淺談初中生物單元教學(xué)研究中生物科學(xué)史的應(yīng)用

摘?要：科學(xué)史是科學(xué)和科學(xué)知識(shí)，包括自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的歷史發(fā)展的研究。在我們平時(shí)的教學(xué)中，科學(xué)史都是很容易被忽視的一個(gè)重要內(nèi)容。單元教學(xué)研究是一種系統(tǒng)性的教學(xué)方法，通過單元教學(xué)研究打破了個(gè)別知識(shí)點(diǎn)之間的壁壘，把初中生物教材中的科學(xué)史串聯(lián)教授給學(xué)生，通過把知識(shí)在人類歷史上的發(fā)現(xiàn)或者發(fā)展歷程闡述清楚，從而有利于學(xué)生搞清楚知識(shí)的來龍去脈，學(xué)習(xí)知識(shí)的精髓;有利于學(xué)生對(duì)本單元內(nèi)容橫向貫通，發(fā)展他們的探究能力，更好的樹立探究意識(shí);有利于學(xué)生對(duì)本學(xué)科本章節(jié)內(nèi)容未來的發(fā)展和展望，更好的樹立社會(huì)責(zé)任感和科學(xué)精神。文章以細(xì)菌、真菌和病毒的發(fā)現(xiàn)和觀察這一課為例，來闡述科學(xué)史在單元教學(xué)研究中的如何應(yīng)用可以取得更好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：初中生物;單元教學(xué)研究;生物科學(xué)史

“細(xì)菌、真菌和病毒”屬于八上第五單元第四章和第五章。本單元根據(jù)單元教學(xué)研究，在教學(xué)內(nèi)容上做了調(diào)整，先安排了細(xì)菌、真菌和病毒的發(fā)現(xiàn)和觀察，最先讓學(xué)生感知細(xì)菌、真菌和病毒的存在，探究他們的分布，再上其他內(nèi)容。在這部分內(nèi)容中，科學(xué)史是一個(gè)非常重要的部分。整合細(xì)菌、真菌和病毒發(fā)現(xiàn)過程的科學(xué)史集中在一節(jié)課，不僅提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì)和理解知識(shí)，而且培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和愛國主義精神學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)方法的掌握和了解科學(xué)技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系等方面也有重要作用。如何在單元教學(xué)研究中更好的應(yīng)用科學(xué)史呢？分成以下三點(diǎn)。

一、 科學(xué)的發(fā)展史為縱軸來講述科學(xué)知識(shí)

在這一課，我們以巴斯德的發(fā)現(xiàn)和研究成果的時(shí)間為序：先講發(fā)現(xiàn)酵母菌（真菌）的歷史背景和意義，調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣，從而從宏觀上認(rèn)識(shí)真菌的種類和大小;再講巴斯德發(fā)現(xiàn)乳酸菌（細(xì)菌）的過程和意義，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)細(xì)菌的種類和大小。講這個(gè)知識(shí)的時(shí)候，講述列文虎克對(duì)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)，引發(fā)學(xué)生思考為什么列文虎克不是微生物學(xué)之父，引發(fā)學(xué)生對(duì)深入學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的思考。然后是從社會(huì)背景和巴斯德本人的角度出發(fā)來講述鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的背景，過程，理解否定自然發(fā)生學(xué)說對(duì)生物科學(xué)發(fā)展的重要意義，中間穿插講巴斯德提出的巴氏滅菌法和防止手術(shù)感染的方法，從巴斯德的研究成果上來了解科學(xué)知識(shí)對(duì)人民生產(chǎn)生活的重要意義。最后通過巴斯德的狂犬病疫苗的研發(fā)來引起學(xué)生思考伊萬諾夫斯基能成為病毒學(xué)之父的原因，從而認(rèn)識(shí)病毒的種類和大小。在講科學(xué)歷史的過程中，學(xué)生的興趣濃烈，注意力集中，比起按章節(jié)來講授科學(xué)史，學(xué)生更加系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)到三種不同生物的宏觀結(jié)構(gòu)和分類，可以更好的掌握了章節(jié)關(guān)于細(xì)菌、真菌和病毒形態(tài)分類的知識(shí)點(diǎn)，也為下節(jié)認(rèn)識(shí)這三種生物的微觀結(jié)構(gòu)打下很好的基礎(chǔ)。

初中生物任何一個(gè)單元的知識(shí)中，都有科學(xué)的發(fā)展過程，我們?nèi)绻家运鼮榭v軸來認(rèn)識(shí)概念和知識(shí)，那么這個(gè)概念和知識(shí)的形成會(huì)更加系統(tǒng)和完整，更加尊重事實(shí)。初中生在獲取生物知識(shí)的過程中需要依賴生物教師的引導(dǎo)，但是與此同時(shí)，教師也要給予同學(xué)們充足的自由探究空間，激發(fā)初中生運(yùn)用獨(dú)立思維來探索生物科目知識(shí)的熱情。目前在推行初中的生物課程教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)側(cè)重培養(yǎng)初中生的獨(dú)立思索意識(shí)，避免學(xué)生對(duì)于生物教師形成過度的依賴。教師在生物課上應(yīng)當(dāng)為初中生保留足夠的自由探索時(shí)間，避免將生物學(xué)科原理以及學(xué)科練習(xí)題的講解過程填滿整個(gè)的生物課堂。在此前提下，教師要充分挖掘本單元知識(shí)相關(guān)的科學(xué)發(fā)展歷程，在尊重歷史的基礎(chǔ)上跟學(xué)生一起探究科學(xué)知識(shí)。甚至是鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)于生物科學(xué)的發(fā)展歷程能夠做到獨(dú)立進(jìn)行探索，確保初中生能做到全面把握生物科學(xué)發(fā)展的縱向演變過程，明白人類對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)是不斷改變，不斷進(jìn)步的，從而更好的掌握相關(guān)科學(xué)知識(shí)。

二、 追隨科學(xué)家腳步為橫軸進(jìn)行探究

在本節(jié)課中，在講真菌科學(xué)史后，就可以讓學(xué)生追隨科學(xué)家的腳步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察酵母菌和霉菌，了解它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)，學(xué)生在有歷史背景的情況下進(jìn)行觀察，會(huì)更加積極主動(dòng)。在講細(xì)菌的時(shí)候，學(xué)生也是追隨了科學(xué)家的腳步進(jìn)行乳酸菌的觀察，通過細(xì)菌的大小來思考是否能用普通光學(xué)顯微鏡對(duì)細(xì)菌進(jìn)行觀察，從而學(xué)生對(duì)細(xì)菌的大小有深刻的體會(huì)。再讓學(xué)生看電子顯微鏡下乳酸菌的形態(tài)，最后通過豐富的細(xì)菌世界的圖片來嘗試對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分類，明白我們?nèi)藶閷?duì)細(xì)菌按其形態(tài)分成三類。在講述病毒相關(guān)知識(shí)時(shí)，通過病毒學(xué)之父的實(shí)驗(yàn)的最巧妙之處進(jìn)行思考，為什么病毒不能在光學(xué)顯微鏡下觀察到，深刻理解病毒非常微小的概念，再結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)病毒按其寄主不同分為動(dòng)物病毒，植物病毒和細(xì)菌病毒。在每一個(gè)重要的知識(shí)點(diǎn)，教師都利用科學(xué)家的研究和實(shí)驗(yàn)過程來激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)深層次探究的渴望，依據(jù)科學(xué)家的研究來進(jìn)行拓展探究。比起原來的按章節(jié)講授，在科學(xué)史的情境下，更易激發(fā)學(xué)生的科學(xué)思維，課堂更有深度。這樣可以提高學(xué)生的科學(xué)實(shí)驗(yàn)的思維，促進(jìn)理論與實(shí)踐結(jié)合能力的提升。

在單元教學(xué)研究中以科學(xué)家的探究為背景，引導(dǎo)學(xué)生展開深入的探究，不僅能激發(fā)學(xué)生的好奇心，活躍思維，更重要的是培養(yǎng)他們的科學(xué)思維和積極開展探究實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣。學(xué)習(xí)初中生物知識(shí)需要建立在初中生親身體驗(yàn)的前提下，因此生物教師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)初中生親自動(dòng)手完成生物實(shí)驗(yàn)，結(jié)合同學(xué)們的日常生活體驗(yàn)來加深針對(duì)生物知識(shí)的體會(huì)。目前在改進(jìn)生物課程教學(xué)模式的舉措中，教師以及學(xué)校都要做到更多重視同學(xué)們的生物學(xué)習(xí)體驗(yàn)，不斷滲透生活化的生物教學(xué)思路。并且，教師應(yīng)當(dāng)善于運(yùn)用創(chuàng)造生物課堂情境的舉措來增強(qiáng)同學(xué)們的情感體驗(yàn)，確保初中生能夠被科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)精神感染，激發(fā)初中生探索更多生物知識(shí)的熱情。

初中生物科目的實(shí)踐課如果缺乏新穎的實(shí)踐課程亮點(diǎn)，則會(huì)造成生物實(shí)踐課欠缺對(duì)于初中生的吸引效果，學(xué)生就會(huì)感覺到生物課程非常乏味，失去深入探索生物科目內(nèi)容的興趣。為此，目前對(duì)于初中生物在全面實(shí)施課程的深入研發(fā)過程中，基本思路在于突顯生物課程亮點(diǎn)，運(yùn)用特色化的思路來研發(fā)生物課程的全新授課模式。因此近些年來，很多學(xué)校針對(duì)初中生物科目正在著眼于突顯生物教學(xué)的亮點(diǎn)與特色，確保生物課程教材蘊(yùn)含更多的科目特色內(nèi)涵，增強(qiáng)生物課程的吸引力與感染力效果。學(xué)校借助于綜合實(shí)踐活動(dòng)課的開設(shè)，能夠?yàn)槌踔猩尸F(xiàn)全新的生物學(xué)習(xí)視野，拓展初中生的生物學(xué)習(xí)視角。例如，教師可以帶領(lǐng)全班同學(xué)共同探索生物科學(xué)家的生平背景，感受科學(xué)家的偉大科研成果，鼓勵(lì)學(xué)生能夠跟隨科學(xué)家的腳步對(duì)生物世界能進(jìn)行更加深入的探究。

三、 以科學(xué)知識(shí)的發(fā)展為前后軸，提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)生物科學(xué)發(fā)展

在本節(jié)課中，通過學(xué)習(xí)巴斯德在利益面前不為所動(dòng)，堅(jiān)決支持自己的祖國的偉大壯舉，學(xué)生學(xué)習(xí)了巴斯德熱愛祖國的精神，理解“科學(xué)雖沒有國界，但科學(xué)家卻有自己的祖國”。充分的認(rèn)識(shí)到每個(gè)人都要有愛國情懷，要努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)更好地服務(wù)自己的祖國。學(xué)習(xí)巴斯德敢于質(zhì)疑的精神，明白現(xiàn)在我們所學(xué)的知識(shí)很多也可能是錯(cuò)誤的，我們?cè)诮邮苤R(shí)的同時(shí)也要不斷努力學(xué)習(xí)去推翻不正確的東西，敢于去探究，去發(fā)現(xiàn)真理。而且通過對(duì)本節(jié)課三個(gè)歷史人物的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到所有的知識(shí)都要站在前人的基礎(chǔ)上去繼續(xù)探究和發(fā)現(xiàn)，要博學(xué)多識(shí)，要站在巨人的肩上才能看得更遠(yuǎn)。通過本節(jié)課學(xué)生提出的疑惑：是否還有比病毒更微小的生物，如何發(fā)現(xiàn)它？結(jié)合非典型性肺炎的實(shí)例，學(xué)生明白人類對(duì)病毒的認(rèn)識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，未來我們還可能會(huì)有很多發(fā)生病毒感染的可能，跟學(xué)生一起討論如何面對(duì)傳染病以及研發(fā)疫苗的重要性。通過科學(xué)史的學(xué)習(xí)，學(xué)生會(huì)認(rèn)識(shí)到還有很多沒有攻克的知識(shí)在等待我們，學(xué)生明白科學(xué)知識(shí)與社會(huì)的關(guān)系，明白自己肩上的使命，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)使命感，更認(rèn)真的去學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。

所以在單元教學(xué)研究中以科學(xué)知識(shí)的發(fā)展為前后軸，學(xué)生可以明白本單元知識(shí)未來還有哪些發(fā)展空間，自己在社會(huì)中應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。促使他們積極學(xué)習(xí)，積極開展探究，有貢獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)，達(dá)到本節(jié)課情感目標(biāo)的生成。初中生如果要達(dá)到生物學(xué)習(xí)實(shí)踐水準(zhǔn)明顯提升的效果，則不能缺少延伸性的課后自主學(xué)習(xí)過程。初中生如果能做到積極探求更多的生物學(xué)科知識(shí)，那么將會(huì)感受到學(xué)習(xí)生物學(xué)科知識(shí)的樂趣，并且增強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)于生物學(xué)科的好感。因此在目前的現(xiàn)狀下，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)初中生善于運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)來搜索自己喜愛的生物知識(shí)，擴(kuò)展同學(xué)們的生物學(xué)習(xí)視角。初中生在擁有豐富生物學(xué)習(xí)體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)于生物學(xué)科的學(xué)習(xí)過程將會(huì)充滿熱情，從而實(shí)現(xiàn)了促進(jìn)生物科學(xué)發(fā)展的目標(biāo)。

四、 結(jié)束語

站在歷史長河上來看，生物作為一門科學(xué)學(xué)科，并不是一成不變的東西，如果教師單純的給學(xué)生灌輸概念和知識(shí)，這個(gè)學(xué)科的未來是無法得到更長遠(yuǎn)的發(fā)展的。所以我們要引導(dǎo)學(xué)生客觀的看待生物知識(shí)的發(fā)展歷程，人們對(duì)發(fā)現(xiàn)科學(xué)所做的研究過程，以及這些知識(shí)對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的重要影響和意義。這就要求我們要善于挖掘每一個(gè)知識(shí)后面的科學(xué)史，善于歸納單元教學(xué)研究，善于總結(jié)和梳理，以不同的軸線，把科學(xué)史結(jié)合在知識(shí)點(diǎn)里，巧妙的運(yùn)用到課堂中去。在單元教學(xué)研究中教師從不同角度引導(dǎo)學(xué)生在不同的知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用科學(xué)史的相關(guān)材料中進(jìn)行探究，讓學(xué)生追隨科學(xué)家的腳步去探索生物世界，加深對(duì)科學(xué)知識(shí)和探究方法的理解和應(yīng)用。在教學(xué)中還要引導(dǎo)學(xué)生感受科學(xué)飛速發(fā)展對(duì)人類現(xiàn)在和未來產(chǎn)生的巨大影響，激發(fā)學(xué)生深入探究的積極性。這樣在單元教學(xué)研究中引入科學(xué)史的課堂才是高效的，才能充分有效地挖掘科學(xué)史所蘊(yùn)含的價(jià)值。

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作者簡介：楊慧，福建省廈門市，廈門市海滄區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校附屬學(xué)校。