會(huì)上有學(xué)習(xí)意愿的可以參加短期培訓(xùn)，學(xué)習(xí)具有民族特色和地方特色的民族服飾制作、馬頭琴制作、皮雕等工藝，或者具有民族特色和審美要素的雕塑、壁畫(huà)、陶瓷工藝、玻璃工藝等技術(shù)。

（四）邀請(qǐng)或聘請(qǐng)手工藝傳承人來(lái)校教學(xué)

邀請(qǐng)或聘請(qǐng)手工藝傳承人和一些在手工藝創(chuàng)新領(lǐng)域做出貢獻(xiàn)的人來(lái)校教學(xué)，可以彌補(bǔ)學(xué)校在引進(jìn)人才上的不足，同時(shí)打造特色辦法的氛圍，也使學(xué)生能真正學(xué)到一手的傳承人的技藝，同時(shí)也能更好的與市場(chǎng)接軌，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校學(xué)生從學(xué)校開(kāi)始就進(jìn)入到了一個(gè)傳承、保護(hù)和商業(yè)化的良性循環(huán)生態(tài)中去。

（五）培養(yǎng)具有手工藝教學(xué)能力的師資隊(duì)伍

除了引進(jìn)傳承人外，職業(yè)院校也要“送出去”實(shí)現(xiàn)人才的互動(dòng)交流，并在這個(gè)基礎(chǔ)上培養(yǎng)不同手工藝領(lǐng)域的傳承人一到二名來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)的需要，同時(shí)在繼續(xù)教育上邀請(qǐng)民間傳承人來(lái)?！罢J(rèn)徒”，就是由傳承人自行挑選合適的學(xué)生來(lái)實(shí)現(xiàn)傳承關(guān)系的延續(xù)。最終壯大職業(yè)院校的師資力量。

四、結(jié)論

少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)院校民族手工藝傳承是一項(xiàng)利國(guó)利民的大事，也是關(guān)系到像內(nèi)蒙古錫林郭勒盟地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧的重中之重，民族文化就是要靠傳承人的不斷的涌現(xiàn)，而最好的職業(yè)教育就是嫁接好傳承人和手工藝的關(guān)系，同時(shí)打造富有特色的辦學(xué)體系來(lái)滿(mǎn)足時(shí)代的要求。

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