高中化學(xué)課程教學(xué)的生活化構(gòu)建路徑探析

胡嵐

摘 ?要：生活化教學(xué)，是目前新時(shí)期教育活動(dòng)的一個(gè)熱點(diǎn)趨勢(shì)，越來越多教師對(duì)這一方法形成重視，并且嘗試在課程教學(xué)中實(shí)踐利用。對(duì)于高中階段的化學(xué)課程來講，構(gòu)建起生活化課堂，可以給教學(xué)活動(dòng)帶來積極的作用，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的提升。本文立足生活化教學(xué)的內(nèi)涵，探討其對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)的積極價(jià)值，然后提出構(gòu)建生活化化學(xué)課堂的具體路徑，希望能夠借此為業(yè)界同仁提供參考，推動(dòng)化學(xué)教學(xué)的進(jìn)步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) ?生活化 ?積極價(jià)值 ?構(gòu)建路徑

化學(xué)課程，在高中階段是一門面向高考的課程，學(xué)生需要對(duì)相關(guān)的知識(shí)有效掌握，并且形成一定的能力素養(yǎng)，以便可以在高考中取得理想成績。而目前，高中化學(xué)課堂呈現(xiàn)出教學(xué)單調(diào)、學(xué)生興趣缺失等問題，導(dǎo)致部分學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效果不理想。在這樣的情況下，關(guān)注生活化理念，通過合理的手段，實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂的生活化構(gòu)建，這樣可以讓化學(xué)教學(xué)煥發(fā)活力，呈現(xiàn)出全新面貌。

一、生活化教學(xué)

生活教育，這并非是新的理念，在很多年前就已經(jīng)提出。我國教育大師陶行知先生很早就提出生活即教育的觀點(diǎn)，指出需要在生活中展開教育。隨著教育事業(yè)的不斷發(fā)展，尤其是近年來課程改革的推進(jìn)，從生活教育理念逐漸演化出來生活化教學(xué)的理念，也就是將生活中的素材、案例、現(xiàn)象、工具等運(yùn)用到教學(xué)之中，在課堂上構(gòu)建起生活化的環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生在生活化環(huán)境中展開學(xué)習(xí)。這種新穎的理念，得到了不少教師的認(rèn)可與關(guān)注，甚至部分教師已經(jīng)對(duì)生活化教學(xué)展開實(shí)踐利用，與課程教學(xué)相結(jié)合，取得了一定的效果。

二、教學(xué)價(jià)值

對(duì)于高中化學(xué)課程而言，課程中包含的知識(shí)內(nèi)容相當(dāng)豐富，涉及很多方面，而其中的一些知識(shí)，就和現(xiàn)實(shí)生活存在緊密關(guān)聯(lián)，實(shí)施生活化教學(xué)，能夠在化學(xué)課程中體現(xiàn)出積極的教學(xué)價(jià)值。第一，能夠?qū)崿F(xiàn)化學(xué)知識(shí)的直觀呈現(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生認(rèn)識(shí)理解。化學(xué)知識(shí)本身具有一定的抽象性，如果單純通過教材文字描述，很難形成理解。而借助生活中的一些現(xiàn)象或是素材來輔助說明，能夠讓知識(shí)呈現(xiàn)更加直觀，學(xué)生更加容易把握其中的要點(diǎn)。第二，可以增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，激發(fā)學(xué)生參與。生活中有不少和化學(xué)知識(shí)相關(guān)的趣味素材或是案例，將其引入課堂，能夠讓教學(xué)活動(dòng)從以往的理論講解中解脫出來，增加教學(xué)活動(dòng)的趣味性，對(duì)學(xué)生形成吸引刺激。第三，增強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)踐性。不論是生活中的現(xiàn)象，還是一些案例，其本身都是對(duì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)際體現(xiàn)。以此創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)，可以讓教學(xué)活動(dòng)表現(xiàn)出顯著的實(shí)踐性特點(diǎn)，給學(xué)生在課堂上創(chuàng)造實(shí)踐的機(jī)會(huì)，對(duì)理論知識(shí)有效利用，加強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握。

三、高中化學(xué)生活化教學(xué)構(gòu)建策略

基于生活化對(duì)高中化學(xué)課程所能起到的積極作用，化學(xué)教師要從教學(xué)實(shí)際出發(fā)，采取不同的方法手段，實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)的生活化構(gòu)建。

（一）借助趣味生活現(xiàn)象導(dǎo)入化學(xué)課堂

課堂教學(xué)，在流程上可以分為多個(gè)不同的環(huán)節(jié)，主要涉及導(dǎo)入、講解、練習(xí)、評(píng)價(jià)和總結(jié)。課堂導(dǎo)入，是做好教學(xué)活動(dòng)的前提條件，這個(gè)環(huán)節(jié)既可以引出新知識(shí)，也可以刺激學(xué)生興趣和集中學(xué)生注意力。所以，便可以從生活中搜集一些趣味性的化學(xué)現(xiàn)象，對(duì)其進(jìn)行整理編輯，作為一個(gè)趣味素材，用于課堂導(dǎo)入。比如教學(xué)放熱反應(yīng)的相關(guān)知識(shí)時(shí)，其中重點(diǎn)就是在一些化學(xué)反應(yīng)中，會(huì)產(chǎn)生熱量的釋出，在反應(yīng)后增加反應(yīng)環(huán)境的溫度。對(duì)于這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，在課堂導(dǎo)入的時(shí)候，就可以將生活中的“自熱小火鍋”作為素材導(dǎo)入課堂，根據(jù)小火鍋的自熱現(xiàn)象，讓學(xué)生探討其中包含的化學(xué)知識(shí)，并由此引出放熱反應(yīng)的理念，為后續(xù)教學(xué)鋪墊基礎(chǔ)。通過討論，就能明確自熱小火鍋是發(fā)熱包加水，起到發(fā)熱的效果。發(fā)熱包中是生石灰，即CaO，生石灰加水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，放出熱量，具體反應(yīng)為CaO+H₂O=Ca（OH）₂，放熱。通過這樣一個(gè)有趣的生活現(xiàn)象導(dǎo)入教學(xué)，可以刺激學(xué)生興趣，為課堂教學(xué)奠定基礎(chǔ)。

（二）通過生活案例輔助化學(xué)知識(shí)講解

在做好課堂導(dǎo)入的基礎(chǔ)上，還需要關(guān)注到化學(xué)知識(shí)講解，以生活案例為載體，在具體的案例當(dāng)中，對(duì)化學(xué)知識(shí)予以闡述講解，讓學(xué)生可以形成直觀理解。比如，在教學(xué)溶液的相關(guān)知識(shí)時(shí)，需要學(xué)生對(duì)溶劑、溶質(zhì)、濃度、溶解度這些知識(shí)點(diǎn)形成理解掌握。在具體教學(xué)中，可以從生活中兌糖水、做奶茶等具體的案例出發(fā)，將溶劑、溶質(zhì)、溶解度等知識(shí)點(diǎn)融入其中。比如做奶茶，水就是溶劑，而其中的溶質(zhì)包含了多個(gè)項(xiàng)目，如糖、奶精、茶水等等。在教學(xué)時(shí)，還可以將溶解度和甜度結(jié)合起來，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃時(shí)的甜度為1.0，引導(dǎo)學(xué)生思考：奶茶中糖分的濃度，和奶茶的甜度有何關(guān)系？二者之間是否呈現(xiàn)出線性關(guān)系？借助實(shí)際的生活案例，來對(duì)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)予以說明，這樣可以讓學(xué)生有效理解。而在教學(xué)其他化學(xué)知識(shí)的時(shí)候，也可以依照這樣的方法，從生活中引入與之對(duì)應(yīng)的案例，從中貫徹化學(xué)知識(shí)講解，提高課堂教學(xué)的效果。

（三）立足生活素材構(gòu)建化學(xué)實(shí)踐練習(xí)

化學(xué)課程教學(xué)，除了理論知識(shí)講解以外，還需要做好實(shí)踐練習(xí)，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)形成利用，鞏固掌握。比如在教學(xué)化學(xué)反應(yīng)速率的相關(guān)知識(shí)后，可以知道影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素涉及參與反應(yīng)的物質(zhì)的量濃度、溫度、催化劑、壓強(qiáng)等方面。比如在日常生活中可以看到有很多建筑工地或是五金店，會(huì)有燒電焊的工作。這其中就涉及兩個(gè)方面的化學(xué)反應(yīng)，一是可燃?xì)怏w與助燃?xì)怏w混合燃燒，二是焊接物體與焊接材料之間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。要想達(dá)到理想的焊接效果，燃燒氣體需要在溫度上達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，那么應(yīng)該如何提高焊接火焰的溫度？一般來說，鋁合金門窗制作焊接較為常見，會(huì)使用到氧乙炔焊。其中的氣體反應(yīng)，就是氧與乙炔的燃燒反應(yīng)，即2C₂H₂+5O₂=4CO₂+2H₂O，要提高火焰溫度，就要增大氣瓶單位時(shí)間的出氣量，讓燃燒反應(yīng)更加劇烈。通過這樣的生活案例，讓學(xué)生運(yùn)用相關(guān)知識(shí)展開實(shí)踐，強(qiáng)化知識(shí)掌握。

結(jié)語

針對(duì)高中化學(xué)實(shí)施生活化教學(xué)，這能夠?qū)崿F(xiàn)教學(xué)活動(dòng)的效果提升。在具體的教學(xué)實(shí)踐中，可以借助趣味現(xiàn)象對(duì)化學(xué)教學(xué)實(shí)現(xiàn)導(dǎo)入;還可以立足生活案例，對(duì)知識(shí)講解予以輔助;還可以從生活出發(fā)，構(gòu)建實(shí)踐練習(xí)。通過多種手段綜合利用，驅(qū)使化學(xué)教學(xué)的生活化轉(zhuǎn)變。

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